01/12/2024
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Globe Traiteur Gascon
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Plats cuisinés Maison, Tapas, Rôtisserie
Epicerie fine, Produits du terroir,
Vin Bière et Alcool
(29)
Adresse
5 Avenue Général De Gaulle
Lavardac
47230
Heures d'ouverture
| Mercredi | 08:00 - 13:00 |
| Jeudi | 09:00 - 13:00 |
| 15:30 - 20:30 | |
| Vendredi | 09:00 - 13:00 |
| 15:30 - 20:30 | |
| Samedi | 09:00 - 13:00 |
| 15:00 - 20:30 | |
| Dimanche | 08:00 - 13:00 |
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Mon Parcour
De ma formation auprès des ❝ Toques Gasconnes ❞ à Casteljaloux, Dunes et Layrac. Je conserve une prédilection pour la cuisine de mon Sud-Ouest natal. Transporté en Polynésie, Nouvelle Zélande, Caraïbes, Angleterre, Maghreb, Asie... ma palette des saveurs s’est enrichie de toutes ces cultures et traditions qui me permettent aujourd’hui de confectionner une cuisine où tradition et exotisme se rencontrent au gré des saisons et de mon imagination.
