L'Alpine truck

L'Alpine truck Pour votre déjeuner ou lors d'un événement, venez profitez d'une pause gourmande à L'Alpine truck

👨‍🍳[ Semaine studieuse ]✒️📸Retour en images sur ce début de semaine en Formation   à L'INSTITUT LYFE EXECUTIVE EDUCATION...
16/02/2025

👨‍🍳[ Semaine studieuse ]✒️

📸Retour en images sur ce début de semaine en Formation à L'INSTITUT LYFE EXECUTIVE EDUCATION ( anciennement CENTRE DE FORMATION CONTINUE DE L'INSTITUT PAUL BOCUSE )



🇫🇷 3 jours pour revoir les bases de la gastronomie française vers une cuisine contemporaine bistronomique !! Un vrai plaisir d'avoir pu apprendre de nouveau dans ce centre de formation d'exception !

🥂J'ai également pu participer juste avant à une session de formation cuisine traiteur à la villa des chefs de Aix en Provence pour faire le pleins d'idées pour vos buffets 👌

Après cette semaine d'école retour avec Lucien à Decathlon Gap !!

RDV. MARDI MERCREDI ✌️

française

❄️[ Nouvelle carte de février ]🥯 Des saveurs réconfortantes pour passer l'hiver ! 👉 Rendez vous 2 jours par semaine à  D...
02/02/2025

❄️[ Nouvelle carte de février ]🥯

Des saveurs réconfortantes pour passer l'hiver !

👉 Rendez vous 2 jours par semaine à Decathlon Gap pour votre pause street food ou savourer un plat de la semaine comme au resto !



Jours d'ouverture selon les événements ( à jour sur Google et dans nos story chaque semaine )

Nouvelle street food et nouveau dessert ( brioche perdue 😱👆 ) à venir tester au plus vite 💙

Fin de semaine et début de semaine prochaine, je serai en formation pro à Aix en Provence Villa des chefs et Lyon institut Bocuse 🤗 formation traiteur pour toujours plus de créativité pour vos buffet et bistronomie pour une carte guinguette chic pour votre pause déjeuner 👨‍🍳

A très vite les Alpins

🎄[Menu des fêtes ] 🎄👇Joyeux Noël à tous !! 🎅 Vous avez jusqu'au 29 décembre pour commander votre menu du jour de l'an 🍾 ...
26/12/2024

🎄[Menu des fêtes ] 🎄

👇

Joyeux Noël à tous !! 🎅

Vous avez jusqu'au 29 décembre pour commander votre menu du jour de l'an 🍾 Point retrait sur le parking de de 17h à 19h le 31 décembre !

Commande par mail >> [email protected] ou SMS au 06.99.30.23.32 ✒️ avec le détail de vos choix
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A très vite les Alpins !!

Encore merci à tous pour vos commandes de Noël et vos retours 🙏🏻🎅🎄

🎅[ Un peu de magie ]🎅Il semblerait que notre Lucien est le nouveau traîneau 2.0 du père Noël pour vous livrer vos succul...
09/12/2024

🎅[ Un peu de magie ]🎅

Il semblerait que notre Lucien est le nouveau traîneau 2.0 du père Noël pour vous livrer vos succulents menus du réveillon 🎄 😉

Pensez à réserver vos repas en avance ( menu sur la précédente publication 😊 )
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Cette semaine rdv mardi mercredi à 👋

🎄[ Menu de Noël ] 🎄 Tadaaaam !! En avant première notre menu de Noël et jour de l'an sur réservation ! 🎅 Entrée + plat +...
03/12/2024

🎄[ Menu de Noël ] 🎄

Tadaaaam !! En avant première notre menu de Noël et jour de l'an sur réservation !

🎅 Entrée + plat + dessert 39.90€

🥂 Menu entièrement fait maison avec des produits locaux des Hautes-Alpes!

Commande par téléphone ☎️ ou sur le formulaire de notre site internet www.lalpine-truck.fr

✌️[ rdv. Street food ]🏫Des plats bistrots cuisinés avec le 💙 de la street-food faite maison et des desserts ultra gourma...
25/11/2024

✌️[ rdv. Street food ]🏫

Des plats bistrots cuisinés avec le 💙 de la street-food faite maison et des desserts ultra gourmand 🍪

👉Cette semaine rdv. Mardi . Mercredi et jeudi pour votre pause déjeuner sur le parking de Decathlon Gap.

Decathlon Gap

🍾[ Les petits plats dans les grands ] 🥂Retour en images sur le buffet réalisé pour les nuits de l'orientation CCI Hautes...
19/11/2024

🍾[ Les petits plats dans les grands ] 🥂

Retour en images sur le buffet réalisé pour les nuits de l'orientation CCI Hautes-Alpes ! Un immense merci pour votre confiance 🙏🏻

Au menu

👇

🍽 verrine crème de céleri crumble de noix et gelée de fleurs de mélèzes / charcuterie des Salaison du Champsaur et tomme de l'izoard / foie gras poêlé sur une brioche maison / arancinis champignons de mont dauphin cœur coulant comté AOP/ œuf mimosa rose / sablé breton maison créme de chèvre des Hautes-Alpes et figues fraîches / bouchée capucine de Céüselles MarieetJeanne pistache créme de potimarron et burrara.

🌰🍐🍪En dessert >> quatre quart breton maison crème de marron et poire / mini pavlova sésame noir framboise / cookie 3 chocolat praliné noisettes / fondant noisettes.

Et vins pétillant du Domaine Allemand 🍾

Merci à mes deux supers serveurs(e) 💙

Rdv demain à Decathlon Gap 👋

🍪[ Pause gourmande ]🍪🧭 La rando pour les abdos mais n'oublie pas ton cookie dans le sac à dos !! 👌😁A priori nos cookies ...
14/11/2024

🍪[ Pause gourmande ]🍪

🧭 La rando pour les abdos mais n'oublie pas ton cookie dans le sac à dos !! 👌😁

A priori nos cookies ont pris de l'altitude le week-end dernier 🤔
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📍Hautes-Alpes !

-Alpes

🍄[ Crrrrroustillant ] 🍂 🤤 Arancinis aux champignons sh*také bio de Mont-Dauphins cœur coulant comté AOP. Une petite bouc...
12/11/2024

🍄[ Crrrrroustillant ] 🍂

🤤 Arancinis aux champignons sh*také bio de Mont-Dauphins cœur coulant comté AOP.

Une petite bouchée automnale bien réconfortante avec l'arrivée du froid ❄️

Cette semaine nous serons présents vendredi à la CCI Hautes-Alpes pour les nuits de l'orientation !

De retour la semaine prochaine à Decathlon Gap et à Apex Brewpub 👋

🍂[ Novemb-aout ] ☀️Hey, si toi aussi tu as envie de profiter de ce beau soleil on t'invite à prendre une pause du midi e...
04/11/2024

🍂[ Novemb-aout ] ☀️

Hey, si toi aussi tu as envie de profiter de ce beau soleil on t'invite à prendre une pause du midi en terrasse à jeudi vendredi !

Et si tu es plutôt du soir 🌙 rdv mardi à
!

A très vite les Alpins 👋


-Alpes

🎃[ A nous en faire des frissons ]🎃 Il paraît que Lucien débarque en ville cette semaine ?? Eh oui le maudit camion revie...
27/10/2024

🎃[ A nous en faire des frissons ]🎃

Il paraît que Lucien débarque en ville cette semaine ??

Eh oui le maudit camion revient sur le parking de mardi, mercredi et jeudi, avec un menu à vous faire froid dans le dos 😱 🎃 (... de bonheur bien sûr 😋 )

A demain mes Alpins !

maison

🍂[ Prêt pour l'automne ]🍁Au boulot ! L'équipe de l'Alpine truck à repris sa place aux fourneaux de Lucien cette semaine,...
26/10/2024

🍂[ Prêt pour l'automne ]🍁

Au boulot ! L'équipe de l'Alpine truck à repris sa place aux fourneaux de Lucien cette semaine, avec une jolie soirée à et un mariage bien automnale ce samedi à La Roche des Arnauds 🍂🍁🧡

La semaine prochaine on se retrouve à mardi / mercredi / jeudi pour la terrifiante ambiance du camion maudit 🎃

On en a déjà des frissons 🦇

A la semaine prochaine les Alpins 👋

🍁 maison

🚲[ En route vers les vacances ]🍂 👉L'Alpine truck part en congés jusqu'au 20 octobre inclus ! Une petite pause après cett...
06/10/2024

🚲[ En route vers les vacances ]🍂

👉L'Alpine truck part en congés jusqu'au 20 octobre inclus !

Une petite pause après cette belle saison estivale

☀️.👉.🍂

A très vite 👋






🍂[Last brunch ] ☕️L'automne arrive et la saison des mariages touche bientôt à sa fin. 💒Encore toutes nos félicitations à...
27/09/2024

🍂[Last brunch ] ☕️

L'automne arrive et la saison des mariages touche bientôt à sa fin. 💒

Encore toutes nos félicitations à Charléne et Arnaud pour leur mariage samedi dernier et merci pour votre confiance dans la réalisation de votre brunch 🤍 A l'année prochaine 👋

👌Dimanche direction Châteauroux les Alpes pour le dernier brunch de mariage avec notre super Lucien 🍂

🫖[ September mood ] 🍞Un air d'automne qui arrive à petits pas  >> 🍂👉On se retrouve mercredi et jeudi à
23/09/2024

🫖[ September mood ] 🍞

Un air d'automne qui arrive à petits pas >> 🍂

👉On se retrouve mercredi et jeudi à






Adresse

Gap
05000

Téléphone

+33699302332

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