Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 07:30 - 13:00 15:30 - 19:00 Mercredi 07:30 - 13:00 15:30 - 19:00 Jeudi 07:30 - 13:00 15:30 - 19:00 Vendredi 07:30 - 13:00 15:30 - 19:00 Samedi 07:30 - 13:00 15:30 - 19:00 Dimanche 07:30 - 13:00

Quel est le site Web ?

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Boucherie du Centre Chauvet & Liaigre

Name: Boucherie du Centre Chauvet & Liaigre
Address: 47 Rue du Marché, Châtelaillon-Plage, 17340, FR
Telephone: +33546562522
Rating: 4.9

Page d'Accueil
France
Châtelaillon-Plage
Boucherie du Centre Chauvet & Liaigre

Boucherie Charcuterie Traiteur
Spécialiste de la race Parthenaise Label Rouge
Charcuterie maison
(22)

Boucherie Charcuterie Traiteur
Spécialiste de la race Parthenaise Label Rouge depuis 2003
Spécialité Bouchères Crues
Livraison Buffet, Cocktail Dinatoire, Repas chaud
Charcuterie Traditionnelle Maison.

11/09/2024

Samedi nous vous proposons
En traiteurs
-Pressé de crabe
- Bouchée à la reine
- Terrine de saumon fumé salicorne
- Jambon de cochon lait farcis
- Tripes
Côté rôtisserie
- Jarret grillé
- Longe de porc grillé
- Petit salé grillé
- Grillons aux poivres
- Poulet rôti
Côté Boucherie
- Bœuf Parthenaise Label Rouge La Parthenaise
- Rôti porc à la normande
- Paupiette de veau
- Diverses variétés de Brochette et de viande mariné

11/09/2024

Vendredi la Boucherie vous propose
Côté traiteur
- Bouchée à la reine
- oeuf en gelée au jambon
- Terrine de queue cochon à la provençale
- Terrine de crevettes aux petits légumes
- Paëlla
- Brandade de Morue
- Filet de bar gratiné gratiné aux Crevettes sauce citron ciboulette
- Seiche persillade
Côté rôtisserie
- Jarret grillé
- Longe de porc grillé
- Petit salé grillé
- Grillons aux poivres
- Poulet rôti
Côté Boucherie
- Bœuf Parthenaise Label Rouge La Parthenaise
- Rôti porc à la normande
- Paupiette de veau
- Diverses variétés de Brochette et de viande mariné

11/09/2024

La Boucherie du Centre vous propose jeudi
- Purée pomme de terres
- Purée de carottes
- Boudin noir du jour
- Boudin noir aux pommes
- Choux farcis
- Tomates farcies
- Jarret grillé

05/09/2024

Dimanche

Langue de boeuf sauce Madère
Gratin dauphinois
Lasagne
Mojettes gigot d'agneau

05/09/2024

Samedi

Couscous
Rognon de veau a la crème

05/09/2024

vendredi

Crêpe jambon fromage
Terrine avocat crabe
Boudin blanc au cognac
Fondue de courgette
Paella
Morue à l'ancienne
Dos de cabillaud a la bretonne
Raie aux câpres
Moule a la Charentaise

19/07/2024

Dimanche

Tatin de foie gras
Coquille de saumon
Rognon de veau à la crème
Magret de canard
Lasagne
Gratin dauphinois
Mojettes gigot

19/07/2024

Nid d'amour
Merlu Bellevue
Seiche à l'armoricaine
Tajine d'agneau
Légumes farcis

11/07/2024

Samedi

Tatin de foie gras
Cassolette de saint jacques a l'armoricaine
Fondu de poireaux
Cassolette de rien de veau morilles
Gratin printanier

11/07/2024

Vendredi

Foie gras
Saumon fumé
Rillette de sardine tomate confite
Entremet verveine citron / crevette crabe
Boudin blanc a l' abricot
Crêpes jambon fromage champignons
Paella
Morue à l'ancienne
Dos de brosme sauce Nantua
Mouclade
Filet de bar sauce bretonne

11/07/2024

Entremet double duo
verveine citron / crevette crabe

04/07/2024

Dimanche

Confit de canard
Tortlini
Langue de boeuf sauce Madère

04/07/2024

Samedi

Filet mignon de porc ananas
Gambas persillade

04/07/2024

Vendredi

Terrine de saumon à l'oseille
Tourte aux légumes verts
Saumon fumé
Brochette de crevette aux curry
Paella
Brandade de morue
Filet de dorade sauce Méditerranée
Filet de lieu noir sauce poireaux
Moule a la Charentaise
Cuisse de grenouille
B

25/06/2024

Samedi

Souris d'agneau et son jus de thym

Seiche à l'ancienne

25/06/2024

Vendredi

Terrine de saumon fumé ciboulette
Aumônière d'écrevisses
Foie gras
Brochette de crevette a la Basque
Paella
Morue à l'ancienne
Mouclade
Calamars farcis à la rétaise
Filet de merlan frit
Gratin d'épinard
Anguille en persillade

25/06/2024

Jeudi

Purée
Boudin
Légumes farcis

25/06/2024

Mercredi

Sauté de Poulet citron estragon

Lentilles saucisse

19/06/2024

Dimanche

Mojettes gigot
Magret de canard sauce aux cèpes
Gratin dauphinois

19/06/2024

Samedi

Nid d'amour
Moussaka
Moule à la Charentaise

19/06/2024

Vendredi

Bouchée à la reine
Lingot asperge saumon
Saumon fumé
Foie gras
Rillette de sardine tomate confite
Terrine de queue de cochon à la provençale
Paella
Brandade de morue
Pavé de saumon à l'armoricaine
Filet de bar sauce Normande
Boudin blanc au pruneaux

05/06/2024

Dimanche

Rôti de veau
Mojettes gigot
Lasagne
Poulet rôti
Gratin dauphinois
Pomme de terre sautées/frite

05/06/2024

Samedi

Pressé de crabe

Couscous

Paupiette de saumon sauce Nantua

05/06/2024

Vendredi

Pâté Pantin
Verrine guacamole saumon
Terrine de lotte
Saumon fumé
Boudin blanc cognac ou abricot
Bouchée a la reine
Paella
Brandade de morue
Dos de julienne aux petits légumes
Filet de bar sauce bretonne

29/05/2024

Samedi on vous propose:
- Nid amour
-Gambas en persillade
- Médaillon de porc sauce forestière

29/05/2024

Vendredi la Boucherie du Centre Chauvet & Liaigre vous prépare:
- Crêpes jambon fromage champignons 🍄
- Brochette de crevettes Basque
- Terrine de crabe à l'armoricaine
- Terrine aux 3 légumes
- Rôti porc cuit au chorizo
- Côté de porc cuite
- Saumon fumé maison
- Dos cabillaud fumé maison
- Foie gras canard mi cuit label rouge
- Paella
- Morue à l'ancienne
- Mouclade
- Filet dorades Sébaste sauce crevettes
- Dos de Julienne à la crème de poireaux
Et pleine d'autre chose vous attends 😉

29/05/2024

Jeudi nous vous proposons:
- Escalope de veau à la crème
- Ratatouille saucisse ou petit salé cuit
- Purée de pomme de terres
- Boudin noir

26/05/2024

Pour la fête des mères, ce matin à la Boucherie du Centre Chauvet & Liaigre on vous offres une jolie pivoine 🌷😘
Jolie fête des mamans a toutes

16/05/2024

Dimanche

Confit de canard et ses pomme de terre salardaise

Osso bucco de dinde à la provençale

Lasagne

Gratin dauphinois

16/05/2024

Samedi

Mille feuille de saumon melon crevette

Lapin aux pruneaux et sa garniture

Blanquette de seiche

Adresse

47 Rue Du Marché
Châtelaillon-Plage
17340

Heures d'ouverture

Mardi	07:30 - 13:00
	15:30 - 19:00
Mercredi	07:30 - 13:00
	15:30 - 19:00
Jeudi	07:30 - 13:00
	15:30 - 19:00
Vendredi	07:30 - 13:00
	15:30 - 19:00
Samedi	07:30 - 13:00
	15:30 - 19:00
Dimanche	07:30 - 13:00

Téléphone

+33546562522

Site Web

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Vidéos

Ni Bretonne Ni Normande 😘 Andouille de campagne Chatelaillonaise toute chaude !!! 😁

Nicolas vous fait l'honneur d'une démonstration de levé de filet de barracuda au cas où il y en aurait un dans votre épuisette sur la plage de Chatelaillon 😉🙃