Gastronomia Traiteur

Sublimez vos événements d’entreprise avec Gastronomia : un service traiteur parisien de luxe depuis 1978, dédié plus spécifiquement aux sociétés de toute la région Île-de-France. Cocktails dînatoires, buffets froids ou chauds, repas assis… Notre équipe de passionnés du « beau produit » est à votre service pour créer des prestations culinaires sur mesure, afin de répondre à toutes vos envies et à votre budget. En savoir plus : https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

Choisir le meilleur traiteur possible pour son événement d’entreprise peut être fastidieux. Effectivement, la cuisine joue un rôle essentiel au bon déroulement de votre expérience, c’est pourquoi faire le bon choix est crucial. Gastronomia vous a préparé quelques conseils pour ne pas perdre de vue les éléments nécessaires : • Évaluer la réputation du traiteur : Recherchez des traiteurs ayant des avis positifs et une bonne réputation dans la gestion d'événements d'entreprise similaires. • S’assurer de la capacité de flexibilité des menus du traiteur (préférences gustatives mais également allergies par exemple), • Analyser le rapport qualité-prix en comparant les devis de plusieurs traiteurs. Rien ne sert d'en consulter 10. 2 ou 3 devis de traiteur vous permettront de définir celui présentant la meilleure offre pour eventuellement le retravailler ensemble. Grâce à ces critères de sélection, trouvez le traiteur qui convient le mieux à la culture de votre société et au rapport qualité prix que vous souhaitez ! En savoir plus : https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

La diversité est présente dans le monde, et doit aussi l’être dans vos plats ! C’est pourquoi Gastronomia diversifie sa cuisine lors de vos événements d’entreprise, afin de répondre aux besoins variés d’un public international. D’abord, nous respectons les différentes cultures et régimes alimentaires de chacun, favorisant ainsi un environnement inclusif. Ensuite, nous offrons une gamme étendue de choix alimentaire afin de satisfaire tous les participants et de garantir un moment gustatif exceptionnel. Gastronomia se soucie aussi d’améliorer l’image de votre entreprise. Effectivement, inclure chaque individu et respecter les goûts de chacun, c’est montrer l’attention aux détails de l’entreprise et sa volonté de satisfaire ses employés. Cela démontre également l’adaptabilité de l’entreprise ! L’amélioration des interactions au sein de l’entreprise grâce à la diversification des menus est aussi à noter ! Gastronomia se soucie de l’image de votre entreprise et du bien-être de vos salariés en vous proposant une solution inclusive et riche gustativement ! En savoir plus : https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

Tous les amoureux de la gastronomie remarqueront la diversité des produits et pièces présentes sur le buffet. tout est à partir de produits frais ou de saisons. Le plus dur est de choisir et de ne pas dévorer le buffet ! Il paraît que cela donne une mauvaise impression ! En savoir plus : https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

Vous souhaitez organiser un événement d’entreprise avec une touche d’originalité ? Gastronomia saura vous satisfaire en mettant en place un buffet thématique, en lien avec l’objectif de votre événement ! Quels sont les avantages du buffet thématique ? • L’aspect artistique de l’événement, à travers une expérience gustative exquise mais aussi enrichissante et novatrice au travers de la découverte d'une autre culture gastronomique. • La variété culinaire des plats : les menus sont diversifiés pour inclure différents plats régionaux en lien avec le thème, enrichissant de ce fait votre expérience gustative. • Les interactions et conversations : Les buffets thématiques encouragent les discussions parmi les participants, renforçant ainsi la convivialité au sein de l’entreprise. Les avantages du buffet thématique lors d’un événement d’entreprise sont ainsi nombreux ! En savoir plus : https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

Pour garantir un moment convivial et cohésif aux membres de votre entreprise, Gastronomia vous propose le partage des plats ! Plutôt que de prôner l’individualité, dans les assiettes, Gastronomia vous invite à vous servir dans différents plats. Mais pourquoi les plats à partager ont-ils autant de succès dans le traiteur événementiel ? C’est tout d’abord une solution économique et pratique, mais celle-ci présente également de nombreux avantages : • Variété et choix : Ces plats offrent une diversité de saveurs et d'options, permettant à chaque convive de goûter à divers mets. • La stimulation des interactions : La nature partagée des plats encourage les échanges et les discussions au sein du groupe ! • Présentation appétissante : Les plats sont présentés de manière esthétique, contribuant à l'ambiance festive de l'événement. Ce sont grâce à ces événements que les liens entre les membres de votre entreprise se solidifieront ! Grâce à Gastronomia, créez une réelle complicité entre vos salariés ! En savoir plus : https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

Congrès, séminaires, relations publiques, relations presse, communication interne ou externe, soirées à thème… Gastronomia Traiteur transforme vos événements professionnels en moments de prestige uniques. Notre équipe de professionnels met tout son savoir-faire en œuvre pour élaborer un menu inventif et savoureux pour ravir les papilles de vos invités les plus exigeants, et refléter l’image d’excellence de votre entreprise ! En savoir plus : https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

Vous souhaitez renforcer la cohésion et l’esprit d’équipe dans votre entreprise ? Un événement d’entreprise est ce qu’il vous faut ! Pour rendre l’expérience réellement idyllique, le maître d’hôtel, soigneusement sélectionné par Gastronomia, vous accompagnera tout au long de votre événement pour en faire une expérience magique ! Assurant une coordination de tous les aspects du service, il sera la clé dans la réussite de votre évènement. La mission du maître d’hôtel comprendra : • Une gestion parfaite de votre réception, de sa mise en place des convives jusqu'au départ de vos invités, pour leur assurer une expérience gastronomique inoubliable ! • La prise en compte des préférences et des besoins alimentaires spécifiques de chaque participant, assurant ainsi un moment festif à chaque invité ! • Il sera l'ambassadeur de Gastronomia et de votre entreprise auprès des convives et gèrera en toute discrétion le moindre imprévu. Le maître d’hôtel est ainsi un membre clé pour l’organisation de votre événement d’entreprise ! Il se chargera de tout vous laissant le temps nécessaire pour vous occuper de vos convives. En savoir plus : https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

Trouvez le bon budget pour votre événement ! Vous avez une idée d'événement en tête et souhaitez transformer cela en moment magique sans pour autant dépenser des sommes folles ? Organiser un événement reste pourtant prioritaire pour l’image de votre entreprise et votre fidélisation clients ou fournisseurs : - Listez les objectifs de votre événement et la meilleure manière d’y répondre efficacement. - Faites un lien direct entre objectifs, résultats espérés et répartition du budget. - Analysez les différentes dépenses prévues (location de salle et de matériel, le traiteur, la décoration, le divertissement, etc.) par rapport au nombre de convives. Faites attention à la répartition du budget global sur les différents postes et ne pas surévaluer le budget technique au détriment du traiteur, ce qui arrive encore trop souvent. Coûts cachés et imprévus peuvent être particulièrement douloureux !Incluez une marge de sécurité dans votre budget. - Suivez attentivement votre budget : Cela permet d'éviter les dépassements et surprises financières. Au final, éviter de réduire quelques dépenses pourra sérieusement changer la donne sur le résultat obtenu et sur l’opinion de vos invités quant à l’image de votre entreprise. En savoir plus: https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

Parce qu’un bon lieu de réception fera toute la différence ! Parce que la première impression sur votre événement sera la salle de réception, il convient que cela en jette et que vos convives reçoivent une claque à peine rentrés dans la salle: - Nombre d'invités, style d’événement et services requis seront clés pour déterminer le lieu idéal ! - Originalité et fun : Une bonne dose d’originalité et de fun ne fait pas de mal ! Soyez certain que l’atmosphère du lieu soit en lien avec vos objectifs et avec la personnalité de votre entreprise. - Flexibilité et accessibilité : Ajoutez à cela un peu de flexibilité dans l’adaptation de l’espace et une facilité d’accès et vous aurez déjà les premiers éléments d’un événement à succès ! - Équipements et matériel disponibles : Ayez aussi un œil sur les équipements que peut avoir la salle et sur le matériel disponible. - Tarif de location : Bien entendu, prenez également en compte le tarif de location de la salle car il doit être en lien avec votre cahier des charges ! Un lieu bien choisi sécurisera grandement le succès de votre événement, mais il est crucial d’y ajouter une grande qualité culinaire et des animations/activités assurant une ambiance d’exception qui permettra aux convives de se souvenir de votre entreprise ! En savoir plus: https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

Conseil organisation d’un événement : bien choisir l’objectif de votre événement Avant l’organisation d’un événement, l’entreprise doit définir l’objectif de ce dernier. S’agit-il de la promotion d’un produit , de la célébration d’un chiffre d’affaires ou simplement en l’honneur d’une fête ? Gastronomia vous explique comment optimiser l’organisation de votre événement en définissant son but : -Orienter vos décisions : Cela vous aidera à orienter vos décisions, qu’il s’agisse du menu, des boissons… -Planification réaliste : Grâce à sa planification, vous saurez jauger l’aspect réalisable de l’événement. -Bilan post-événement : Le bilan post-événement vous permettra de mettre en place de nouvelles tactiques pour le prochain événement ! En somme, la clé du succès d’un événement (quel qu’il soit) est la définition de son objectif, qui vous permettra par la suite de vous organiser de façon claire ! En savoir plus: https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

L'importance du timing dans le service de traiteur pour les événements d'entreprise Le timing est un critère particulièrement important au bon déroulement d’un événement. Gastronomia vous explique pourquoi : - Connaitre les horaires de démarrage et de fin : permet d'organiser la logistique en amont et en aval (livraisons, reprises, mise en place par le personnel,...). - Éviter les temps d’attente excessifs et les interruptions du service. - Respecter les horaires prévus pour maintenir le rythme de l’événement. - Se tenir à un emploi du temps bien ficelé afin de garantir la fraîcheur des plats et par conséquent une expérience gustative magique. - Avoir un bon timing permet de ne pas surproduire et ainsi de réduire le gaspillage alimentaire. - Maintenir un timing et une bonne organisation démontre l’efficacité du traiteur, son professionnalisme. Il est donc primordial de s’organiser correctement pour assurer la réussite de l’événement ! En savoir plus: https://www.gastronomia-traiteur.com/ #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception