Traiteur Rondeau Franck Cuisinier Pãtissier

05/08/2020

Nous supprimons ce compte!
Nous serons actifs et nous publierons sur Traiteur Rondeau Franck.

Cordialement toute l’équipe Traiteur Rondeau.

04/06/2020

Bonjour,

🍰Nous vous proposons des livraisons à domicile de repas pour les seniors. (100%Maison)

🍴Le menu est composé de potage,entrée,plat,fromage et dessert(vous pourrez le modifier si besoin).

🚐Nous livrons tout les jours.

📚Me contacter pour plus d’informations supplémentaires(l’organisation etcc..)

Bonne journée à vous,
Et à bientôt toute l’équipe Traiteur Rondeau

20/09/2019

2500 personnes Jeu de Paumes à Blois Défi Inter-Entreprises Agglopolys 🍽🍾🙂

12/12/2018

Commander votre saumon fumé pour les fêtes vendu en 500 g ou 1 kg en paquet sous vide conservation jusqu'a 3 semaine au frigo mais aussi foie gras et magret fumé !!! 🐟🦆

30/11/2018

Passer vos commandes pour vos fêtes de Noël et du 1 er de l’an !!! ☃️🎉🌲

13/10/2018

30/11/2017

REPAS DE NOËL

AMUSE BOUCHE CHAUD FEUILLETÉ 6 PAR PERSONNES
-feuilleté boudin compote -mini quiche saumon fumé -mini galette de pomme de terre -mini hamburger -briochette d escargot -gougère fromage
ENTRÉE
-DEMI -LANGOUSTE FROIDE EN BELLE VUE -BOUCHÉE DE RIS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS -DOS DE CABILLAUD RÔTI SUR PEAU ET SA BISQUE DE DUXELLE DE CHAMPIGNONS
-CASSOLETTE DE ST JACQUES AU SANCERRE ET SA FONDUE DE POIREAUX
-TOURNEDOS DE RAIE BEURRE NANTAIS ET PURÉE DE BUTURNUT -FOIE GRAS MIE CUIT LE KG VENDU EN 0.250...0.500 ET 1KG -SAUMON FUME SOUS VIDE VENDU 0.500 ou 1KG -MAGRET DE CANARD FUME 300G -MAGRET FUME D DE CANARD AU FOIE GRAS
PLAT DE VIANDE
-CHAPON RÔTI FORESTIÈRE ET JUS DE PORTO -FI LET DE CANNETTE EN CHAPELURE DE PAIN D ÉPICE -FILET DE VEAU EN TOURNEDOS POÊLE AUX CÈPES -PAVE DE KANGOUROU AU FOIE GRAS -SAUTE DE BICHE FILET DE BICHE AUX CÈPES
ACCOMPAGNEMENTS LÉGUMES

-MILE FEUILLE DE POMME DE TERRE -FONDANT DE LÉGUMES -DEMI TATIN DU SOLEIL -GRATIN DE POMME DE TERRE
DESSERT
-ENTREMET POIRE CHOCOLAT CARAMEL BEURRE SALE CROUSTILLANT PRALINE -ENTREMET VANILLE POMME FAÇON TATIN CROUSTILLANT PRALINE -ENTREMET ROSE LITCHI FRAMBOISE CROUSTILLANT PRALINE -ENTREMET MARRON MYRTILLE CROUSTILLANT PRALINE -ENTREMET CHOCOLAT GRIOTTE AMARRENA CROUSTILLANT PRALINE

19/10/2017

19/10/2017

Carte des Desserts pour Noël
Forme de Bûches,carré ou rond.

Entremet Coco-Mangue-Passion

- Mousse Noix de Coco
- Insert Mangue-Passion
- Dacquoise aux Amandes Coco
- Croustillant Praliné-Gavotte
- Glaçage Orange

Entremet Chocolat-Vanille/Pistache/Fraise/Citron/Framboise

- Mousse Chocolat Noire 55%
- Insert Crème bruleé Vanille/Pistache/Fraise/Citron/Framboise
- Dacquoise aux Amandes
- Croustillant Praliné-Gavotte
- Glaçage Cacao Noire

Entremet Rose-Litchi-Framboise

- Mousse Rose-Litchi
- Insert Framboise
- Daquoise aux Amandes
- Croustillant Praliné-Gavotte
-Glaçage Rose

Entremet Marron-Myrtille ou Ananas

- Mousse Myrtille ou Ananas
- Insert Crème de Marron
- Dacquoise aux Amandes
- Croustillant Praliné-Gavotte
- Glaçage Violet ou Jaune

Entremet Chocolat-Caramel-(Poires Caramélisées avec ou sans)

- Mousse Chocolat Noire 60%
- Insert Crémeux Caramel
- Caramel Beurre Salé Semi-Coulant
- Poire Caramélisées avec ou sans
- Biscuit aux Amande Citron
- Croustillant Praliné-Cacahuéte-Gavotte
- Glaçage Caramel ou Cacao

Entremet Citron-Spéculoos

- Mousse Spéculoos
- Insert Crémeux Citron
- Dacquoise aux Amande-Citron
- Croustillant Praliné-Spéculoos-Gavotte
- Glaçage Jaune

Entremet Chocolat-Mandarine

- Mousse Chocolat 60%
- Insert Geleé Mandarine
- Dacquoise aux Amandes Citron-Orange
- Croustillant Praliné-Gavotte
- Glaçage Cacao Noire

Entremet Caramel-Citron-Yuzu

- Mousse Caramel Beurre Salé
- Insert Citron-Yuzu
- Dacquoise aux Amande-Citron
- Croustillant PRALINÉ-GAVOTTE
- Glaçage Caramel

Entremet Chocolat-Griotte-Amarrena

-Mousse Chocolat Noire 66%
-Insert Griotte-Amarrena
-Bicuit Cacao
-Croutillant PRALINÉ-GAVOTTE
-Glaçage Cacao

Et aussi plusieurs choix :
-Tartes variés ( Citron Meringuées,Chocolat Caramel,Aux fruits ...)
-Pot de Caramel Beurre Salé
-Macarons Variés (Creme de Noix,Caramel Beurre Salé,Pistache,Fraise,Coco …. Et Pleins d'autres Choix !
-Mignardises (Mini Cannelés,Mini Moeulleux Coeur Chocolat Coulant,Choux Caramélisés,Petit Sablés fruits,Mini Tartelettes,Mini Crémeux Caramel croutillant Praliné-Gavotte ect …)
-Ile Flottante (Créme Anglaise,Blanc en Neige,Caramel Liquide)

Pour le Café :
-Guimauves aux Fruits/Nougat/Pate de Fruits
- Mini Capsules de Nespresso en Chocolat garni d'un Caramel Beurre Salé et d'un croustillant Praliné
- Meringues
-Brochettes de fruits

Voici différent Entremets libre a vous de proposer d'autres choix ou de changer certaines chose pour remplacer avec d'autres produits .

19/10/2017

Pour vos fêtes de Noël 🎄 :

- Saumon Fumé Tranchés
- Magret Fumé farci au Foie Gras ou Sans
- Terrine de Foie Gras
- Plusieurs Menus de Repas de Noël (Devis)

Paquets Sous Vide pour plus de conservation
Vendu en 250g,500g ou 1kg

N'hésitez pas a me conctacter pour tous renseignements !!!
- email: [email protected]
- mobile: 0601391535:0254799853