Merci à tous d'être venus pour ce repas de Noël et dernier service de l'année, autour du braséro 😊
Avec les amis et commis d'office c'est 80 repas de servis ce midi, malgré l'averse en milieu de service.
Vous avez joué le jeu et dégommé 10L de vin et cidre chaud et la grosse poêle avec ses 17kgs de patates, 5 de cèpes, 3 de haricots, pareil pour les oignons, 1kgs d'ail et autant de persil
J'espère que ce repas vous a plu. Moi, j'ai kiffé 😊
C'était le parfait entraînement pour remettre ça samedi et dimanche à La Kermesse Gourmande de Colomiers avant de prendre quelques jours de congés.
Passez de très belles fêtes de fin d'année
Hâte d'attaquer 2025 qui sera une belle année
Le Bistrop Bon
Un Food Truck qui aime ces moments de partage
#foodtruck #foodtruckcolomiers #traiteur #brasero #colomiers @super fans
C'est ce midi et il reste encore quelques magrets 😋
Salut les Bistronomes, demain, mercredi, on se retrouve sur le parking du VnB Colomiers avec au menu :
~ Du Bobotie
~ De la Blanquette de veau
~ Une grillade d'échine de porc avec un rub d'épices rouges (vidéo)
Réservation par SMS au 06 20 31 30 55 ou en commentaire ci-dessous
Le Bistrop Bon
Sur le pouce, le goût en plus
Salut les Bistronomes, demain, jeudi, on se retrouve sur le parking de Sopra Steria aux Ramassiers
Au menu :
~ Parmentier de canard, écrasé de légumes et crumble noisettes
~ Daube de sanglier flambée à l'Armagnac (10 portions environ)
~ Poulet mijoté curry, coco, poivrons jaunes, courgettes
~ Mijoté d'échine de porc, sauce forestière, poireaux
Réservation par SMS au 06 20 31 30 55 ou en commentaire ci-dessous
Le Bistrop Bon
Un Food Truck pas comme les autres
#foodtruck #foodtruckcolomiers #colomiers #colomiersmaville @super fans
Salut les Bistronomes, demain, mercredi, on se retrouve sur le parking du VnB Colomiers
Au menu :
~ Daube de sanglier, vin rouge et Armagnac / Gnocchis
~ Rougail saucisses / Riz
~ Mijoté d'échine de porc sauce forestière / pommes de terre vapeur
Réservation par SMS au 06 20 31 30 55 ou en commentaire ci-dessous
Le Bistrop Bon
Sur le pouce, le goût en plus
1ère sortie de l'Enfumeuse qui a été construite pour cette soirée. Elle a bien fumé 🙂
Quand t'as la tête en l'air et que t'es à deux doigts de libérer les crevettes 😅
Le Bistrop Bon
Un Food Truck équilibriste
🙂 Nous, on a pris le temps...
Et toi, est-ce que tu vas prendre le temps de venir au Bistrop Bon passer un bon moment ?
Au menu de demain :
~ Daube de cerf au vin rouge et Armagnac
~ Crevettes, noix des St Jacques, chorizo, tomates et crème fraîche
~ Rougail saucisses
Tu peux nous retrouver sur le parking du VnB Colomiers rue Antoine Lavoisier et réserver par SMS au 0620313055 ou en commentaire ci-dessous
Le Bistrop Bon
Plus qu'un Food Truck, un lieu d'échanges et de partage 🙂
#foodtruck #colomiers @super fans #follower
Salut les Bistronomes, demain, jeudi, on se retrouve avec un beau soleil sur le parking de Sopra Steria aux Ramassiers.
Au menu :
~ Blanquette de veau
~ gnocchiflette
~ Haut de cuisses de poulet, désossées, mijotées curry, coco, coriandre moulue
~ Langue de bœuf, tomates, cornichons, piments d'Espelette (⚠️ 8 portions seulement)
Réservation par SMS au 06 20 31 30 55 ou en commentaire ci-dessous
Le Bistrop Bon
Un Food Truck façon bouillon puisque le mot revient à la mode !
#foodtruck #colomiers #plaisancedutouch #bouillon
Salut les Bistronomes, demain c'est lundi et pour ceux qui ne le savent pas encore nous avons un nouvel emplacement pour profiter encore plus de nos petits plats.
Le lundi c'est donc au Pitch&Pub Toulouse que tu peux nous retrouver.
Au menu :
~ Jambon cuit à la broche, sauce forestière
~ Chili con carne
Réservation par SMS au 06 20 31 30 55 ou en commentaire ci-dessous
Le Bistrop Bon
Un food truck rôtisseur
#colomiers #foodtruck
@super fans
Un samedi soir sur la Terre.
60 ans. 60 personnes. Ça se fête.
Plateau de charcuteries, croques canard, dips, patatas bravas, poulpes marinés piment d'Espelette et brochettes de st jacques lardées à la plancha, carbonade Flamande.
C'est quand même sympa de participer à l'ambiance d'une belle soirée 🙂
Le Bistrop Bon
Un Food Truck qui aime ces soirées là
Salut les Bistronomes, demain, on se retrouve sur le parking de Sopra Steria aux Ramassiers
Au menu :
On commence par vous mettre en appétit en vous offrant un petit velouté de butternut, lentilles corail, coco, coriandre pour vous apporter un peu de chaleur et de réconfort 🙂
~ Croziflette, salade
~ Rougail saucisses
~ Sauté de poulet, mijoté sauce BBQ, nouvelle recette, différente d'il y a 15 jours
~ On va aussi tester le goût du fumé avec des champignons dans un mijoté de porc fumé sauce forestière
Pour réserver c'est par SMS au 06 20 31 35 55 ou en commentaire ci-dessous
Le Bistrop Bon
Un food truck qui te tient chaud
