Chez le Pèr'Gras

21/12/2022

Commandez vos plats de fêtes pour les réveillons de Noël ou du nouvel an !

Notre boutique en ligne est disponible ! Commandez dès maintenant vos plateaux de fruits de mer, boudins et autres délices.

Pour récupérer vos produits, plusieurs points de retraits :
📍 sur le Marché de Noël de Grenoble (jusqu’au 24/12)

📍 au Chalet de Noël à Voiron (devant la cave Jac'O Vin du 22/12 au 24/12 puis du 29/12 au 31/12)

📍 au « Panier Sappeyards » au Sappey-en-Chartreuse (le 24/12 et le 31/12)

📍 au Carrefour City à Poisat (le 24/12 et le 31/12)

📍 directement au restaurant (le 31/12)

⚠ Pensez à commander au moins 48h en avance ! Les produits sont disponibles dans la limite des stocks

🖱 Notre boutique en ligne : https://le-drive.pergras.com/

19/12/2022

Dernière ligne droite avant Noël !

Il vous manque encore quelques cadeaux ? Offrez de quoi régaler vos proches !
Rendez-vous sur notre stand du Marché de Noël de la Ville de Grenoble, place Victor Hugo !

Il y en a pour tous les goûts :
👉 du salé
👉 du sucré
👉 pour les végétariens ou non

Ou offrez un repas Chez le Pèr’Gras avec nos chèques-cadeaux (disponible directement sur notre stand)

📍 Place Victor Hugo, Grenoble
📅 Jusqu'au 24 décembre

14/12/2022

Plus que 10 jours avant Noël ! 🎅

Vous cherchez encore le cadeau parfait pour un de vos proches ou des amis ?
Offrez un repas d’exception avec les chèques-cadeaux Chez le Pèr’Gras ! D’un montant de 20€ ou 50€, ils sont valables 1 an et cumulables

Pour se les procurer, 3 solutions :
👉 par internet via https://le-drive.pergras.com/
👉 par la poste : envoyez nous un chèque rempli ainsi que le détail des chèques-cadeaux souhaités et l’adresse du destinataire des chèques-cadeaux
Petit rappel de notre adresse : 📍 90 chemin de la Bastille, 38700 La Tronche
👉 sur le Marché de Noël de la Ville de Grenoble, place Victor Hugo où nous avons notre stand

Les chèques-cadeaux sont envoyés par la poste, comptez environ 3 jours pour les recevoir (en jours ouvrés).

☝Les chèques cadeaux sont valables aussi sur le Marché de Noël !

11/12/2022

[Zoom sur...le casse-croute du Pèr’Gras]

Chez le Pèr’Gras ouvre son snack le temps du Marché de Noël !

Pour un petit repas sur le pouce ou pour les petites faims, rien de mieux qu'un détour par le snack du Pèr'Gras.

Au menu :
👉 des soupes pour vous réchauffer
👉des sandwichs pour vous régaler
👉des gratins à déguster
👉des plats végétariens ou non pour faire plaisir au plus grand nombre

A bientôt sur le Marché de Noël ! 👋

📅 Jusqu’au 24/12
📍 Place Victor Hugo, Ville de Grenoble

09/12/2022

[Zoom sur…Les Grandes Marées]

Venez profiter de nos spécialités dans notre restaurant des Grandes Marées !

De l’apéro au dessert, nous avons pensé à tout !
🦐Pour les amoureux des fruits de mer, huitres, crevettes et autres coquillages sont au rendez-vous !
🍖Les amateurs de viande pourront déguster un civet de sanglier, une cuisse de canard ou bien des ris de veau rôtis
🌱Les végétariens pourront se régaler de nos gratins et notre soupe de potimarron

👉La carte complète des Grandes Marées :https://pergras.com/wp-content/uploads/2022/11/PG_Grande-Maree2022.pdf

Et vous qu’est-ce qui vous donne envie ?

⚠ Nous ne prenons pas de réservation sur le Marché de Noël
📅 Jusqu’au 24/12
📍 Place Victor Hugo, Ville de Grenoble

01/12/2022

Chez le Pèr’Gras 🤝 Label Clé Verte

Nous sommes très fiers de vous annoncer que nous faisons partie des lauréats 2023 du label Clé Verte ! 🌱

Clé Verte est le premier écolabel récompensant les établissements de tourisme durable à l’international.

Le restaurant s’est engagé sur 7 thématiques principales :
👉La politique environnementale
👉La sensibilisation à l’environnement
👉La gestion de l’eau
👉La gestion des déchets
👉La gestion de l’énergie
👉Les achats responsables
👉Le cadre de vie

Plus d'informations dans les prochains jours !

27/11/2022

[Zoom sur... La crêperie du Pèr'Gras]

Pour le Marché de Noël, le Pèr'Gras ouvre sa crêperie ! 🥞

Offrez vous un petit plaisir sucré avec nos délicieuses crêpes ou gaufres. Le plus dur est de choisir !

👉 Plutôt miel de la Bastille ? Confiture ? Pâte à tartiner du Le Crétin des Alpes, caramel beurre salé, ou flambée à la liqueur de Chartreuse ?
Nous on a craqué pour le miel de la Bastille !

👉 Et vous, pour quel goût craquerez-vous ?

À bientôt sur le Marché de Noël de la Ville de Grenoble ! 👋

📍 Place Victor Hugo
📅 24/11-24/12

24/11/2022

C'est le Jour-J ! Aujourd'hui ouverture du Marché de Noël de la Ville de Grenoble !

Toute l'équipe est prête, il ne manque plus que vous !

À bientôt sur le Marché ! 👋

22/11/2022

📣 J-2 avant le Marché de Noël de la Ville de Grenoble

Pour rappel, Chez le Pèr’Gras au Marché de Noël c’est :
👉Le restaurant éphémère
👉Le coin de l’écailler
👉Le crêpier
👉Le snack
👉L’épicerie du Pèr’Gras
👉Le bar à champagne

Retrouvez le programme complet sur le site de la ville :
https://www.grenoble.fr/agenda/89336/38-marche-de-noel.htm?periode=159134&fbclid=IwAR36Fp-mH6t_xazBEQ4nWygi8zG3jGcJ_sCnvLxmui7z3pYmz-TUK1JIpTY

A jeudi ! 👋

📍 Place Victor Hugo
📅 24/11 - 24/12

17/11/2022

📣 Plus que 7 jours avant l’ouverture du Marché de Noël de la Ville de Grenoble !

🏃 🏃‍♀️Toute l’équipe est sur le pont pour vous accueillir sur notre magnifique stand !

Au programme :
👉 le Pèr’Gras éphémère
👉 Le coin de l’écaillé, pour les amoureux des fruits de mer
👉 Le crêpier pour un petit plaisir sucré
👉 Le snack pour les repas sur le pouce
👉 L’épicerie du Pèr’Gras, découvrez tous les produits de la gamme de Chez le Pèr’Gras
👉 Le bar à champagne, trinquez à l’approche des fêtes

On est impatient de vous accueillir pour cette période festive !

A la semaine prochaine ! 👋👋

📍 Place Victor Hugo, Grenoble
📅 24 novembre – 24 décembre

07/11/2022

On vous retrouve à Alpexpo ce midi !

L'équipe du restaurant Chez le Pèr'Gras descend, ce lundi 7 novembre, de sa Bastille sur la Foire de Grenoble pour régaler vos papilles à la Table des Maitres Restaurateurs de l'Isère !
Les places partent très vite ! N'oubliez pas de faire votre réservation dès votre arrivée à la Foire.

Menu unique à 35€

Toute l’info, les menus et les réservations sur https://foiredegrenoble.com/univers.../restauration/

Le saviez vous ?
Le titre de « Maître restaurateur » est décerné par l’Etat pour 4 ans. Il récompense le savoir-faire du professionnel tant en cuisine qu’en salle.
Les maîtres restaurateurs valorisent les circuits-courts, une cuisine faite maison à base de produits frais, assurent un accueil et un service de qualité à leur clientèle.

Alpes Ishere Alpexpo Grenoble
France Bleu Isère UMIH 38 - Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie de l'Isère

03/11/2022

On vous en parlait il y a quelques jours : nos coffrets-cadeaux de Noël sont disponibles!
Découvrez nos produits d'épicerie et composer vos coffrets !

�https://pergras.com/wp-content/uploads/2022/11/PerGras-Coffret-epicerie2022.pdf

Pour plus d'informations :
📩 [email protected]
📲 04 76 42 09 47

24/10/2022

🎅 [Marché de Noël]
Plus qu’un mois avant le Marché de Noël de la Ville de Grenoble !
On hâte de vous y retrouver comme tous les ans !

Pour vous faire patienter petit retour en image sur le Marché de Noël des années précédentes 👇👇

❓Et vous vous y serez cette année ?

Petit rappel : pour être prêt le jour-J, le restaurant fermera ses portes à partir du 13 novembre.

20/10/2022

🤝 Association de bienfaiteurs

Les Chocolat Bonnat, la Chartreuse, la Biscuiterie Louvat et Chez le Pèr'Gras s'allient pour proposer un délicieux coffret à l'un de nos clients.

👉 Régal garanti !

Plus d'infos sur nos coffrets gourmands dans les prochains jours !

14/10/2022

Hier soir, une partie de l'équipe était présente aux Caves de la Chartreuse à Voiron pour un cocktail dînatoire.

Un réel plaisir d'intervenir dans un cadre comme celui-ci.

Quelques photos de cette soirée d'exception 👇

13/10/2022

Quand le restaurant se réveille !
Bonne journée à tous !

11/10/2022

🍯 C’est avec un grand plaisir, que nous vous présentons le miel de la Bastille !

D’une sublime couleur d’or, les abeilles de la Bastille ont bien travaillé tout au long de l’été pour nous offrir un beau produit.

On a hâte de le déguster et de vous le faire découvrir !

05/10/2022

La route de la Bastille est ouverte.
Oui la route de la Bastille reste accessible aux voitures.
Vous avez sans doute pu voir quelques articles de presse, il est important pour moi de souligner qu'il s'agit d'un sujet exclusivement économique et en aucun cas politique.
Bienvenue à la Bastille
Laurent GRAS

03/10/2022

https://www.ledauphine.com/economie/2022/10/01/isere-a-grenoble-aussi-on-vendange-sur-les-pentes-de-la-bastille

Les vendanges des 7 000 pieds de vigne de la Bastille ont eu lieu vendredi 30 septembre à Grenoble. Sur le domaine de Laurent Gras, des vendangeurs particulièrement jeunes. Et pour cause : le maître restaurateur a signé un partenariat avec l’IMT Grenoble, le lycée Lesdiguières et le lycée p...

03/10/2022

Les vendanges des 7 000 pieds de vigne de la Bastille ont eu lieu vendredi 30 septembre à Grenoble. Sur le domaine de Laurent Gras, des vendangeurs particulièrement jeunes. Et pour cause : le maître restaurateur a signé un partenariat avec l’IMT Grenoble, le lycée Lesdiguières et le lycée p...

30/08/2022

La prise de la Bastille n'aura pas lieu !
C'est à contre coeur que nous avons décidé d'annuler l'édition 2022.
Les risques liés à la sécheresse et l'incertitude d'obtenir les autorisations nécessaires nous ont contraint à ce choix. La prise de la Bastille engendre de gros frais pour le restaurant (plus de 500 convives) il nous était impossible de prendre ce risque.
On se retrouve en 2023 pour une édition exceptionnelle

26/08/2022

26/08/2022

Et voilà un pas de plus vers une consommation d'énergie vertueuse. 😁
Merci à Solair'Alpes de nous avoir accompagné dans ce projet.

12/07/2022

Après 10 ans d'une belle collaboration, l'aventure se termine. Nous souhaitons une belle et heureuse retraite à Marie-George.
Merci à elle pour ces beaux échanges entre sa boutique et le restaurant.

02/07/2022

Une fois encore nous célébrons l'amour ce soir à la Bastille
Tous nos voeux de bonheur à nos jeunes mariés 💕

28/06/2022

C'est parti pour le work shop 2022 au musée de Grenoble.

23/06/2022

Présentation en avant première du tout nouveau guide des maîtres restaurateurs
Prochainement disponible au restaurant.
Avis aux amateurs ...

11/06/2022

Ils s'aiment, ils se sont dit oui et nous ont fait confiance. Merci !
Meilleurs voeux de bonheur
à nos jeunes mariés 💕

04/06/2022

Ce soir nous célébrons l'amour Chez le Per'Gras. Tous nos voeux de bonheur à nos mariés.💕💕💕

23/05/2022

Nous avons trouvé ce trousseau de clés à proximité du restaurant. Merci de partager un maximum afin de retrouver le propritaire
Merci d 'avance et bonne journée à tous

19/05/2022

Ce soir nous avons le plaisir d'accueillir une belle soirée festive organisée par la clinique FSEF Grenoble La Tronche (anciennement clinique du Gresivaudan). Toutes les conditions sont réunies pour que la fête soit belle.

27/04/2022

La team Per'Gras est en place pour accueillir les délégations internationales sur le salon Moutain planet. La seconde partie de l'équipe vous attend au restaurant éphémère dans le salon des médaillés au premier étage ou au bar à huitres au coeur du salon
Bon appetit !

26/04/2022

🚠[ACTUALITÉ PARTENAIRES]🐰

Ils marquent l’occasion !

Réservez au restaurant Chez le Pèr'Gras afin de déguster leur menu unique pour Pâques avec un magnifique panorama sur l'agglomération grenobloise et la chaîne de Belledonne. .

Découvrez leur menu ici : https://bit.ly/35QVwaW

25/04/2022

Nous serons sur le Salon International Moutain Planet 2022 les 26, 27 et 28 avril 2022.
Nous proposerons une offre de restauration dans le salon des Médaillés ainsi qu'un bar à huitres à cette occasion au cœur du salon.
Les horaires du restaurant seront donc un peu modifiés.
Nous serons ouverts à la Bastille mercredi soir, jeudi soir, vendredi et samedi midi et soir et dimanche midi.
Au plaisir de vous accueillir soit à la Bastille soit à Alpexpo :)
A bientôt
https://www.mountain-planet.com/

Toute la filière montagne se réunit à Mountain Planet du 26 au 28 avril 2022. Vitrine technologique dédiée à la montagne, ce salon est organisé à Grenoble.

23/04/2022

Lorsqu'une légende rencontre une institution :
Alpine et chez le Per'Gras, joli duo, non ?

20/04/2022

Quand Chez le Per'Gras réalise un rêve d'enfant. Laurent et Lilie ont partagé un joli moment de transmission et de complicité autour d'un cours de pâtisserie.
Bravo Lilie pour cette belle forêt noire.💪💪💪

11/04/2022

La vue de chez le Per'Gras ce soir, romantique non ?

25/03/2022

Dans quelques minutes ouverture officielle de la terrasse Chez le Per'Gras
C'est le bonheur 😊

23/03/2022

https://www.instagram.com/reel/CbdDYLYF5lE/?utm_medium=share_sheet

Victoire de l'équipe ag2r Citroën sur le tour de Catalogne. Nous sommes heureux d'apporter notre PIERRE à l'édifice. BRAVO A TOUS

ag2rcitroenteam • Original Audio

22/03/2022

https://youtu.be/BPxLRtKSpYc
Une belle mise en lumière de notre terroir, de notre maison et de l'Isère.
Encore un grand merci à France 3 et Météo à la carte

PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carteCe plat cher à notre gastronomie, c’est le gratin dauphinois. S’il existe autant de recettes que ...