Traiteur Patry

31/07/2024

Carpaccio de daurade à la mangue et oignons rouges

19/07/2024

Quelques verrines...🧑‍🍳💖🥂
- Tartare de saumon a l'abricot
- Légumes croquants aux saveurs d'Asie, vegan
- Velouté de courgette, chèvre et menthe
- Panna cotta de poivron, chorizo croustillant

02/05/2024

01/05/2024

Sablé façon petit LU salé, mousse de carottes au cumin, graine de sésame noir.

23/04/2024

Plateau repas.
🥗🧑‍🍳🧑‍🍳

Tourte provençale
Suprême de pintadeau, flan de courgettes et béarnaise
Bleu de Bresse
Entremets chocolat
🥖🍗🥗🥮

12/01/2024

11/01/2024

12/12/2023

Les volailles de Bresse pour les fêtes sont arrivées. 🧑‍🎄🧑‍🎄🧑‍🍳🧑‍🍳
Une magnifique sélection vous attend.🐔🐔🐓🐓

Merci à pour son superbe élevage

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02/12/2023

Découvrez notre menu pour vos fêtes de fin d'année 🧑‍🍳🧑‍🍳
🥂🌟🌲🧑‍🎄🧑‍🎄

28/11/2023

Partez en voyage le temps d'un apéritif ou pour vos repas de fêtes avec nos amuses bouches chauds.
Plateau de 24 pièces. 21€
- samoussas végétariens, base de risotto aux légumes, épices indiennes (massala)
- beignets de crevettes
- nems
- beignets de courgette a la grec , feta, menthe
- borek turc: farce au fromage
- croquettas espagnoles: croquettes croustillantes et fondantes, béchamel, petits dés de jambon cru

23/11/2023

Un repas bien vrombissant pour l'arrivée de la Ronde de la Travaresse
🚙🚗🚗🚙🏎️

30/09/2023

Carpaccio de Saint-Jacques, légumes croquants, truffe d'été, citron caviar du jardin et poivre de Voatsiperifery

28/09/2023

Des vacances pour se reposer, se ressourcer mais également chercher de nouvelles inspirations.
Les arancinis revisités....

14/09/2023

Focaccia maison prête pour les mini-sandwichs apéros

05/09/2023

Chouquettes apéritives a la mousse de guacamole.
Essayer de retrouver ces saveurs decouvertes aux Mexique.

31/08/2023

Ailerons de poulets. Mélanges d'épices, chinés chez Saladin.... Et a snacker en direct sur la plancha....
Chez nous, on désosse....
Qui a dit que sur une aile de poulet on ne mangeait rien. Un aileron, un manchon, et même des brochettes....

22/07/2023

Pour accompagner vos repas estivaux, nous vous proposons une large sélection de tartes, Pavlova et Vacherin à base de fruits de saisons ! En ce moment, retrouvez des créations à l'abricot, aux fruits rouges, aux figues 😉

--> https://www.farandolegourmande.net/

19/06/2023

Corbeille de crudités pour petit comité...

17/06/2023

Le soleil est de retour, les apéros de l'été vont pouvoir démarrer.
La planche de charcuterie saura vous accompagner....

06/06/2023

Petits poivrons marseillais farcis...🌶️🌶️🌶️
Un vrai délice! 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👳👳

03/06/2023

N'arrivez pas les mains vides...
L'original: plateau apéritif de 24 (6 sortes) ou 42 pièces (7 sortes). Toujours pleins de surprises et de goût. Évolutif au fil des saisons, des nouvelles créations, ou de l'humeur du jour 😁

01/06/2023

Les Canapés et "L'Original"
Du goût, des surprises et intégralement fait-maison, comme à notre habitude

13/05/2023

Dernière création d'apéritif.
Sur un sablé au curry doux, Lingotière fromagère avec insert de marmelade de tomate au piment d'Espelette saupoudré de zaatar de Palestine et pickles de carottes au cumin.

12/05/2023

Opéra de légumes du soleil et fromage de chèvre.
Aubergines, fromage de chèvres, courgettes et glaçage à la tomate.
Une entrée pleine de fraîcheur et de saveurs de notre Provence.

11/05/2023

09/05/2023

Les crostinis... 25 pièces. Pour un apéritif au saveur de la Méditerranée. 5 tartinables fait maison.
- Compoté de fenouil et rouget à l'unilatérale.
- Riste de tomate et anchois marinée
- Tapenade, artichaut et tomate séchée
- Saussoun, mozza au pesto et tomate cerise
- Poivron confit aux épices s'oriente et crevette marinée

01/05/2023

Salade césar pour buffet de 70 personnes

21/04/2023

Sublimer des buffets par de magnifiques compositions florales.
Merci 🌹🌷🌻🌼
🧑‍🍳👃🌷🌹🌻🌺💐

20/04/2023

23/02/2023

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