Paella Y Fiesta

30/11/2021

18/05/2021

Bonjour à vous 😃
Voici notre plat à emporter ! Ce sera normalement le dernier de la saison, alors profitez-en !
Pour le déguster c'est par ici : https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

27/04/2021

Bonjour chère communauté 🙂
Pour vous régaler ce vendredi midi, voici le menu du Chef 👨‍🍳 Et le lien pour commander : https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

21/04/2021

Le menu du vendredi est disponible 🍽️
Réservez votre plat via ce lien : https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

12/04/2021

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le mercredi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 16 avril
TAJINE D’AGNEAU AUX LÉGUMES.
Morceaux d'épaule d'agneau rissolés et cuits lentement dans un bouillon avec pas moins de 7 épices (cannelle, coriandre, cumin, muscade, gingembre, poivre et paprika), fèves, pois chiches, brunoise de tomates, grosse julienne de carottes, rondelles de pommes de terre, raisins secs blonds et une rondelle de citron.

1 personne 10,00 €
2 personnes 19,00 €
3 personnes 28,00 €
4 personnes 36,00 €

ACCORD MET ET VIN :
Avec le Tajine et en partenariat avec la Cave Le Cellier, je vous propose un Corbières rouge, Le Lion des Corbières de Ciceron au prix de 8,50 € la bouteille.

Cépages : Syrah, Grenache et Carignan.

Belle ampleur aromatique aux accents de fruits mûrs et de réglisse, belle matière, tanins riches et harmonieux. Finale longue et suave.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

Plats Traiteur en click and collect à Albi (81), Tarn, Patrick Traiteur , vous propose de commander vos plats en ligne à Albi, et de venir les récupérer sur place

04/04/2021

Tous les vendredis à partir de 11h30, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le jeudi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 09 avril
FONDANT DE PORC À LA MOUTARDE CRÉMÉE, RIZ
Mélange de mout**de classique et mout**de à l’ancienne

1 personne 9,00 €
2 personnes 17,00 €
3 personnes 24,00 €
4 personnes 30,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec le Porc à la mout**de et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un rouge du Gaillacois, Les Trois Têtus, au prix de 8,90 € la bouteille.

Cépages : Braucol / Duras
Robe Grenat, clair, limpide. Nez intense de fruits noirs, cassis, mûre. En bouche de la rondeur, joli fruit, tanins soyeux ; On retrouve les arômes du nez de fruits noirs, cassis, mûre... Bel équilibre, et jolie longueur en bouche.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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26/03/2021

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le jeudi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 02 avril
Anneaux de Calamars façon Rouille à la Sétoise, pommes de terre en lamelles

1 personne 11,00 €
2 personnes 21,00 €
3 personnes 30,00 €
4 personnes 38,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec la Rouille Sétoise et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un IGP OC, VILLA BLANCHE, Terret Blanc, au prix de 7,90 € la bouteille.

Ce vin offre encore une belle robe aux reflets légèrement verts. Le nez est fin, très frais avec des arômes exotiques et anisées. La bouche est droite, élégante, les notes d’agrumes sont bien présentes avec toujours cette pointe saline en finale, caractéristique du cépage.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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14/03/2021

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le jeudi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 19 mars
BLANQUETTE DE VEAU
Épaule et collier de veau mijotés avec des rondelles de carottes, champignons de Paris et petits oignons grelots et sa sauce à la crème, vin blanc et aromates, accompagnée de riz.

1 personne 9,50 €
2 personnes 18,00 €
3 personnes 25,50 €
4 personnes 32,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec la Blanquette de veau et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un Jurançon blanc, Domaine Cauhapé, Chant des Vignes 2018, au prix de 12,50 € la bouteille.

CEPAGE
60 % Gros Manseng et 40 % Camaralet

AROMATIQUE ET FRAIS !
Enchanteur, le nez évoque une polyphonie aromatique qui résonne sur des notes fraîches et délicates : pamplemousse, raisin, pêche et fleurs printanières, du gras aussi sur ce beau vin à associer avec blanquette de veau, blanquette de poissons, sans oublier les fromages à pâte pressée.
Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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06/03/2021

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le jeudi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 12 mars
BŒUF BOURGUIGNON
Morceaux de bœuf marinés au vin rouge et quelques aromates, sauce au vin rouge de Bourgogne, oignons, carottes, champignons de Paris, lardons fumés et accompagnée de pommes de terre rissolées.

1 personne 9,50 €
2 personnes 18,00 €
3 personnes 25,50 €
4 personnes 32,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec le Bœuf Bourguignon et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un Madiran rouge, Torus d’Alain Brumont, au prix de 10,50 € la bouteille.

Cépages : Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc.
Terroir : galets roulés sur sol d'argiles fines et de roches calcaires.
Vinification et Élevage : macération pré-fermentaire à froid et cuvaison traditionnelle d'une durée de 20 jours. Élevé un an en cuves sur lies fines
Commentaires de dégustation : vin charnu aux saveurs de fruits noirs et d'épices qui offre volume et rondeur en bouche.
Torus est un vin moderne. Créé par Alain Brumont en l'an 2000 c'est un vin au style nouveau, charmeur et généreux qui sait surprendre. Ce sont des vignes jeunes, de moins de 20 ans qui sont sélectionnées dans les terroirs Montus et Bouscassés afin de produire ce Torus. Le tout donne un concept très séduisant qui allie plaisir et grand vin.
Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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28/02/2021

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le jeudi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 05 mars
MOUSSAKA
1 personne 8,00 €
2 personnes 15,50 €
3 personnes 22,50 €
4 personnes 29,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec la Moussaka et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un Corbières blanc, Le Lion de Ciceron, au prix de 12,50 € la bouteille.

Cépages : Marsanne, Roussanne, Grenache blanc. Ce terroir confère aux vins blancs une structure longue et équilibrée avec une large palette aromatique.
Viticulture : Vignoble sur fil, rendement entre 30 et 40 Hls par hectare.
Vinification : Les raisins sont cueillis en tout début de matinée pour conserver la fraîcheur du fruit. Ils sont ensuite éraflés puis mis en cuve pour une courte macération pelliculaire, puis pressés sur pressoir pneumatique. Nous effectuons ensuite un débourbage par le froid pour clarifier les jus avant fermentation. Fermentation longue de 2 semaines à basse température après levurage.
Dégustation : Blanc aromatique et fruité, sur une structure élégante, en finesse.
A boire dans les trois années après embouteillage sur les notes de fraîcheur. Température de dégustation : 12°C.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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14/02/2021

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le jeudi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 19 février
ÉMINCÉS DE PORC AU CARAMEL ET OIGNONS CONFITS
1 personne 9,50 €
2 personnes 18,50 €
3 personnes 27,00 €
4 personnes 35,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec le Porc au Caramel et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un Igp côtes Catalanes I Love L’Ou, au prix de 7,90 € la bouteille.

Domaine en agriculture Biologique depuis 1998
Cépages : Cabernet-Sauvignon, Marselan, Syrah
La robe est grenat, le nez sur des notes de réglisse et de fruits noirs annonce une bouche très gourmande sur les fruits et les épices. Un vin facile à boire et à accorder.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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06/02/2021

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le jeudi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 12 février
TAJINE DE POULET MARINÉ AUX CITRONS CONFITS
1 personne 9,00 €
2 personnes 17,50 €
3 personnes 25,50 €
4 personnes 33,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec le Tajine et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un Côtes du Roussillon l’Étreinte blanc, au prix de 9,90 € la bouteille.

Cépages : 60% Grenache blanc - 40% Roussanne.
Origine: Entre Méditerranée et Pyrénées, au pied du Canigou à Baixas, le sérieux des vignerons de Dom Brial fait référence. Ce vin est marqué par la minéralité et des arômes d'acacia, il offre un bel équilibre et une belle longueur en bouche.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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31/01/2021

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le jeudi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 05 février
CASSOULET
1 personne 10,00 €
2 personnes 19,50 €
3 personnes 28,50 €
4 personnes 37,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec le Cassoulet et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un Syrah Nord Sud, Laurent Miquel au prix de 9,90 € la bouteille.

Ce vin a une robe rouge brillante. Le nez est marqué par des arômes de fruits noirs, d’épices ainsi que des notes légèrement boisées. En bouche le vin se montre gourmand, croquant et séducteur. La finale est longue et minérale.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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25/01/2021

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le jeudi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 29 janvier
CURRY DE CABILLAUD ET GAMBAS
Plat cuisiné de poissons à base de Cabillaud et Gambas cuisinés dans une sauce curry au lait de coco agrémentée d’haricots plats, accompagné de riz.
1 personne 11,00 €
2 personnes 21,00 €
3 personnes 30,00 €
4 personnes 38,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec le Curry de la mer et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un Viognier Nord Sud, Laurent Miquel au prix de 9,50 € la bouteille.

Un vin 100% Viognier, avec des notes de fruits à chair blanche, des notes de fleurs subtilement toastées dégageant de l'acacias ou de la violette. La bouche est ample et puissante dotée d'une belle fraîcheur donnant un vin équilibré.
Du Plaisir et de la rondeur pour ce beau Languedocien.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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17/01/2021

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le jeudi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 22 janvier
PAELLA ROYALE composée de poulet, langoustines, gambas n° 2, crevettes, palourdes, moules, lamelles d'encornets, blancs de seiches, anneaux de calamars, supions, poivrons verts et rouges, oignons, ail, tomates, petits pois, chorizo et bien sûr le riz et nos fameuses épices, le tout cuisiné à l’huile d’olive.
1 personne 9,50 €
2 personnes 18,00 €
3 personnes 25,50 €
4 personnes 32,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec la Paëlla et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un rouge aux accents d'un terroir sauvage, Llebre au prix de 13,00 € la bouteille.

Vin rouge de la Do Costers del Segre élaboré par Tomás Cusiné, la star de l'appellation. Il n'a pas choisi le nom du vin par hasard, « llebre » qui signifie lièvre, rappelle qu'il procède conformément à sa philosophie à une gestion écologique de ses vignobles, et que donc les animaux comme le lièvre y abondent. Par la même occasion, c'est un clin d'œil au cépage tempranillo qui compose principalement sa cuvée et qui en catalan s'appelle : « ull de llebre ». Un vin aimable, fruité et express

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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09/01/2021

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le jeudi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 15 janvier
TARTIFLETTE SAVOYARDE composée d’oignons émincés et de lardons fumés revenus à l’huile et déglacés au vin blanc de Savoie, pommes de terre en lamelles, crème fraîche et reblochon fermier
1 personne 11,00 €
2 personnes 21,00 €
3 personnes 30,00 €
4 personnes 38,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec la Tartiflette et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un Apremont de Savoie, Jean Perrier, au prix de 13,00 € la bouteille.
Nommé pour la 3eme fois dans le Top 100 des meilleurs vins au monde par le Wine Spectator. Jacquère cépage typiquement savoyard.
Robe or brillant, nez de fleurs blanches et aubépine, la bouche et vive et apporte fraîcheur à la Tartiflette.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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04/01/2021

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12/12/2020

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le mercredi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 18 décembre
LAMELLES D’ENCORNETS ET CHORIZO A LA CATALANE
Plat de la côte Espagnole, composé de lamelles d’encornets, de chorizo, oignons, ail, vin blanc, tomates, aromates, un soupçon de piment, accompagné de riz blanc.

1 personne 10,00 €
2 personnes 19,00 €
3 personnes 27,00 €
4 personnes 34,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec les Encornets et en partenariat avec la Cave le Cellier, je vous propose un Macon Lugny Saint Pierre Bouchard père et fils au prix de 12,50 € la bouteille, Nez parfumé de fleurs des champs, bouche d'une belle rondeur, à profiter dans ces jeunes années. Un vent de fraîcheur donc sur les encornets à la catalane.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

Il s’agit là du dernier plat de l’année car les 2 vendredis qui suivent sont Noël et le Jour de l’An…nous reprendrons donc nos plats cuisinés à partir du vendredi 8 janvier 2021.

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04/12/2020

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le mercredi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 11 décembre
LE ROUGAIL SAUCISSE
Le plat typique Réunionnais, composé de saucisses de Toulouse de notre charcutier, oignons, tomates, purées d’ail et de gingembre, un soupçon de piment, mélange d’épices, accompagné de riz blanc.

1 personne 9,50 €
2 personnes 18,00 €
3 personnes 25,50 €
4 personnes 32,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec le Rougaïl saucisse et en partenariat avec la cave le cellier, je vous propose un vin rouge Espagnol, Campo de Borja CASTILLO DE BORGIA au prix de 9,00 € la bouteille. Plateau de la rivière Huecha Calcaire (300m).
Cépages : 100% Grenache.
Gourmand et friand loin de la sucrosité des stéréotypes espagnols habituels.
Vinifié et élevé en cuve afin de garder la fraîcheur du Grenache.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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27/11/2020

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
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Vendredi 04 décembre
BŒUF BOURGUIGNON
Morceaux de bœuf marinés au vin rouge et quelques aromates, sauce au vin rouge de Bourgogne, oignons, carottes, champignons de Paris, lardons fumés et accompagnée de pommes vapeur.

1 personne 9,50 €
2 personnes 18,00 €
3 personnes 25,50 €
4 personnes 32,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec le Bœuf bourguignon et en partenariat avec la Cave Le Cellier, je vous propose un AOP PIC SAINT LOUP 2018, Famille Cros Pujol au prix de 13,50 € la bouteille.
Cépages : Syrah – Grenache. Véritable empreinte de la Syrah dans une approche toute florale, fraîche, issue des plus beaux terroirs calcaires des hauteurs du Pic Saint Loup. Le nez aérien exprime la violette et les fruits frais. La bouche, par sa finale poivrée, est rafraîchissante.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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21/11/2020

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le mercredi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 27 novembre
BLANQUETTE DE CABILLAUD ET SAINT-JACQUES
Un délicieux plat cuisiné de poisson à base de Cabillaud et Saint-Jacques cuisinés façon « Blanquette » dans une sauce très riche en crème, avec une garniture de champignons et moules, relevée d’une pointe de Vermouth et accompagnée de riz blanc.

1 personne 10,00 €
2 personnes 19,00 €
3 personnes 28,00 €
4 personnes 36,00 €

ACCORD MET ET VIN
Avec la Blanquette de la Mer et en partenariat avec la Cave Le Cellier, je vous propose un Limoux AOP, l’Eden des Sérènes, BIO au prix de 12,90 € la bouteille.
Cuvée subtile, ample aux notes de fruits blancs & d’épices vanillées. Vignes du terroir argilo-calcaire de Limoux dominées par 3 influences : méditerranéenne, montagnarde et océanique et une assemblage des cépages 90% Chardonnay, 5% Chenin, 5% Mauzac.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

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13/11/2020

Tous les vendredis à partir de 11h00, Patrick Traiteur vous propose des plats cuisinés en Drive dans ses locaux au 41 rue Marcel Dassault à 81990 Cambon d’Albi.
Chaque semaine un plat différent vous sera proposé. Vente en barquettes alimentaires.
Si possible, merci de réserver au plus t**d le mercredi précédent à 19h00 ! Directement en ligne en cliquant sur le lien suivant: https://www.patrick-traiteur81.fr/traiteur-click-and-collect-albi

Vendredi 20 novembre
TAJINE D’AGNEAU AUX LÉGUMES. Morceaux d'épaule d'agneau rissolés et cuits lentement dans un bouillon avec pas moins de 7 épices (cannelle, coriandre, cumin, muscade, gingembre, poivre et paprika), fèves, pois chiches, brunoise de tomates, grosse julienne de carottes, rondelles de pommes de terre, raisins secs blonds et une rondelle de citron.

1 personne 10,00 €
2 personnes 19,00 €
3 personnes 28,00 €
4 personnes 36,00 €

Accord Met et Vin : avec le Tajine et en partenariat avec la Cave Le Cellier, je vous propose un Corbières rouge, Le Lion des Corbières de Ciceron au prix de 8,50 € la bouteille. Cépages : Syrah, Grenache et Carignan.
Belle ampleur aromatique aux accents de fruits mûrs et de réglisse, belle matière, tanins riches et harmonieux. Finale longue et suave.

Possibilité de livraison gratuite le vendredi après-midi sur Albi, St-Juéry, Cunac, Cambon, Fréjairolles, Le Séquestre et Lescure à partir de 30,00 € d’achat !

Plats Traiteur en click and collect à Albi (81), Tarn, Patrick Traiteur , vous propose de commander vos plats en ligne à Albi, et de venir les récupérer sur place

11/11/2020

Fier d'être partenaire de l'ASPTT.

10/11/2020

Traiteur à ALBI (81), Patrick Traiteur Albi, votre traiteur événementiel sur Albi et sa région ( Tarn et occitanie ). Vous cherchez une adresse traiteur Entreprise à Albi ( 81) Tarn. Contactez Patrick Traiteur à Albi (81). Patrick Traiteur, votre traiteur à Albi (81) Tarn

10/11/2020

Info du jour : un bouton "Click & Collect" a été rajouté sur mon site web pour que vous puissiez commander directement les plats cuisinés du vendredi !
www.patrick-traiteur81.fr

05/11/2020

Tous les vendredis un plat différent vous est proposé!

03/11/2020

Un plat différent chaque vendredi !

16/08/2020

Le Réunion est à l'honneur

16/08/2020

Et voilà la suite