Roul'Cocotte

20/09/2024

{🍲Menu du 24 au 27 septembre 🍇}

Voilà l'automne est là ! Et avec lui des plats réconfortants au menu de la semaine prochaine. Et il y en a pour tous les goûts, alors pensez à commander !

➡ Commande par sms, mail, message sur les réseaux ...
📝 Jusqu'à dimanche soir pour mardi et mercredi et jusqu'à mardi matin pour le reste de la semaine.
👉 Des parts supplémentaires peuvent être dispo, elles sont annoncées en story sur Facebook et Insta.

A bientôt,

Sabine

MENU

Mardi, mercredi :
-Curry de pois chiches & légumes au chorizo, riz 9.5 € la part
-Salade de betteraves rouges & chèvre 2.5 € la part (allergènes : lactose) VG
-Mijoté de bœuf, purée 10 € la part (allergènes : lactose, céleri)
-Brownie aux noix de macadamia 3 € la part (allergènes : lactose, gluten, oeuf, fruits à coque) VG
Mercredi, jeudi :
-Salade verte composée 2.5 € la part VG
-Andouillette sauce moutarde, pâtes 10 € la part (allergènes : lactose, oeuf, gluten, moutarde)
-Crumble à la poire 2.5 € (allergènes : lactose, gluten) VG
Jeudi, vendredi :
-Carottes râpées 2.5 € la part VG
-Burger à l’effiloché de porc (ingrédients séparés pour réchauffer) & crudités / 10 € (allergènes : moutarde, gluten, lactose, oeuf)
-Gâteau à l’ananas 2.50 € (allergènes : lactose, oeuf, gluten) VG
Vendredi, samedi :
Quiche courgettes oignons 3.5 € - 4/6 personnes 15 € (allergènes : lactose, gluten, oeufs) VG
-Cuisse de poulet raisin et thym, pommes de terre cuites au jus 9.5 € la part (allergènes : lactose)

19/09/2024

Le menu sera publié sur les réseaux et envoyé par mail demain. Sté tioune ! 😀
En attendant je vous laisse avec cette délicieuse tarte aux oignons rouges & balsamique.
Bonne soirée 🌕

12/09/2024

{ 🥗Menu du 17 au 20 septembre 🍪 }

La semaine prochaine, on profite encore des fruits et légumes de l'été, les températures baissent mais ce n'est pas encore l'automne !
Courgettes, tomates, prunes, figues ... sont au menu.

📝 Vous pouvez commander jusqu'à dimanche soir pour les menus de mardi et mercredi et jusqu'à mardi 9 h pour les menus du reste de la semaine. Et n'hésitez pas à tenter votre chance … des fois il reste des plats !

A bientôt,
Sabine

MENU

➡Mardi, mercredi :
-Croziflette et salade verte 10 € la part (allergènes : lactose, gluten)
-Salade de tomate feta basilic 3 € la part (allergènes : lactose) VG
-Poulet et légumes au curry, riz 9.50 € la part
-Gâteau banane chocolat 2.5 € la part (allergènes : lactose, gluten, oeuf) VG
➡Mercredi, jeudi :
-Oeuf mimosa 2.5 € la part (allergènes : lactose, oeuf) VG
-Courgette farcie, coquillettes 9.5 € la part (allergènes : lactose, oeuf, gluten)
-Crêpe caramel beurre salé (maison) 2.5 € (allergènes : lactose, oeuf, gluten) VG
➡Jeudi, vendredi :
-Velouté de brocolis 2.5 € la part (allergènes : lactose) VG
-Rôti de porc aux figues, pommes de terre 9.50 € (allergènes : lactose)
-Tarte aux prunes 2.50 € (allergènes : lactose, oeuf, gluten) VG
➡Vendredi, samedi :
-Tarte aux oignons rouges balsamique la petite 3.5 € - 4/6 personnes 15 € (allergènes : lactose, gluten, oeufs) VG
-Saumon coco tomate, semoule 10.5 € la part (allergènes : gluten)
-Moelleux caramélisé aux pommes 3€ la part (allergènes : gluten, oeuf, lactose) VG

12/09/2024

Les jolis paysages pendant les livraisons.

05/09/2024

{ 🥗Menu du 10 au 13 septembre 🍪 }

Voici le menu de la semaine prochaine qui je l'espère rencontrera plus son public que cette semaine 😀
Peut-être étiez-vous encore en vacances ou trop happés par la rentrée ? Ou alors rien ne vous plaisez ? Dites-moi tout !

Vous pouvez commander jusqu'à dimanche soir pour les plats de lundi et mardi et jusqu'à mardi 9 h pour le reste de la semaine (et aussi tenter votre chance si vous avez dépassé le délai).

A bientôt,

Sabine

le menu :

Mardi, mercredi :

-Concombres féta 2.50 € la part (allergènes : lactose) VG
-Chili con carne, riz 9.5 € la part / Sans viande 8.50 € la part -Salade de pois chiches oignon rouge, cajou 3 € la part (allergènes : lactose) VG
-Gratin de courgettes au jambon 9 € la part (allergènes : lactose, gluten)
-Tarte poire amandine 3 € la part (allergènes : lactose, gluten, oeuf, amande) VG

Mercredi, jeudi :
-Velouté tomates-courgettes 2.5 € la part VG
-Sauté de porc au chorizo, purée 9.5 € la part (allergènes : lactose)
-Tiramisu au spéculoos 3 € (allergènes : lactose, oeuf, gluten) VG

Jeudi, vendredi :
-Lasagnes chèvre brocolis 9.50 € la part (allergènes : gluten, oeuf, lactose) VG
-Quiche lardons mimolette 3.5 € la petite part 15 € la 4/6 pers (allergènes : gluten, oeuf, lactose)
-Grand cookie aux deux chocolats 2 € (allergènes : lactose, oeuf, gluten) VG

Vendredi, samedi :
-Céleri rémoulade 2.5 € la part (allergènes : lactose, moutarde, oeuf, céleri) VG
-Poulet basquaise, pâtes 9.5 € la part (allergènes : gluten, oeuf)

02/09/2024

Bonne rentrée à tous les écoliers, collégiens, lycéens, étudiants !
Et à leurs parents 🤪

31/08/2024

{ 🥗Menu du 03 au 06 septembre 🍪 }

C'est la rentréééée ! Enfin presque, que ce soit le retour des enfants sur les bancs de l'école ou le retour au boulot, septembre c'est un peu le mois glouglou, non ?
Si ! Et hop, un pavé en moins dans votre cartable de rentrée : Roul'Cocotte s'occupe de vos repas !
Alors à bientôt !

Sabine

Mardi, mercredi :
-Salade de tomate mozza 3 € la part (allergènes : lactose) VG
-Paupiette de volaille aux champignons, riz 9.5 € la part (allergènes : lactose)
-Betteraves rouges mimolette 2.50 € la part (allergènes : lactose) VG
-Tagliatelles à la bolognaise 9.50 € la part (allergènes : gluten, oeuf)
-Gâteau à la poire 2.50 € la part (allergènes : lactose, gluten, oeuf) VG

Mercredi, jeudi :
-Quiche tomates & chorizo 3.5 € la petite part 15 € la 4/6 pers (allergènes : gluten, oeuf, lactose)
-Grande salade : piémontaise, salade verte, carottes râpées, maïs 9.5 € la part (allergènes : lactose, moutarde, oeuf)
-Compote de pommes 2.5 € la part VG

Jeudi, vendredi :
-Gaspacho (soupe froide tomate & poivrons) 3 € la part VG
-Saucisses lentilles 9.50 € la part -Mousse au chocolat 3 € la part (allergènes : oeuf) VG

Vendredi, samedi :
-Carottes râpées 2.5 € la part VG
-Gnocchis saumon épinards 10 € la part (allergènes : lactose, gluten)
-Crumble aux prunes 3 € la part (allergènes : lactose, gluten)

29/08/2024

La tomate farcie en circuit court, extra court même !
Après être sorties de chez les matières premières (tomates, chair à saucisse, œufs, échalotes, persil …) ont été transformées chez Roul’Cocotte et hop retour à l’envoyeur ! 😬
Bref, les délicieuses tomates farcies maison sont dispo chez Terres de Talents à Francilly.

26/08/2024

Zé reparti !
Une cuisinière se cache sur cette photo, sauras-tu la retrouver ?
Vous pouvez encore passer commande pour mercredi jeudi du vendredi !
Et même pour demain si vous le faites ce 26 août avant 10 h
Bonne semaine ! 💪

22/08/2024

{ 🥗Menu du 27 au 30 août 🍪 }

Roul'Cocotte is back ! Enfin presque ... avant de savourer les nouveaux plats, vous savez ce qu'il vous reste à faire ➡️ à vos commandes !
A bientôt,
Sabine
PS : vous aussi vous m'avez manqué ;)

14/08/2024

{ 📣 Changement de programme ! }

Quelques contraintes personnelles (rien de grave, juste la vie) m'obligent à repousser la reprise des petits plats Roul'Cocotte.
J'aurai plaisir à vous retrouver le 27 août prochain (et non le 20 comme prévu) et j'espère que vous serez nombreux au rendez-vous !
On se retrouve donc le 27 août !
A bientôt,

Sabine

01/08/2024

L’heure des vacances a sonné !
Roul’Cocotte prend 2 semaines de congés et quand on voit l’état de la cheffe, c’est pas du luxe ! 😬
On se retrouve le 19 août !

25/07/2024

{ 🥗Menu du 30 juillet au 2 août 🍪 }

Et bim, le mois de juillet est presque passé ! A l'heure où j'écris ces lignes, toujours pas de nouveau gouvernement mais un nouveau menu, si !
Votez Roul'Cocotte !

A bientôt,

Sabine

24/07/2024

Bonsoir !
Entre la moisson (opération sandwiches …) et le travail au labo je n’ai pas pris le temps de faire des photos des plats cuisinés 😬
Mais je suis bien en cuisine et d’ailleurs il y est fait bien chaud, ça fait un peu comme si j’étais en vacances dans le sud !
Et vous, vous êtes en vacances ?
À bientôt,

Sabine

17/07/2024

{ 🥗Menu du 23 au 26 juillet 🍪 }

Roul'Cocotte est de retour ! Voici le menu pour la semaine prochaine en espérant que vous n'êtes pas tous partis en vacances :P
A bientôt,
Sabine

11/07/2024

Un très grand merci 🙏 pour toutes vos commandes ces dernières semaines !
Je vous donne rendez-vous le 23 juillet.

10/07/2024

Ici c’est la tomate farcie maison !
Ça se voit ou pas que c’est un des plats que je préfère préparer ? 😉
74 sont sorties du labo cette après-midi.
Avec la chair à saucisses, les tomates, l’ail, les échalotes, les œufs… de chez Terres de Talents bien sûr !
D’ailleurs certaines d’entre elles seront en vente dès demain là-bas.
Quant aux autres, elles ont toutes été commandées !
J’en cuisinerai encore tant que les tomates seront de saison.

10/07/2024

Ce midi au menu du repas préparé pour une entreprise locale :
🥗 salade boulgour saumon fumé, poivrons, pois chiches, radis colorés avec une sauce yaourt fines herbes ail et échalote.
Il y avait aussi la tomate mozza en entrée et des moelleux à la poire en dessert.
Bonne journée !

05/07/2024

{ Yummy ! }

Sandwich poulet curry et crudités au menu ce midi.
Bonne journée à toutes et à tous ! ⛅️

04/07/2024

{ 🥗Menu du 9 au 12 juillet 🍪 }

Qu'est-ce qu'elle est passée vite cette semaine ! Bon, elle n'est pas terminée mais c'est déjà le moment de partager avec vous le prochain menu.
Attention, pas de livraison vendredi car je serai en cuisine pour un événement samedi.

A bientôt,

Sabine

27/06/2024

{ Menu du 3 au 5 juillet }

Et voilà juillet ! Qui part en vacances ici ? Pour le moment je n'ai pas encore défini les dates de la pause estivale de Roul'Cocotte, mais pas de panique, vous serez les premiers informés ! 😆
En attendant, voici le menu de la semaine prochaine ⬇️

Mardi, mercredi :
-Salade de concombres 2.5 € la part VG
-Salade de pommes de terre fines herbes, oignons rouges thon & salade verte, mayonnaise maison 9.5 € la part (allergènes : oeuf, poisson)

Mercredi, jeudi :
-Gaspacho 3 € la part VG
-Poulet pesto & mozza, carottes rôties, riz 10 € la part (ingrédients mis à part) (allergènes : lactose)
-Tiramisu au spéculoos 3 € la part (allergènes : gluten, lactose, oeuf) VG

Jeudi, vendredi :
-Lasagnes poivrons chorizo 9.50 € la part (allergènes : gluten, oeuf)
-Fromage blanc confiture 2.50 € (allergènes : lactose) VG

Vendredi, samedi :
-Oeufs mimosa 2 € la part (allergènes : lactose, oeuf) (allergènes : lactose, oeuf) VG
-Club sandwich poulet curry & crudités 9 € la part (allergènes : lactose, oeuf, gluten)
-Fondant au chocolat 3 € la part (allergènes : lactose, gluten, oeuf) (allergènes : lactose, oeuf) VG

A bientôt,

Sabine

26/06/2024

Au menu ce midi le kebab de dinde maison. Viande marinée, crudités et sauce au yaourt échalotes, ail fines herbes, cumin, paprika. Accompagné de salade, tomates oignons bien sûr et aussi de chou rouge fraîchement coupé.
Un régal !

21/06/2024

J’ai voulu prendre la photo dehors pour bénéficier d’une meilleure luminosité mais en ce 21 juin c’est pas encore ça !
Mais haut les ❤️ la semaine prochaine l’été sera là.
Et pour mettre un peu de 🌞 dans votre journée je vous présente la tarte poire amandine.
Bonne journée !

20/06/2024

{ 🥘Menu du 25 au 28 juin 🍽}

Il est long ce mois de juin, non ? 🙄 Qui a envie d'être un mois plus âgé.e ici ?
Mais bon, comme disait ma grand-mère "faut bien se nourrir !" et bonne nouvelle, Roul'Cocotte est là !
Alors, elle est pas belle la vie ?!
A bientôt,
Sabine

OUPS ! Ce n’est pas un fraisier mais une petite charlotte aux fraises en dessert jeudi et vendredi.
______________________________________________________________
Mardi, mercredi :
-Carottes râpées 2.5 € la part VG
-Poulet au curry légumes, riz 9.50 € la part
-Salade de chou rouge mimolette 2.5 € la part VG
-Gnocchis lard fumé, tomates 9.50 € la part (allergènes : gluten, lactose)
-Compote de pommes & miel 2.5 € la part VG
Mercredi, jeudi :
-Salade pois chiches concombres 3 € la part VG
-Kebab maison à la dinde sauce yaourt aux herbes 9.50 € la part (ingrédients mis à part) (allergènes : gluten)
-Gâteau au citron 2.50 € la part (allergènes : gluten, lactose) VG
Jeudi, vendredi :
-Tomates mozza, 3 € la part (allergènes : lactose) VG
-Rôti de porc sauce barbecue, pommes de terre 9.50 € la part
-Fraisier 3.50 € la part (allergènes : lactose, gluten, oeuf) VG
Vendredi, samedi :
-Saumon crème à l'aneth, tagliatelles 10 € la part (allergènes : lactose)

18/06/2024

Allez les terminales, soyez philosophes !
🙏💪

16/06/2024

14/06/2024

{ 🥘Menu du 19 au 22 juin 🍽}

Mini semaine pour Roul'Cocotte : je compte sur vos commandes nombreuses 😁 ! Pas de jours de congés mais un début de semaine consacré … à la recherche de logements pour nos trois étudiants à Lille et Amiens (la joie d'avoir des enfants rapprochés 🧡).
Croisez les doigts pour nous !
A bientôt,

Sabine

Au menu :
↗ Mercredi, jeudi :
-Concombre 2.5 € la part VG
-Spaghettis bolognaises 9.50 € la part (allergènes : gluten, oeufs)

↗Jeudi, vendredi :
-Tomates feta, 3 € la part (allergènes : lactose) VG
-Lapin à la moutarde, purée 9.50 € la part (allergènes : lactose, moutarde)
-Moelleux bananes chocolat 2.50 € la part (allergènes : lactose, gluten, oeuf) VG

↗Vendredi, samedi :
-Salade Avé ! : salade verte, croutons, œufs, tomates, émincé de poulet, parmesan, sauce césar 10 € la part (allergènes : gluten, oeuf, lactose)
-Quiche lorraine & fromage 3.5 € la part 15 € la 4/6 personnes (allergènes : gluten, oeuf, lactose)
-Tarte amandine aux poires 3 € la part (allergènes : lactose, gluten, oeuf, fruits à coque) VG

11/06/2024

Elles sont de retooooour !
Les tomates farcies jolies, mes chéries !
Oui je m’emballe un peu mais c’est un des plats que je préfère cuisiner et manger !
Cette après-midi 64 sont sorties du four et j’en cuisinerai à nouveau pour le marché gourmand aux halles de Saint Quentin jeudi. Mais il n’y en aura pas pour tout le monde ! 😬

06/06/2024

{ 🥘Menu du 11 au 15 juin 🍽}

🎶Le temps est bon, le ciel est bleu, j'ai deux amis qui commanderont la semaine prochaine chez Roul'Cocotte ! 🎶 C'est bon vous avez bien l'air dans la tête ? 😁
Jeudi 13 juin, je serai présente aux rencontres gourmandes des Halles de Saint-Quentin (de 17 à 23 h).
Venez me voir, je vous chanterai une chanson ! 🤪

A bientôt,

Sabine

Ps : comme on me l'a demandé ( oui l'image est petite !), je mets aussi le menu ici ⬇️

Mardi, mercredi :
-Carottes râpées 2.5 € la part VG
-Chipolatas lentilles vertes 9 € la part
-Blanc de poulet miel moutarde, riz 9.50 € la part (allergènes : moutarde)
-Moelleux caramélisé aux poires 3 € la part (allergènes : lactose, œuf, gluten)

Mercredi, jeudi :
-Œufs mimosa mousse de thon 3 € part (allergènes : œuf, poisson, lactose)
-Tomates farcies, coquillettes 9.5 € la part (allergènes : lactose, œuf, gluten)
-Panacotta coulis fruits rouges 3 € la part (allergènes : lactose) VG
Jeudi, vendredi :
-Quiche jambon fromage 3.5 € la part 15 € la 4/6 personnes (allergènes : gluten, œuf, lactose)
-Houmous et radis, 3 € la part (allergènes : sésame)
-Sauté de veau carottes & pommes de terre 10 € la part (allergènes : lactose)
Vendredi, samedi :

-Pâtes carbonara 9.5 € la part (allergènes : gluten, œuf)
-Céleri rémoulade 2.50 € la part (allergènes : œuf, lactose) VG
-Cake 2 € la part (allergènes : lactose, gluten, œuf) VG

🗒Commandes jusqu'au 9 juin midi pour les plats mardi/mercredi et jusqu‘au 11 juin 9h pour le reste de la semaine / des plats en plus peuvent être dispo, mais c’est plus prudent de commander :P)

05/06/2024

Do you love brownie ?
Moi je l’adore ! Sur la photo il est aux noix de macadamia et il va faire des heureux !
Bon mercredi !