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Le Foodies Gang Bordeaux

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Le Foodies Gang Bordeaux

Bienvenue sur ce compte dédié à la food à Bordeaux ! 🍴
Bonnes adresses & événements
(1)

12/12/2024

Apéro peinture 🎨 🍸

Hier soir on était chez pour le premier (ouaip, je pense qu’on va vite remettre ça !) apéro peinture des foodies ! C’était troooop chouette 🦉

Merci à toutes les participantes : Tamara, Anne, Salsabil, Mélissa, Anaïs, Kaya, Lise, Clarisse 🫶🏻
Et bravo à elles pour leurs œuvres 👏🏻

10/12/2024

📍Chez Thérèse - Une carte réconfortante dans un décor original : la maison de mamie 😍

🍔 On a dévoré : le burger césarette (échalotes confites, poulet crispy, parmesan, tomates séchées, salade romaine, sauce César) et frites / risotto crémeux au brie et à la truffe / tiramisu / mi-cuit au chocolat, glace vanille

💶 entrées entre 6,90 et 9,90€, plats entre 12,90 et 19,90€, burgers en moyenne 17€, desserts en moyenne 8€

✨ Les plus : un décor surprenant et chaleureux, une cave à vin pour choisir soi-même ce qu’on souhaite boire, une carte qui change régulièrement, des plats réconfortants et très bons, très bon rapport qualité-quantité-prix, équipe sympa, un de mes resto pref 🫶🏻

🗺️ 28 place Meynard, Bordeaux

Collaboration commerciale non rémunérée : invitation

07/12/2024

📍Vintage Café - Boire un verre sur les quais et partager de la food avec ses potes (ou son date) ✌🏻

🍟 On a testé : les tartines gourmandes (recettes changeantes) / les croustilles de pommes de terre / les mozza sticks

💶 Grandes tartines entre 12 et 15€, finger food entre 5,50 et 11€, cocktails entre 8 et 10€, bières environ 9€

✨ Les plus : la terrasse et le bar sont hyper grands ! Lieu chaleureux, des portions généreux, de la food à partager qualitative qui rassemble des classiques efficaces et des tartines aux multiples recettes, bon choix de boissons, personnel sympa

🗺️ 20 quai Richelieu, Bordeaux

Collaboration commerciale non rémunérée : invitation

04/12/2024

Sortie des Foodies - Apéro & peinture - Réveillez l'artiste qui sommeille en vous 🎨

Le programme :
📅 Mercredi 11 décembre à 20h
🎨 pour un apéro peinture
📍 au Cube, 57 rue Bouquière
💶 Billet à 29€ (comprenant tapas et matériel de peinture)

Les places sont limitées et sur inscription (lien en bio)

03/12/2024

📍Chai n8 - Profitez d’un dîner aux chandelles tous les mercredis soirs jusqu’à février 🕯️

🥒 Entrées : tartare de saumon, citron vert et courgette / pissaladière / rillettes de cabillaud au paprika

🐟 Plats : confit de canard, purée de pommes de terre / pavé de saumon, lentilles vertes / Parmentier de cochon, amandes grillées, persil

🍮 Desserts : île flottante au caramel / tiramisu au café et speculoos / mousse au chocolat

🍹Cocktail Cupidon (gin, jus de cranberry, fraise)

💶 Menu entrée + plat + dessert à 25€, cocktail à 9€

✨ Les plus : un joli décor, un concept romantique qui ajoute de la magie au moment

🗺️ 8 rue du Chai des Farines, Bordeaux

Collaboration commerciale non rémunérée : invitation

02/12/2024

On se plonge dans l'ambiance des fêtes ❄

Le programme :

📅 Dimanche 8 décembre à 15h30 (max 15h45)
⛄ pour une déambulation dans le marché de Noël puis goûter ou verre
📍 place des Quinconces, rendez-vous devant l'école du vin
💶 Gratuit et sans inscription (n'hésitez pas à me prévenir par message)

30/11/2024

Date des Foodies #30 🍷🤍

Dîner aux chandelles entre filles chez le chai8_bordeaux suivi d’un verre chez The Roadhouse ✨ Merci aux 27 participantes, c’était un chouette moment ! 🫶🏻

Réservez vite votre billet pour les événements de décembre !

29/11/2024

Ouvrez vos agendas et prenez note, les événements de décembre sont là ! 🥳

🎄08/12 : Sortie des Foodies au Marché de Noël, place des Quinconces. Evénement gratuit et sans inscription (n'hésitez pas à m'envoyer un MP pour me prévenir). Rendez-vous à 15h30 (15h45 max) devant l'école du vin.
Après la déambulation dans le marché, nous pourrons prendre un goûter ou un verre.

🎨 11/12 : Sortie des Foodies apéro & peinture. On se retrouve au Cube, 57 rue Bouquière pour mettre notre créativité en route. Tout le matériel de peinture sera fourni, et des tapas sont compris dans le billet.
Sur inscription, lien en bio.

🎅 12/12 : Date des Foodies #32 chez French House, place Puy Paulin. Petit dîner dans un très joli cadre et Père Noël secret sont au programme. Une expérience magique en cette période des fêtes.
Sur inscription, lien en bio.

🍾 Pour ceux qui le souhaitent, je peux créer un groupe Whatsapp des personnes souhaitant organiser le nouvel an ensemble. Il vous suffit de m'envoyer votre prénom et numéro de téléphone.

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28/11/2024

📍 Les Belles Perdrix au Château Troplong Mondot - Une bûche trompe-l’œil d’exception et d’inspiration bordelaise pour impressionner vos convives ! ✨
Bravo au chef pâtissier 👏🏻

🍇 La bûche « Ceci est un sapin » est composée d’un biscuit madeleine aux pignons de pin caramélisés, un confit de cassis aux bourgeons de sapin, une mousse légère à la vanille de Madagascar, crémeux cassis.

💶 70€ pour 8 personnes

✨ Les plus : une bûche incroyable en termes d’esthétique et de goût, légère et fruitée, rapport qualité-prix très correct, vous allez en mettre plein les mirettes à Noël 😍

💡 À savoir : disponible à la boutique du Château Troplong Mondot et à la boulangerie La Petite Perdrix à Saint Emilion, deux points de vente à Paris et Bordeaux avec frais de livraison supplémentaires

🥮 À goûter également : la tarte aux noix et le massepain !

Collaboration commerciale non rémunérée : invitation

23/11/2024

Témoignage de Foodies : Alexandra 🫶🏻

Un nouveau retour positif sur les événements des Foodies, qui sortira de sa zone de confort pour tenter à son tour ? 😁

19/11/2024

📍Ô p’tit bahut - Du bon vin & des belles planches 😍

🍷 On a testé : la planche spéciale (cou de canard, époisses, ol sciur, coppa, manchego truffé, salade) / la planche comtoise (saucisson fumé, cancoillotte, coppa, comté 18 mois, vacherin, salade) / tapas chaudes / patanegra

💶 petite planche à 18€, grande planche à 32€, verres de vin entre 5 et 9,50€

✨ Les plus : un cadre chaleureux aux pierres bordelaises, des propriétaires hyper sympas, des produits de qualité, un graaaand choix de vins 🔥

🗺️ 10 rue des Bahutiers, Bordeaux

Collaboration commerciale non rémunérée : invitation

17/11/2024

Date des Foodies #31 🍷🤍

Découverte d’un joli lieu aux planches de qualité : optitbahut 🤤

Merci aux participants : Emmanuelle, Romain, Benjamin, Astrid, Maxime, Alexandra, Nicolas et en guests les gérants Audrey et Matthieu ! J’adore ! 🫶🏻

On se retrouve le 27 pour une soirée entre filles et en décembre pour d’autres événements !

16/11/2024

📍French House - Découvrez la gastronomie authentique et créative du chef étoilé Tanguy Laviale en collaboration avec French House pour leur nouvelle carte du soir ✨

🥦 Les entrées : lieu jaune de ligne en gravelax, mariné au zaatar, pommes de terre grenaille en vinaigrette / tartare de truite des Pyrénées, jaune d’œuf confit, pommes paille / foie gras poêlé, carottes rôties, vinaigrette à l’orange / brocolis rôtis, cacahuètes, herbes fraîches

🐟 Les plats : papillote de merlu de ligne, légumes vapeur, sauce crabe vert / magret de canard, salade tiède d’orge perlé, shiitakés, tartare d’algues / échine de cochon confite, polenta crémeuse, sauce échalotes vin rouge / persillé de bœuf, purée de pommes de terre, sauce vierge aux herbes / Saint-Jacques snackées, sauce champignons, poireaux étuvés au gingembre

🍋 Les desserts : pomme fondante, mousse châtaigne, caramel de pimmes, crumble / chou au chocolat, pralin noisette, pignons, glace vanille / citron givré, lemon curd, granité, madeleine / crème brûlée au potimarron

🍹 On a testé les cocktails : Yuzu shu (sirop d’amande et fleur d’oranger, yuzuchu, vodka, bitter vanille) / Bienheureux (sirop d’ananas flambé, pineau des Charentes blanc infusé au pandan, cachaça)

💶 entrées entre 11 et 15€, plats entre 20 et 26€, desserts entre 9 et 10€, cocktails entre 11 et 13€

✨ Les plus : une super carte créative et parfaitement exécutée, beaucoup de saveurs différentes, grande qualité des mets, de belles portions, un lieu magnifique et branché, une équipe très sympa ! On recommande 🔥

🗺️ 7 place Puy Paulin, Bordeaux

Collaboration commerciale non rémunérée : invitation

14/11/2024

📍Micielo - México Mágico, la collection de bûches de Noël imaginée par Blanca et Diego qui se sont rencontrés au Mexique 🇲🇽

🎄 Les bûches :

Jaguar : sabayon au chocolat noir, croustillant chocolat au lait crumble et feuilletine, crème chocolat au lait et fève tonka, écorces de cacao, tablettes de chocolat croustillantes, biscuit au chocolat, glaçage au chocolat
💶 4 personnes : 33,2€ / 6 personnes : 49,8€ / 8 personnes : 66,4€

Fiesta (mon coup de 🧡) : crème vanille de Madagascar, croustillant feuilletine et cacahuètes, pommes cuites dans leur jus vanillée, crémeux yaourt cacahuète, douceurs traditionnelles mexicaines, rubans de chocolat, biscuit fromage blanc
💶 4 personnes : 32€ / 6 personnes : 48€ / 8 personnes : 64€

Monarca : mascarpone facon tiramisu, cœur coulant noisettes grillées, biscuit moelleux imbibé au caféc enrobage croquant au chocolat noir, biscuit cacao et noisettes, ailés de papillons en chocolat
💶 6 personnes : 48€

Playita : frozen yogurt, crème glacée mangue passion, chantilly glacée passion, rooibos, menthe fraîche, biscuits croustillants aux zestes d’agrumes, biscuit moelleux fromage blanc citron, glaçage croustillant
💶 6 personnes : 48€

Desierto : parfait glacé choco praliné, croustillant feuilletine, caramel moelleux aux noisettes grillées, enrobage croquant chocolat au lait, chantilly glacée au caramel, amandes caramélisées, streusels croustillants à l’amande, cactus de meringue, biscuit moelleux au chocolat
💶 6 personnes : 48€

🍰 L’entremet du 30 ou 31 décembre : nuage à la vanille de Madagascar, brownie moelleux, praliné noisette, croustillant feuilletine noisette, noisettes grillées

✨ Les plus : créativité et originalité, il y a des bûches pour tous les goûts, mélange de saveurs et textures très bien maîtrisés, les colorants sont naturels et faits maison, l’histoire est belle, Blanca et Diego sont passionnés et adorables, je recommande 👏🏻

🗺️ 13 Boulevard Pierre 1er, Le Bouscat

Invitation

12/11/2024

📍Horace - Un goûter bien gourmand pour se réconforter de la pluie 🌧️

☕️ On a testé : le chaï latte / la tartelette banoffee / la tartelette caramel chocolat noisettes

💶 en moyenne 6,50€ le gâteau, 5,50€ le chaï latte

✨ Les plus : un lieu très grand et sympa, les gâteaux sont hyper bons, le chaï est parfaitement maîtrisé, l’équipe est agréable

🗺️ 40 rue Poquelin Molière, Bordeaux

09/11/2024

📍Gyraya - Une belle pita comme en Grèce remplie d’ingrédients frais 🇬🇷

🥙 J’ai testé : l’original (pain, tzatziki, protéines au choix, tomates, oignons rouges, frites, origan) / frites de patates douces avec sauce fêta

💶 formule pita + boisson à 11,90€, formule pita + boisson + accompagnement à 14,90€, formule bol + boissons à 13,90€

✨ Les plus : des ingrédients frais, des recettes qui fonctionnent, la possibilité de composer soi-même, une bonne portion, un beau cadre, une sorte de fast food mais healthy et de qualité, on adore ! 👌🏻

🗺️ 185 rue Sainte Catherine, Bordeaux

08/11/2024

Date des Foodies #31, un verre entre inconnus ! 🍷🤍

Le programme :
📅 Vendredi 15 novembre à 19h30
🍷 pour un verre de vin
📍 chez Ô p’tit bahut, 10 rue des bahutiers
💶 Billet 5€

Les places sont limitées et sur inscription. Prenez votre billet via le lien dans la bio 😊

Le Date des Foodies, qu’est-ce que c’est ? 🤔
➡️ Rencontrer de nouvelles personnes autour d’un bon repas, d’un brunch ou d’un verre. Par petits groupes, je vous propose une date et un lieu, on se retrouve, on mange et on discute, on crée des affinités. ✌🏻

Pourquoi ce concept ? 🤷🏻‍♀️
➡️ Lorsqu’on arrive dans une nouvelle ville, il n’est jamais simple de se faire des amis.
➡️ Parfois, on veut tester un lieu, sortir mais personne n’est disponible.
➡️ On aime la nouveauté, les rencontres, les échanges.
➡️ Parce qu’un bon moment et de la bonne nourriture ça ne se refuse pas 😉

03/11/2024

📍 Elle & Lu - Des choux et tiramisus classiques ou sur mesure 😍

🍫 Les choux classiques : chocolat ou chocolat praliné noisette / noisette ou noisette caramel beurre salé / vanille ou vanille praliné noisette / cannelle fève de tonka crème de marron / pistache / citron jaune miel de fleurs / fleur d’oranger praliné pistache / cassis violette

🍋 Les choux nappés : citron jaune nappage chocolat blanc à la vanille de Madagascar / coco nappage chocolat noir 70% / vanille nappage dulcey pécan / chocolat cacahuète caramel beurre salé nappage chocolat au lait / pistache nappage chocolat blanc à la vanille de Madagascar

🌰 Les tiramisus : pain d’épices / rose praliné pistache éclats de chocolat noir 70% / citron confiture de lait / praliné noisette / classique au café

💶 choux classiques à 2,50€, choux nappés à 3,50€, tiramisus à 6€

💡 À savoir : les choux peuvent être personnalisés pour avoir le goût parfait selon vous 🔥

✨ Les plus : un choix varié et gourmand, la possibilité de composer son chou, des choux bien garnis et savoureux, le côté coffee shop pour savourer sa gourmandise avec une boisson, la gentillesse de l’équipe !

🗺️ 38 rue du Loup, Bordeaux

Collaboration commerciale non rémunérée : invitation

Adresse

Bordeaux
33000

Site Web

https://linktr.ee/lefoodiesgang_bordeaux

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