Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 18:00 Mardi 09:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 18:00 Jeudi 08:30 - 18:00 Vendredi 09:00 - 18:00

Capdevielle Traiteur

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France
Bruges
Capdevielle Traiteur

Créativité • Authenticité • Partage • Durable

Traiteur Événementiel à Bordeaux depuis 1989.
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� CAPDEVIELLE TRAITEUR, UN ALLIÉ FIABLE �

Fondé en 1989, Capdevielle Traiteur est aujourd’hui implanté dans la réception haut de gamme en Aquitaine. Employant 32 collaborateurs, la société dispose des moyens nécessaires à l’organisation d'événements de 3 à 3000 couverts, et garantit une maîtrise intégrale de l’ensemble de sa production et l'utilisation de produits frais soigneusement sélectionnés

. Issu de la haute restauration étoilée, Philippe Capdevielle est reconnu pour la qualité et l’originalité de ses créations culinaires. Afin de faire partager au plus grand nombre son plaisir du bon, du beau et du partage, Philippe Capdevielle réinvente sans cesse une carte innovante et adaptée aux besoins du marché.

� UN PARTENAIRE DURABLE �

Certifié Norme ISO 20121 depuis avril 2019, nous sommes engagés depuis de nombreuses années dans une démarche active et volontaire et nous poursuivons nos engagements et nos investissements pour l’environnement. De plus, nous nous engageons à redistribuerons les denrées non consommées à des associations, venant en aide aux personnes en difficulté.

� TOURNÉE VERS UN AVENIR PLUS RESPONSABLE �

Au sein même de nos locaux à Bruges (33520), nous avons inauguré en 2019 un jardin potager de 2 500m². Grâce au recyclage de nos propres déchets organiques, nous nourrissons une dizaine de poules et produisons des produits frais comme des légumes, fruits et aromates qui sont ensuite réutilisés par les équipes de cuisine, ou, distribués à l’ensemble des membres de l’entreprise, aux visiteurs et clients de la société.

� UN LIEN FORT AVEC NOS PRODUCTEURS �

Engagés de longue date dans une démarche écoresponsable, nous avons toujours privilégié les circuits courts et les produits de saison issues de notre région. Nous travaillons main dans la main avec de nombreux partenaires historiques, en toute confiance et transparence, pour vous proposer toute l’année les meilleurs produits de saison.

18/10/2024

Brasero au Château Giscours - Congrès Astre 3️⃣

Au lendemain de la soirée aux Bassins des Lumières, les convives du Congrès Astre.TL se sont retrouvés au Château Giscours pour un déjeuner ensoleillé et savoureux. 🏰☀️

À l’heure du repas, il était difficile de résister aux effluves alléchants et aux crépitements du brasero 🔥. Les 430 invités ont pris place autour des grandes tablées, disposées sous la halle de la Ferme Suzanne, pour savourer un festin préparé en direct au feu de bois. 🍽️💐

Au menu : poulpe grillé, crevettes flambées, magrets de canard, entrecôtes de bœuf, pommes de terre rôties, ratatouille, camemberts fondants et ananas flambés. Un véritable spectacle culinaire pour les yeux et les papilles ! ✨🎉

Dans une ambiance conviviale, les participants ont également eu l'occasion de découvrir et déguster une sélection de vins proposée par Les Ateliers de Bacchus, tout en profitant d’animations ludiques et musicales au cœur du domaine. 🍷 🎶

Une journée remplie de moments mémorables, qui a parfaitement clôturé ce bel événement ! 🚛🌟

// Un grand merci à tous les partenaires qui ont été à nos côtés durant ces prestations pour leur confiance et leur travail pendant le Congrès Astre. 🤝

ICI LA TERRE - EVENEMENTS • Château Giscours • Les Ateliers de Bacchus • Novelty • APS Location - Location de matériel de réception • Options Bordeaux

17/10/2024

Dîner aux Bassins des Lumières - Congrès Astre 2️⃣

Après un déjeuner au Palais de la Bourse de Bordeaux, les convives du Congrès Astre.TL se sont retrouvés le soir aux Bassins des Lumières pour le dîner. 🍽️🎆

Les 430 convives ont été accueillis avec une coupe de champagne et quelques pièces cocktails, avant de découvrir l'exposition immersive des peintres hollandais, puis de prendre place pour le dîner. 🥂🖼️

Un dîner en format banquet, au milieu des bassins, en totale immersion parmi les œuvres d'art projetées. Une manière atypique, mais mémorable, de savourer son repas dans une ambiance conviviale. 🍴✨

Une nuit de repos, et dès le lendemain midi, nos équipes étaient prêtes à enflammer les papilles de nos convives dans un autre lieu ! 🔥🏰

// La suite au prochain (et dernier) épisode.. 📸

ICI LA TERRE - EVENEMENTS • Bassins des Lumières • APS Location - Location de matériel de réception • Options Bordeaux

15/10/2024

Déjeuner au Palais de la Bourse - Congrès Astre 1️⃣

Le mercredi 2 octobre dernier, nous étions partenaires d’Ici La Terre pour organiser le déjeuner des participants du Congrès Astre.TL. 🚛🌟

À cette occasion, nous avons accueilli 340 convives, répartis entre le nouvel espace Miroir d’Eau et les salons de l’espace Tourny, situés à l’étage du Palais de la Bourse de Bordeaux. 🏛️✨

Le déjeuner était organisé de manière à ce que les convives trouvent, dès leur arrivée, l’entrée dressée sur table, tandis que le reste du repas était servi au buffet, leur permettant de déguster à leur rythme. Un format idéal pour allier efficacité, convivialité et gastronomie. 👩‍🍳🥘

Une fois le repas terminé, alors que nos équipes s’occupaient du rangement, une autre équipe était déjà en place pour les accueillir à nouveau, cette fois dans un autre lieu, pour vivre une expérience atypique et immersive. 🥂🎆

// La suite au prochain épisode.. 📸

ICI LA TERRE EVENEMENTS • Palais de la Bourse de Bordeaux • APS Location - Location de matériel de réception

01/10/2024

Une nuit magique au CAPC ! 🤩

Jeudi soir dernier, nous avons eu l'honneur d'être partenaires de la Soirée OFF organisée par Coutot Roehrig au Capc Musée d'art contemporain de Bordeaux, dans le cadre du 120ᵉ Congrès des Notaires. 🎆🥂

Ce cadre d’exception a permis de réunir près de 1 200 participants pour une soirée mémorable, débutant à 22h par un cocktail apéritif suivi d’une nuit festive qui s'est prolongée jusqu’à 5h du matin. 🧑🏻‍🍳🎊

Les convives ont d'abord été régalés par les créations culinaires de nos chefs, accompagnées des délicieux cocktails concoctés par Nighthawks. Pour couronner le tout, le show de Yanis Texier a électrisé l’atmosphère et envoûté le dancefloor, créant une expérience festive unique dans ce lieu prestigieux. 🍹🎶

Un grand merci aux équipes de Coutot-Roehrig pour leur confiance, ainsi qu’à tous les partenaires et prestataires pour ce travail d’équipe. 👏

Capc Musée d'art contemporain de Bordeaux • Nighthawks cocktails • Yanis Texier • Novelty• Souchon Réception • Options • Studio Le Carré - Photographes professionnels

28/08/2024

Nous avons vibré lors de Paris 2024 ! 🤩

En ce jour d'ouverture des Jeux Paralympiques, nous sommes fiers de revenir sur notre engagement aux Jeux Olympiques de Paris 2024 à Bordeaux. 🏅🌍

Du 24 juillet au 2 août, nous avons eu l’honneur d’être le traiteur officiel des espaces hospitalité au Stade Matmut ATLANTIQUE. 👨‍🍳🏟

Pendant ces jours intenses, 7 matchs de football ont réuni des supporters venus du monde entier pour encourager leurs équipes, dans une ambiance tout simplement incroyable, notamment lors du match électrisant de l’Équipe de France de Football ! ⚽🔥

Ce fut un moment historique, non seulement pour nos convives, mais aussi pour toutes nos équipes, qui ont donné le meilleur d’elles-mêmes pour offrir une expérience gastronomique à la hauteur de cet événement mondial. 🥂 ✨

Ces moments resteront gravés dans nos mémoires ainsi que dans celles de nos équipes. Merci à tous les partenaires de l'organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024 à Bordeaux pour cette aventure inoubliable.🤝🌟

18/07/2024

On a（ｐｒｅｓｑｕｅ）vu Pierre Niney ! 🤩

Fin juin, nous étions heureux d’être partenaires d'Interparfums pour l’événement de lancement du nouveau parfum Lacoste Original. 🐊🌟

Organisé dans l’espace du Grand Foyer du Palais de la Bourse de Bordeaux, nos équipes ont accueilli 100 convives qui ont eu l’opportunité de découvrir ce nouveau parfum en dégustant les pièces et animations culinaires préparées par nos chefs. 👩‍🍳🥂

À cette occasion, nos chefs avaient créé de nouvelles pièces sucrées à base de lavande, de tonka et de bergamote, pour rappeler les fragrances du nouveau parfum Lacoste Original. Un pari réussi et apprécié par les convives. 🍡✨

// Un grand merci aux équipes d’Interparfums pour leur confiance, ainsi qu’aux équipes du Palais de la Bourse pour leur accueil toujours chaleureux. 🤝

ℙ𝕚𝕖𝕣𝕣𝕖 ℕ𝕚𝕟𝕖𝕪 𝕖𝕟 𝕕𝕖𝕣𝕟𝕚è𝕣𝕖 𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠 📸🤗

11/07/2024

Du vin🍷, des voiliers⛵et nous.👩‍🍳

Du 27 au 30 juin, Bordeaux a vibré au rythme de Bordeaux Fête le Vin ! 🎉

Pendant ces 4 jours, le public a eu le plaisir de rencontrer des vignerons passionnés, de déguster des vins et de visiter de magnifiques bateaux amarrés sur les quais de la Garonne. 🍇✨

Parmi ces bateaux, nous avons eu le plaisir d’intervenir sur le Morgenster, un superbe deux-mâts hollandais de 1919, pour y organiser des petits déjeuners, des cocktails déjeunatoires et dînatoires. 🍢🥂

Les convives ont eu la chance de visiter les coulisses du navire, de savourer les créations de nos chefs, et de profiter de la vue imprenable sur la Garonne. Les spectacles nocturnes de drones ont ajouté une touche magique à ces soirées mémorables. 🎆🌟

// Un grand merci aux équipages du Morgenster pour leur accueil chaleureux, ainsi qu'à nos précieux clients Eiffage, Groupe SudOuest.fr, Bordeaux Métropole, Bordeaux Tourisme et Novelty pour leur confiance. 🤝

01/07/2024

[Événement Renault Group 🚘🌟]

Pendant 37 jours, nous avons accompagné les équipes de Renault Group et de l’agence AUDITOIRE dans l’organisation de la présentation du nouveau Renault Master. 🚚✨

Chaque midi et soir, au Château Lafitte Yvrac ( Bordeaux ), nous avons créé des expériences uniques : des déjeuners champêtres dans les jardins 💐, des dîners au milieu du cuvier 🍇 et dans les salles du château 🏰, pour régaler tous les invités de l’événement. 🍽

De plus, cette belle aventure a été agrémentée d’un magnifique dîner de gala 🥂, réunissant une centaine de convives à l’Opéra National de Bordeaux, quelques jours avant la clôture de l’événement. 🌟

// Nous remercions chaleureusement les équipes du Renault Group et de l’agence AUDITOIREOIRE pour leur confiance et leur collaboration pendant plus d’un mois, ainsi que les équipes du Château Lafitte Yvrac ( Bordeaux ) et de l’Opéra National de Bordeaux pour leur accueil exceptionnel. Merci également aux équipes d'Options ainsi que tous les autres prestataires pour leur professionnalisme durant cette collaboration.

18/06/2024

4️⃣ prestations, 3️⃣ jours, 1️⃣ client.

C’est ce qu’a réalisé l’ensemble de notre équipe les 5, 6 et 7 juin derniers lors de l’événement VINCI Energies. ✨

- Le 05/06 midi : le cocktail d’ouverture pour 150 convives à la Cité du Vin. 🍇🍷

- Le 06/06 midi : un cocktail déjeunatoire pour 800 convives au Palais des Congrès de Bordeaux, avec des animations culinaires réalisées par nos chefs. 👩‍🍳🍢

- Le 06/06 soir : un dîner de gala pour 800 convives au Hangar 14, sous le signe de la gastronomie, de la convivialité et de la fête. 🍽🌟

- Le 07/06 midi : un barbecue géant pour 700 convives sur les bords du Lac du Parc des Expositions de Bordeaux. 🔥🍖

Un événement engagé en matière de RSE, marqué par des initiatives visant à réduire le gaspillage alimentaire, minimiser les déchets, limiter l'utilisation de plastique et privilégier les produits locaux. 🌱♻

// Nous remercions chaleureusement les équipes de VINCI Energies pour leur confiance, ainsi que les équipes de Bordeaux Events And More et de La Cité du Vin pour leur accueil, les équipes d’ XXL Happyness, d’APS Location - Location de matériel de réception, de la Maison Options, de Pousse - paysagistes et location de plantes, des Les Ateliers de Bacchus, celles de BicyCompost et de toutes les autres équipes des autres prestataires pour cette belle aventure. 🤝

24/05/2024

[La Flamme Olympique à Bordeaux 🔥✨]

Hier soir, nous étions heureux d’être partenaires de l’événement organisé par Ici La Terre pour la Caisse d'Epargne Aquitaine Poitou-Charentes. 🔴🥂

Cette belle soirée a été organisée au cœur du Palais de la Bourse de Bordeaux, rassemblant plus de 700 personnes autour d’un cocktail dînatoire et de diverses animations. 🧑🏻‍🍳🎶

Les convives ont eu la chance de pouvoir admirer la Flamme Olympique et de rencontrer plusieurs porteurs de la Flamme, échangeant autour de ce moment inoubliable. 🔥🌟

// Nous remercions chaleureusement les équipes d'Ici La Terre et de la Caisse d'Epargne Aquitaine Poitou-Charentes pour leur confiance, ainsi que les équipes du Palais de la Bourse de Bordeaux pour leur accueil, les équipes d’APS Location - Location de matériel de réception et les autres prestataires pour cette collaboration historique. 🤝

14/05/2024

[Jardin potager 🌱👩‍🌾]

Petit à petit, notre jardin potager s'éveille, fleurit et reprend ses belles couleurs verdoyantes. 🌤🌿🌼

Malgré un début de printemps capricieux, nous avons déjà la chance de savourer les premiers fruits et légumes de notre potager, sans oublier les œufs frais de nos poules que nous ramassons quotidiennement pour le plus grand plaisir de nos équipes. 🍓🥦🍳

Pour le reste, la patience est de mise, mais il est certain que cet été sera synonyme de délices en abondance ! 👨‍🌾🍅☀

16/04/2024

Un match de basketball au beau milieu d'une réception cocktail ? 🏀🥂

C'est le pari qu’a réussi la Caisse d'Epargne Aquitaine Poitou-Charentes, partenaire du basketball en Nouvelle-Aquitaine, il y a quelques jours au Palais des Congrès de Bordeaux. 🔴✨

Les 450 convives ont eu l'opportunité de découvrir et de s'essayer à la discipline du 3 contre 3 grâce à la présence des joueurs de l'équipe Ballistik 3x3, tout en profitant des animations et des créations culinaires proposées par nos chefs. 👩‍🍳🥙

Un moment à la fois gourmand et convivial, rappelant l'atmosphère d'une mi-temps. 🎽☀

// Nous remercions chaleureusement les équipes de la Caisse d'Epargne Aquitaine Poitou-Charentes pour leur confiance, ainsi que les équipes de Bordeaux Events And More pour leur accueil, ainsi que les autres prestataires pour leur collaboration. 🤝

05/04/2024

[Portes Ouvertes 💐🎉]

Ce week-end, notre partenaire Chateau Gassies ouvre grand ses portes aux futurs mariés. 🏰💍

Situé sur les hauteurs de Latresne, vous aurez l'occasion de rencontrer Amandine et Laëtitia, nos chargées de projets mariages, qui vous feront découvrir notre maison, nos engagements, et vous présenteront nos offres et menus adaptés pour vous accompagner comme il se doit durant ce moment d’union. 👩‍🍳🌟

De plus, vous aurez l'opportunité de rencontrer d'autres prestataires essentiels à l'organisation de votre mariage et de découvrir les espaces verdoyants du domaine. Vous pourrez également déguster quelques mets et vivre de belles opportunités. 💐📸

Nous avons hâte de vous y retrouver ! 🤗

// Entrée gratuite sur inscription – Pour plus d’informations, rendez-vous sur : https://www.chateaugassies.com 🎟️📱

03/04/2024

[Gourmandise & Convivialité 🍭🌟]

Hier midi, nous avons eu le plaisir d'organiser le déjeuner mensuel des membres du Bordeaux Meeting & Congress, à Le Rocher de Palmer. 🍢🥂

Dans un décor inspiré de l'univers enchanteur de "Charlie et la Chocolaterie", nos convives ont retrouvé leur âme d'enfant en savourant un menu gourmand. 🍡✨

Entre tablettes de chocolat avec ticket d'or, fontaine de chocolat, sucettes de foie gras, animations culinaires orchestrées par nos chefs et bien d'autres créations, nos invités ont été transportés dans un monde de délices. 🍫👨‍🍳

Un beau moment de gourmandise et de convivialité partagé entre acteurs de l'événementiel bordelais. 🎆

// Merci aux équipes de Bordeaux Meeting & Congress pour leur confiance ainsi qu'aux équipes du Le Rocher de Palmer pour leur accueil 🎶, à Terre d'émotions pour la scénographie 🐰, à POUSSE pour la végétalisation de l’événement 🌳, à Options pour l’art de la table🍴et les équipes d’Aquiprint pour l’impression des tablettes de chocolats et des tickets d’or. 🎫

11/03/2024

[Événement World Impact Summit 🌍🌿]

Jeudi dernier, nous étions partenaires de l'événement World Impact Summit, un sommet international qui met en lumière l’engagement et les actions positives vers une transition écologique. 🌱💡

Pour cette occasion, nous avons organisé un cocktail dînatoire « Étal du Marché » pour 250 convives, ainsi qu'un dîner de gala pour 150 convives.

Première particularité de la soirée ? 🥦🥕
L’ensemble des menus proposés durant la soirée étaient 100 % végétariens, élaborés à partir de produits de saison et issus de notre région.

Deuxième particularité de la soirée ? 🍴🌟
La présence d’Hillary Clinton, invitée d’honneur du , qui nous a fait l’honneur de rester dîner et de déguster notre cuisine.

Une soirée mémorable pour nos équipes, qui ont travaillé avec passion à la réalisation d’un événement convivial, gourmand et engagé, visant à limiter au maximum notre impact carbone. ✨♻

// Une 6ᵉ édition réussie, grâce à l’implication de Nicolas Pereira🌍 et de toutes ses équipes à l’organisation de cet événement en faveur des solutions à impact positif, ainsi qu’à l’ensemble des prestataires qui ont œuvré collectivement pour recevoir tous les participants. 👏

28/02/2024

[Journée Portes Ouvertes 🎉]

Ce samedi 2 mars 2024, notre partenaire le Domaine de Larchey ouvre ses portes aux futurs mariés. 🏰💍

Situé à Saint-Médard-d'Eyrans, dans un cadre paisible et verdoyant, vous aurez l'occasion de rencontrer Amandine, notre chargée de projets mariages, qui vous fera découvrir notre maison, nos engagements, et vous présentera nos offres et menus adaptés pour vous accompagner comme il se doit durant ce beau moment d'union.👩‍🍳🌟

De plus, vous aurez l'opportunité de rencontrer d'autres prestataires essentiels à l'organisation de votre mariage et de découvrir les espaces décorés du domaine. Vous pourrez également vous restaurer sur place et profiter de belles opportunités. 💐📸

Alors, futurs mariés ou simples curieux, nous vous attendons avec impatience ! 🤗

// Entrée gratuite sur inscription à l’adresse [email protected] – Pour plus d’informations, rendez-vous sur : www.domainedelarchey.com , dans l’onglet actualités. 🎟️📱

16/02/2024

[Le Village Partenaires] 🍷🌟

Situé en bord de piste, le Village Partenaires est composé de 12 loges privées pouvant accueillir entre 40 et 80 personnes, offrant ainsi la possibilité de vivre un moment de convivialité. 🏇🥂

Au cours de cette édition, nous avons eu le plaisir de recevoir dans notre loge plusieurs de nos partenaires, fournisseurs et clients. Ils ont pu apprécier la magie du spectacle du Jumping International de Bordeaux tout en dégustant de nouvelles créations élaborées par notre chef. 👩‍🍳🌿

Après quatre jours d'événements, 25 000 pièces de cocktails salées et sucrées ont été dégustées au sein du Village Partenaires ! 🍢

// 📸 Gabriel MAYDIEU

Jumping International de Bordeaux, une création de Bordeaux Events And More. 🐴🎆

14/02/2024

[Les Loges Excellence & Prestige 👩‍🍳🥂]

Deux espaces : l’un en hauteur avec une vue panoramique, et l’autre en bord de piste, afin de vivre au plus près l’expérience du Jumping International de Bordeaux. 🏇✨

Dans les Loges Excellence, les convives avaient la possibilité de profiter d’un cocktail déjeunatoire ou dînatoire, accompagné d’animations culinaires réalisées minute par nos chefs, tandis que dans les 56 Loges Prestige, le service se faisait au plateau par nos équipes de service.

Durant ces 4 jours d’événements, ce sont près de 17 000 pièces cocktails salées et sucrées qui ont été dégustées sur ces espaces ! 🍢

// 📸 Gabriel MAYDIEU

Jumping International de Bordeaux, une création de Bordeaux Events And More. 🐴🎆

Adresse

11 Rue De Fieuzal
Bruges
33520

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 18:00
Jeudi	08:30 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00

Site Web

http://www.capdevielle.com/

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