![](https://img4.evepla.com/208/162/1133777702081628.jpg)
Le Traiteur Pierre Mayer et Nisse
- Page d'Accueil
- France
- Boulay
- Le Traiteur Pierre Mayer et Nisse
Nous conjuguons notre savoir faire et nos compétences en terme d’organisation évènementiel.
(18)
Adresse
3 Place Du Marché Au Blé
Boulay
57220
Téléphone
Site Web
Notifications
Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Le Traiteur Pierre Mayer et Nisse publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.
Contacter L'entreprise
Envoyer un message à Le Traiteur Pierre Mayer et Nisse:
Vidéos
Raccourcis
Type
Notre Histoire
Depuis 1903, au 3 Place du marché au Blé à BOULAY, quatre générations de pâtissiers et de cuisiniers se sont succédées . Ma famille m’a transmis les recettes, le savoir, les tours de mains et de pâtes.
Du baba au rhum au Plaisance…
En 1903, mon arrière grand père Jean HOENN s’établit comme restaurateur. Son fils Paul HOENN et sa belle fille Marie KAISER reprennent le flambeau . Aprés la deuxième guerre mondiale, notre maison devient le salon de thé ( Pâtissier-confiseur) Paul HOENN.
Après le décès de Paul, sa fille Yolande HOENN poursuit l’aventure au début des années 80. Gilles MAYER, son époux, formé à la Maison LENOTRE à PARIS, contribue à son essor alliant coutume et innovation.