C-Gastronomie - Traiteur et Organisateur de Réceptions

C-Gastronomie - Traiteur et Organisateur de Réceptions C Gastronomie, Traiteur & Artisan du Goût
https://commande.c-gastronomie.fr/ A la clé, un moment d’exception à partager avec vos invités !

Service historique et emblématique de C-Gastronomie, l'activité événementielle est avant tout une affaire de générosité, de créativité et de goût. C-Gastronomie est le partenaire des grandes soirées de la vie lyonnaise, où gourmandise, service millimétré et élégance sont les maître-mots. La gastronomie est à l’honneur, bien évidemment, avec la volonté de porter haut les valeurs de la cuisine franç

aise : Un veau en viennoise d’agrumes avec une cuisson parfaitement maîtrisée, une mousseline de brochet et homard, accompagnée de son jus de carapaces, une tourte de volaille de Bresse croustillante tout juste sortie du four, une animation culinaire où le chef vous proposera une crème prise au lard de colonnata, et un cromesquis de champignons réalisé sous vos yeux…
A la proposition gastronomique, nous conjuguons la scénographie de vos événements. Une chorégraphie du service, des compositions florales, des palettes de couleurs pour les accessoires et les nappages, des jeux de matières, la création de mobilier sur mesure… une multitude de détails vous sont proposés pour permettre à votre message de prendre tout son sens.

Quand les entreprises succombent au glamour de la Saint-Valentin 🌹✨Hier soir, nous avons eu le plaisir d'accompagner le ...
14/02/2025

Quand les entreprises succombent au glamour de la Saint-Valentin 🌹✨

Hier soir, nous avons eu le plaisir d'accompagner le dans l’organisation d’une prestation exclusive au cœur de l’une de leurs concessions, métamorphosée pour l’occasion.

Le moins que l’on puisse dire, c’est que cette entreprise sait recevoir et créer des événements à la hauteur des plus belles attentes 👏

Une scénographie élégante et soignée, une atmosphère feutrée et une gastronomie raffinée ont offert aux 50 invités une expérience haut de gamme, pensée dans les moindres détails.

Nous reviendrons prochainement sur cette prestation !

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CONCOURS SAINT-VALENTIN ❣Plus que 4 jours avant la fête des amoureux et pour l’occasion, nous avons décidé de vous offri...
10/02/2025

CONCOURS SAINT-VALENTIN ❣

Plus que 4 jours avant la fête des amoureux et pour l’occasion, nous avons décidé de vous offrir notre trio de tableaux gourmands au complet ! ✨

Pour tenter de gagner ce délicieux repas de Saint-Valentin, rien de plus simple :
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🗓️ Tirage au sort ce vendredi 14 février.
*lot gagné à récupérer dans l’une de nos 5 boutiques C-Gastronomie

Bonne chance à tous ! 🍀

🍽 :

Craquez pour notre trio de tableaux gourmands 🌹✨De l’apéritif au dessert, vous allez adorer ce nouveau format pour la Sa...
05/02/2025

Craquez pour notre trio de tableaux gourmands 🌹✨

De l’apéritif au dessert, vous allez adorer ce nouveau format pour la Saint-Valentin !

Dégustez, tranquillement chez vous, un repas gourmand et raffiné composé de 3 coffrets 🍴 :

- Commencez avec du saumon et un tataki de bœuf accompagnés de pièces cocktail.
- Poursuivez avec une sélection de fromages affinés et charcuteries.
- Et terminez avec un tiramisu et un dessert exotique, accompagnés de macarons et de cœurs chocolatés à la guimauve.

Commandez sur notre site de commandes en ligne ou directement dans l’une de nos 5 boutiques !

Célébrez la Saint-Valentin avec C-Gastronomie ❣

🍽 :

Retour en images sur le Sirha 2025 🍴🇫🇷Un événement grandiose, des équipes concentrées et talentueuses, des moments de jo...
31/01/2025

Retour en images sur le Sirha 2025 🍴🇫🇷

Un événement grandiose, des équipes concentrées et talentueuses, des moments de joie intense et une ambiance électrique, voilà ce que nous retiendrons de cette magnifique expérience !

Cinq jours d’émotions, de défis et de passion pour la gastronomie. 👨‍🍳

Entre démonstrations spectaculaires, rencontres inspirantes et échanges avec des passionnés du métier, ce Sirha 2025 restera gravé dans nos mémoires.
Merci à nos équipes pour leur engagement sans faille et à tous ceux qui ont partagé ce moment avec nous !

Rendez-vous lundi pour découvrir la suite 📲



Une Saint-Valentin aussi belle que savoureuse 🍽️✨ Voici un avant-goût de notre nouvelle offre 100% plaisir composée de m...
22/01/2025

Une Saint-Valentin aussi belle que savoureuse 🍽️✨

Voici un avant-goût de notre nouvelle offre 100% plaisir composée de magnifiques coffrets à partager !

Des créations gourmandes qui marient finesse et générosité, pensées pour être dégustées avec votre moitié 🥂

Nous vous donnerons plus de détails très vite alors restez connectés !

Gagnez du temps sans renoncer à la qualité ! 🍽 Réunions d'affaires, déjeuners sur le pouce ou volonté de rassembler vos ...
17/01/2025

Gagnez du temps sans renoncer à la qualité ! 🍽

Réunions d'affaires, déjeuners sur le pouce ou volonté de rassembler vos collaborateurs, nos plateaux repas s'adaptent à toutes les situations, envies et saisons 💼

Avec 9 plateaux différents, dont 5 renouvelés chaque mois, vous avez l’embarras du choix : plateaux de la semaine, mensuel , collection permanente, plateau gastronomique ou même végétarien... le plus difficile sera de choisir.

Disponibles directement sur notre site de commandes en ligne et livrés où que vous soyez, à Lyon et en périphérie ! 🚛🛍

Notre fameux flan passe en mode praliné 🌰Une texture fondante, une touche croquante et un délicieux parfum de noisette g...
15/01/2025

Notre fameux flan passe en mode praliné 🌰

Une texture fondante, une touche croquante et un délicieux parfum de noisette grillée, voici notre irrésistible nouveauté !

🍮 À savourer sans modération : en dessert, pour accompagner un café, ou simplement pour céder à une envie gourmande.

Disponible dans toutes nos boutiques en édition limitée ✨

CONCOURS GALETTE DES ROIS 👑La saison des cadeaux n’est pas encore terminée puisque nous avons décidé de vous offrir une ...
30/12/2024

CONCOURS GALETTE DES ROIS 👑

La saison des cadeaux n’est pas encore terminée puisque nous avons décidé de vous offrir une délicieuse galette des rois !

Vous aurez le choix entre nos deux recettes : à la frangipane ou aux agrumes 🍊

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🗓️ Tirage au sort le vendredi 6 janvier 2025.
*lot gagné à venir récupérer dans l’une de nos 5 boutiques C-Gastronomie

Bonne chance à tous ! 🍀

Les festivités continuent ! 🥂🎉Après Noël, place au réveillon de la Saint-Sylvestre !Pour votre repas, vous avez 2 option...
26/12/2024

Les festivités continuent ! 🥂🎉

Après Noël, place au réveillon de la Saint-Sylvestre !
Pour votre repas, vous avez 2 options : composez-le selon vos envies ou optez pour nos menus raffinés, “terre” ou “mer”. 🍽

Notre catalogue est disponible dans la bio de notre profil.

Rendez-vous sur notre site en ligne pour passer commande ou directement par téléphone au 04 69 84 83 85.

Date limite de commande : samedi 28 décembre 📢

CONCOURS REPAS SUR LE LIBELLULE 🍽️🚢Tentez de remporter un délicieux repas pour deux, à bord de l’emblématique bateau Lib...
16/12/2024

CONCOURS REPAS SUR LE LIBELLULE 🍽️🚢

Tentez de remporter un délicieux repas pour deux, à bord de l’emblématique bateau Libellule à Annecy !

L’occasion de découvrir cette ville et son magnifique lac le temps d’une croisière privilégiée de 2 heures avec en prime, des paysages hivernaux 🌊

Pour participer :
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🗓️ Tirage au sort le lundi 23 décembre.

Bonne chance à tous ! 🍀

-Gastronomie

Passez des fêtes sereines grâce à nos menus de fêtes ✨Cette année, simplifiez vos préparatifs et profitez pleinement de ...
13/12/2024

Passez des fêtes sereines grâce à nos menus de fêtes ✨

Cette année, simplifiez vos préparatifs et profitez pleinement de vos convives avec nos deux menus festifs :

🥩 Le Menu de la Terre
🌊 Le Menu de la Mer

Des plats raffinés, préparés avec soin, pour seulement 36 euros. 🍴

Notre équipe commerciale se tient à votre disposition pour vous conseiller !

📞 : 04 69 84 83 85

Découvrez la suite de notre carte des fêtes 🎄🍽Nous vous proposons un éventail de 8 plats savoureux : 4 créations autour ...
12/12/2024

Découvrez la suite de notre carte des fêtes 🎄🍽

Nous vous proposons un éventail de 8 plats savoureux : 4 créations autour du poisson, 4 à base de viande, sans oublier 2 options spécialement pensées pour les enfants.

Comme au restaurant, vous pouvez choisir chaque mets à la carte ! ✨

Le plus difficile sera de choisir entre le filet de bar et mijoté de coco blanc au chorizo ibérique, le quasi de veau, salsifis, champignons et son jus au foie gras ou encore le magret de canard rôti, sauce bigarade, accompagné d’un gratin dauphinois. 😍

Découvrez toute notre carte des fêtes dans la bio de notre profil !

CONCOURS BÛCHES DE NOËL 🍰🎄Quoi de mieux qu’un concours pour vous faire découvrir nos bûches juste avant les fêtes ? Comm...
11/12/2024

CONCOURS BÛCHES DE NOËL 🍰🎄

Quoi de mieux qu’un concours pour vous faire découvrir nos bûches juste avant les fêtes ? Comme un avant-goût du réveillon, qui approche à grands pas ! ✨

Le gagnant aura le choix entre 3 parfums : Chocolat, Agrumes et Dulcey Exotique.

Pour participer :
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🗓️ Tirage au sort le mercredi 18 décembre.
*lot gagné à venir récupérer dans l’une de nos 5 boutiques C-Gastronomie

Bonne chance à tous ! 🍀

Célébrez les fêtes avec C-Gastronomie 🎄✨Si vous n’avez pas le temps ou que vous manquez d’inspiration pour vos repas de ...
10/12/2024

Célébrez les fêtes avec C-Gastronomie 🎄✨

Si vous n’avez pas le temps ou que vous manquez d’inspiration pour vos repas de fêtes, nous avons tout ce qu’il vous faut !

De l’apéritif au dessert, plus de 70 mets vous attendent. 🍽

Vous pouvez commander dès à présent !

Les retraits et livraisons, quant à eux, seront disponibles du 12 décembre au 12 janvier prochain 🛍

Pour la 17ᵉ année consécutive, C-Gastronomie vous accompagne pour des fêtes gourmandes, festives et raffinées.

📞 : 04 69 84 83 85
🌐 : commande.c-gastronomie.fr
🛍 : République, Lyautey, Chaponost, Tassin, Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, Comptoir Paul Bocuse

Les grands classiques des fêtes, à partager 🎄 ✨Pour vos repas de fin d’année, nous vous proposons des pièces d’exception...
04/12/2024

Les grands classiques des fêtes, à partager 🎄 ✨

Pour vos repas de fin d’année, nous vous proposons des pièces d’exception, parfaites pour célébrer la tradition et le partage :

- Saumon en croûte, épinards et champignons avec une sauce à l'oseille
- Filet de boeuf en croûte Wellington et sa sauce au foie gras
- Pithiviers de veau, volaille, foie gras et son jus au parfum de truffe
- Jambon à l'os braisé et son jus réduit au miel

Des pièces généreuses, pensées pour réunir vos convives autour de saveurs intemporelles et festives. 🎁

Découvrez notre carte des fêtes dans la bio de notre profil 📲

CONCOURS PANETTONE 🇮🇹 🍰Pour ce deuxième concours, tentez de gagner un magnifique Panettone Montenero, une édition unique...
02/12/2024

CONCOURS PANETTONE 🇮🇹 🍰

Pour ce deuxième concours, tentez de gagner un magnifique Panettone Montenero, une édition unique pour les fêtes de fin d’année, mais également un mini Panettone, édition Dolce & Gabbana. ✨

Moelleux et généreux, plongez au cœur des saveurs italiennes !

Pour participer :
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🗓️ Tirage au sort le lundi 9 décembre.
*lot gagné à venir récupérer dans l’une de nos 5 boutiques C-Gastronomie

Bonne chance à tous ! 🍀

Après les pièces apéritives, place… aux entrées, bien sûr ! 🍽🎄Parmi nos entrées froides, chaudes ou à partager, ce sont ...
29/11/2024

Après les pièces apéritives, place… aux entrées, bien sûr ! 🍽🎄

Parmi nos entrées froides, chaudes ou à partager, ce sont près de 15 mets que nous vous proposons.

Que choisirez-vous entre notre ceviche de dorade au lait de coco, notre mille-feuille de saumon gravlax et fumé ou encore, notre velouté de potimarron et ses cèpes en persillade ? ✨

Un plaisir aussi bien pour les yeux que pour le palais !

Découvrez notre carte des fêtes dans la bio de notre profil. 📲

Prêts à éblouir vos convives durant les fêtes ? ✨🎄L'apéritif des fêtes, c’est sacré ! Voilà pourquoi nous avons imaginé ...
18/11/2024

Prêts à éblouir vos convives durant les fêtes ? ✨🎄

L'apéritif des fêtes, c’est sacré !
Voilà pourquoi nous avons imaginé de superbes pièces cocktail créatives et infiniment savoureuses 🥂

2 possibilités s’offrent à vous.

Le premier plateau réinvente le foie gras 🍴 :
- Sphères de foie gras en habit de fête, financier à l’ail noir, gel de coing sauvage de Provence
- Tartelettes à la ganache de foie gras, tartare de champignons aux noisettes, grué de cacao
- Bouchées de foie gras truffé et gelée de betteraves rouges

Le second remanie le saumon 🍣 :
- Tatakis de saumon au soja, clémentine de Corse broyée et sésame au wasabi
- Blinis à la truffe, fromage frais et saumon fumé
- Tartelettes de rillette de saumon aux baies de timut et caviar de truite

Découvrez l’intégralité de notre carte des fêtes directement dans la bio de notre profil ! 📲

Adresse

38, Route De Brignais
Chaponost
69630

Heures d'ouverture

Lundi 10:30 - 19:00
Mardi 10:30 - 19:00
Mercredi 10:30 - 19:00
Jeudi 10:30 - 19:00
Vendredi 10:30 - 19:00
Samedi 10:30 - 19:00

Téléphone

+33437646454

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