BONS CADEAUX 🎁 Vous êtes nombreux à faire plaisir à vos proches en leur offrant un moment privilégié au restaurant… pensez à nos bons cadeaux pour 2 personnes. Tout est expliqué ci-dessus 👆Des questions ? Contactez nous par mail, téléphone ou sur les réseaux sociaux ! Passez de bonnes fêtes ! 🎄 #christmas #giftcoupon #boncadeau #ideecadeau #ideecadeaunoel #restaurant #cadeaunoel #restaurant #restaurantvendee #lepetitsaintthomas
NOUVEAUTÉ BOX BRUNCH 🛍🍴 Nos mariés ont été nombreux à nous demander des brunchs (contraction entre breakfast et lunch) pour leur retour de mariage, et le tout, sans service ! Nous avons donc développé une BOX BRUNCH ECO-RESPONSABLE. Toujours dans l’esprit du Saint Thomas, tout est 100% fait maison par le chef et composé de produits frais de saison. Du salé au sucré, le repas est complet. Les bocaux permettent une bonne conservation des produits (les petites faims pourront donc en garder un peu pour plus tard). Et surtout : tout est réutilisable ! Mieux que ça, nous avons même mis un système de consigne des bocaux et des boîtes en bois… Autonomie, plaisir et eco-responsabilité pour le lendemain de son mariage, pas mal, non ? Ce produit vous intéresse ? Contactez-nous ! #brunch #boxbrunch #takeaway #mariage #retourdemariage #rtraiteur #traiteurvendee #traiteurpaysdeloire #weddingideas #restaurant #surmesure #ecoresponsable #lepetitsaintthomas
IDEE CADEAU NOËL 🎁🎄
Noël approche à grands pas… Avez-vous pensé à offrir un Bon Cadeau Le Petit Saint Thomas ?
Pourquoi ne pas offrir une « escapade gourmande » pour 2 personnes à vos proches ?
Plusieurs coffrets sont disponibles :
- Coffret St Thomas - 105,00€
- Coffret Maraîchin - 125,00€
- Coffret Découverte - 165,00€
- Coffret sur mesure - sur devis
2 façons d’obtenir ces bons cadeaux :
- Sur notre site web https://www.restaurant-petit-st-thomas.com/fr/coffrets-cadeaux#_1587408912426-y44twc9iy+_1586879109331-y70bzw8al , en payant directement via PayPal. Nous vous ferons parvenir votre bon cadeau par voie postale (à votre adresse ou à celle du destinataire du bon, nous pouvons aussi le personnaliser par votre petit mot)
- Directement au restaurant. Vous repartez avec votre bon cadeau.
Toutes les informations sont sur notre site web, et sinon, n’hésitez pas à nous contacter au 0251490599 ou à [email protected] !
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ALERTE NOUVEAUTÉ AU BAR À VINS
Le Big Green Egg, vous connaissez ? C’est notre nouveau super barbecue en céramique… Cette semaine, on l’essaye sur nos asperges bio accompagnées d’une sauce fumée.
D’ailleurs, voici les cartes des tapas de cette semaine au bar à vins et à manger :
BEIGNETS de balaou (sardines), sauce aux fleurs de ciboulette
BURGERS d’agneau, salade et grenailles aux algues
ASPERGES bio rôties au big green, sauce fumée
TARAMA de truite fumée au chalumeau, crémeux guacamole et salade
FROMAGE D’EXCEPTION
CROUSTADE au fromage du moment
SABLÉ fraise rhubarbe, sorbet citron
Rendez-vous ce soir et demain soir côté bar à vins !
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La voici la voilà… la nouvelle décoration du Saint Thomas !
Nous espérons que ce nouveau coup de pinceau vous plaise ! Et en cuisine comme en décoration, nous avons privilégié les produits et acteurs locaux, alors mille mercis à eux :
design et architecture - Agence Phanellie Mignot Architecte & Designer d'intérieur
menuiserie - Menuiserie Mornet
peinture - @color.idecco
papier peint - Rebel Walls
végétal - Les Nanas Officiel
pieds de table - Résistub Productions
deco - @madamstoltz.france Le Phare Bleu
assiettes - @ledesigndelatable
nappage - Denantes
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Bar à vins
🍷 Le voici le voilà... Le Bar à Vins du Petit Saint Thomas !
🙏🏼 Mille mercis à tous ceux venus vendredi pour la soirée d'ouverture. Nous avons été tellement occupés que nous en avons même oublié de faire des photos.. oups !
Alors ça y est, nous sommes prêts ! Le Bar à Vins Bar à Manger du Saint Thomas ouvre !!
💡 Le concept : une cinquantaine de références de vins, à tous les prix et pour tous les goûts, au verre et à la bouteille. Mais c'est aussi un Bar à Manger avec des petits plats salés et sucrés concoctés par le chef, à partager ! Le tout accompagné d'un vrai conseil pour vous aiguiller dans vos choix.
📍 Le lieu : dans la première salle du Petit Saint Thomas, 25 rue de Lattre de Tassigny, 85710 La Garnache
⏰ Horaires d'ouverture : le jeudi et le vendredi soir, à partir de 18h30.
➡️ Alors c'est parti, avec ou sans réservation, en sortant du travail ou pour une soirée organisée, entre amis ou en famille..! On se dit à bientôt !
❓ Infos et réservations : 0251490599 / [email protected]
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Salon International de l’Agriculture 2022
Retour en images sur notre passage de 2 jours au SIA 22 aux côtés de Vendée Qualité et Vendée Tourisme . Nous avons été ravis de réaliser 2 cocktails pour mettre en avant les magnifiques produits du terroir vendéen ! Et quelle ambiance..! On se dit à l’année prochaine 👋
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✨ Rappel des dates et horaires d’ouverture pour la fin d’année
Pas de panique, aucune annonce gouvernementale nous pousse à fermer le restaurant pour la fin d’année… nous sommes bien ouverts, tout en respectant les gestes barrières et consignes sanitaires. Plus de détails ici ⬇️
23/12 : ouvert midi et soir + retrait des plats à emporter de 17h à 19h
24/12 : fermé + retrait des plats à emporter de 10h à 12h
25/12 : ouvert uniquement le midi avec le Menu de Noël, fermé le soir
26/12 : ouvert le midi
29/12 : ouvert midi et soir
30/12 : ouvert midi et soir + retrait des plats à emporter de 17h à 19h
31/12 : fermé le midi et ouvert le soir avec le Menu de la St Sylvestre + retrait des plats à emporter de 10h à 12h
☎️ N’hésitez pas à nous appeler au 0251490599 pour réserver une table ou des plats à emporter, il reste encore quelques places ! Fin des réservations des plats à emporter lundi !
⛔️ Et ensuite…. ce sont nos vacances annuelles, nous avons bien mérité une petite pause, non ? Nous rouvrons la semaine 4, nous vous communiquerons le jour exact prochainement… et attention : grosse surprise à la réouverture !
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Céviché de thon de pays à la pastèque grillée aux pibales, huile de tournesol de Chantonnay, condiment fromage blanc fermier du Terrier
🐄🌶️ Instant gourmet
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😱 C'est l'heure de ton second rendez-vous de cette semaine. En cette seconde partie de semaine, nous te proposons de découvrir le fromage blanc de l'Invitation à la ferme / réseau Bio.
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🔎 Pour ce faire, ton chef David Bourmaud du Restaurant Le Petit Saint Thomas te propose de réaliser un succulent céviché de thon de pays à la pastèque grillée aux pibales, huile de tournesol de Chantonnay, condiment fromage blanc fermier du Terrier
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🎥 Pour ne rien manquer, rendez-vous ce vendredi 1 er octobre à 19 h sur notre page Facebook.
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☑️ Voici la liste des ingrédients pour pouvoir réaliser cette recette :
🔸 Céviché de thon de pays à la pastèque grillée aux pibales
🔸 Huile de tournesol de Chantonnay
🔸 Condiment fromage blanc fermier du terrier
🔸 200 grammes de longe de thon ( rouge ou blanc de pays très frais a congeler 24 h avant pour éliminer d’éventuels parasites )
🔸 Piment doux
🔸 2 Citron vert
🔸 Herbes du jardin (coriandre,persil,origan)
🔸 Oignon blanc ou cives,ciboulette
🔸 Pate de miso blanche (biocoop)
🔸 1 pamplemousse
🔸 200 grammes de fromage blanc
🔸 1 quartier de pastèque
🔸 3 pimientos ou 1 poivron rouge
🔸 10 cl d’huile de tournesol bio de Chantonnay
🔸 50 grammes de Graines de tournesol
🔸 Sucrine ou roquette
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▶️ Ustensiles
🔹 Une planche
🔹 Des culs de poule
🔹 Presse agrumes
🔹 Mandoline
🔹 Poêles
🔹 Mixer
🔹 Cuillères
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😀 Tu seras présent ?
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🧡 "Vendée Terre de Qualité " un rendez-vous à retrouver du 9 au 17 octobre 2021 dans les restaurants vendéens participants.
💫 Une partie des bénéfices sera reversée à l'Association Rêves.
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Gigots Label Rouge marinés au fenouil et maceron (ou poivre Séchuan), salade de haricots rafraîchis aux herbes, palourdes et salicornes
Les caramels au beurre salé
Toujours en mode épicerie fine !
Ça s’active en cuisine ! Nos petits caramels au beurre salé sont victimes de leur succès… alors nous en reproduisons. Toujours 100% fait-maison et avec amour ! À retrouver à la vente à l’entrée du restaurant 🍬
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Nous sommes de nouveau ouvert ! 🥰
Du mardi midi au dimanche midi, réservez votre table au Petit St Thomas, en intérieur ou en extérieur. La nouvelle carte d’été est prête et vous attend... que des produits frais, de saison, et locaux. Beaucoup de fraîcheur et de créativité !
Réservations et menus en ligne sur : www.restaurant-petit-st-thomas.com
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Restaurant, Traiteur sur mesure, Hébergements. Démarche de qualité, locale, de saison, maison.
