Pain lavash, viandes marinées, riz safrané, assiettes d’assortiments variés aux épices iraniennes, je vous invite à voyager au travers des charmes et des plats traditionnels d'Iran. Inspirée des recettes des femmes de ma famille, mon souhait est de partager cette cuisine délicieuse et généreuse avec les personnes autour de moi. Pain lavash, viandes marinées, riz safrané, assiettes d’assortiments v
ariés aux épices iraniennes, je vous invite à voyager aux travers les charmes et les plats traditionnels iraniens. Tous les plats proposés sont fait maisons, agrémentés des épices ramenées directement du Grand Bazaar de Tabriz. Les légumes proviennent de producteurs locaux du Rhône, qui sont soit certifiés Agriculture Biologique, soit qui n’utilisent pas de traitement et pesticides. Tous les ingrédients sont choisis avec soin afin de proposer des mets de qualité.
À bientôt !
