Patchwork Cuisine

06/09/2024

Très bonne rentrée à tout le monde !

Patchwork aussi reprend du service ! En plein dans les conserves pour se préparer à l’hiver 🥒🫙

28/02/2024

Patchwork arrête quelques mois ses pérégrinations pour nourrir sa progéniture!
Une nouvelle aventure parfaite pour découvrir des recettes de purées et de compotes 🥣 🍎🥕🍼

La remorque repartira sur la route en juin!

21/12/2023

Noël est là ! 🎄🎁

C’est le moment pour Patchwork d’enfourner ses biscuits et de prendre sa trêve hivernale ❄️
Sablés de Noël au zeste d’orange, petits moelleux au chocolat et roulées à la cannelle…
Toutes sortes de douceurs pour se régaler en attendant de vous retrouver!
🍫🍬🍪
Bonnes fêtes à tous!

30/11/2023

Un petit tour au soleil pour la remorque Patchwork !

Voilà qui fait du bien ! Tout comme les soupes maison qui sont arrivées aujourd’hui 😋
Pour ouvrir le bal: une soupe lentille, carotte, butternut, gingembre et épices, de quoi bien se réchauffer
☀️🥘🧣

27/11/2023

Les prestations de traiteur Patchwork c’est tout inclus, jusqu’à la rondelle de citron dans le verre 🍹🥂

Soirée organisée pour le lancement de la marque de vêtements engagés . Avec buffet apéritif, bar et service!

20/11/2023

Cette semaine, Patchwork revêt son costume de traiteur ! La remorque ne sera pas présente lundi et jeudi sur la place du Jardin de l’Ile car je serais occupée à façonner de petites bouchées pour 100 personnes !
Des photos du travail finalisé seront postés plus t**d. 🫔🍤🍡
Bonne semaine à tous !

09/11/2023

Dans la nouvelle carte de Patchwork, on trouve tout une ribambelle de boulettes différentes!
Pour commencer, voici la boulette poulet/poireau à la sauce cari/coco 🥘

Entièrement fait maison avec des produits frais et locaux! (la preuve en photo)

26/10/2023

Une tarte figue/raisin, le dessert 100% automne 🍁🍇
A déguster lors des prestations de traiteur de Patchwork !

13/10/2023

Premier jour du Théo Tattoo Show !
On peut s’y faire tatouer, piercer, danser, s’habiller, dessiner, manger et y découvrir un tas d’artistes incroyables !

Venez sans hésiter, la remorque rouge de Patchwork vous attend devant avec la nouvelle brioche lard fumé/emmental qui ouvre la saison fraîche (si elle arrive un jour)
👩🏾‍🎤👨🏼‍🎨🧝🏻‍♀️

Vendredi: 14h-20h
Samedi: 10h-22h
Dimanche: 10h-20h
Au gymnase de Saint-Thibault-des-Vignes

09/10/2023

Cette semaine, la remorque rouge ne sera pas présente au Jardin de l’Ile !

Patchwork part en vadrouille pour ces activités de traiteur puis participera au salon du tatouage Théo Tattoo Show du vendredi 13 au dimanche 15 octobre.
Rendez-vous ce week-end à Saint-Thibault-des-Vignes pour des concerts, des concours de tatouage et de bonnes brioches!
⚓️🖍️🍘

A la semaine prochaine !

06/10/2023

Ce soir, Patchwork fait sa première sortie à la Brasserie Belladone ! De la bonne bière, du rugby, de la musique et de délicieux casse-croûtes, que demander de plus ?
👁️🍺🏈🎸🥪

04/10/2023

L’automne est là ! C’est le temps des citrouilles, des fantômes et de la nouvelle carte de Patchwork 😊

Dès le 16 octobre, retrouvez les nouveaux thés parfumés, les soupes réconfortantes et les brioches salées toutes chaudes dans la remorque rouge du Jardin de l’Ile !
🍁🍵🍘

27/09/2023

Une brioche au porc sauce BBQ, un coleslaw crémeux, un thé glacé pêche/abricot et un cookie au chocolat, voila un déjeuner gourmand et équilibré qu’on peut trouver chez Patchwork pour 8€. Et, de la pâte à la sauce, tout est toujours fait maison 🍘🥗🍪🧋

25/09/2023

Avec les températures qui baissent les plats chauds augmentent !

Cette semaine, découvrez une nouveauté Patchwork, des brioches salées fourrées au porc mijoté à la sauce BBQ ou au poulet épicé 🍘

21/09/2023

21/09/2023

20/09/2023

Pour le déjeuner, venez tester une nouveauté chez Patchwork, les beignets tomate/feta ! À manger avec le taboulé ou en sandwich avec des aubergines et des poivrons marinés.
🥙🥪🍅😋

15/09/2023

La deuxième semaine de Patchwork s’achève bientôt !

Un grand merci à tous les téméraires qui ont osé goûter ces recettes qu’on ne trouvent nulle part ailleurs !
Et un plus grand merci encore à ceux qui les ont adoptées 😊

Lundi prochain, on remet le couvert, toujours place du Jardin de l’Ile 🌿⛵️
En attendant, on fini la semaine avec un bon plat: boulettes de poisson frites, courgettes grillées, sauce yaourt/menthe/citron, riz blanc
🥒🐟🍚

11/09/2023

Une nouvelle semaine commence !Heureusement, il y a les desserts maison de Patchwork pour se réconforter 😋
Les cookies fondants aux pépites de chocolat et les muffins moelleux pomme / prunes / cannelle attendent vos estomacs 🍪🍰🧋

08/09/2023

Patchwork by night 🌙

Retrouvez les spécialités de Patchwork en plat tous les vendredi de 18h30 à 22h !

On profite du début du week-end sans cuisine ni vaisselle mais avec un délicieux plat maison 😋🧆

04/09/2023

Patchwork est ouvert!
Un délicieux sandwich à déguster au bord de la Marne ça vous dit? 😋🥪🚗

31/08/2023

Le soleil n’est pas au rendez-vous aujourd’hui, mais il sera là le lundi 4 septembre pour le premier jour de Patchwork !

Retrouvez les délicieuses recettes dans la petite remorque rouge sur la place du Jardin de L’Ile ! ☀️🚗🥪

29/08/2023

Après de longues et minutieuses préparations, la sandwicherie Patchwork va enfin ouvrir ses portes (sa petite porte de remorque) le lundi 4 septembre à 11h !

Retrouvez mes plats colorés et originaux au Jardin de l’Ile à la Ferté-sous-Jouarre.

🎉🥪🥗👩🏻‍🍳

23/07/2023

Les légumes sont si beaux, je ne résiste pas à l’envie d’en faire des tableaux!

Et grillés au four avec un zeste de citron, ils deviennent aussi bons que beaux
😋🍅🫑🍆🍋

14/07/2023

Un peu de douceur dans ce monde de plats salés!
Gâteau au citron, glaçage au chocolat blanc et fraises 🍓🍰😋

08/07/2023

Non ce n’est pas des vacances! La semaine dernière, Patchwork a transporté ses casseroles jusqu’en Bretagne pour nourrir l’équipe d’un tournage.
Avec trois repas par jour, l’équipe du court-métrage s’est régalé et plein de nouvelles recettes ont été testées!
🥪🎥🦀🐟

26/06/2023

Un buffet original et coloré, c’est ce qui vous attend quand vous commandez chez Patchwork!

Tarte tatin aux fleurs de courgettes, croquettes de poisson, cake au jambon de parme, focaccia sel et thym 🥧🐟🥒

16/06/2023

On continue les apéros ensoleillés avec des keftedes croustillants tomates / feta et un pain pita maison☀️🍅😋
C’est la Grèce en Seine-et-Marne !

04/06/2023

Parfois il n’y a même pas besoin de recette pour avoir un dessert délicieux, juste une fraise du jardin 😊
🍓🍓🍓