Kayser Eric,Boulangerie-Pâtisserie

24/01/2025

Une nouveauté chez Kayser Eric,Boulangerie-Pâtisserie !
Les beignets à fourrés à la crème pâtissière!
Retrouvez nos beignets natures, à la pommes, à la confiture maison et au chocolat! Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les envies!

20/01/2025

Les beignets de carnaval sont là! Les scharwas et shangalas aussi! Venez vous faire plaisir!

18/01/2025

⚠️GRAND DESTOCKAGE à la boutique de Guémar!
Nous nous séparons de nombreux bocaux de 2 Litres, en verre et en très bon état avec leur joint.
Pour le stockage de votre épicerie, de vos produits ménagers, ou pour vos conserves!
2 €/pièce!

03/01/2025

C'est déjà l'heure de goûter notre délicieuse galette des rois!
A la frangipane ou aux pommes, elle est de fabrication entièrement artisanale avec le top du beurre français! Le beurre Lescure AOP Charentes-Poitou!

03/01/2025

Toute l'équipe vous souhaite une très belle année 2025!

17/12/2024

Dernier jour pour passer vos commandes de bûches pour le réveillon de Noël!

09/12/2024

Vous avez demandé le programme?! Le voici!

𝗠𝗔𝗥𝗖𝗛𝗘 𝗗𝗘 𝗡𝗢𝗘𝗟 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗘𝗩𝗔𝗟 🎄✨
Profitez de l'ambiance authentique et médiévale du Marché du Noël de Ribeauvillé :
🔸 Samedi 7 et 14 décembre de 10h à 19h
🔸 Dimanche 8 et 15 décembre de 10h à 18h
Consulter le dépliant-programme :
👉https://www.ribeauville.fr/web/noel/2024-mnm/programme_mnm_2024.pdf

́denoël ̈lenalsace ̈l2024

06/12/2024

Aujourd'hui nous fêtons les Nicolas et leur Saint patron Saint Nicolas, également Saint patron de tous les enfants!
Ce soir, rassemblés autour d'un bon chocolat chaud, nous dégusterons les manalas, natures, pépites de chocolat ou à la cannelle! Une belle clémentine parfumée et juteuse à souhait viendra colorer la table et embaumer la pièce de ses effluves!
Bonne Saint Nicolas à tous!

6 décembre 2024 : Connaissez-vous le Grand Saint-Nicolas ?
le 6 décembre c'est la fête de Saint-Nicolas, le Grand Saint Nicolas, connu dans presque toute l'Europe, patron des écoliers, protecteur des enfants, SAINT NICOLAS (SinterKlass,St Nick) l'ancêtre du Père Noël
- Apparait quand ? : la nuit du 5 au 6 décembre et le 6 décembre
- Où ? : Nord et Est de la France, Luxembourg, Allemagne, Autriche, Suisse, Belgique et Pays-Bas, Russie, Croatie, Slovénie et Ukraine.
- Qui ? : Saint Nicolas était évêque de la ville de Myre, en Asie mineure (Turquie).
- Ses légendes ? : De nombreuses légendes entourent ce personnage. Une d'elles parle de trois petits enfants, qui après s'être perdus en forêt, demandent l'hospitalité à un boucher. Ce dernier accepte... et découpe les enfants en morceaux pour les saler comme des pourceaux... Sept ans plus t**d ; St Nicolas frappe à cette même porte ; pour ressusciter les petits ! Un chant de Noël raconte cette histoire : "Il était trois petits enfants" ou "Légende se St Nicolas".
Renommée ? : Le bon Saint apporte depuis des cadeaux aux enfants, dans la nuit du 5 au 6 décembre ! Il est accompagné par son âne ou son cheval selon les endroits chargé de jouets et de friandises, et par le père fouett**d (Hans Trapp en Alsace, les Krampus en Autriche, Pierre le noir aux Pays Bas), qui vient punir les enfants méchants... Il est de bon ton de prévoir foin et carottes pour l'âne ou le cheval...

04/12/2024

Voici la dernière née! Elle s'appelle "Reines des épices". Une bûche magnifique pour sublimer le Safran et la Vanille de Madagascar!
Moelleux aux amandes incrusté de framboises, Coulis d'abricots au safran, Sablé croustillant au miel de fleurs, Bavaroise à la Vanille de Madagascar.
Les prises de commande sont déjà possibles depuis quelques jours! Vous avez encore une bonne semaine pour passer en boutique pour commander!

̂chedenoël

04/12/2024

Emerveillement du jour : Sentir le bon pain chaud qui sort du four et l'entendre chanter! ça croustille! Le 1er weekend du marché de Noël de Ribeauvillé , c'est dans quelques jours!

30/11/2024

L'atelier de production est en plein BOUM! Des bredeles et des pains d'épices ont été produits cette semaine par dizaines de kilos! Tout le monde s'active pour préparer les fêtes qui arrivent à grands pas!

23/11/2024

Chaque jour retrouvez toute notre gamme de pains spéciaux.
Un beau travail de nos boulangers qui se lèvent très tôt pour vous fournir en pain frais dès 6h du matin!

23/11/2024

Notre équipe de pâtissières et pâtissiers travaille sans relâche.
Voici la bûche "Charlotte fruits rouges"! N'est-elle pas "so cute"?!
Elle se compose d'un fond sablé, d'un crémeux parfumé au citron Key Lime, d'une mousse fraise plein fruit très aromatique et d'une grande finesse. Le tout est recouvert d'un biscuit joconde amandes bicolore d'une grande délicatesse. Son coeur de framboises est à tomber!
Une bien belle bûche que l'on aurait pu retrouver sur la table de la reine Charlotte dans les Bridgerton!;)!
̂chedenoël ́