Le Champ des Casseroles

30/08/2023

🍋🍱🫘Plus que 2 places samedi pour l'atelier ! c'est complet vendredi 🙂

28/08/2023

🥗🥧🫒Il reste 1 place pour l'atelier de vendredi et 3 places pour celui de samedi ! Adaptation végane possible sur cet atelier. A bientôt en cuisine ! 😋

22/08/2023

Vendredi 1er septembre de 14h à 17h30 et
Samedi 2 septembre de 9h à 12h30

Atelier cuisine, c’est vous le chef !

BUDDHA BOWL végétarien et complet avec 2 desserts

Composez une assiette complète végétarienne avec plusieurs préparations comme : une terrine de légumes, une tartinade, des boulettes végétariennes, 2 sauces originales et autres agréments. Avec ceci, 2 desserts : panna cotta aux fruits rouges bien onctueuse et gâteau amande citron avec une touche florale. Le tout sans gluten.
Atelier de 3h30, 50€/pers, les fiches recettes incluses, vos préparations à emporter : un Buddha bowl avec ses deux desserts pour une personne qui bon appétit !

Inscription jusqu'à mercredi 30 août soir par mail ou téléphone au 0640071121.
Si vous formez déjà un groupe de 4 ou 5 personnes, nous pouvons définir une date qui vous convient.

Au plaisir de vous retrouver en cuisine à Boulc !

20/07/2023

Jeudi 27 juillet
14h à 17h
Et
Vendredi 28 juillet
9h à 12h

Atelier cuisine, c’est vous le chef !
SOUPE AU PISTOU,
GÂTEAU FRAMBOISE AMANDE,
TAPENADE

La soupe avec LE pistou local aux noix de Miscon et Tomme de vache de Quint. Vous pourrez aussi déguster ce succulent pistou avec des pâtes ou même sur des toasts à l’apéritif.

Élaborez un délicieux gâteau avec une déco originale ! Framboises de la Baie champêtre à Boulc !

Dorénavant vous ferez toujours votre tapenade, c’est simplissime et toujours apprécié !

Atelier de 3h, 50€/pers, les fiches recettes incluses, vos préparations pour 2 personnes à emporter.

Inscription jusqu'à mardi 25/7 soir par mail ou téléphone au 0640071121.
Si vous formez déjà un groupe de 4 ou 5 personnes, nous pouvons définir une date qui vous convient.

Au plaisir de vous retrouver en cuisine à Boulc !

30/06/2023

Bonjour à toutes et à tous !

Vendredi 7 juillet de 9h à 12h je vous propose un atelier cuisine dans lequel vous pourrez confectionner un Budddha bowl 🍜
C'est une assiette composée complète, ici végétarienne. Cela vous permettra d'élaborer plusieurs préparations comme : une terrine de légumes, une tartinade, des boulettes végétariennes, 2 sauces originales et autres délicieux agréments.
Avec ceci, 2 desserts : panna cotta aux fruits rouges bien onctueuse (oui je vous dévoile enfin ma recette 😄) et gâteau amande-citron avec une touche florale. Le tout sans gluten !
Le but est que vous repartiez avec plein de nouvelles astuces et idées pour décliner vos assiettes. Donc rien de très technique mais un enrichissement de votre bibliothèque de recettes avec en plus des variantes indiquées pour chaque préparation.
Atelier de 3h, 50€/pers, 9 fiches recettes incluses, votre buddha bowl et vos 2 desserts à emporter.

Inscription jusqu'à mercredi soir par mail ou téléphone au 0640071121.
Si vous formez déjà un groupe de 4 ou 5 personnes, nous pouvons définir une date qui vous convient.

Au plaisir de vous retrouver en cuisine à Boulc !

Aurore

04/04/2023

Il reste 2 places samedi pour l'atelier cuisine ! Amusez-vous à faire votre plus jolie babka et vos rouleaux de printemps, et repartez avec toutes les astuces pour faire vos graines germées !😋

30/03/2023

30/03/2023

Parce que c'est le printemps et c'est Pâques, le prochain atelier cuisine aura pour thème :

Babka orange chocolat (un gâteau brioché torsadé)
Rouleaux de printemps végétariens
et théorie sur les graines germées

Ça sera le vendredi 7 avril de 14h à 17h et le samedi 8 avril de 9h à 12h.

50€ pour 3h d'atelier, les fiches recettes et vos préparations : une babka de 6/8 parts levée et prête à cuire chez vous, et 8 rouleaux de printemps avec la sauce.

Inscriptions jusqu'au mercredi 5 avril midi.
Je vous confirme votre inscription sous réserve d'un nombre suffisant de participants.

Au plaisir de cuisiner avec vous !😋

28/02/2023

Il reste des places samedi pour l'ATELIER CUISINE ! En repartant vous pourrez régaler 4 personnes ce week-end 😋

24/02/2023

ATELIER CUISINE 🍲😋
Vendredi 3 mars et samedi 4 mars, de 9h à 12h, je vous propose un atelier de cuisine avec :

Pâté végétal de carotte et oignon au curcuma
Quenelles au fenouil et olives de Nyons
Pommes au four au caramel beurre salé

Découvrez les astuces du caramel, qui pourra aussi vous servir à garnir des crêpes ou à faire une tarte aux noix; réalisez vos propres quenelles : recette garantie de ma grand-mère ! et épatez vos convives avec un pâté végétal original et savoureux !

Groupe de 4 ou 5 personnes maxi.
Vous repartez avec vos préparations pour 4 personnes et les fiches recettes.
50€ pour 3H d'atelier.

Inscriptions jusqu'au mercredi 1er mars midi.

Au plaisir de vous retrouver en cuisine !

02/02/2023

02/02/2023

Merci Aline La Baie champêtre , je suis contente que vous ayez toutes passé un bon moment ! Je vais prochainement prévoir d'autres ateliers 😊

04/01/2023

🥧Inscriptions ATELIER CUISINE dernière minute !
Samedi 7 janvier de 9h à 12h : atelier galette des rois; pain d'épices ; blinis au sarrasin à la crème de Bleu du Vercors.
Venez vous exercer à la pâte feuilletée, découvrir les secrets d'un pain d'épices moelleux et goûteux, et réaliser des toasts apéritifs onctueux !
Vous repartirez avec des fiches recettes et vos préparations pour 4 à 6 personnes, à déguster et partager tout le week-end 😋
Vous pouvez vous inscrire jusqu'à jeudi soir. Je vous répondrai pour confirmer que j'ai eu votre message.
Lieu : 212 route de Châtillon 26410 Boulc.
Prix : 45€ pour 3h d'atelier et vos préparations.
Au plaisir de vous retrouver dans la cuisine 😀

29/06/2022

Les 4 saisons au Champ des Casseroles 🙂