Wok It Out

20/05/2024

Bonjour à tous ! ☺️

Je viens vous présenter le menu de la semaine à commander pour vendredi soir ;)
C'est le retour de la semaine Sushi ! 🍣

En entrée soupe miso et salade de chou façon japonaise - 3.5€ la portion

Pour le plat différentes recettes de makis afin de pouvoir composer le plateau qui vous fait plaisir, thon, saumon ou veggie ! les makis sont toujours vendus par 6 !

pour le dessert le fameux cheesecake au Yuzu et zeste de citron vert, pour finir sur une note de fraicheur et d'agrumes - 4€ la part ! 🍋

Tout est toujours préparé maison et à partir de produits frais 😉

N'oubliez pas de passer commande pour vendredi soir et les commandes sont toujours à récupérer au 90 route de Bouguenais à La Montagne !

29/04/2024

Bonjour à toutes et tous !

petite présentation du menu de la semaine :

En entrée, les fameux nem au poulet maison accompagné d'une sauce nem (maison également ;) ) - 2€ la pièce.

En plat, ma version du célèbre bœuf aux oignons chinois accompagné d'un riz cantonnais, la pièce de bœuf utilisé est de la bavette de flanchet française - 11€ la portion

Et en dessert, je vous repropose ma verrine façon tarte au citron meringué avec une base de poudre de spéculos - 4€

Je vous attends vendredi soir à mon domicile pour récupérer les commandes, n'hésitez pas à passer commande au 06 35 26 74 02, avant le jeudi après midi dans l'idéal, ça simplifie les courses et les quantités a prévoir, et m'évite d'avoir des pertes en prévoyant trop !

A très bientôt :D

A très bientôt;

15/04/2024

Bonjour à tous !

De retour cette semaine pour vous proposer un bon petit menu inspiré d'Asie du sud est (Vietnam 🇻🇳, Cambodge 🇰🇭...) !

En entrée je vous propose le fameux nem au poulet accompagné de salade verte, menthe et d'une sauce nem maison également ;)

Pour le plat quoi de mieux qu'un bon boeuf Loc Lac, Il s'agit d'un plat de viande de bœuf (bavette) marinée sautée servi avec une garniture de riz parfumé sauté à la tomate concentrée à l'ail et à la sauce huitre. De quoi se régaler ! :D

Pour le dessert, le printemps est arrivé, le soleil aussi, alors un bon dessert bien frais sera parfait et je vous propose cette semaine une verrine façon tarte au citron meringuée, pour bien se rincer le palais en fin de repas :)

Pour les commandes c'est comme d'habitude n'hésitez pas à m'appeler ou a m'envoyer un sms au 06 35 26 74 02, les commandes seront à récupérer Vendredi directement à mon domicile ;)

Au plaisir de vous servir !

19/03/2024

Les Nantaises et Nantais on se retrouve le samedi 30 mars avec Ethereal Decibel Company pour une journée de régalade et d'ateliers divers et variées autour des musiques électroniques psychédéliques ! :D

Hâte d'y être ! :)

https://www.facebook.com/events/416419920898191

🍜

On vous a promis un event qui change de nos habitudes, l'heure de la livraison à sonnée !

Ce soir, on vous présente le menu du chef de Wok It Out, qui s'occupera de la restauration lors de notre nouvelle kermesse psychédélique du 30 Mars ! 🥣

On vous attendra donc dès midi et jusqu'à 2h pour venir goûter ce festin asiatique, profiter des workshops et danser sur une programmation éclectique.

Toutes les infos vous seront dévoilées dans les prochains jours, restez connectés ;)

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📅 Soul Kitchen ✤ Décadanse, Nantes
🎟️ Sur place (prix libre)

18/03/2024

Bonjour à tous !

Cette semaine je suis de retour pour vous régaler !
Je vous présente donc le menu de vendredi soir ;)

On repart en Thaïlande et au Laos cette semaine avec le retour de la salade de papaye au piment et du poulet au basilic thaï !
Pour finir sur une note plus douce je vous propose en dessert une mousse au chocolat viennois (un peu de chantilly ça n'a jamais fait de mal hein :p )!

Pour rappel envoyez moi vos commandes par téléphone ou SMS pour vendredi soir !

Bonne journée et à bientôt !

05/03/2024

Bonjour à toutes et tous,

Je vous fait ce message aujourd'hui pour vous informer que je ne serais pas présent les deux prochains vendredi pour prendre vos commandes pour cause de déplacement et de prestation privée !

On se retrouve donc le vendredi 22 mars pour les prochaines commandes :) !

Au plaisir de vous revoir,

Jawad, Wok It Out.

26/02/2024

Bonjour à tous !

C'est lundi et cette semaine on s'envole pour le Japon !!
On me l'a demandé plusieurs fois donc on va tester ça avec la première semaine Sushis !

Pour ce premier test je vous ai concoctés un menu et des recettes qui devraient vous ravir tout en essayant de rester abordable financièrement.
Pour les entrées on reste sur les classiques des menus sushis.

Pour les plats je vous propose différentes recettes de makis ou de california rolls afin de vous faire le plateau qui vous ressemble !

Pour le dessert c'est le retour du cheesecake Nantais avec une base de petits beurres LU et de galettes au beurre St Michel avec un appareil crémeux au Yuzu pour changer cette fois ci !

En entrée :

Salade de chou - 3€
Soupe Miso - 3€

En plat :

Makis ou California Roll (Maki inversé) vendus par 6 pièces :

Avocat / Fromage - 5€
Concombre / Fromage - 5€
Thon - 6€
Saumon - 6€
Thon / Pomme Granny - 6.5€
Saumon / Pomme Granny - 6.5€
Thon / Fromage - 7€
Saumon Fromage - 7€
Thon / Avocat / Fromage - 7.5€
Saumon / Avocat / Fromage - 7.5€

Dessert :

Cheesecake "Nantais" au Citron Yuzu - 3.5€

Passer commande pour vendredi soir au 06 35 26 74 02, en espérant vous voir nombreux ! :D

19/02/2024

C'est lundi, le jour du menu de la semaine ;)

On va revenir sur des propositions que je vous ai déjà faites mais qui sauront vous ravir si vous n'avez pas eu l'occasion de les gouter (et même si c'est déjà le cas :p) !

Entrée : Karaage (poulet frit japonais) et sauce aigre douce sésame - 4€

Plat : Porc au caramel d'inspiration chinoise et riz cantonnais - 10€

Dessert : Tiramisu traditionnel au café - 3.5€

Menu complet (E+P+D) - 16.5€

J'espère que ça vous plaira !

Je devrais également bientôt vous proposer un vendredi sushis, l'entrainement à commencé haha ! :p

PS : Photo des Karaage et du porc au caramel absolument contractuelle ;)

12/02/2024

Bonjour à toutes et tous,

C'est lundi, le jour du menu de la semaine :)

Cette semaine p'tit voyage du côté du Laos et de la Thaïlande avec notre entrée et notre plat de la semaine :

Entrée :
Salade de papaye au piment - 4€

Recette originaire du Laos ou l'on utilise la papaye verte que l'on combine à d'autres crudités et condiments pour arriver a une salade acidulée, sucrée salée et pimentée qui vous laissera un super souvenir, pour le niveau de piment, je vais le doser tranquillement afin que chacun puisse en profiter ;)

Plat :
Poulet au Basilic Thaï et riz - 9.50€

Le basilic Thaï est une variété de basilic avec une saveur très épicée proche de l'estragon et de l'anis. ce plat en sauce vous emmènera directement sur les plages d'asie du sud est !

Dessert :
Panna Cotta au lait de coco et coulis fruits rouges - 3.50€

Est-il nécessaire de présenter ce classique de la cuisine italienne ? Cette variante au lait de coco ira très bien avec le reste du menu pour finir sur une note fruitée et gourmande.

N'hésitez pas à passer commande pour vendredi soir au 06 35 26 74 02 !

Commande à emporter a mon domicile !

N'hésitez pas non plus à me contacter pour vos événements privées ;)

Merci à tous ceux qui viennent chaque semaine essayer ma cuisine, ça me motive énormément a continuer :D

05/02/2024

C'est lundi, je vous partage le menu de la semaine pour vendredi soir ! ☺️

Pour les entrées, on va repartir sur la soupe miso et les nems au poulet pour ceux qui auraient raté et qui voudraient goûté !

En plat, je vous propose un bœuf aux oignon et oignons cebette, accompagné de nouilles sautées aux légumes.

Pour le dessert, un peu de douceur avec le cheesecake nantais au citron vert.
Une base de fond de tarte aux petits beurre LU et un bon appareil a cheesecake au citron vert par dessus 😍

N'hésitez pas à passez commande pour vendredi soir au 06 35 26 74 02 !

Merci encore à tout ceux qui sont déjà venus essayer ma cuisine, je suis ravi de vos retours et de votre engouement ça me motive bien à continuer cette aventure :)

PS : je prends les commandes woks à composer uniquement jusqu'au jeudi midi !

A très vite !

29/01/2024

C'est lundi, j'arrive avec le menu de la semaine ! :D

Cette semaine on va se promener entre le japon et la chine..
Au programme :

Nem au poulet - 2€ la pièce (ils sont assez gros et nourrissant)
Brochettes Yakitori poulet - 4.50€ les 2 pièces
Riz cantonnais - 4.50€ la portion

Dessert :

Panna Cotta lait de coco et coulis exotique - 3.50€

Vous pouvez passer commande pour la carte des woks jusqu'à jeudi midi pour le vendredi soir !
Je vous attends a mon domicile vendredi ;)

Pour passer commande : 06 35 26 74 02

22/01/2024

Bonjour à toutes et tous,

C'est lundi je vous partage donc le menu de la semaine pour vendredi soir 😉

En entrée venez gouter ma soupe miso qui vous transportera directement au japon, elle est au miso rouge donc assez corsé mais vous réchauffera parfaitement en ces temps hivernaux !

pour poursuivre je vous propose d'aller plutôt faire un tour vers le Cambodge et le Vietnam avec ma recette de Boeuf Loc Lac et son riz sauté à l'ail et à la tomate ! Une marinade qui ravira les amateurs de viande rouge ! 🙂

Pour le dessert je vous propose de tranquillement rentrer en France avec une mousse au chocolat maison, un classique indémodable qui fait toujours plaisir 😉

on est à 3 € l'entrée 3€ le dessert et 9.50€ le plat, 15€ la formule complète !

N'oubliez pas de commander avant jeudi midi svp !

Et n'hésitez pas à me contacter pour vos événements privées 😉

17/01/2024

Rappel pour les prises de commande :

Etant seul à travailler j'ai pris la décision de prendre les commandes jusqu'au jeudi midi pour les récupérer le vendredi soir à mon domicile, ça simplifie énormément la logistique des courses et évite surtout le gaspillage alimentaire en m'évitant de prévoir "trop" dans le doute ;)

Menu de la semaine :

Salade de chou - 3€
Porc au caramel + riz - 9€
Tiramisu - 4€

Entrée + plat + dessert - 15€

N'hésitez pas et envoyez moi un p'tit sms ou un coup de fil pour passer commande !

Bonne journée à tous ! :D

15/01/2024

Salut les Montagnards !

Je vous partage le menu de la semaine,
Au programme un bon porc au caramel maison à la chinoise qui je l'espère vous réconfortera en cette semaine froide, et si vous voulez une p'tite salade de chou en entrée et un tiramisu traditionnel en dessert !

N'hésitez pas à passer commande pour vendredi soir, arrêt des commandes jeudi midi 😉

Au plaisir de vous rencontrer et de vous servir, a très bientôt !

PS : N'hésitez pas à vous abonner à ma page Facebook ici https://www.facebook.com/profile.php?id=61555196136313
et à la page Instagram https://www.instagram.com/wok_it.out/ ici afin de ne pas manquer les prochaines infos 😉

Si le cœur vous en dit vous pouvez également inviter vos proches susceptible d'être intéressés 😉

bonne journée !

08/01/2024

Bonjour à toutes et tous !

Tout d'abord je tiens a remercier les curieuses et curieux qui sont venue essayer ma cuisine la semaine passé, je ne m'attendais pas a avoir autant de monde intéressés par le concept !

Pour cette semaine je vous fait ce post afin de vous prévenir que je ne prendrais pas de commande car j'ai déjà une prestation privée prévu pour Vendredi soir..
On se retrouve donc dès la semaine d'après pour la reprise des commandes ! Le menu viendra prochainement ;)

Au passage n'oubliez pas que je peux également proposer ce genre de choses pour vos événements !

Au plaisir de vous rencontrer !

05/01/2024

Bienvenue sur la page de Wok It Out,

Je suis basé à La Montagne à côté de Nantes et vous propose de la cuisine asiatique à emporter tous les vendredis soir.

Je vous présente ici ma carte de woks a composer !
Je vous tiendrais au courant des menus à venir avec des propositions d'entrées et de desserts sur cette page également.

Le menu changera régulièrement !

A très bientôt !