Elevage du Bon Poussin-Elchinger Auguste

Elevage du Bon Poussin-Elchinger Auguste Maison familiale fondée en 1945, producteur de foie gras d'Alsace, Volailler, Gibier d'Alsace

Nous sommes présents sur les marchés le :
Mardi à Neudorf, Haguenau
Mercredi à Soufflenheim, Broglie, Brumath
Jeudi à Schiltigheim, Saverne, Erstein
Vendredi à Haguenau, Broglie, Bischheim
Samedi à Neudorf, Illkirch, Boulevard de la Marne

06/12/2024

Les commandes sont ouvertes jusqu’au 16/12/2024.
Pour commander c'est simple:
Sur notre site internet: https://www.elchinger-auguste.fr/contact/
Par téléphone ( recommandé après 15h00): 03-88-53-30-41
Par mail: [email protected]
Sur nos marchés: liste ci-dessous
le vous attendra pour livrer vos commandes à:
Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne
Pour un meilleur service et une fraicheur complète, nous ouvrons et serons présents exceptionnellement:
: Dimanche 22/12/2024 et Lundi 23/12/2024 de 08-00 à 14-00 heures
: Lundi 23/12/2024 de 07-00 à 13-00 heures
: Mardi 24/12/2024 de 07-00 à 13-00 heures
; de biche , ; sans ; , de de Bresse, de Bresse

Notre carte festive 2024 est en ligne depuis lundi 25/11/2024Les commandes sont ouvertes jusqu’au 16/12/2024. Pour comma...
29/11/2024

Notre carte festive 2024 est en ligne depuis lundi 25/11/2024
Les commandes sont ouvertes jusqu’au 16/12/2024.
Pour commander c'est simple:
Sur notre site internet: https://www.elchinger-auguste.fr/contact/
Par téléphone ( recommandé après 15h00): 03-88-53-30-41
Par mail: [email protected]
Sur nos marchés: liste ci-dessous
le vous attendra pour livrer vos commandes à:
Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne
Pour un meilleur service et une fraicheur complète, nous ouvrons et serons présents exceptionnellement:
: Dimanche 22/12/2024 et Lundi 23/12/2024 de 08-00 à 14-00 heures
: Lundi 23/12/2024 de 07-00 à 13-00 heures
: Mardi 24/12/2024 de 07-00 à 13-00 heures
; de biche , ; sans ; , de de Bresse, de Bresse

🎉🎊J-27 avant le  ́veillon de   🎀🎁Notre carte festive 2024 est en ligne depuis lundi 25/11/2024Les commandes sont ouverte...
24/11/2024

🎉🎊J-27 avant le ́veillon de 🎀🎁
Notre carte festive 2024 est en ligne depuis lundi 25/11/2024
Les commandes sont ouvertes jusqu’au 16/12/2024.
Pour commander c'est simple:
Sur notre site internet: https://www.elchinger-auguste.fr/contact/
Par téléphone ( recommandé après 15h00): 03-88-53-30-41
Par mail: [email protected]
Sur nos marchés: liste ci-dessous
le vous attendra pour livrer vos commandes à:
Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne
Pour un meilleur service et une fraicheur complète, nous ouvrons et serons présents exceptionnellement:
: Dimanche 22/12/2024 et Lundi 23/12/2024 de 08-00 à 14-00 heures
: Lundi 23/12/2024 de 07-00 à 13-00 heures
: Mardi 24/12/2024 de 07-00 à 13-00 heures

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Chers tousNoël approche à grands pasFrédéric et son équipe sont dans les starting-blocks.Le père Noël est passé cette se...
14/11/2024

Chers tous

Noël approche à grands pas
Frédéric et son équipe sont dans les starting-blocks.
Le père Noël est passé cette semaine avec un petit peu d'avance pour nous livrer un nouveau camion que vous pourrez découvrir le lundi à les mardi et samedi au Bd DE LA MARNE, mercredi à ; jeudi , vendredi
Suivez-nous, les photos arrivent!!

La carte festive 2024 est en cours de finalisation, vous pourrez bientôt la consulter mais vous avez la possibilité d'ores et déjà de passer vos commandes pour Noël avec livraison sur votre marché préféré ou à la ferme de qui sera ouverte exceptionnellement le dimanche 22/12/2024 et lundi 23/12/2024 de 08.00 à 14.00
Nous serons également présent exceptionnellement le lundi 23/12/2024 à et le mardi 24/12/2024 à

Pour commander:
Nous appeler et commander
03-88-53-30-41
[email protected]
Pour tout découvrir
https://www.elchinger-auguste.fr/
Nos marchés hebdomadaires:

Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne
; de biche , ; sans

Thanksgiving arrive à grands pas ( 28/11/2024). Pensez à réserver votre   pour cette fête outre-atlantique certes, mais ...
12/11/2024

Thanksgiving arrive à grands pas ( 28/11/2024). Pensez à réserver votre pour cette fête outre-atlantique certes, mais une belle raison pour un repas convivial entre amis et/ou en famille.
Pour commander, Comment faire?
1) Nous trouver sur l'un de nos 16 Marchés hebdomadaires:
Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne
2) Nous appeler et commander
03-88-53-30-41
[email protected]
3) Pour tout découvrir
https://www.elchinger-auguste.fr/
; de biche , ; sans

J-3 avant la SAINT MARTINPour fêter cette tradition Alsacienne vieille de plusieurs siècles, il est encore temps de comm...
08/11/2024

J-3 avant la SAINT MARTIN
Pour fêter cette tradition Alsacienne vieille de plusieurs siècles, il est encore temps de commander votre oie:
Entière? Une d'oie? Un d'oie, des cuisses d'oie, d'oie, mi-cuit ou frais, des ?
Tout ce dont vous rêvez, Elchinger le fait!
Nous élevons, gavons, découpons et transformons les oies pour régaler vos papilles et sublimer les saveurs.
: Penser à passer vos commandes
Comment faire?
1) Nous trouver sur l'un de nos 16 Marchés hebdomadaires:
Samedi 09 Novembre: ; , de la marne
2) Nous appeler et commander
03-88-53-30-41
[email protected]
3) Pour tout découvrir
https://www.elchinger-auguste.fr/
; de biche , ; sans

J-5 avant la SAINT MARTINPour fêter cette tradition Alsacienne veille de plusieurs siècles, il est encore temps de comma...
05/11/2024

J-5 avant la SAINT MARTIN
Pour fêter cette tradition Alsacienne veille de plusieurs siècles, il est encore temps de commander votre oie:
Entière? Une d'oie? Un d'oie, des cuisses d'oie, d'oie, mi-cuit ou frais, des ?
Tout ce dont vous rêvez, Elchinger le fait!
Nous élevons, gavons, découpons et transformons les oies pour régaler vos papilles et sublimer les saveurs.
: Penser à passer vos commandes
Comment faire?
1) Nous trouver sur l'un de nos 16 Marchés hebdomadaires:
Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne
2) Nous appeler et commander
03-88-53-30-41
[email protected]
3) Pour tout découvrir
https://www.elchinger-auguste.fr/
; de biche , ; sans

Une tradition veille de plusieurs siècles en Alsace: La  Pensez à commander votre oie. Entière? Une   d'oie? Un   d'oie,...
02/11/2024

Une tradition veille de plusieurs siècles en Alsace: La
Pensez à commander votre oie. Entière? Une d'oie? Un d'oie, des cuisses d'oie, d'oie, mi-cuit ou frais?
Tout ce dont vous rêvez, Elchinger le fait!
Nous élevons, gavons, découpons et transformons les oies pour régaler vos papilles et sublimer les saveurs.
: Penser à passer vos commandes
Comment faire?
1) Nous trouver sur l'un de nos 16 Marchés hebdomadaires:
Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne
2) Nous appeler et commander
03-88-53-30-41
[email protected]
3) Pour tout découvrir
https://www.elchinger-auguste.fr/
; de biche , ; sans

En cette veille de la  , nous vous attendons sur nos marchés pour vous présenter tous nos produits issus de la chasse en...
29/10/2024

En cette veille de la , nous vous attendons sur nos marchés pour vous présenter tous nos produits issus de la chasse en Alsace:
Nature ou farcie, tous ce dont vous rêvez, le fait!
Pour donner vie à vos rêves et envies, comment faire?
1) Nous trouver sur l'un de nos 16 Marchés hebdomadaires:
Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne
2) Nous appeler et commander
03-88-53-30-41
[email protected]
3) Pour tout découvrir
https://www.elchinger-auguste.fr/

‼️‼️‼️Attention pas de marchés le vendredi 01/11/2024 ‼️‼️‼️‼️ , mais nous vous attendons Jeudi et samedi sur nos marchés habituels

; de biche , ; sans

Thanksgiving arrive à grands pas ( 28/11/2024). Pensez à réserver votre dinde pour cette fête outre-atlantique certes, m...
28/10/2024

Thanksgiving arrive à grands pas ( 28/11/2024). Pensez à réserver votre dinde pour cette fête outre-atlantique certes, mais une belle raison pour un repas convivial entre amis et/ou en famille.
pour commander:
Tél : +33 (0)3 88 53 30 41
ou
[email protected]
https://www.elchinger-auguste.fr/
Dindes de poids variable pour réjouir de 4 à 14 personnes
Petits trucs et astuces; fourrée à la farce de volaille foie gras et une petite sauce concoctées par Frédéric, ce ne sera qu'un pur moment de saveur.
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Livraison selon le choix de l'un de nos 16 marché hebdomadaires:
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Des Plats prêts à déguster sans additif ni nitrite avec des produits de qualité faits maison?Vous en rêvez?  Elchinger l...
24/10/2024

Des Plats prêts à déguster sans additif ni nitrite avec des produits de qualité faits maison?
Vous en rêvez? Elchinger les fait!
de ̀vre ou de volaille: un vrai régal
de : juste à réchauffer
de volaille: un délice!!
de biche: encore mieux que le traditionnel Bourguignon
de volaille: la convivialité
: chaud ou froid vous l'aimerez
de volaille: un régal simple et savoureux
de volaille: pas que pour les enfants....
Pour découvrir votre prochain plat simple à déguster, et riche de saveurs, vous pouvez nous trouver sur l'un de nos 16 marchés:
Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne
Pour commander, demander des informations :
03-88-53-30-41
[email protected]
https://www.elchinger-auguste.fr/
; , ; .
A bientôt, des nouveautés arrivent.....

Volaille?  Plein Air,  ,   100 Jours,   de Barbarie,   pattes noires,  , caille farcie,   ,        La Volaille dont vous...
21/10/2024

Volaille?
Plein Air, , 100 Jours, de Barbarie, pattes noires, , caille farcie, ,

La Volaille dont vous révez , Elchinger, depuis 1945, l'a ou l'aura pour vous !
Pour la trouver, RDV sur l'un de nos 16 marchés!
Où nous trouver?
Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne
Pour commander, demander des informations :
03-88-53-30-41
[email protected]
https://www.elchinger-auguste.fr/
; , ; .
A bientôt, des nouveautés arrivent.....

‼️‼️ OFFRE D'EMPLOI‼️‼️‼️‼️Dans le cadre de l'extension de notre activité, nous recrutons un/une vendeur (se) pour rejoi...
17/10/2024

‼️‼️ OFFRE D'EMPLOI‼️‼️‼️‼️
Dans le cadre de l'extension de notre activité, nous recrutons un/une vendeur (se) pour rejoindre notre équipe.
Le/ La candidat (e) idéal (e) devra être passionné (e) par la vente et offrir un excellent service client.
Nous sommes volailler depuis 1945, spécialiste du foie Gras de canard et d'oie, ainsi que du gibier d'Alsace, et commercialisons l'ensemble de nos produits sur le Nord Alsace ( 16 marchés hebdomadaires)
https://www.elchinger-auguste.fr/
Poste à temps plein et/ou temps partiel
Les étudiants sont les bienvenus
Contactez-nous au:
[email protected]

Le foie gras dans tous ses états.Nous vous proposons sur tous nos marchés du   de canard ou d'oie frais ou mi-cuit, déve...
16/10/2024

Le foie gras dans tous ses états.
Nous vous proposons sur tous nos marchés du de canard ou d'oie frais ou mi-cuit, déveiné ou veiné, avec des figues, en tranche ou bloc, et même en verrine.
A partager sans modération entre amis ou en famille, en apéritif ( abus d'alcool est dangereux pour la santé) ou en entrée, froid ou poêlé.
Où nous trouver?
Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne
Pour commander, demander des informations :
03-88-53-30-41
[email protected]
https://www.elchinger-auguste.fr/
; , ; .
A bientôt, des nouveautés arrivent.....

Le foie gras dans tous ses états.Nous vous proposons sur tous nos marchés du   de canard ou d'oie frais ou mi-cuit, déve...
11/10/2024

Le foie gras dans tous ses états.
Nous vous proposons sur tous nos marchés du de canard ou d'oie frais ou mi-cuit, déveiné ou veiné, avec des figues, en tranche ou bloc, et même en verrine.
A partager sans modération entre amis ou en famille, en apéritif ( abus d'alcool est dangereux pour la santé) ou en entrée, froid ou poêlé.
Où nous trouver?
Lundi :
Mardi ; ; Boulevard de la marne
Mercredi: , ;
Jeudi: . .
Vendredi: ;
Samedi: ; , de la marne

Pour commander, demander des informations :

03-88-53-30-41
[email protected]
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; , ; .

A bientôt, des nouveautés arrivent.....

Bonjour à tousPour accueillir l'automne dignement; Fréderic et son équipe vous préparent de nouveaux mets, faits maison ...
08/10/2024

Bonjour à tous

Pour accueillir l'automne dignement; Fréderic et son équipe vous préparent de nouveaux mets, faits maison à déguster sans modération.
Les stars du moment: 100jours label rouge, délicat moelleux et gouteux, sauce bolognaise de canard, idéale pour les gourmands pressés, de Biche, pour éveiller vos papilles et le grand retour du d' , sous toutes ses formes.
Nous vous attendons demain sur les marchés de :
, et

Pour vos commandes:
03-88-53-30-41
[email protected]
https://www.elchinger-auguste.fr/
; , ; .

Adresse

2 Rue DES CHAMPS
Drusenheim
67410

Heures d'ouverture

Mardi 06:00 - 14:00
Mercredi 06:00 - 14:00
Jeudi 06:00 - 14:00
Vendredi 06:00 - 14:00
Samedi 06:00 - 14:00

Téléphone

+33388533041

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