06/02/2024
Entrées :
*Tartare de Daurade royale et Thon façon Su Miso.
*Suchika: poitrine de porc noir de Bigorre grillée, sauce Miso-wasabi.
Plats: trilogie d’Okinawa
*Rafute: poitrine de porc noir de Bigorre mijotée au bouillon.
*Jushi: Riz composé à base de porc et légumes.
*Inamuduchi: Soupe okinawaienne à base de miso blanc.
Desserts:
*Beni Imo Taleto:Tartelette à la patate douce violette.
*Sata Andagi: Beignet okinawaien.
⏰ 20h00 à la boutique de l’Hôtel-Dieu
🍽 Entrées limitées à 26 personnes
🎫 Tarif : 60€ par personnes, adultes uniquement.
👉 Inscription sur place, par téléphone au 04 73 93 59 20 ou encore par mail à [email protected].
KAMIYA
📍3 rue Blatin - 63000 CLERMONT-FERRAND
📞 04 73 19 93 36
📍2 rue Michel Rocard - 63000 CLERMONT-FERRAND
Quartier Hôtel-Dieu, en face du jardin Lecoq
📞 04 73 93 59 20
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