La Toque de Jacques

La Toque de Jacques La Toque de Jacques traiteur de luxe qui intervient à Paris, mais aussi en région parisienne.
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Parmi ces pièces cocktail, laquelle est votre préférée ? Nous serions ravis de connaître votre avis en commentaire ! 👇 ...
04/12/2024

Parmi ces pièces cocktail, laquelle est votre préférée ? Nous serions ravis de connaître votre avis en commentaire ! 👇

CRIS Annual Gala
26/11/2024

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Quand le froid s’installe, rien de tel qu’un plat coloré pour réchauffer les cœurs 🧡🔥
22/11/2024

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Délicieux tartare de saumon d’Écosse Label Rouge avec une chantilly au wasabi pour une touche audacieuse. Un mélange par...
30/10/2024

Délicieux tartare de saumon d’Écosse Label Rouge avec une chantilly au wasabi pour une touche audacieuse. Un mélange parfait de fraîcheur et de caractère !

Mini bruschetta, sphère de gorgonzola et baby poivron confit 😍 un trio de délices.
28/10/2024

Mini bruschetta, sphère de gorgonzola et baby poivron confit 😍 un trio de délices.

Spoon végétale: quenelle de rillettes aux deux saumons, qui veut goûter ? 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️
18/10/2024

Spoon végétale: quenelle de rillettes aux deux saumons, qui veut goûter ? 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️

Plancha de saint Jacques, risotto crémeux au parmesan fèves et pousses d’épinards. Un classique qui fait voyager les pap...
15/10/2024

Plancha de saint Jacques, risotto crémeux au parmesan fèves et pousses d’épinards. Un classique qui fait voyager les papilles! ✨🍴

C’est lundi! Nos plateaux repas n’attendent plus que vous pour une pause gourmande et équilibrée. On commence la semaine...
14/10/2024

C’est lundi! Nos plateaux repas n’attendent plus que vous pour une pause gourmande et équilibrée. On commence la semaine avec le sourire 😃 !

Explosion de raisin au chèvre frais et pistache, un équilibre parfait entre douceur et croquant. Une bouchée de pure gou...
11/10/2024

Explosion de raisin au chèvre frais et pistache, un équilibre parfait entre douceur et croquant. Une bouchée de pure gourmandise ! 🍇✨ 

Explosion de saveurs garantie 🔥Tartare de veau de lait, oignons confits et vadouvan. Qui se laisse tenter ? 👀 ...
08/10/2024

Explosion de saveurs garantie 🔥Tartare de veau de lait, oignons confits et vadouvan. Qui se laisse tenter ? 👀

🎀 En ce mois d’Octobre, rappelons l’importance du dépistage et soutenons celles qui se battent avec courage. 💗 ...
01/10/2024

🎀 En ce mois d’Octobre, rappelons l’importance du dépistage et soutenons celles qui se battent avec courage. 💗

Des madeleines, des macarons et du chocolat… Parce que le bonheur se trouve dans les petites douceurs... 🧁🍰 💫 ...
30/09/2024

Des madeleines, des macarons et du chocolat… Parce que le bonheur se trouve dans les petites douceurs... 🧁🍰 💫

Quand le style rencontre la saveur : Red and black bun’ s une pièce cocktail qui ne passe pas inaperçue. 🍔🔥 ...
26/09/2024

Quand le style rencontre la saveur : Red and black bun’ s une pièce cocktail qui ne passe pas inaperçue. 🍔🔥

🌸 Un véritable tableau comestible 🎨 .Chaque détail compte, et chaque saveur raconte une histoire 🌿✨. Qui est prêt à dégu...
20/09/2024

🌸 Un véritable tableau comestible 🎨 .Chaque détail compte, et chaque saveur raconte une histoire 🌿✨. Qui est prêt à déguster ? 😋

Retour d’un client plus que satisfait 🤩 ! Merci pour votre confiance. Un vrai plaisir de participer à la réussite de vos...
18/09/2024

Retour d’un client plus que satisfait 🤩 ! Merci pour votre confiance. Un vrai plaisir de participer à la réussite de vos événements ✨

Un mélange coloré et savoureux sur une tartine: avocat onctueux, sardines, tomates fraîches et radis croquants ...
14/09/2024

Un mélange coloré et savoureux sur une tartine: avocat onctueux, sardines, tomates fraîches et radis croquants

Un instant gourmand: pain frais, fromages affinés, verrines colorées pour un moment de convivialité 🧀🥖🥙 ...
10/09/2024

Un instant gourmand: pain frais, fromages affinés, verrines colorées pour un moment de convivialité 🧀🥖🥙

Explosion de raisin au foie gras, aussi élégant qu’un smooth criminal 🎩
30/08/2024

Explosion de raisin au foie gras, aussi élégant qu’un smooth criminal 🎩

Adresse

1 Rue José Maria De Heredia
Châtillon
92320

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 20:00
Mardi 08:00 - 20:00
Mercredi 08:00 - 20:00
Jeudi 08:00 - 20:00
Vendredi 08:00 - 20:00
Samedi 08:00 - 20:00
Dimanche 08:00 - 20:00

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Le Chef Jacques Bource

Passionné de gastronomie, Jacques Bource a fondé La Toque de Jacques en 2007, après 21 ans d’expérience dans le monde de la restauration.

Au quotidien, Jacques Bource, le chef, met un point d’honneur à n’utiliser que des produits de saison, cuisinés la veille et le jour même des réceptions. Il a également rayé de sa carte le thon rouge, et n’utilise pas de vaisselle jetable.

Depuis juin 2010, La Toque de Jacques va encore plus loin, en proposant des réceptions « 100% responsables », réalisées à base de produits biologiques.

Cet engagement se combine à merveille avec l’exigence, la créativité et l’esthétisme habituels des prestations maison.

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