La Biliais traiteur

La Biliais traiteur traiteur pour les entreprises et les particuliers
en entreprise: coffret repas,repas chaud,cocktail site internet en cours

après vingt ans passer bd Robert Schuman dans en quartier très sympa . le besoin de trouver plus grand afin de répondre à une demande plus grande d'entreprise,nous avons déménager sur la zone erdre active.Une zone en pleine expansion . nous répondons toujours au demande de particuliers par téléphone,ou sur rdv .

21/02/2025

Menu de Vendredi
- Potage de légumes
- Jambon fumé
ou
- Dos de Lieu jaune sauce hollandaise
accompagné de :
- Flageolets et / ou Mélange de choux et carottes
Dessert :
- Riz au lait
Venez découvrir nos autres produits de notre espace snacking.
Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter.

20/02/2025

Menu de Jeudi
- Potage de légumes
- Chili con carné et riz
ou
-Chili végé et riz
accompagné de Blé et / ou Cordiale de légumes
Dessert :
- Far breton
Venez découvrir nos autres produits de notre espace snacking.
Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter.

19/02/2025

Menu de Mercredi
- Potage de légumes
- Potée irlandaise
ou
-Pavé de cabillaud à l'oseille
accompagné de Blé et / ou Cordiale de légumes
Dessert :
- Flan au chocolat façon cookies
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Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter.

18/02/2025

Menu de Mardi
- Potage de légumes
- Blanquette de veau
ou
- Lieu jaune sauce vin blanc
Accompagnements :
- Riz et /ou Duo de carottes et navets
Dessert :
- Retourné pommes et noix
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Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter.

17/02/2025

Menu de Lundi
- Potage de légumes
- Sauté de porc à l'ancienne
ou
- Dos de loup à la crème de poivron
Accompagnements :
- Purée et /ou Mix de haricots verts et de chou-fleur
Dessert :
- Gâteau chocolat et noisettes
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Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter.

14/02/2025

Menu de Vendredi
- Potage de légumes
- Cuisse de poulet Basquaise
ou
- Filet de Merluchon sauce vin blanc
Accompagnements :
- Riz et /ou Haricots verts
Dessert :
- Salade de fruits
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Sur place ou à emporter.

13/02/2025

Menu de Jeudi
- Potage de légumes
- Saucisse lentilles
ou
- Dos de lieu jaune sauce crevettes
accompagné de
Lentilles et /ou Mélange de légumes verts
Dessert :
- Retourné poires pèches
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Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter.

12/02/2025

Menu de Mercredi
- Potage de légumes
- Boulettes de bœuf à la mexicaine
ou
- Dos de Loup sauce chorizo
- Accompagnements:
Semoule et /ou Poêlée tex mex
Dessert :
- Fromage blanc et son coulis
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Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter.

11/02/2025

Menu de Mardi
- Potage de légumes
- Bourguignon
ou
- Demi lune au saumon sauce échalotte
- Accompagnements:
Kasha et/ou Duo de carottes et panais
Dessert :
- Bounty
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Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter.

10/02/2025

Menu de Lundi
- Potage de légumes
- Couscous
ou
- Dos de Merlu sauce à l'aneth
accompagné de Semoule et/ou Légumes oubliés
Dessert :
- Far Breton
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Sur place ou à emporter.

07/02/2025

Menu de Vendredi
- Potage de légumes
- Paupiette de veau
ou
- Gratin de poissons
- Accompagnements :
Kasha et/ou Mélange de légumes verts et racines
Dessert :
- Salade de fruits
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06/02/2025

Menu de Jeudi
- Potage de légumes
- Noix de joue de porc confite sauce au poivre
ou
- Quenelle de brochet sauce à l'américaine
-Accompagnements :
Kasha et/ou Poêlée campagnarde
Dessert :
- Riz au lait
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05/02/2025

Menu de Mercredi
- Potage de légumes
- Cassoulet
ou
- Pavé de cabillaud sauce à l'aneth
-Accompagné :
Cordiale de légumes
Dessert :
- Gâteaux aux pommes, cannelle, raisin sec, amandes effilées
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04/02/2025

Menu de Mardi
- Potage de légumes
- Sauté de porc graine de moutarde
ou
- Merlu sauce crème
-Accompagnements :
Purée et/ou Poêlée de légumes
Dessert :
- Mousse au chocolat
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03/02/2025

Menu de Lundi
- Potage de légumes
- Croziflette et salade verte
ou
- Saumon à l'oseille
accompagné de riz sauvage et/ou Petits légumes
Dessert :
- Gâteau la noisette
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31/01/2025

Menu de Vendredi
- Potage de légumes
- Filet mignon, sauce au poivre
ou
- Filet de Loup sauce à la Provençale
Accompagnements :
Riz et/ou Julienne de légumes
Dessert :
- Clafoutis à la poire
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Sur place ou à emporter.

30/01/2025

Menu de Jeudi
- Potage de légumes
- Blanquette de veau
ou
- Lieu jaune sauce beurre blanc
Accompagnements :
Riz et/ou Carottes vichy
Dessert :
- Galette frangipane
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Sur place ou à emporter.

29/01/2025

Menu de Jeudi
- Potage de légumes
- Bourguignon
ou
- Dos de cabillaud sauce crevettes
Accompagnements :
Tagliatelles et/ou Blettes
Dessert :
- Riz au lait
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Toute l’équipe sera prête pour vous accueillir à 11 h 45.
Sur place ou à emporter.

Adresse

14 Bis Rue De La Toscane
La Chapelle-sur-Erdre
44240

Heures d'ouverture

Lundi 11:45 - 14:00
Mardi 11:30 - 14:00
Mercredi 11:30 - 14:00
Jeudi 11:30 - 14:00
Vendredi 11:30 - 14:00

Téléphone

+33980835738

Site Web

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Vidéos

Chers clients, Pour les fêtes de fin d'année, nous souhaitons vous informer que notre établissement sera fermée du 23 décembre au 5 janvier inclus. Cette période est l'occasion pour notre équipe de se ressourcer et de célébrer les moments précieux en famille et entre amis. Nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et votre soutien tout au long de l'année. Nous avons hâte de vous retrouver dès le 6 janvier, prêts à vous servir avec de nouvelles recettes et des plats savoureux pour bien commencer l'année ! Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes et une excellente nouvelle année ! Cordialement, L'équipe de La Biliais Traiteur

Bonjour, Qu’est-ce qui cuit de bon matin? À vous de deviner Surprise pour demain Un indice Journée beaujolais

Bonjour, Menu de mardi: - lasagne au bœuf - salade verte - queue de lotte sauce armoricaine - riz pilaf Nouveautés - ficelle Picarde ( galette, jambon, gruyère, béchamel) Toujours le snacking chaud et froid - burgers du moment ( fromage à raclette et galette de pommes de terre 🥔 Dessert du jour : - gâteau retourné aux poires 🍐 À toute à l’heure

On est prêt, On vous attend Menu spécial pour jeudi malgré la situation pour se faire plaisir. Menu spécial beaujolais À toute à l’heure

On est prêt À toute à l’heure

Bonjour, Menu de mardi: - souris d’agneau au thym - pommes de terre 🥔 sautées - filet de mahi à la saveur des îles - trio de navets boule d’or Et toujours le snacking Burgers Quiche Pizza Et pleins d’autres choses Nouveautés : Galettes de blé noir maison

On est prêt

Bonjour Pour les personnes en présence sur le lieu de travail Nous sommes ouvert en mode vente à emporter et livraison. Menu de mardi -aiguillettes de canard aux raisins - galettes de pommes de terre (la vidéo) - pavé de saumon estragon - julienne de légumes Snacking - burgers - quiche poireaux/saumon - croque monsieur Et plein d’autres choses Desserts du moment - brownies À toute à l’heure

Nous sommes ouvert en mode vente à emporter Menu de vendredi: - sot ‘ylaisse à l’indienne - riz basmati - merlu crème de moutarde -trio de carottes rôties - burgers Et plein d’autres choses Desserts du moments Gâteau à la citrouille À toute à l’heure

Désolé du retard Menu de vendredi : - mix grignote de poulet et merguez - haricots rouge et légumes - Parmentier de poissons - dessert du jour: - roulé aux fraises Et toujours toutes les nouveautés -burgers - croques baguette - quiches Et pleins d’autres choses

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