La Biliais traiteur

06/01/2025

Menu de Lundi
- Potage de légumes
- Hachi parmentier et salade verte
ou
- Dos de cabillaud sauce vin blanc
Accompagné de purée et/ou carottes vapeur
Dessert :
- Galette des rois
Venez découvrir nos autres produits de notre espace snacking.
Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter

06/01/2025

Toute l'équipe vous souhaite une belle et heureuse année 2025 .
Au plaisir de vous retrouver dès ce lundi 6 janvier

23/12/2024

Chers clients,

Pour les fêtes de fin d'année, nous souhaitons vous informer que notre établissement sera fermée du 23 décembre au 5 janvier inclus.

Cette période est l'occasion pour notre équipe de se ressourcer et de célébrer les moments précieux en famille et entre amis. Nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et votre soutien tout au long de l'année.

Nous avons hâte de vous retrouver dès le 6 janvier, prêts à vous servir avec de nouvelles recettes et des plats savoureux pour bien commencer l'année !

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes et une excellente nouvelle année !

Cordialement,
L'équipe de La Biliais Traiteur

23/12/2024

20/12/2024

Nous serons fermés dès lundi prochain.
Réouverture le 6 Janvier.
Joyeuses fêtes
Menu de Vendredi
- Potage de légumes
- Sauté de canard à l'orange
ou
- Dos de cabillaud sauce beurre blanc
Accompagnements:
- Purée de pommes de terre et /ou Duo navets/ courgettes
Dessert :
- Gâteau Nantais
Venez découvrir nos autres produits de notre espace snacking.
Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter

18/12/2024

Stéphane vous propose le foie gras maison entier semi cuit à 80 euros le KG ,n'hésitez pas à passer commande , celle ci sera à retirer le 19 décembre au plus t**d .
Attention ca part vite !!😁
Menu de Mardi
- Potage de légumes
- Blanquette de veau
ou
- Thon à la provençale
Accompagnements:
- Riz et /ou Duo de carottes et panais
Dessert :
- Mousse au chocolat
Venez découvrir nos autres produits de notre espace snacking.
Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter

17/12/2024

Stéphane vous propose le foie gras maison entier semi cuit à 80 euros le KG ,n'hésitez pas à passer commande , celle ci sera à retirer le 19 décembre au plus t**d .
Attention ca part vite !!😁

Menu de Mardi
- Potage de légumes
- Noix de joue de porc confite
ou
- Dos de cabillaud crème de poivrons
Accompagnements:
- Crozets et /ou Mélange de légumes épices douces
Dessert :
- Bounty
Venez découvrir nos autres produits de notre espace snacking.
Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter

16/12/2024

Stéphane vous propose le foie gras maison entier semi cuit à 80 euros le KG ,n'hésitez pas à passer commande , celle ci sera à retirer le 19 décembre au plus t**d .
Attention ca part vite !!😁
Menu de Lundi
- Potage de légumes
- Cuisse de poulet sauce estragon
ou
- Couronne de sole sauce petits légumes
Accompagnements:
- Poêlée de quinoa aux petits légumes et /ou Légumes oubliés
Dessert :
- Retourné à l'ananas et poires
Venez découvrir nos autres produits de notre espace snacking.
Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter

13/12/2024

Menu de Vendredi
- Potage de légumes
- Rôti de Porc sauce au poivre
ou
- Filet de Colin sauce curcuma
Accompagnements:
- Pâtes et /ou Duo de carottes et panais
Dessert :
- Salade de fruits
Venez découvrir nos autres produits de notre espace snacking.
Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter

12/12/2024

Menu de Jeudi
- Potage de légumes
Blanquette de veau
ou
- Dos de lieu sauce beurre blanc
Accompagnements:
Fusilli et /ou Carottes vapeur
Dessert :
- Mousse au chocolat
Venez découvrir nos autres produits de notre espace snacking.
Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter

11/12/2024

Menu de Mercredi
- Potage de légumes
Roti de dinde sauce forestière
ou
- Merlu à la provençale
Semoule et/ou Ratatouille
Dessert :
- Gâteau à la noix
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Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter

09/12/2024

Menu de Lundi
- Parmentier de bœuf et salade verte
ou
- Quenelle de brochet sauce à l'américaine
accompagné de Purée et/ou légumes asiatique
Dessert :
- Gâteau Nantais
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Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
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06/12/2024

Menu de Vendredi
- Sauté de Porc à l'ancienne
ou
- Filet de Dorade sauce safran
Accompagnements :
- Blé concassé et/ou Gratin de légumes
Dessert :
- Riz au lait
Venez découvrir nos autres produits de notre espace snacking.
Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter

05/12/2024

Menu de Jeudi
Potage de légumes
- Choucroute de la terre
ou
Choucroute de la mer
Dessert :
-Brownie
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04/12/2024

Menu de Mercredi
Potage de légumes
- Râble de lapin
ou
- Dos de lieu jaune sauce beurre blanc
Accompagnements :
- Boulgour et/ou Purée de céleri
Dessert :
-Panna cotta
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Sur place ou à emporter

03/12/2024

Menu de Mardi

Potage de légumes
- Suprême de pintade sauce cidre
ou
- Couronne de sole sauce petits légumes
Accompagnements :
- Fusilli et/ou Légumes verts
Dessert :
-Cannelés
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Sur place ou à emporter

02/12/2024

Menu de Lundi
- Sauté de porc à l'ancienne
ou
- Filet de lieu sauce américaine
Accompagnements :
- Blé et/ou Trio de choux
Dessert :
- Gâteau poires amandes
Venez découvrir nos autres produits de notre espace snacking.
Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter