11/01/2025
LE CHECK DE L'ALOKO!
Avis aux 6-10 ans et à leurs parents! Cécile Cassin "Mama Cécilia" vous propose un nouveau jeu de check de mains (et de pieds) à expérimenter dans la cour de récréation! Un jeu de coordination à exécuter à deux face à face, le but étant de toucher du doigt en premier son partenaire. Un peu comme dans le jeu "Maya l'abeille".
Un jeu également culturel puisque les paroles synchronisées avec les gestes permettent de découvrir différents plats de la cuisine africaine:
👉ALOKO (Côte d'Ivoire): Plat traditionnel africain à base de bananes plantains frites. Appelé également Misolè (Cameroun), beignets (Gabon), dodo (Bénin), et makemba (Congo).
👉ATTIÉKÉ (Côte d'Ivoire): Couscous de manioc obtenu par cuisson à la vapeur de semoule de pulpe de manioc fermentée.
👉SAKA-SAKA (Congo Brazzaville): Plat originaire d'Afrique centrale, cuisiné avec des feuilles de manioc, des épinards, et accompagné d'un riz blanc
👉MAFÉ (Mali? Sénégal?): Sauce à base de pâte d’arachide, d’autres légumes et agrémentée de viande ou de poisson. Il s’accompagne le plus souvent avec du riz.
👉POULET YASSA (Sénégal): Poulet mariné puis mijoté dans une sauce "Yassa" à base d'oignons, citron, ail, moutarde, épices...
👉CHIKWANGUE (Congo Kin): Préparation à base de manioc, emballée dans des feuilles, également appelée bâton de manioc ou pain de manioc. Mets traditionnel du bassin du fleuve Congo:
👉PILI-PILI: Variété de piment rouge africain de petite taille et extrêmement piquant! Originaire d'Angola, du Mozambique et d'autres régions de l'Afrique de l'Est et de l'Afrique australe.
A vous de jouer!
Commentaires culinaires et recettes bienvenus en commentaire 😉
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