Chez Marcuello

30/09/2024

Bonjour tous le monde,

Ce weekend c'était dernier mariage de la saison
conclu sur une très belle fête

(d'ailleurs n'hésitez pas à nous contacter pour l'été 2025 le calendrier commence à ce remplir)

Pensez à la grosse journée La bande de Latour du dimanche 3 novembre où nous serons présent,
avec des suggestions extrêmement gourmandes et réconfortantes🥩🧀🥙...

A venir également les commandes pour les fêtes d'épaules et jambons ibériques ....

Pour
Nos cuissons spectaculaires,
Notre convivialité,
Art de vivre,
Nos lieux d'exception et nos mets d'exception... Nous vous proposerons afin de vous satisfaire.....
Peu importe l'événement nous serons nous Surpasser afin d'etre à la hauteur ...

N'hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements ...

Pensez à vos futur évènements ....
les dates 2025 partent déjà...

📆octobre ❌ complet.
📆novembre ❌complet

📍Lieux de réception disponible suivant periode

Mariage, anniversaire, baptême, communion,Entreprise ou tous simplement un moment de convivialité entre amis ou famille.

Ensemble, concrétisons vos nouveaux projets !"

Chez Marcuello 📍
0618284054📱
Nicolas





̃a

08/07/2024

Bonjour tous le monde,

Petit retour en image sur ce magnifique début de saison 🔥🐟🥩🏖️🌅

Très peu de disponibilité pour cet été
Renseignement en privé ....

Pour
Nos cuissons spectaculaires,
Notre convivialité,
Art de vivre,
Nos lieux d'exception et nos mets d'exception... Nous vous proposerons afin de vous satisfaire.....
Peu importe l'événement nous serons nous Surpasser afin d'etre à la hauteur ...

N'hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements ...

Pour vos évènements estivaux également les dates s'égrainent très rapidement...

📆juillet ❌ complet
📅,août ❌ complet
📆septembre ❌ complet

📍Lieux de réception disponible suivant periode

Mariage, anniversaire, baptême, communion,Entreprise ou tous simplement un moment de convivialité entre amis ou famille.

Ensemble, concrétisons vos nouveaux projets !"

Chez Marcuello 📍
0618284054📱
Nicolas





̃a

25/03/2024

Bonjour tous le monde,

🚨🔥WEEK-END DE PAQUES 2024 🔥🚨

Gigots et Epaules d'agneaux cuisson lente aux thyms et romarins de Montpins📍 accompagné de ces pommes de terre sautées de Matemale.
Gigot + accompagment et livraison 85€(2kg300)
Épaule + accompagnement et livraison 60€(1kg200)

(30✅✅ 2 créneaux
31 mars,❌complet
1 avril❌complet
en livraison )

🚨📱RESERVATIONS OBLIGATOIRES📱🚨
🔥🐑🐐🥔🍖🍗🔥

Nos cuissons spectaculaires,
Notre convivialité,
Art de vivre,
Nos lieux d'exception et nos mets d'exception... Nous vous proposerons afin de vous satisfaire.....
Peu importe l'événement nous serons nous Surpasser afin d'etre à la hauteur ...

N'hésitez pas à nous contactez pour tous renseignements ...

Pour vos évènements estivaux également les dates s'égrainent très rapidement...

📅avril dispo 1 weekend , ✅
📆mai 1 weekend dispo✅
✅✅doublons possible encore

📅juin weekend,❌❌complet

📆juillet reste 1 weekend libre ✅
✅✅doublons possible encore
📅,août 1 weekend..libre✅✅

📆septembre 1 weekend libre ✅
(quelques vendredi ou dimanche dispo dans l'été )

📍Lieux de réception disponible suivant periode

Mariage, anniversaire, baptême, communion,Entreprise ou tous simplement un moment de convivialité entre amis ou famille.

Ensemble, concrétisons vos nouveaux projets !"

Chez Marcuello 📍
0618284054📱
Nicolas

27/02/2024

Bonjour tous le monde,

🚨🔥WEEK-END DE PAQUES 2024 🔥🚨
(30/31 mars ,1 avril en livraison )

Retour des Gigots et Epaules d'agneaux cuisson lente aux thyms et romarins de Montpins📍 accompagné de ces pommes de terre sautées de Matemale.

🚨📱RESERVATIONS OBLIGATOIRES📱🚨
🔥🐑🐐🥔🍖🍗🔥

Cuisson spectaculaire,
Convivialité,
Art de vivre,
Nos lieux d'exception et nos mets d'exception... Nous vous proposerons afin de vous satisfaire.....
Peu importe l'événement nous savons nous Surpasser afin d'etre à la hauteur ...

N'hésitez pas à nous contactez pour tous renseignements ...

Pour vos évènements estivaux également les dates s'égrainent très rapidement...

📅avril dispo 2 weekend , ✅✅
📆mai 1 weekend dispo✅
📅juin reste 1 weekend
de libre✅(29et30/06)
📆juillet reste 1 weekend libre ✅
📅,août 2 weekend..libre✅✅
📆septembre 1 weekend libre ✅
(7 et 8/09)

📍Lieux de réception disponible suivant periode

Mariage, anniversaire, baptême, communion,Entreprise ou tous simplement un moment de convivialité entre amis ou famille.

Ensemble, concrétisons vos nouveaux projets !"

Chez Marcuello 📍
0618284054📱
Nicolas

02/02/2024

🔥🍲🔥🦞🔥🥩❤️🌸

22/01/2024

Bonjour tous le monde,

Lieux d'exception,mets d'exception... nous pouvons vous satisfaire ,pour un simple moment de convivialité en famille ou en entreprise ou peu importe l'événement nous savons nous surpasser afin que notre clientèle soit satisfaites .

N'hésitez pas à nous contactez pour tous renseignements ...

Pour vos évènements estivaux également les dates s'égrainent très rapidement...

Entreprise,Professionnel,CE,Comité d'animation n'hésitez pas non plus à nous contacter avec pas mal de nouveautés à venir ....

📅avril dispo
📆mai 3 weekend dispo✅✅✅
📅juin reste 1 weekend de libre✅(29et30/06)
📆juillet reste 1 weekend libre ✅(6et 7/07)
📅,août 2 weekend..libre✅✅
📆septembre 1 weekend libre ✅(7 et 8/09)

📍Lieux de réception disponible suivant periode
(Vila avec piscine,salle,domaine viticole,
mas catalan...)

Mariage, anniversaire, baptême, communion, ou tous simplement un moment de convivialité entre amis ou famille.

Ensemble, concrétisons vos nouveaux projets !"

Chez Marcuello 📍
0618284054📱
Nicolas

20/01/2024

15/01/2024

Bonjour tous le monde

En ce mois de janvier 2024 petit zoom sur une de mes spécialités d'inspiration

de CUINA CATALANA 🍲🥘

L'ARROZ

Ce qui rend la cuisine catalane si appréciée est sans nul doute la variété et la qualité de ses produits tous en respectant la saisonnalité et les produits frais, avec son littoral et son climat favorable, on y trouve tout ce qu’il faut pour se régaler !
Le riz fait partie des produits que l’on retrouve, des fêtes de villages aux plus grands restaurants.
Partons ensemble à la découverte de cet ingrédient aussi populaire que délicieux et plus particulièrement celui que j'apprécie ........le RIZ DE PALS

Le riz de Pals (Arròs de Pals) est une des attractions du village de Pals sur la Costa Brava.

A Pals en Espagne, on trouve :
Un très beau village médiéval, un des plus beaux villages catalans
Et bien sûr, le riz de Pals, cultivé dans les rizières de la vallée.
les rizières de Pals,

Le riz de Pals, une tradition séculaire
La culture du riz de Pals remonte au 15e siècle. Le moulin (Moli de Pals) date de 1452. Racheté et remis en action en 1984 par la famille Parals, c’est actuellement un des plus vieux moulins en activité en Europe.

Un riz de grande qualité

Le climat unique de la région de Pals fournit un riz de haute qualité. Ce bassin de culture étant plus au nord que les riz valencians ou du delta de l’Ebre, la maturation du grain est plus longue. Cette maturation longue donne une fois cuit, un grain plus résistant.
Le riz de Pals bénéficie bien sûr d’une désignation de distinction d’origine, comme produit de « l’Empordà », promu par le conseil de district de « Alt et Baix Empordà ».
Actuellement, 714 hectares de riz sont cultivés sous l’appellation riz de Pals, par 22 producteurs, dans la vallée du ter autour de Pals. 70 hectares autour de Catsello d’Empuries, et une centaine d’hectares, du côté de Peratallada, Gualta et Torroella de Montgri.

Les différentes façons de préparer ce fameux Arroz et aussi nombreux que le nombre de famille catalane a le cuisine le dimanche ......

Et un des petits et principal secrets pour réussir sa préparation ..... à dévoilé.......et la préparation d'un bouillon pour nourrir le riz tous le long de sa cuisson qu'il soit de légumes ,de viandes ou de poisson de roches...
il faut prendre le temps de le faire et de bien le passer et de filtrer pour bien en récupères les sucs.........
Avec ce petit secret
A vous les différentes préparation
De Paella a la Valenciana,paella-mixta,
paella de marisc,
arroz Negro ,
arroz caldoso, arroz seco,arroz del senyoret.....

N'hésitez pas à nous contactez pour tous renseignements ...

Pour vos évènements estivaux également les dates s'égrainent très rapidement ..

📅avril,mai dispo
📅juin reste 1 weekend de libre✅
📆juillet reste 2 weekend libre ✅✅
📅,août 2 weekend..libre✅✅
📆septembre 2 weekend libre ✅✅

📍Lieux de réception disponible suivant periode
(Vila avec piscine,salle,domaine viticole,
mas catalan...)

Mariage, anniversaire, baptême, communion, ou tous simplement un moment de convivialité entre amis ou famille.

Ensemble, concrétisons vos nouveaux projets !"

Chez Marcuello 📍
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Nicolas

08/01/2024

Bonjour tous le monde

Après quelques jours de repos et l'arrivée du grand froid on active le mode hivernal....
Les vieilles recettes catalanes sont de sorties
ainsi que d'autres tous aussi réconfortantes...

Calcotada, Raclette au feux de bois🫕🧀🥓
Boles de Picolat, Civet de gibiers🍲
Arroz de muntanya....🥘

Menu truffe disponible également à la demande....et jusqu'à mi février si possible

Nous avons toujours de grosses côtes de bœuf maturées à la demande bien évidement ....🥩🥩
et d'autres suggestions ....en plus...

N'hésitez pas à nous contactez pour tous renseignements ...

Pour vos évènements estivaux également les dates s'égrainent très rapidement ..

📅avril,mai dispo
📅juin reste 1 weekend de libre✅
📆juillet reste 2 weekend libre ✅✅
📅,août 2 weekend..libre✅✅
📆septembre 2 weekend libre ✅✅

📍Lieux de réception disponible suivant periode
(Vila avec piscine,salle,domaine viticole,
mas catalan...)

Mariage,Entreprise, anniversaire, baptême, communion, ou tous simplement un moment de convivialité entre amis ou famille.

Ensemble, concrétisons vos nouveaux projets !"

Chez Marcuello 📍
0618284054📱
Nicolas

01/01/2024

Bonjour tous le monde

Toute l'équipe de Chez Marcuello vous envoie ses voeux de bonheur, de santé et de sérénité.

Nous espérons vous apporter satisfaction et répondre à tous vos besoins futurs.

Mariage, anniversaire, baptême, communion, ou tous simplement un moment de convivialité entre amis ou famille

Ensemble, concrétisons vos nouveaux projets !"

Chez Marcuello 📍
0618284054📱
Nicolas

24/12/2023

Bonjour à tous,
Cher client,
Toute l’équipe vous remercie de votre fidélité et vous souhaite un très joyeux Noël.
À bientôt pour un moment de convivialité .

Nicolas