Ezkaratza

14/02/2024

Kantu Afaria Ezkaratza jatetxean!🎉

Ezkaratza

12/02/2024

⛔ STOP CANDIDATURE ⛔
_____________________________

- Nouvel adhérent à rejoindre EBL !
Le restaurant Ezkaratza recrute ;

🔴 CHEF DE SALLE (H/F)
🏁 CDD 8MOIS - 42H du 1/05/2024 au 22/12/2024.

✅ MISSIONS :
Mise en place, service en salle, conseil des vins,
Temps plein sur 4 jours du jeudi au dimanche midi.
Repos le lundi, mardi et mercredi.

👥 PROFIL RECHERCHÉ / EXIGENCES :
Expérience requise,
Autonome, responsable et dynamique,
Si possible bascophone.

🍀 CONDITIONS DE TRAVAIL :
Salaire motivant,
Cadre convivial.
3 jours de repos consécutifs par semaine !

📧 : Candidature de la part d'EBL à : [email protected]
Tél : 06 87 45 26 42

28/04/2023

Dena prest sasoia 2023rako!
Bihar idekitzen da!!
Fin prêt pour la saison 2023!
Ça ouvre demain !

21/12/2022

Eguberri on deneri!!
Oraino 3 permanensia bono opariendako!
Ostegunrtik larunbat arte arte 10etik 12ak arte.

Encore 3 permanences pour les bons cadeaux !
De jeudi à samedi, de 10h à 12h.
Laster arte
0687452642

02/05/2022

Cette semaine, le restaurant sera ouvert seulement le dimanche 8 au midi pour des raisons familiales.
Merci pour votre compréhension.
Bixente

04/11/2021

La chaîne TVPI, c'est votre chaîne de télévision locale Pays basque + Sud Landes. Des reportages magazine, diffusés 24h/24, avec une tonalité résolument positive et authentique.

03/09/2021

Ezkaratzako platerak, hummmmmm !!!

* Atuna udako barazki / ardi gasna bixkotxarekin, saltsa birjina

* Hemengo aratxe, patata xeheatuak provenzako moduan, mizo saltsarekin

* axuria, ilar xuri purea, tomate konfitatuak, xarbotako jusarekilan

(En français sur la photo de la carte)

Rdv demain pour les desserts ! Bihar desertak !

Pour réserver, tél au 05 59 37 65 90 et nous vous accueillerons avec plaisir du jeudi au dimanche midi !

Mahain bat atxikitzeko, tel 05 59 37 65 90 zenbakirat eta zatozte gogotik Ostegunetik igande eguerdi arte ! Laster arte !

02/09/2021

Aste hontan, Heletako Ezkaratza jatetxean, sartze horriek proposatzen dizkizuegu :

* itsas udare xeheatuak talo baten gainean, amuarraina konfitatua, hazparneko behi gasna kremarekilan
* romarin gerrentxoko ahatekia, kuia krema, onddoko emultsioarekin
* bakalauko mila hosto, xipiroiak perrexil saltsan, pikillo biper kremarekilan

***************

En entrées, à la carte de Ezkaratza Hélette cette semaine :

*TAlo caviar aubergine, truite de banka confite et crémeux de fromage de vache de chez Dominique Aincy
* brochettes de romarin coeur et aiguillettes de cane kriaxera, velouté de courge de venise de JB le maraîcher et émulsion forestière
* Mille feuilles de brandade de morue, chipirons persillés et crème de piquillos

Rdv demain pour la suite, avec les plats de la semaine ! Bihar 2. platerak !

Pour réserver, tél au 05 59 37 65 90 et nous vous accueillerons avec plaisir du jeudi au dimanche midi !

Mahain bat atxikitzeko, tel 05 59 37 65 90 zenbakirat eta zatozte gogotik Ostegunetik igande eguerdi arte ! Laster arte !

28/08/2021

Iep !!! Il reste de la place au resto pour ce soir et demain midi : avec pass sanitaire et masque, mais surtout et aussi sourire et bonne humeur garantis !!! Pour réserver 05 59 37 65 90

Gaurko afaria eta biharko bazkariarentzat ostatuan lekua gelditzen da : Pase sanitario eta maskarekin, baita umore on ta irriarekin ere bistan da!!! !!! Mahain bat atxikitzeko, deitu 05 59 37 65 90 telefono zenbakirat. Laster arte beraz !

02/12/2020

Iep!Iep!
Quelques news:
- pour les bons cadeaux 2020, vu la conjoncture, il y aura forcément du rab, ils seront prolongés jusqu'au 31 juin 2021.
- cette année plus que jamais, pensez au bon cadeaux Ezkaratza. On a besoin de vous !!
Pesta on deneri

01/12/2020

C'est reparti cette semaine pour les pizzas le jeudi, vendredi et samedi soir.
La carte est disponible sur ezkaratza-helette.com
Et pour Dimanche midi, voici la carte à emporter, commande jusqu'à samedi soir 20h sur le 05-59-37-65-90
Entrées
- 9€ anguilles meunières yuzu
- 6€ tête de veau, ravigote
Plats
- 10€ Navarin d'agneau,
- 13€ cochon cuit une nuit, pdt rôtie
- 20€ TToro (merlu, St Jacques, langoustines, moules, soupe de poisson, légumes, rouille et croutons )
Dessert
- 4.00€ douceur à la fraise
Berriz joana gira pizzarekin ostegun, ostiral ta larunbatero.
Igande egaurdiko, hor duzue Karta, deiak larunbatetan 8ak arte.
Sartzeak:
- 9€ Anguilles, yuzu saltsa
- 6€ aratxeko burua, ravigote
Platak
- 10€ bildotxkia, barazki pot au feu
- 13€ zerrikume gau bat egoxi, lurxagara labean
- 20€ TToro ( legatza, muskoloa, langoustina, Saint-jacques, arain salda)
Deserta:
-4€ marubiko goxokia
Laster arte

19/11/2020

C'est reparti cette semaine pour les pizzas le jeudi, vendredi et samedi soir. La carte est disponible sur le site ezkaratza-helette.com
Et pour Dimanche midi, voici la carte à emporter, commande jusqu'à samedi soir 20h sur le 05-59-37-65-90
Entrées
- 8€ merlu frit mayonnaise
- 7€ tête de veau, ravigote
Plats
- 10€ Blanquette de veau, légumes vapeurs
- 13€ souris d'agneau braisée aux herbes, Haricots blancs
- 20€ TToro (merlu, St Jacques, langoustines, moules, soupe de poisson )
Dessert
- 3€ Brownies, crème anglaise
Berriz joana gira pizzarekin ostegun, ostiral ta larunbatero.
Igande egaurdiko, hor duzue Karta, deiak larunbatetan 8ak arte.
Sartzeak:
- 8€ Legatza friritua/maionesa
- 7€ aratxeko burua, ravigote
Platak
- 10€ aratxeki xuria, baraski baporean
- 13€ Bildox aspiko puntta, ilar zuri
- 20€ TToro ( legatza, muskoloa, langoustina, Saint-jacques, arain salda)
Deserta:
-3€ Brownies, aroltzeko esnegaina
Laster arte

12/11/2020

C'est reparti cette semaine pour les pizzas le jeudi, vendredi et samedi soir. la carte est sur le site ezkaratza-helette.com
Et pour Dimanche midi, voici la carte à emporter, commande jusqu'à samedi soir 20h sur le 05-59-37-65-90
- 10€ merlu frit mayonnaise
- 13€ souris d'agneau braisée aux herbes, Haricots blancs
- 20€ TToro (merlu, St Jacques, langoustines, moules, soupe de poisson )
Berriz joana gira pizzarekin ostegun, ostiral ta larunbatero.
Igande egaurdiko, hor duzue Karta, deiak larunbatetan 8ak arte.
- 10€ Legatza friritua/maionesa
- 13€ Bildox aspiko puntta, ilar zuri
- 20€ TToro ( legatza, muskoloa, langoustina, Saint-jacques, arain salda)
Laster arte

30/10/2020

Egun on deneri !
Bortxaz eta dakizuen bezala, jatetxeko ateak gaurtik goiti hetsi behar ditugu. Orduan etxerat ekartzeko formulekin larunbat eta igandeko goizetan berriz hasten dugu.

Zuen manaketak arratsaldeko 8ak arte bezperan hartzen ditugu :
• POT AU FEU 13€ / pertsonaka
• ARATXEKIA SALTSA XURIAN 10€ / perts.
• TTORO 20€ / perts

Manaketen altxaketak larunbat eta igandean, goizeko 10etatik 12ak arte

Kasu kasu ! Zuen tupinak ekarri behar dituzue, eta guk beteko ditugu !!

Etxerat eramaiteko PIZZAK ere proposatzen dizkizuegu :
Ostegun, ostiral eta larunbateko gauetan, 6etatik 8,30ak arte
Kasu ! Azken pizza altxaketa 8,30etan !
………
Manaketa guziak 05 59 37 65 90 telefono zenbakirat deituz, arr. 3etatik goiti.

LASTER ARTE !!!

29/10/2020

Contraint et forcé, EZKARATZA doit fermer ses portes.
Nous reprenons donc nos formules à emporter le samedi et le dimanche.
Vos réservations seront prises la veille jusqu'à 20h.
LA CARTE :
- Pot au feu : 13e par personne
- Blanquette de veau : 10e par personne
- Ttoro : 20e par personne
Le retrait de vos commandes se fera le samedi et dimanche matin de 10H à 12H.
ATTENTION !!! PENSEZ à VOS MARMITTES qu'on puisse vous les remplir.
Les Pizzas d'Ezkaratza sont de retour !
Le jeudi, vendredi et samedi soir dès 18h ( 20h30 dernier retrait pizza ).
Vos commandes se feront à partir de 15H au 05.59.37.65.90

24/10/2020

Egun on,
Voici la carte des pizzas.
3 services, jeudi, vendredi et samedi soir.
Nous prenons vos commandes au 05.59.37.65.90 . toute la journée.
Le restaurant est ouvert tous les midis du jeudi au dimanche.
Laster arte

28/09/2020

Quelques photos du week-end à ezkaratza !!

17/07/2020

Egun On !!!

Venez vous régaler sous notre Véranda ce 12 H !!!

Menu à 14 euros :
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Menu à 16 euros :
Entrée + Plat + Dessert

05.59.37.65.90. La fine equipe d'EZKARATZA 😀😀😀

15/07/2020

Egun On !!!
Ouverture exceptionnelle ce mercredi 12h
15 Juillet !
Appelez-nous et Venez !!!
05.59.37.65.90.

09/07/2020

09/07/2020

Voici la carte du Moment

09/07/2020

Le jeudi et vendredi midi nous vous proposons des Menus du Jour !!!!