4810 Traiteur

Page d'Accueil
France
Herblay
4810 Traiteur

Artisan par nature! Nos créations gastronomiques sont adaptées à tout type d’événement, et
régulièrement mis au goût du jour. Contactez-nous!

Depuis 2013, 4810 Traiteur ( www.4810traiteur.fr , ) met à disposition savoir-faire, expérience et passion pour concevoir des événements festifs et y ajouter ce supplément d’émotions gustatives et relationnelles qui signe les grandes réceptions. Pour chaque événement, nous concevons un
dispositif sur-mesure en adéquation, et nous pouvons également proposer des lieux
adaptés.

03/02/2025

🍴 Hello les épicuriens !

Vous saviez que nos créations gourmandes ne s’arrêtent pas à votre événement ? Elles font aussi du bien ailleurs ! 🌍

Depuis décembre 2021, nous collaborons avec Savr - Solution anti gaspi pour l’événementiel, une entreprise de l’économie sociale et solidaire qui lutte contre le gaspillage alimentaire dans l’événementiel. Leur mission ? Redistribuer les excédents de vos réceptions à des associations locales engagées contre la précarité alimentaire 🤝.

En 2024, grâce à cette belle collaboration, 240 repas ont trouvé une seconde vie, tout en contribuant à promouvoir un événementiel plus durable 🌱.

Merci à Savr - Solution anti gaspi pour l’événementiel pour leur dévouement, et merci à nos clients pour leur soutien à cette démarche écoresponsable ! Ensemble, nous faisons un petit pas pour l’écologie, mais un grand pas pour la solidarité 💛.

30/01/2025

🍴 Hello les épicuriens !

En décembre, nous avons plongé dans la jungle culinaire au musée du Luxembourg, sur la thématique de … Brasil 🌴✨ ! Entre des bouchées audacieuses et des alliances surprenantes, nos invités ont exploré des saveurs aussi sauvages que raffinées.

Un tartare de bar au lait de tigre bien dressé 🐅, un effiloché fondant à la façon Rossini 🥩, et une bouchée croquante à la crevette délicatement enveloppée dans une fleur de lotus 🌸 : un cocktail dînatoire digne d’une aventure, avec juste ce qu’il faut de piquant 🌶️.

Une ambiance tropicale, des convives ravis, et une belle expérience pour terminer l’année en beauté ! Merci à notre client pour cette jungle gourmande 🙌.

Prêt(e) pour un prochain voyage culinaire ? Nous sommes toujours partants pour éveiller vos sens avec créativité !

📸 : Aline Baryshnikova

27/01/2025

Hello les épicuriens 🍴

Nous avons une nouvelle recrue dans la grande famille 4810 Traiteur ! Bienvenue à Jade, notre chargée de clientèle pleine d’énergie et de talent ! 🎉

Toujours à l’écoute, Jade Marcuzzi Bréchet a le flair pour comprendre vos besoins. Avec elle, tout est soigneusement préparé pour vous offrir des moments aussi bien pensés que réussis

Besoin d’un partenaire pour commander nos délicieux plateaux-repas et d’échanger sur vos besoins traiteur quotidiens 🌮🥘🍲🍱 ?

Jade est votre meilleure alliée :
📞 01 86 53 98 00
📧 [email protected]

Bienvenue à bord, Jade ! 🚀

21/01/2025

🍴 Hello les épicuriens !

Le 20 novembre dernier, au cœur du somptueux Musée Jacquemart André 🖼️✨, nos convives ont pu déguster un petit bijou culinaire : nos Noix de Saint-Jacques à la coriandre, accompagnées d’une onctueuse mousseline de patate douce 🍠, relevées d’un lait de coco au gingembre et d’une vierge de poivrons piquillos et fruits de la passion 🌶️.

Préparés minute par nos chefs 👨‍🍳 et servis avec élégance par nos Maîtres d’hôtel 🥂, ces plats bistronomiques ont su combler toutes les papilles avec leur mariage de saveurs surprenant et raffiné.

Un aperçu de cette création signée 4810 Traiteur vous attend juste en dessous 👇
Attention, risque élevé d’éveil d’appétit immédiat ! 😋

17/01/2025

🍴 Hello les épicuriens !

Prolongeons la magie des fêtes ✨🎄 ! En décembre, nous avons eu le plaisir d’organiser un déjeuner assis gourmand, où nos convives ont savouré des créations aussi élégantes que savoureuses.
Au menu : une entrée qui vous ferait presque réévaluer votre amour pour la butternut 🍂, un plat où la mer et la terre se sont rencontrées en mode « fusion » 🐚, et un dessert digne d’un Mont-Blanc (mais en beaucoup plus gourmand) 🏔️.
Bref, des saveurs, des sourires et une ambiance chaleureuse ! Merci à notre client pour cette belle aventure ! 🙌
Alors, prêt à rendre votre prochain événement inoubliable ? Parce qu’on n’a pas dit notre dernier mot côté gourmandise ! 😋

13/01/2025

🍴 Hello les épicuriens !

🎉 Toute l’équipe de 4810 Traiteur vous souhaite une excellente année 2025, pleine de projets audacieux, de moments partagés… et de calories parfaitement assumées ! Après tout, la gourmandise n’est pas un défaut, c’est un art de vivre (on vous le garantit, c’est écrit quelque part 🍰).

Un immense merci à nos clients, sans vous, nos fourneaux resteraient éteints et nos assiettes bien trop sages ! Merci également à toutes nos équipes pour leur créativité, leur élégance et leur passion contagieuse 👨‍🍳🤝.

En 2025, plus que jamais, nous sommes prêts à cuisiner, briller et surprendre à vos côtés ✨.
Alors, qui a faim de nouveaux projets ?

20/12/2024

🍴 Hello les épicuriens !

Le 19 novembre dernier, 4810 Traiteur a eu le plaisir d’accompagner un magnifique cocktail dînatoire pour 230 convives à l’Atelier des Lumières ✨💡.
Dans ce lieu empreint de magie et de créativité, nous avons imaginé une expérience culinaire 🍷🍴 en parfaite harmonie avec l’ambiance artistique du site 🎨.

Un immense merci à notre client pour leur confiance 🥂

📸 : Pascal VERSACI

09/12/2024

🍴 Hello les épicuriens !

Le 30 octobre dernier, nous avons eu le plaisir d’accompagner un événement au Philanthro-Lab, un lieu qui incarne l’innovation et l’engagement autour de la philanthropie 🌍💡.

Au programme de cette journée bien remplie :
🍹 Une pause boissons pour se rafraîchir,
🍸 Un cocktail convivial,
🍽️ Et un déjeuner assis dans la suite mécénale sur le thème de la Rome antique 🏛️🦅.

Un moment privilégié où convivialité et qualité se sont rencontrées ✨!

Voici un aperçu de ce déjeuner raffiné, un vrai régal pour les yeux 👀 et les papilles 👅🤩 !

Merci au Philanthro-Lab pour cette belle collaboration 🤝 et à tous les invités qui ont contribué à rendre cette journée exceptionnelle 🎉✨ !

05/12/2024

Hello les épicuriens 🍴

Aujourd'hui, on vous parle d'une petite pépite 100% Made in France qui a sa place d’honneur dans nos événements : Paris Cola ! 🥤🇫🇷

Fini le cola industriel, place à un produit local, naturel et fait avec amour à Paris. Oui, vous avez bien lu, Paris Cola est né dans notre belle capitale. Une touche de fraîcheur et de convivialité, que ce soit pour un cocktail déjeunatoire ou un dîner chic ! 🍹✨

Chez 4810 Traiteur, nous croyons que chaque détail compte. C’est pourquoi nous mettons un point d'honneur à privilégier des produits locaux et de saison, pour un mariage parfait entre saveurs et terroir.

Envie de faire pétiller vos événements avec du local, du frais, et un brin d'originalité ? Rejoignez-nous et découvrez Paris Cola dans vos réceptions ! 🎉

02/12/2024

Hello les épicuriens ! 🍴✨

Récemment, nous avons eu le plaisir de préparer un dîner dans le cadre raffiné de la maison Artcurial, entourés d’œuvres d’art et d’objets de collection ! Un lieu parfait pour marier art et gastronomie… et mettre en appétit 50 convives chanceux 🎨🥂

Ci dessous, vous pouvez apercevoir l’entrée servie : une espuma de potimarron, accompagnée d’une poêlée de girolles et châtaignes… un prélude automnal pour éveiller les papilles ! 🍂✨

Envie d’associer votre événement à des saveurs uniques ? 4810 Traiteur s’occupe de tout, même de l’art dans l’assiette ! 🎉

28/11/2024

Hello les épicuriens ! 🍴✨

Vous aimez la street food, mais vous rêvez de la qualité et le regard d'un grand chef ? Nous avons ce qu'il vous faut avec notre tout nouveau concept Gourmet Urbain ! 🚚👨🍳

Gourmet Urbain, c’est la rencontre de deux mondes 🌍 : la convivialité et l’accessibilité de la cuisine de rue, fusionnée avec la créativité 🎨 et l’engagement de la bistronomie 🧑🍳. Nos chefs revisitent les classiques de la street food avec des ingrédients de saison, une touche artistique et une créativité sans limite ✨. Chaque plat se savoure comme une expérience unique : de l'audace dans les saveurs 🌶️, du soin dans la présentation 🍽️, et toujours une touche décontractée !

Alors, que vous soyez curieux, épicuriens ou amateurs de nouvelles sensations culinaires, laissez-vous tenter par ce concept qui va transformer vos pauses gourmandes 🤤 !

25/11/2024

Hello les épicuriens ! 🍴

Le 15 octobre dernier, nous avons eu l’honneur d’installer notre cuisine au cœur à l’Musée de l'Armée - Hôtel national des Invalides pour un cocktail dînatoire inoubliable ! 🎖️✨

Avec 150 invités, c’est dans cette ambiance prestigieuse que nos pièces cocktail 🥂 ont été servies sous les regards attentifs des armures ⚔️ et artefacts 🖼️ qui traversent les siècles. Un lieu où chaque détail a été pensé pour créer une expérience à la fois élégante et immersive, combinant la richesse de l’histoire et les plaisirs culinaires.

Notre équipe a pris soin de concocter un service à la hauteur de cet espace mythique, en mêlant audace et raffinement. Merci aux équipes du Musée et aux convives pour leur confiance, et à très bientôt pour d’autres événements d’exception ! 🎉

📸 : Photo 1 et 2 Denis Bourges

18/11/2024

Hello les épicuriens ! 🍴

Retour sur notre événement au Jardin d’Acclimatation le 8 octobre dernier 🌿✨ ! Nous avons eu le plaisir d’accueillir 200 invités lors d’un cocktail déjeunatoire et dînatoire, offrant un moment convivial et raffiné. Un cadre lumineux et accueillant, parfait pour combiner élégance et convivialité. 😍

Un grand merci à nos équipes et à nos partenaires pour leur implication ! Grâce à eux, ce moment de partage et de gourmandise a été un vrai succès 🎉

📸 : Aline Baryshnikova

hashtag hashtag hashtag hashtag

31/10/2024

Hello les épicuriens ! 🍴

4810 Traiteur référencé à la ! 🎉

Votre réception sur écran géant ! 🎬
Attention... Moteur... 🎥
Nous sommes ravis de vous annoncer que notre savoir-faire artisanal et fait-maison va pouvoir se déguster, dans un écrin emblématique de la capitale : . 🌟

Action ! 🎉
Organisez vos réceptions, sur 550 m² :
🌳 Une vue sur le parc de Bercy
🎤 4 auditoriums de 93 à 400 places à votre disposition
✨ Idéal pour vos soirées de prestige ou de travail, parfait pour des lancements de produits et de remises de prix ! 🏆

On remercie l’équipe de : Peggy Hannon, Marianne Miel, Cédric Juste, Solène DESCLAUX, Bertrand Neveu, Robert Glazarev, Jean-Christophe Mikhailoff et Mathilde Brustolin pour leur intérêt pour notre travail. 🙏
Soyez avec nous, acteur de votre event ! 🎉
À très bientôt ! 👋

21/10/2024

Hello les épicuriens ! 🍴💖

Octobre est là et avec lui, la campagne Octobre Rose ! 🌸 C'est l'occasion de sensibiliser au cancer du sein et de soutenir la recherche. Chez 4810 Traiteur, nous sommes fiers de collaborer depuis plusieurs années avec l' association , qui œuvre pour la recherche et l'accompagnement des personnes touchées par cette maladie.

Saviez-vous qu'en 1964, un chef d’entreprise marseillais, touché personnellement par le cancer, a eu l'idée de mobiliser son réseau pour lever des fonds ? C'est ainsi qu'est née cette belle initiative ! 🤝✨

Nous croyons fermement que chaque geste compte, que ce soit à travers nos actions ou en partageant des moments gourmands. Ensemble, nous contribuons à la lutte contre le cancer tout en mettant un peu de douceur dans ce combat.

Alors, en ce mois d'Octobre Rose, unissons nos efforts pour sensibiliser et soutenir cette noble cause ! 💪💕

17/10/2024

Hello les épicuriens ! 🍴

Préparez vos papilles, car notre toute nouvelle carte Automne-Hiver 2024 est enfin là ! 🍂✨ Nous avons concocté des créations qui réchauffent le cœur et émerveillent les sens !

Voici un aperçu de quelques-unes de nos pièces :
Cake chèvre, noix, cranberries : un mariage parfait de saveurs sucrées et salées qui va enchanter vos papilles.
Betterave rouge et raifort en 2 façons, relevée au yuzu : une belle audace pour apporter fraîcheur et peps à vos réceptions.
Pain croustillant, œuf de caille et caviar BIO Osciètre Maison Neuvic : un délice à savourer, alliant luxe et simplicité !
Mais ce n’est qu’un avant-goût… Attendez-vous à découvrir bien plus de surprises qui feront danser vos papilles ! 🎉

Alors, prêts à vous régaler ? Notre nouvelle carte est comme un bon feu de cheminée : chaleureuse, accueillante et pleine de surprises. 🔥💖

09/10/2024

Hello les épicuriens ! 🍴

Le 27 septembre, c’était la Journée mondiale de sensibilisation au gaspillage alimentaire ! 🌍💚 Chez 4810 Traiteur, nous croyons fermement que chaque bouchée compte… et que rien ne doit finir à la poubelle !

C’est pourquoi nous avons le plaisir de collaborer avec notre partenaire Savr - Solution anti gaspi pour l’événementiel depuis décembre 2021. Ensemble, nous donnons une seconde vie à vos surplus alimentaires, transformant le trop en un bienfait pour ceux qui en ont besoin. 🎉✨

En France, 1 personne sur 5 a besoin d’aide alimentaire. Grâce à Savr - Solution anti gaspi pour l’événementiel, nous redistribuons vos excédents à des associations partenaires qui luttent contre la précarité alimentaire. Chaque événement devient une occasion de faire une différence ! 🤝❤️

Un grand merci à Savr - Solution anti gaspi pour l’événementiel pour son engagement à nos côtés et pour leur travail admirable ! Ensemble, faisons de chaque fête une célébration responsable et délicieuse ! 🎊

Adresse

6/8 Rue Berthe Morisot
Herblay
95220

Site Web

http://www.4810traiteur.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque 4810 Traiteur publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à 4810 Traiteur:

Vidéos

Hello les épicuriens🍴 Une nouvelle carte ce ne sont pas seulement des nouvelles pièces cocktail 🍸, mais ce sont également des nouveaux ateliers 🎨, afin d’épater vos invités face au travail minute de nos cuisiniers. 👨‍🍳👩‍🍳 Aujourd’hui, découvrez les coulisses d’un de nos événements de la semaine dernière. 🎥 Lors de ce dernier les invités ont eu droit à un atelier Burgers Rolls 🍔. Nous entendions que des « Waou » 😲 et « C’est excellent ! 😋 », ce n’est pas nous qui l’avons dit ! 😉 #4810Traiteur #ArtisanParNature #BurgersRolls #EvenementielParis

Hello les épicuriens 🍴 Aujourd'hui nous vous dévoilons notre "Rapport de synthèse" pour l'année 2023 de la part de notre partenaire CEDRE - Recyclage solidaire🍃 CEDRE - Recyclage solidaire🍃, c'est qui ? C'est quoi ? Création d’Emplois Durables dans le Recyclage et l’Environnement, est une entreprise adaptée et familiale française. Née en 2005, elle est portée par une d’une double ambition : Participer activement à la protection de l’environnement , tout en créant des emplois locaux et durables pour des personnes en situation de handicap (55% des collaborateurs en situation de handicap)💚 4810 Traiteur - Traiteur événementiel à Paris est fière de cette collaboration ♻️🤝 #4810Traiteur #ArtisanParNature #Partenariat #ResponsabilitéSociale #Environnement

🌟✨ Célébrons Ensemble une Année Gourmande ! 🎉 🍽️ En cette période festive, l'équipe de 4810 Traiteur tient à exprimer sa profonde gratitude envers chacun d'entre vous. 🙏💖 Cette année a été une aventure culinaire exceptionnelle, et nous sommes reconnaissants de pouvoir partager ces moments savoureux avec vous. Votre confiance en notre maison et votre amour pour notre gastronomie, sont notre plus grande motivation. 🥂✨ Que cette nouvelle année soit remplie de succès, de moments délicieux et de partages chaleureux. Nous sommes impatients de continuer à vous surprendre avec nos créations gastronomiques en 2024 ! Merci du fond du cœur pour votre soutien continu. 🌟💼 #JoyeusesFêtes #BonneAnnée #4810Traiteur #CélébrationGourmande #ArtisanParNature Restez connectés, la suite réserve encore plus de surprises ! 😉🍾

Vous connaissez notre cheffe de projet senior sans faille 💪? Nous parlons bien sûr de Jessica Lapinte ✨! Et comme nous partageons tout avec vous (ou presque !), nous vous annonçons qu’elle ne cesse de gravir les échelons et passe Directrice de Clientèle chez 4810 Traiteur 🍴! Elle est déterminée à vous offrir encore plus d’expériences culinaires mémorables 🎁! Nous lui souhaitons donc une agréable ascension 🌄 (Vous l’avez ? 4810 -> Mont Blanc -> Montagne -> Ascension) ! #4810Traiteur #ArtisanParNature #Chef #Traiteur #TraiteurParis #Evenements #Evenementiel

🎊 Nous avons fait peau neuve! 🎊 4810 Réceptions devient 4810 Traiteur! 👨🏻‍🍳🎉 Plus qu’un chiffre, une identité, Notre identité! Venez découvrir nos nouveaux sites internet, afin d’en savoir plus : 🌎👉🏼 https://4810traiteur.fr/ / https://www.pausedejeuner.4810traiteur.fr/ Ils sont aussi beaux que nos pièces cocktail! ✨ #4810Traiteur #New #Reveal #Traiteur #TraiteurEvenementielParis #TraiteurParis #TraiteurParisien #OfficeManager #LivraisonRepas #PlateauRepas #Eventpros #Traiteur95 #Traiteursurmesure #Parisevent

Waouh cher réseau ! Mais quelle rentrée musclée, grâce à vous et à cette confiance que vous nous avez témoignée ! Nous avons été ravis de vous retrouver sur des events aussi nombreux que singuliers. En tout, plus de 4000 personnes ont dégusté notre savoir-faire en septembre. Que ce soit au Cercle Lebrun, aux Pavillons de Bercy, au Morning Concorde, au Musée Guimet, au Cnit, au Pavillon des Etangs, au 6 Mandel, à Paris Nord Villepinte… Une trentaine de sociétés et agences nous ont permis de nous exprimer et satisfaire leurs convives. On continue d’innover pour vous demain : le goût au centre de nos préoccupations et de notre passion ! A très bientôt… #4810receptions #traiteurparis #traiteurevenementiel #cocktaildinatoire #catering #evenementielparis #eventpros #catering #eventpros

Tin tin tin tin tintin tin tintin ... C'est bientôt , promis! #traiteur95 #traiteur #traiteurmparis #food #eventpros #homemade #food #traiteurevenementiel #4810receptions #new #brandidentity