La Mise en bouche

La Mise en bouche Traiteur & foodtruck de cuisine traditionnelle et contemporaine, où la production locale et le fait maison sont les maîtres mots !
(29)

26/09/2024

Votre food truck sera fermé ce soir ( jeudi).
On vous accueille vendredi,samedi et dimanche soir.
Bon journée

Bonjour à toutes et à tous !Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 30 septembre au 6 octob...
25/09/2024

Bonjour à toutes et à tous !
Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 30 septembre au 6 octobre

LUNDI 30/09:
Quiche aux légumes
-
Gratin de pâtes à la viande et au reblochon
ou frittata de légumes
-
Tarte tatin

MARDI 01/10:
Jambon à la russe
ou macédoine de légumes
-
Poulet strogonoff aux champignons et pommes de terre
ou champignons façon strogonoff
-
Tartelette au citron

MERCREDI 02/10:
Verrine Italienne au parmesan
(sans jambon pour végétariens)
-
Bœuf Thaï aux oignons et riz
ou riz à la tomate mozzarella
-
Mousse vanille et fruits de saison

JEUDI 03/10:
Terrine de campagne
ou assiette de crudités
-
Colombo de porc et purée de légumes
ou boulettes végétariennes
-
Cake au caramel beurre salé

VENDREDI 04/10:
Ficelle picarde
-
Curry de courgettes et crevettes au lait de coco, boulgour
ou dahl de pois cassés
-
Gâteau au yaourt

Côté FOODTRUCK, nous aurons le plaisir de vous accueillir du jeudi au dimanche soir 18H30 à 21H à CHAMPANGES:
Notre carte de burgers, paninis, croques ... et frites fraîches maison !
Tarifs côté traiteur:
"Entrés + plat + dessert" 13€
"Entrée + plat" ou "plat + dessert" 11,50€
"Plat unique" 10€
Dessert du jour 3,50€
Tarif côté foodtruck:
Burger 11€
Panini 6€
Menu burger 14€
Menu panini 9€
Menu enfant (5 nuggets + frites) 7€.. et nôtre burger du mois à 14€, LE BURGER GORGONZOLA !!!
PAIN A BURGER, STEAK, GORGONZOLA AOP, SALADE, OIGNONS ROUGES ET TOMATES !

Vos retours et remerciements nous font toujours très chaud au cœur. Mais quand en plus vous nous gatez avec ces petits c...
23/09/2024

Vos retours et remerciements nous font toujours très chaud au cœur.
Mais quand en plus vous nous gatez avec ces petits cadeaux, cela nous touchent d'autant plus 🫶🏻🥂😍
MERCI INFINIMENT ❤️

MERCI INFINIMENT POUR VOTRE FIDÉLITÉ ET VOTRE CONFIANCE !🧀🍖🍓🍫Encore un magnifique week-end 😍
22/09/2024

MERCI INFINIMENT POUR VOTRE FIDÉLITÉ ET VOTRE CONFIANCE !🧀🍖🍓🍫
Encore un magnifique week-end 😍

Un échantillon de nos pâtisseries du jour 👩‍🍳Bavarois au chocolat, tutti fruiti, gâteau aux pommes au caramel beurre sal...
21/09/2024

Un échantillon de nos pâtisseries du jour 👩‍🍳
Bavarois au chocolat, tutti fruiti, gâteau aux pommes au caramel beurre salé, framboisier...
🎂🍫🍓

Petite originalité pour ce gâteau chiffre qui s'adapte à toutes les formes  🎂 ⚓️ Toujours un succès, toujours régal 😋
21/09/2024

Petite originalité pour ce gâteau chiffre qui s'adapte à toutes les formes 🎂 ⚓️
Toujours un succès, toujours régal 😋

19/09/2024

Vôtre foodtruck a le plaisir de vous accueillir du jeudi au dimanche.
De 18h30 à 21h
🍔🍟

Bonjour à toutes et à tous !Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 23 au 29 septembreLUNDI...
17/09/2024

Bonjour à toutes et à tous !
Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 23 au 29 septembre

LUNDI 23/09:
Salade printanière
-
Blanquette de filet mignon de porc et riz
ou navets sauce tomates
-
Gâteau Réunionnais aux bananes

MARDI 24/09:
Cheesecake aux tomates
-
Carbonnade Flamande et écrasé de pommes de terre
ou lentilles crémeuses aux champignons
-
Crème vanille

MERCREDI 25/09:
Crumble aux poivrons et feta
-
Poulet au curry et lait de coco, boulgour
ou carottes et oignons confits au boulgour
-
Tartelette au chocolat

JEUDI 26/09:
Salade de haricots verts
-
Endives façon bonne femme
(sans viande pour menus végétariens)
-
Flan aux pommes

VENDREDI 27/09:
Salade de choux, lardons et comté
(sans lardons pour menus végétariens)
-
Lasagnes au thon
ou lasagnes aux légume
-
Mousse au chocolat

Côté FOODTRUCK, nous aurons le plaisir de vous accueillir du jeudi au dimanche soir 18H30 à 21H à CHAMPANGES:
Notre carte de burgers, paninis, croques ... et frites fraîches maison !

Tarifs côté traiteur:
"Entrés + plat + dessert" 13€
"Entrée + plat" ou "plat + dessert" 11,50€
"Plat unique" 10€
Dessert du jour 3,50€

Tarif côté foodtruck:
Burger 11€
Panini 6€
Menu burger 14€
Menu panini 9€
Menu enfant (5 nuggets + frites) 7€
.. et nôtre burger du mois à 13€, LE BURGER JURASSIEN !!!
PAIN A BURGER, STEAK, MORBIER AOP, SAUCE BURGER, OIGNONS FRITS, TOMATES !

🎂 Encore un énorme succès pour nos gâteaux chiffres ce week-end !Merci infiniment pour votre confiance ❤️
16/09/2024

🎂 Encore un énorme succès pour nos gâteaux chiffres ce week-end !
Merci infiniment pour votre confiance ❤️

Encore un magnifique week-end côté traiteur !Canapés, mini chauds, wraps, salades, plateaux de charcuteries,  de viandes...
15/09/2024

Encore un magnifique week-end côté traiteur !
Canapés, mini chauds, wraps, salades, plateaux de charcuteries, de viandes froides, etc.
MERCI pour votre confiance 😍 🫶🏻

👩‍🍳 Bonjour à tous, Vôtre foodtruck vous accueil ce soir et jusqu'à dimanche de 18h30 à 21hPour le retrait des moules fr...
12/09/2024

👩‍🍳 Bonjour à tous,
Vôtre foodtruck vous accueil ce soir et jusqu'à dimanche de 18h30 à 21h
Pour le retrait des moules frites 🍻
Et comme d'habitude pour vos burgers, frites et paninis 😋🍔🍟

Bonjour à toutes et à tous !Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 16 au 22 septembreLUNDI...
11/09/2024

Bonjour à toutes et à tous !
Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 16 au 22 septembre

LUNDI 16/09:
Quiche aux poivrons et fromage de chèvre
-
Assiette de viandes froides et ses crudités
ou
Salade de brocolis sauce césar
-
Clafoutis au Nutella

MARDI 17/09:
Œufs mimosa
-
Spaghettis aux merguez et tomates
ou
spaghettis aux champignons
-
Crème au caramel beurre salé

MERCREDI 18/09:
Tarte au Maroilles
-
Émincé de bœuf aux champignons et polenta
ou
Poêlée de courgettes, tomates et pois chiches
-
Chou à la crème pâtissière

JEUDI 19/09:
Muffin aux oignons et fromage de chèvre
-
Gnocchis au pesto
-
Cake aux pommes

VENDREDI 20/09:
Terrine de petits pois aux œufs
-
Poisson stroganoff et riz
ou
Riz à la tomate mozzarella
-
Carrot cake

Côté FOODTRUCK, nous aurons le plaisir de vous accueillir du jeudi au dimanche soir 18H30 à 21H à CHAMPANGES:
Notre carte de burgers, paninis, croques ... et frites fraîches maison !

Tarifs côté traiteur:
"Entrés + plat + dessert" 13€
"Entrée + plat" ou "plat + dessert" 11,50€
"Plat unique" 10€
Dessert du jour 3,50€

Tarif côté foodtruck:
Burger 11€
Panini 6€
Menu burger 14€
Menu panini 9€
Menu enfant (5 nuggets + frites) 7€
.. et nôtre burger du mois à 13€, LE BURGER JURASSIEN !!!
PAIN A BURGER, STEAK, MORBIER AOP, SAUCE BURGER, OIGNONS FRITS, TOMATES !

05/09/2024

Votre food truck la mise en bouche vous accueille ce soir ( jeudi), vendredi et samedi soir à champanges de 18h30 à 21h.

🛑 Nous serons fermé dimanche soir.

Bonne après-midi

Bonjour à toutes et à tous !Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 9 au 15 septembreLUNDI ...
04/09/2024

Bonjour à toutes et à tous !
Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 9 au 15 septembre

LUNDI 09/09:
Moelleux au fromage de chèvre et chorizo
(sans chorizo pour menus végétariens)
-
Salade Italienne
ou
Salade végétarienne Libanaise
-
Panacotta au coulis de fruits rouges

MARDI 10/09:
Cake à l'aubergine, pesto et feta
-
Gratin de pâtes aux boulettes de bœuf, sauce tomates
ou
Gratin de pâtes à la provençale
-
Tartelette aux framboises

MERCREDI 11/09:
Salade de lentilles
-
Rouelle de porc et ses pommes de terre fondantes
ou
Quinotto aux carottes, épinards et fromage de chèvres
-
flan pâtissier

JEUDI 12/09:
Terrine de campagne
ou
Tomates mozzarella
-
Poulet au curry et son écrasé de pommes de terre
ou
Curry d'épinards à la feta
-
Mousse au chocolat

VENDREDI 13/09:
Quiche aux poivrons et fromage de chèvres
-
Assiette de viandes froides et crudités
ou
Salade de brocolis sauce césar
-
Clafoutis au Nutella

Côté FOODTRUCK, nous aurons le plaisir de vous accueillir du jeudi au dimanche soir 18H30 à 21H à CHAMPANGES:
Notre carte de burgers, paninis, croques ... et frites fraîches maison !

Tarifs côté traiteur:
"Entrés + plat + dessert" 13€
"Entrée + plat" ou "plat + dessert" 11,50€
"Plat unique" 10€
Dessert du jour 3,50€

Tarif côté foodtruck:
Burger 11€
Panini 6€
Menu burger 14€
Menu panini 9€
Menu enfant (5 nuggets + frites) 7€
.. et nôtre burger du mois à 13€, LE BURGER JURASSIEN !!!
PAIN A BURGER, STEAK, MORBIER AOP, SAUCE BURGER, OIGNONS FRITS, TOMATES !

⚠️Prise de commandes jusqu'au mardi 10 septembre📢
03/09/2024

⚠️Prise de commandes jusqu'au mardi 10 septembre📢

Pour un moment de gourmandises en famille ou entres amis, nous avons le plaisir de vous proposer nos brunchs à emporter ...
30/08/2024

Pour un moment de gourmandises en famille ou entres amis, nous avons le plaisir de vous proposer nos brunchs à emporter !

Aujourd’hui, notre sélection de fromages et charcuteries 🧀🍖
Muffins à l'anglaise (bacon, œufs brouillés et cheddar) 🥓🍳
Tresses de pain au lait 🍞
Jus de fruits 🧃
Moelleux au chocolat 🍫
Yaourts nature et sa confiture 🍒🫐
Pancakes et sirop d'érable 🥞🍁
Salades de fruits 🍓🥝🍌

Fait maison en fonction de vos envies, consultez nous 🍽

29/08/2024

Votre food truck la mise en bouche vous accueille ce soir ( jeudi), et vendredi soir à champanges de 18h30 à 21h.

🛑 Attention nous serons fermé samedi et dimanche soir, nous serons en prestation extérieur traiteur.

🍔 Burger du mois: 15€

Le SAUMON :

Pain, sauce fromagère maison, escalope de saumon frais, tomate, oignon rouge, salade.

Bonjour à toutes et à tous !Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 2 au 8 septembreLUNDI 0...
28/08/2024

Bonjour à toutes et à tous !
Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 2 au 8 septembre

LUNDI 02/09:
Tarte tomates, chèvre et miel
-
Goulasch à la Hongroise et céréales gourmandes
ou
Parmentier de légumes
-
Cake fondant à la framboises et ricotta

MARDI 03/09:
Moelleux aux petits pois et ricotta
-
Poke bowl au saumon
ou
Poke bowl végétarien sauce curry
-
mousse au chocolat

MERCREDI 04/09:
Cheesecake aux herbes fraîches et jambon cru
(sans jambon pour végétariens)
-
Hachis parmentier de canard
ou
Boulettes végétarienne aux courgettes, oignons et écrasé de pommes de terre
-
Panacotta au coulis de fruits rouges

JEUDI 05/09:
Clafoutis de courgettes, tomates et mozzarella
-
Risotto à l'Espagnole
ou
Risotto printanier
-
tartelette au citron

VENDREDI 06/09:
Assiette de charcuteries
ou
Crudités
-
Poulet crémeux au lardons et pâtes
ou
Chakchouka aux poivrons et tomates
-
Tian de poires aux amandes

ET NOUS NOUS RETROUVONS UNIQUEMENT VENDREDI 06/09 ET SAMEDI 07/09 SOIR DE 18H30 A 21H A CHAMPANGES:
Notre carte de burgers, paninis, croques ... et frites fraîches maison !

Tarifs côté traiteur:
"Entrés + plat + dessert" 13€
"Entrée + plat" ou "plat + dessert" 11,50€
"Plat unique" 10€
Dessert du jour 3,50€

Tarif côté foodtruck:
Burger 11€
Panini 6€
Menu burger 14€
Menu panini 9€
Menu enfant (5 nuggets + frites) 7€
.. et nôtre burger du mois à 13€, LE BURGER JURASSIEN !!!
PAIN A BURGER, STEAK, MORBIER AOP, SAUCE BURGER, OIGNONS FRITS, TOMATES !

Un crumble croustillant, une crème de fromage frais de chèvre et un concassé de tomates cerises gourmand.C'est notre che...
22/08/2024

Un crumble croustillant, une crème de fromage frais de chèvre et un concassé de tomates cerises gourmand.
C'est notre cheesecake au fromage de chèvre et tomates 😋

Votre food truck la mise en bouche vous accueille ce soir ( jeudi), vendredi, samedi et dimanche soir à champanges de 18...
22/08/2024

Votre food truck la mise en bouche vous accueille ce soir ( jeudi), vendredi, samedi et dimanche soir à champanges de 18h30 à 21h.

🍔 Burger du mois: 15€

LE SAUMON :

Pain, sauce fromagère maison, saumon frais, oignon rouge, tomate, salade.

N hesitez pas à nous appeler pour réserver.

Bonne journée

Bonjour à toutes et à tous !Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 26 août au 1er septembr...
21/08/2024

Bonjour à toutes et à tous !
Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 26 août au 1er septembre

LUNDI 26/08:
Wrapps au jambon cru
ou wrapps au fromages
-
Tomates farcies et riz
ou
Courgettes farcies aux œufs brouillés
-
Cake au citron

MARDI 27/08:
Bavarois de petit pois
-
Sala de poulet sauce césar
ou
Salade césar végétarienne
-
Crêpe au sucre

MERCREDI 28/08:
Cake à la grecque
-
Pâtes au saumon
ou
One pot coquillettes sauce tomates, mozzarella et pesto
-
Tartelette aux fruits

JEUDI 29/08:
Salade d'endives, pommes de terre et thon
-
Côte de porc, pommes compotés et polenta
ou
Fondue de poireaux au fromage de chèvre
-
Moelleux au chocolat

VENDREDI 30/08:
Quiche lorraine
ou
Quiche aux fromages
-
Waterzoi de poulet et écrasé de pommes de terre
ou
Aubergines tandoori
-
Flan alsacien

ET NOUS NOUS RETROUVONS DU JEUDI, VENDREDI, SAMEDI ET DIMANCHE SOIR DE 18H A 21H A CHAMPANGES:
Notre carte de burgers, paninis, croques, salades ... et frites fraîches maison !

Tarifs côté traiteur:
"Entrés + plat + dessert" 13€
"Entrée + plat" ou "plat + dessert" 11,50€
"Plat unique" 10€
Dessert du jour 3,50€

Tarif côté foodtruck:
Burger 11€
Panini 6€
Menu burger 14€
Menu panini 9€
Menu enfant (5 nuggets + frites) 7€
.. et nôtre burger du mois à 15€, LE BURGER AU SAUMON !!!
PAIN A BURGER, ESCALOPE DE SAUMON, SAUCE FROMAGE FRAIS MAISON, OIGNONS ROUGES, TOMATES ET SALADE

15/08/2024
Bonjour à toutes et à tous !Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 19 au 25 août ...LUNDI ...
14/08/2024

Bonjour à toutes et à tous !
Vous trouverez ci dessous nos propositions de menus de la semaine du 19 au 25 août ...

LUNDI 19/08:
Gâteau de polenta aux carottes et gruyère
-
Sauté de porc sauce moutarde à l'ancienne et ses petits légumes
OU
Colombo de légumes
-
Tarte au citron

MARDI 20/08:
Cake aux lardons, oignons et raclette
(sans lardons pour menus végétariens)
-
Rôti de boeuf froid et ses crudités
OU
Salade de quinoa aux petits pois et feta
-
Tarte tatin

MERCREDI 21/08:
Cheese cake au fromage de chèvre et tomates
-
Paupiette de colin à la sauce tomates et riz
OU
Riz sauté aux épices et champignons
-
Pudding au chocolat, banane et fruits sec

JEUDI 22/08:
Tarte à la ratatouille
-
Poulet chasseur, gratin de choux fleur et pâtes
OU
Omelette aux poivrons, feta et herbes
-
Crème vanillée

VENDREDI 23/08:
Clafoutis aux carottes et fromage de chèvre
-
Chaudrée de maïs, bacon, pommes de terre et épinards
OU
Chaudrée de maïs, pommes de terre et épinards
-
Mousse à la noix de coco

ET NOUS NOUS RETROUVONS DU JEUDI, VENDREDI, SAMEDI ET DIMANCHE SOIR DE 18H A 21H A CHAMPANGES:
Notre carte de burgers, paninis, croques, salades ... et frites fraîches maison !

Tarifs côté traiteur:
"Entrés + plat + dessert" 13€
"Entrée + plat" ou "plat + dessert" 11,50€
"Plat unique" 10€
Dessert du jour 3,50€

Tarif côté foodtruck:
Burger 11€
Panini 6€
Menu burger 14€
Menu panini 9€
Menu enfant (5 nuggets + frites) 7€
.. et nôtre burger du mois à 15€, LE BURGER AU SAUMON !!!
PAIN A BURGER, ESCALOPE DE SAUMON, SAUCE FROMAGE FRAIS MAISON, OIGNONS ROUGES, TOMATES ET SALADE

Adresse

603 G Route D' Evian
Champanges
74500

Téléphone

+33682276268

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