☀️CONGÉS D’ÉTÉ ☀️Toute l’équipe de la Lusitane sera en congés du 5 au 25 août inclus ! #congés #vacancesdété
🇵🇹PASTÉIS DE BACALHAU🇵🇹. Ils sont très populaires en France, au Portugal, en Angola et au Brésil. Ils représentent une collation très appréciée dans les restaurants et les caves à vin du Portugal. Dans le centre et le sud du Portugal, on les appelle les pastéis de bacalhau. Alors que dans le nord, ils sont connus sous le nom de bolinhos de bacalhau. Au Portugal c’est en 1904 que la recette des bolinhos de bacalhau apparait pour la première fois, dans un livre intitulé Tratado de Cozinha e Copa, écrit par Carlos Bandeira de Melo, un officier de l’armée portugaise, sous le pseudonyme de Carlos Bento da Maia ! Ils sont préparés à la Lusitane par nos cuisinières, de façon traditionnelle et avec passion ! Passez commande pour vos apéritifs de fêtes ! 📞CREIL: 09.78.80.75.87. 📞MONTATAIRE : 03.44.64.15.28 #bacalhau #morue #beignets #traiteurevenementiel #traiteurportugais #pasteis