Les Delices Nomades

23/10/2024

23/10/2024

Un goûter dans les étoiles

25/09/2024

Hier, nous avons eu l’immense plaisir de participer à la Journée de l’Environnement 2024, pour régaler 270 convives pour l’un de nos clients fidèles depuis 10 ans. 🌳

Au menu :
-Burgers végé
- Salade bar avec les légumes des jardins de la Voie Romaine et les pâtes
- Jus frais de
- Viande de la ferme accompagné des moutardes d’Orléans
- Soupe au cresson de
- Œufs frais de
- Les délicieux fromages de la

Et pour finir sur une note sucrée et rafraîchissante, un sorbet aux poires du chef !🍐

Merci pour la confiance que vous nous témoignez au quotidien. 

25/09/2024

Nous sommes ravie d’avoir inauguré les travaux du pôle surdité Léopold Bellan autour d’un délicieux buffet sucré. 🍓🍋🍫

Au programme des gourmandises :
- Tartelette sarrasin et chocolat
- Mille-feuille croustillant au sarrasin et caramel beurre salé
- Tartelette citron et fraise
- Baba au rhum
- Choux vanille et praliné 

Merci pour la confiance que vous nous accordez chaque jours.

19/09/2024

Animation, buffet froid et number cake. 🎉

20/08/2024

Quelques unes de nos petites douceurs 🍋

Tartelette citron meringuée.

Pavlova aux fruits rouges.

Moelleux au chocolat et éclat de noisette.

20/08/2024

Confit de canard jus court et sa galette de pomme de terre ✨

30/07/2024

Pavé de veau façon millefeuille au comté et jus court au poivre, accompagné d’une galette de pomme de terre et d’un tian de légumes d’été.

12/07/2024

Nous vous attendons !

Cet été, vous allez adorer vous arrêter pour déjeuner sur nos aires de repos ! Des foodtrucks s’installent sur la route de vos vacances pour vous proposer de savoureux plats faits maison. Une nouvelle façon pratique de vous restaurer lors de votre pause.

03/07/2024

Retrouvez-nous sur l'aire de Boutroux du vendredi 5 juillet au samedi 10 août pour profiter de notre food truck. Vous pourrez y déguster des viennoiseries, des burgers, des salades ou encore des sandwiches et des boissons chaudes ou fraîches. 🌻

Hâte de vous croiser !

Cet été, vous allez adorer vous arrêter pour déjeuner sur nos aires de repos ! Des foodtrucks s’installent sur la route de vos vacances pour vous proposer de savoureux plats faits maison. Une nouvelle façon pratique de vous restaurer lors de votre pause.

02/07/2024

Buffet froid tout en couleurs 🌈

Légumes grillés et burratina, salade de tomates et burratina et taboulé

Brochettes de poulet et citron et saumon gravlax

Melon pastèque et moelleux au chocolat 🍉🍫

02/07/2024

C’est toujours avec un pincement au cœur que l’on dit au revoir à des collaborateurs avec qui nous avons travaillé pendant des années, mais c’est gratifiant de pouvoir célébrer leurs derniers moments en entreprise autour de nos cocktails dinatoires.

Au programme
Pièce cocktail, planche de charcuterie, plateaux de fromages et mignardises 🍓🍫

02/07/2024

Le week-end dernier, nous avons célébré le mariage d’Adèle et Jonathan au Domaine De La Ronce 👰🏽‍♀️.

Voici un aperçu des festivités et du menu.

Vin d’honneur

Pour commencer, plusieurs pièces cocktail ont été proposées accompagnées de diverses animations culinaires :

Bar à Riso

Bar à Tataki

Bar à Charcuterie

Les mariés ont choisi un menu raffiné pour le repas avec en plat principal un suprême de pintade fermière rôti, jus court au romarin, piquillos farcis façon Basquaise, et une galette de pomme de terre croustillante.

Pour clôturer ce beau mariage, un assortiment de desserts a été servi :

Verrine de mousse au chocolat Tanariva Valrhona.
Mini tartelette au citron, confit d'agrumes et meringue au yuzu.
Verrine de tiramisu aux fruits rouges et crème légère à la vanille, accompagnée de biscuits roses de Reims et la pièce montée !

Félicitations à Adèle et Jonathan pour ce mariage inoubliable ! 🎉

06/06/2024

Le retour du soleil 🌻

Salades et grillades 🔥

30/05/2024

Gourmandises du jour 🌻

Tarte aux légumes printanniers
Tarte au chocolat
Tartes aux fraise, crème légère à la vanille

🍓🥕🍫