Eric Rous Traiteur

11/08/2024

Le secreto ibérique. Confit 24h dans la graisse de canard et des aromates, puis grillé. Un goût inoubliable.

28/07/2024

Quoi de mieux que de finir la semaine avec ce retour de notre client… quel plaisir de vous satisfaire en permanence.

26/07/2024

Nouvelle prestation traiteur ce midi effectuée directement chez nos clients. Encore bravo pour leur union.

26/07/2024

Bonjour! Aujourd’hui Éric Rous Traiteur vous propose:

🔹Encornets farcis
🔹Fraginat de bœuf à l’orange
🔹Tête de veau Sauce gribiche
🔹Rougail saucisse
🔹Gratin Dauphinois Truffé

Et dès cet après midi notre fameux saumon fumé sera de retour dans notre vitrine.

En vous souhaitant une belle journée à tous

11/06/2024

À retrouver dans notre boutique…
Les abricots du jardin de papi!
Promo à 3€ le sachet de 1kg, 5€ les 2kg!

15/05/2024

Votre satisfaction, notre meilleure publicité. Merci encore à vous pour votre confiance.

30/04/2024

Ce week end marquait le retour de nos prestations traiteur!
Voici quelques une de nos créations…
🔹Crémeux d’asperges vertes et œufs mimosa
🔹Tataki de thon, algues wakamé et coulis de mangue
🔹Tartare de Saumon, crème aux zestes de citrons et pickles d’oignons rouges

☎️0468226520
🏢Centre commercial Epicentre 66200 Elne

16/04/2024

Bonjour, nous prendrons quelques jours de repos à compter du:
Dimanche 28 avril 2024
jusqu'au:
Lundi 6 mai 2024.
Reprise le Mardi 7 mai 2024.
D'ici la, nous sommes ouvert et vous accueillons aux horaires habituels.

02/04/2024

Notre pack brochettes, apprécié des amateurs de grillades!
Il comprend:

🔹7 brochettes de poulet
🔹7 brochettes de bœuf
🔹7 brochettes de canard
🔹7 brochettes de porc

Chaque viande est délicatement taillée et marinée afin d’être rendue plus savoureuse à la dégustation.

48€ le pack!

Sur commande seulement, avec le retour des beaux jours, pourquoi ne pas prévoir d’inviter les amis..?!

☎️0468226520
🏢Centre commercial Epicentre 66200 Elne

28/03/2024

Nous recherchons pour notre entreprise un cuisinier pour venir nous épauler cet été.
Entreprise familiale où règne bonne humeur et créativité!
➡️Horaires de travail confortables:
8h/12h30-16h19h
➡️2 jours et demi de repos par semaines:
Samedi après midi, dimanche et lundi.
Prestations les week end en plus.
Poste à pourvoir rapidement, nous contacter ou venir nous rencontrer directement à la boutique aux horaires d’ouvertures.
Éric Rous Traiteur

28/03/2024

A vos commandes!
Pour ce week end de Pâques nous vous avons preparé:
🔹Tartare de St Jacques printanier
🔹Opéra de saumon à l’avocat
🔹Palette à la diable
🔹Le cassoulet du Chef façon Castelnaudary
🔹Souris d’agneau confite au thym
🔹Saute de volaille à la basquaise

Nous avons également en partie boucherie:
🔹Agneau de pays français
🔹Filet de bœuf Angus
🔹Magret de canard Français

☎️0468226520
🏢Centre commercial Epicentre 66200 Elne

Réservations fortement conseillées.
Amitiés gourmandes.

21/03/2024

Côté dessert:

🔹tartelette ganache chocolat/crème montée et zestes d’oranges confites

☎️0468226520
🏢Centre commercial Epicentre Elne

20/03/2024

Bonjour! Pour ce début de semaine, nous vous avons préparé:

➡️Couscous et sa semoule
➡️Pad Thaï
➡️Porc au caramel
➡️Tarte au saumon et épinard
➡️Quiche chèvre et tomate
➡️Poulet Basquaise

Ainsi que nombreuses autres préparations savoureuses…
Réservations conseillées!

☎️0468226520
🏢Centre commercial Epicentre à Elne

14/03/2024

Pour ce week end nous vous avons préparé des sucreries…
🔹Tartelette citron meringuée
🔹Mousse au chocolat aux œufs frais de la ferme
☎️0468226520
🏢Centre Commercial Epicentre 66200 Elne

07/03/2024

Pensez y…

01/03/2024

Dès demain à retrouver dans votre boutique

➡️ Tête de Veau Gribiche
➡️Moussaka
➡️Cordon bleu au comté
➡️Blanquette de veau
➡️Tajine de légumes
➡️Croque Monsieur

Ainsi que nombreuses autres préparations savoureuses…

☎️0468226520
🏢Centre commercial Epicentre à Elne

24/02/2024

🥩Grillade

Arrivage du jour:

🔹 Côte de bœuf de Cerdagne

➡️ Avec une bonne braise, vous saurez régaler vos invités pour un bon moment à partager.

🏢Centre commercial Epicentre à Elne

☎️0468226520

23/02/2024

👨‍🍳🥘 Dégustation chez Eric Rous Traiteur

🔹 Dégustation de mariage pour 2024

➡️ Filet mignon de porc à l’orange, galette fondante et artichaut rôti

➡️ Notre Parmentier de canard servi en cocotte, cuisse de canard confite et jus gourmand

☎️0468226520
🏢Centre commercial Epicentre à Elne

22/02/2024

A table 🔪👨‍🍳🍔🍤
🔹 Burger volaille confite provençale/ sauce curry mangue
🔹Gratin de la mer au safran

➡️Centre commercial Epicentre
66200 Elne

☎️ 0468226520

Quantités limitées.

04/01/2024

Nous sommes à présent sur le site mariage.net Vous pouvez jeter un œil, commenter ou tout simplement partager à vos amis qui sont de futurs mariés.

Eric Rous Traiteur vous propose ses services sur le lieu même de votre cérémonie, le jour de votre réception de mariage. Vous pourrez savourer ses créations de l'apéritif au repas, et serez charmés par sa présentation soignée. Services proposés

01/01/2024

Nous tenons à souhaiter nos vœux de bonheur à tout le monde pour cette nouvelle année.

01/12/2023

Le saumon revêt son plus beau manteau pour les fêtes..
1 ère étape la marinade, essentielle à la saveur et à la texture, qui apportera toute la délicatesse lors de la dégustation.
➡️ 17 boulevard des évadés de france 66200 Elne
☎️0468226520

07/11/2023

Le temp se prête désormais aux bons plats de l’hiver à partager entre amis ou en famille.
Notre kit raclette comprend:
➡️ Lomo
➡️ Chorizo
➡️ Rosette
➡️ Jambon blanc et jambon de montagne
➡️ Fromage au lait cru
Vous n’avez qu’à cuire les pommes de terre, on se charge du reste.

07/11/2023

Notre carte de fin d’années vient de sortir. Vous pouvez dès à présent venir nous rencontrer afin de parler de vos projets pour ces moments merveilleux. L’équipe Éric Rous Traiteur

21/10/2023

Bonjour, nous vous informons que nous serons fermés le mardi 31 octobre et mercredi 1er novembre ainsi que le samedi 11 novembre.

15/10/2023

Bonjour, nous seront fermés jusqu’à mercredi inclus pour cause de décès.
Nous serons de retour jeudi à partir de 8h30. Cordialement Éric rous traiteur

29/07/2023

La saison des mariages bat son plein… voici un aperçu de notre dernière prestation.

20/06/2023

Journée spéciale aujourd’hui! Grillade catalane et cargolade pour nos invités.

15/06/2023

Un brunch? Un apéritif entre amis? Nos plateaux de fromages à partager sur commande!

18/04/2023

Merci à vous pour votre confiance.