02/02/2025
🥞 Aujourd’hui, c’est la Chandeleur ! Faites sauter les crêpes ! 🎉
Aujourd'hui c'est à votre tour de Pâtisser !,
c'est le jour parfait pour se régaler avec de délicieuses crêpes maison ! Voici ma recette simple et gourmande pour 15 à 20 crêpes :
📝 Ingrédients :
500 g de farine
6 œufs
1 L de lait
50 g de beurre fondu
2 c. à soupe de sucre
1 pincée de sel
1 c. à soupe de rhum ou de fleur d’oranger (optionnel)
👨🍳 Préparation :
1️⃣ Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
2️⃣ Ajoutez les œufs un à un en fouettant bien.
3️⃣ Versez progressivement le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
4️⃣ Incorporez le beurre fondu et l’arôme choisi.
5️⃣ Laissez reposer la pâte 30 minutes (optionnel mais conseillé).
6️⃣ Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre, versez une louche de pâte et faites cuire chaque crêpe environ 1 minute de chaque côté.
Et voilà ! Il ne reste plus qu’à les garnir avec du sucre, du chocolat, de la confiture… 🍫🍓 Qui en veut ? 😍
![🎉 [CONCOURS GALETTE DES ROIS] 🎉Merci à tous pour votre participation et votre enthousiasme ! Après un tirage au sort, vo...](https://img3.evepla.com/144/946/939936401449467.jpg)
