Les tapas d'amandine

Les tapas d'amandine . LIVRAISON GRATUITE SUR UN PERIMETRE DE 15KM

Citation basque :"Itsasoa bezala, bihotza beti mugimenduan.""Comme la mer, le cœur est toujours en mouvement."Explicatio...
23/11/2024

Citation basque :

"Itsasoa bezala, bihotza beti mugimenduan."
"Comme la mer, le cœur est toujours en mouvement."

Explication :

Cette citation suggère que, tout comme la mer ne reste jamais immobile avec ses vagues qui montent, descendent, et se transforment constamment, notre cœur et nos émotions sont également en flux perpétuel. Nos sentiments évoluent : joie, tristesse, amour, colère, espoir… tout cela est en mouvement, parfois calme et serein, parfois tumultueux et imprévisible, exactement comme l’océan.

Bonne journée et vivez pleinement chaque instant 😉

En pleine préparation des tortilla 😍😍
17/11/2024

En pleine préparation des tortilla 😍😍

Couleurs du Pays Basque ❤️💚
17/11/2024

Couleurs du Pays Basque ❤️💚

𝑪𝒊𝒕𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒃𝒂𝒔𝒒𝒖𝒆 :"Ez izan beldurrik ametsak jarraitzeko.""N'aie pas peur de poursuivre tes rêves."Qu'en pensez vous ?
17/11/2024

𝑪𝒊𝒕𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒃𝒂𝒔𝒒𝒖𝒆 :

"Ez izan beldurrik ametsak jarraitzeko."

"N'aie pas peur de poursuivre tes rêves."

Qu'en pensez vous ?

Bon réveil à tous avec ce petit déjeuner 100% basque 🥰✨️😘
16/11/2024

Bon réveil à tous avec ce petit déjeuner 100% basque 🥰✨️😘

Ça ressemble à une paella mais non c'est le riz Gaxuxa basque. Ingredients  pour 4 personnes :4 tasses de riz8 tasses de...
16/11/2024

Ça ressemble à une paella mais non c'est le riz Gaxuxa basque.

Ingredients pour 4 personnes :
4 tasses de riz
8 tasses de bouillon
1/2 poulet
1 belle tranche de jambon de la Vallée des Aldudes
10 tranches de chorizo des Aldudes
1 bocal de Piquillos
1 oignon
1 gousse d’ail
3 œufs
Sel et piment d’Espelette

Préparation : Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 50 mn.
Dans une casserole d’eau froide, mettre les œufs à cuire à feu vif.
Dans un grand plat en terre, faire revenir l’ail et l’oignon émincés pendant 10 minutes à feu moyen. Ajouter le poulet découpé en morceaux, le jambon de la Vallée des Aldudes, le Chorizo, les piquillos.
Faire sauter le tout pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, retirer les œufs de la cuisson et les écaler. Réserver.
Verser le riz dans la poêle et bien mélanger tous les ingrédients à l’aide d’une cuillère en bois. Lorsqu’il devient translucide, verser le bouillon.
Saler et pimenter.
A mi-cuisson du riz, ajouter les œufs durs écrasés.
Laisser mijoter tout doucement jusqu’à complète cuisson du riz.
Cette recette s’accommode avec une purée de tomate.

Biarritz, le Rocher de la vierge au levé du soleil ✨️☀️
15/11/2024

Biarritz, le Rocher de la vierge au levé du soleil ✨️☀️

Bonjour à tous 🥰Après 6 mois de  long travaux , ma nouvelle cuisine est enfin opérationnelle 🙏✨️.Les tapas d'amandine so...
11/11/2024

Bonjour à tous 🥰

Après 6 mois de long travaux , ma nouvelle cuisine est enfin opérationnelle 🙏✨️.
Les tapas d'amandine sont de retour pour mettre de la gaieté dans vos apero et vos repas .

Pour passer commande c'est par ici : 🔹07 49 87 71 21
️🔹️[email protected]

Je vous souhaite une belle et agréable journée 🌞🌸

Amandine

Livraison 15km autour de Berre l Etang 🚗

Les Tapas d'Amandine  vous accompagne dans tous vos événements, qu'ils soient professionnels ou privés. Nous vous propos...
19/05/2024

Les Tapas d'Amandine vous accompagne dans tous vos événements, qu'ils soient professionnels ou privés. Nous vous proposons un devis personnalisé en fonction de vos besoins et de vos demandes. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire.

Amandine
07 49 87 71 21
[email protected]

Les tapas d'amandine vous propose ses plateaux de pintxos pour embellir vos apéro et régalé vos papilles 🥰
17/05/2024

Les tapas d'amandine vous propose ses plateaux de pintxos pour embellir vos apéro et régalé vos papilles 🥰

A table 🥰On egin !!
16/05/2024

A table 🥰
On egin !!

Est ce un temps aujourd'hui à gateau basque ?Son origine :Apparu dans la sphère domestique au milieu du XIXe siècle, le ...
14/05/2024

Est ce un temps aujourd'hui à gateau basque ?

Son origine :

Apparu dans la sphère domestique au milieu du XIXe siècle, le gâteau basque était réalisé par la maîtresse de maison (etxeko andrea) en même temps que le pain et les taloak (galettes de farine de maïs), dont les pâtes étaient pétries dans l’oraska.
A l’origine, les garnitures étaient multiples et variées (crème, abricot, cerise, prune…) en fonction des ingrédients à la disposition des maîtresses de maison et chacune d’elles possédait sa propre recette, son propre secret qu’elle transmettait ensuite par voie orale et par l’exemple à leur fille.

C’est pourquoi encore aujourd’hui subsiste une très grande variété de gâteaux proposés aux consommateurs. Loin d’être consommé quotidiennement par l’ensemble des Basques au XIXe et au début du XXe siècle, ce gâteau était cantonné à la province du Labourd et à une partie de la Basse-Navarre, et était réservé aux repas dominicaux et aux occasions particulières.
D’ailleurs, le dessert caractéristique des mariages était « koka eta pastiza », « flan et gâteau basque ».

Le soleil est revenu 🌞A partager à 2 pour un repas ou à plus pour un apéro,  le plateau découverte est ce qu'il vous fai...
11/05/2024

Le soleil est revenu 🌞
A partager à 2 pour un repas ou à plus pour un apéro, le plateau découverte est ce qu'il vous fait pour un apéritif réussi 🥰.
Pour plus de renseignements je suis joignable par messenger,WhatsApp ou SMS au 07 49 87 71 21.
Un bon week-end à tous 😉

Hé coucou 🥰Jespere que vous allez bien...N'hésitez pas à me contacter si besoin d'un renseignement sur mes prestations, ...
04/05/2024

Hé coucou 🥰

Jespere que vous allez bien...
N'hésitez pas à me contacter si besoin d'un renseignement sur mes prestations, je reste à votre écoute.

Les tapas d Amandine vous souhaite un agréable week-end 🌺

Les tapas d'Amandine vous presente " le vegan"  base carotte concombre et son liseré de sauce fromagère. 🌺
27/04/2024

Les tapas d'Amandine vous presente " le vegan" base carotte concombre et son liseré de sauce fromagère. 🌺

22/04/2024

Une nouvelle semaine qui commence, bon courage à tout ce qui travaille en ce lundi matin c'est le moment le plus compliqué de la semaine,la reprise après le week end ,
Belle journée tous le monde 🥰

Les tapas damandine vous souhaitent un bon appétit et une belle soirée 🥰🌺
21/04/2024

Les tapas damandine vous souhaitent un bon appétit et une belle soirée 🥰🌺

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