La chinoiserie de Ruochen-chef à domicile

22/12/2024

08/05/2024

Pain de levain aux fruits, miam miam 😋 c'est si bon avec un bon fromage de chèvre. Bon weekend à tous ....

01/05/2024

Bonne fête de travail à tous ,😁😉😉

22/02/2024

Une touche chaleureuse par un après-midi nuageux: brioche aux potiron. 🎃
Je publierai la recette quand j'aurai le temps. 😜😜

09/02/2024

Jiaozi, qui est un homophone de Jiaozi, est le moment où alternent la nouvelle année et l'ancienne année. Dans la coutume traditionnelle du nord de la Chine, on mange des raviolis à minuit le soir du Nouvel An, ce qui représente l'accueil d'un nouveau départ. Il existe également de nombreuses garnitures dans les raviolis qui ont des différents signification. En chinois, le chou est homophonique de Baicai, ce qui signifie plein de richesse. Le ciboulette, homophonique de Jiucai, représente une richesse durable. Le céleri, homophonique de Qincai, représente la création de richesse à travers un dur travail.
Bonne année du Dragon à tous,🥳🥳🥳🐲🐉🐉

05/02/2024

Gâteau roulé peau de tigre au citron 😋🍋