Rémi Blanpoil

08/09/2024

Soirée cocktails 🍸

Je vous accompagne pour vos événements privés et sur mesure, atelier brasero, plancha, pièces cocktail et pâtisseries 👌

Contactez-moi à chefremiblanpoil.com 📧
Ou sur remiblanpoil.com 💻

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02/09/2024

🎨Veggie ☘️
Une assiette pleine de saveur, de couleurs et de textures 👨‍🍳

Pour vos dîners et mariages, voici une option végétarienne qui fera des envieux 👨‍🍳😉

Écrivez moi à [email protected] ou sur remiblanpoil.com

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27/08/2024

La toile tataki 🎨🍉

Assaisonne et colore l’assiette à ta guise 🎨👨‍🎨

Contact et réservations à [email protected] ou sur remiblanpoil.com

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26/08/2024

Gnocchis surprise 🥔⭐️

Pour vos dîners et mariages 💍
Disponibles dès maintenant et pour la carte 2025

Contact à [email protected] et sur remiblanpoil.com

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17/08/2024

⭐️Cocktail dînatoire partie 1⭐️

Quelque soit votre demande, nous créerons ensemble votre moment sur mesure ☀️

Contactez-moi 👨‍🍳
Via remiblanpoil.com ou à [email protected]

📸 par

11/08/2024

Focus ⭐️

Par 📸
Aux

25/07/2024

Tarte Fraise basilic vanille 🍓 🌿 comme un fraisier 🍰

Un mariage? Un déjeuner ou un dîner ?

Anniversaire, baptême ou EVJF, n’hésitez pas à me contacter pour que l’on réalise ensemble sur mesure votre moment ☀️

Sur mon site internet via le formulaire de contact,
💻 remiblanpoil.com

Ou par mail à
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09/05/2024

23/04/2024

L’asperge blanche, rouge et verte partie 3 🍓🧄

Asperge fondante-croquante enroulée de ciboulette/condiment ail noir/fraise pickles/huile de ciboulette/fleurs d’acacia blanche/huile fraise-betterave/zeste de citron jaune 🍋

Les quatre produits principaux de cette assiette proviennent de : asperge blanche / fraise / ciboulette / ail noir.
Merci pour la qualité de vos produits 🙏☀️

Merci à Alain pour les fleurs commestibles🙏

Mise en beauté par 📸

23/04/2024

L’asperge blanche, rouge et verte partie 2 🍓🧄

Asperge fondante-croquante enroulée de ciboulette/condiment ail noir/fraise pickles/huile de ciboulette/fleurs d’acacia blanche/huile fraise-betterave/zeste de citron jaune 🍋

Les quatre produits principaux de cette assiette proviennent de : asperge blanche / fraise / ciboulette / ail noir.
Merci pour la qualité de vos produits 🙏☀️

Merci à Alain pour les fleurs commestibles🙏

Mise en beauté par 📸

23/04/2024

L’asperge blanche, rouge et verte partie 1 🍓🧄

Asperge fondante-croquante enroulée de ciboulette/condiment ail noir/fraise pickles/huile de ciboulette/fleurs d’acacia blanche/huile fraise-betterave/zeste de citron jaune 🍋

Les quatre produits principaux de cette assiette proviennent de : asperge blanche / fraise / ciboulette / ail noir.
Merci pour la qualité de vos produits 🙏☀️

Merci à Alain pour les fleurs commestibles🙏

Mise en beauté par 📸

21/04/2024

Tarte 🍌 🍫🥜
Pâte sucrée noisette/croustillant choco-coco-praliné/condiment banane yuzu caramel/beurre de cacahuète/ganache choco-cacahuète

Un anniversaire, un dîner entre amis, en famille, votre mariage?🥂
N’hésitez pas me contacter via mon site internet ou par mail pour toutes demandes de renseignements ☀️

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10/04/2024

Focus 👨‍🍳

Foire au jambon 🐷 en collab avec .appartenance

30/03/2024

Chocolat / nuage crème cacahuète / sablé noisette / canelle / cacahuètes caramélisées 🥜 🍫

Pour toutes demandes de voyage et de créations sur meure, suivant la saison, pour un dîner, déjeuner ou même un EVJF, n’hésitez pas à faire appel à moi 👨‍🍳

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27/03/2024

Noix de coco de Pâques en chocolat faite main. 🥥🍫

Deux saveurs possibles dans la coque, ensemble ou au choix,
- praliné noisettes feuillantine fleur de sel
- praliné noisette et coco râpée feuillantine

Commandes jusqu’à jeudi inclu en Mp ou par mail : [email protected]

📸
🌰

25/03/2024

Asperges vertes/tahini noir/citron confit/œuf mollets pickles/Amour ☀️🍋

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23/03/2024

Attention moment émotion, moment passion ☀️

J’ai eu cette chance de savoir très jeune ce que je voulais faire à savoir cuisiner.

Tout d’abord j’aime par dessus tout manger, autant salé que sucré, j’aime aussi tellement créer de nouveaux accords, avoir ce sourire du plaisir de découvrir quelque chose de nouveau et d’être tout simplement content comme le gosse que je suis resté au fond de moi. No need more!

Partager ma passion avec ceux que j’aime et aujourd’hui avec mes clients c’est juste incroyable!
Rendez-vous compte, je fais chaque jour ce qui est ma raison d’être et je suis payé pour ça 😊

Aujourd’hui je suis à la veille de ma première saison complète en tant que chef privé ici dans les Landes. Cette région où j’ai atterri et où je me sens si bien.

Beaucoup d’envie, d’idées, de motivation et de projets pour la suite 👨‍🍳🔥

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07/03/2024

🔍 Aperçu de ce que je propose à mes clients comme pièce cocktail amuse bouche pour leurs dîners et mariages 💍

- Tartelette feuille de brick, tartare de betterave thaï, noisettes torréfiées, nuage de chèvre, poudre de persil et pickles 🔥

Tourne vers la droite pour voir le montage complet 👨‍🍳

Pour toutes demandes d’événements autour de la cuisine ou de la pâtisserie, contactez-moi à :

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🔪

04/03/2024

Saumon mariné ail soja gingembre/citron confit/basilic roquette/noisette 🍋

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24/02/2024

⛰️ Une montagne de meringue acidulée aux zestes de 🍋 ?

Gr***de / citrons verts et jaunes / crème de noisette

N’hésitez pas à me contacter pour vos envies gourmandes, anniversaires, mariages ou tout autre événements 🍾

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20/02/2024

Délicat et intense ⭐️

Tartare de gambas thaï / avocat roquette / makis de poireaux citron thym gingembre / mayonnaise citron confit / jus de crevette corsé au vermouth / huile de basilic et de betterave

Pour toutes demandes de moments gastronomiques, contactez moi à :

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21/01/2024

Ma galette dans l’objectif de 📸

Merci à tout le monde pour vos commandes🙏
J’ai encore une fois beaucoup évolué et compris de choses sur le feuilletage et la cuisson😁
À l’année prochaine pour encore mieux 😉💪

21/01/2024

Ma galette dans l’objectif de 📸

Merci à tout le monde pour vos commandes🙏
J’ai encore une fois beaucoup évolué et compris de choses sur le feuilletage et la cuisson😁
À l’année prochaine pour encore mieux 😉💪

25/11/2023

Gaspacho tomate jaune pêche basilic ?
Ou plutôt makis légumes and cheese ?

Extrait d’un vin d’honneur pour votre mariage🥂

Pour toutes demandes de renseignements pour votre mariage ou tous autres événements, n’hésitez pas à me contacter👨‍🍳

Par mail :
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12/11/2023

Vous reprendrez bien une part ?🍰🥂

Découpe d’un gâteau de mariage :
Base praliné feuillantine noisette / biscuit ultra moelleux chocolat / ganache coco-choco éclats de noisettes / cœur praliné / glaçage chocolat blanc 🍫

Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou toute autre demande autour de la gourmandise écrivez-moi à
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16/07/2023

Mariage 👨‍🍳