🎉 𝑱𝒐𝒚𝒆𝒖𝒙 𝒂𝒏𝒏𝒊𝒗𝒆𝒓𝒔𝒂𝒊𝒓𝒆 𝒂̀ 𝒏𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒄𝒉𝒆𝒓 𝒄𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕 ! 🎉
Chez #GourmandAsie, nous avons eu l’honneur de préparer un événement spécial pour célébrer un anniversaire avec 35 invités. Notre équipe a mis tout son cœur et son savoir-faire dans la préparation d’un menu savoureux, adapté aux goûts de chacun, pour rendre cette fête inoubliable.
📹 Découvrez en vidéo les coulisses de la préparation, avec des plats conçus pour émerveiller les papilles et l’ambiance ✨
Vous aussi, faites confiance à 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝’𝐀𝐬𝐢𝐞 pour votre prochain événement ! Que ce soit un 𝒂𝒏𝒏𝒊𝒗𝒆𝒓𝒔𝒂𝒊𝒓𝒆, 𝒖𝒏 𝒎𝒂𝒓𝒊𝒂𝒈𝒆, 𝒐𝒖 𝒖𝒏𝒆 𝒔𝒐𝒊𝒓𝒆́𝒆 𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆 𝒂𝒎𝒊𝒔,… nous créons une expérience unique, sur mesure, et pleine de saveurs asiatiques.
👉 Réservez dès maintenant et offrez à vos invités un voyage culinaire dont ils se souviendront !
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Cours spécial de Banh xeo - crêpe vietnamienne #coursdecuisine. #crepevietnamien #banhxeo
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Banh Bao - brioche à la vapeur
Comment faire des bánh bao! Les bánh bao sont des petits pains à la vapeur vietnamiens farcis. Voici une recette de base (pour 8 bánh bao):
Ingrédients pour la pâte :
- 400 g de farine Banh Bao
- 7g de levure de boulanger
- 200 ml de lait tiède
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
Ingrédients pour la garniture :
- Viande hachée (porc, poulet)
- Champignons noirs coupés
- Oignons hachés
- Carottes râpées
- Sauce soja, sel, poivre
Étapes :
1. Mélanger la levure dans le lait tiède avec une cuillère de sucre et laisser reposer.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel, puis ajouter le mélange de levure.
3. Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse (environ 10 mn) et laisser lever pendant environ 1 heure (hiver 2h).
4. Pendant ce temps, préparer la garniture en faisant sauter la viande, les légumes et assaisonner avec la sauce soja, le sel et le poivre.
5. Diviser la pâte en petites boules et les aplatir en disques pour les farcir avec la garniture.
6. Fermer les bánh bao en pinçant les bords et les placer sur des morceaux de papier sulfurisé.
7. Cuire à la vapeur pendant environ 15-20 minutes.
Voilà, vous avez des bánh bao délicieux à déguster ! Sinon commandez chez Gourmand’Asie (4€/pièce)
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🌸 𝐂𝐞́𝐥𝐞́𝐛𝐫𝐨𝐧𝐬 𝐥𝐚 𝐅𝐞̂𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐌𝐞̀𝐫𝐞𝐬 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝’𝐀𝐬𝐢𝐞 ! 🌸
Ce week-end, à l’occasion de la fête des mères, nous avons une surprise gourmande pour vous ! 🎁
📅 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞
🍽️ Pour 𝐭𝐨𝐮𝐭𝐞𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬 passées chez Gourmand’Asie
🍮 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐨𝐟𝐟𝐞𝐫𝐭 : 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐫𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐨 !
Rendez cette journée spéciale encore plus douce et inoubliable en offrant à vos mamans un délicieux repas accompagné de nos irrésistibles perles de coco, offertes avec amour.
✨ 𝐄𝐭 𝐧’𝐨𝐮𝐛𝐥𝐢𝐞𝐳 𝐩𝐚𝐬 !
Tous les week-ends, savourez notre fameux 𝐜𝐚𝐧𝐚𝐫𝐝 𝐥𝐚𝐪𝐮𝐞́.
Ne manquez pas cette occasion unique de gâter vos mamans et de partager un moment convivial en famille. Nous vous attendons nombreux !
📍 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝’𝐀𝐬𝐢𝐞
📞 𝐑𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐳 𝐚𝐮 𝟎𝟕.𝟖𝟏.𝟑𝟕.𝟖𝟎.𝟓𝟓 𝐨𝐮 𝐞𝐧 𝐌𝐏
Pensez à commander 𝟐𝟒𝐡 𝐚̀ 𝐥’𝐚𝐯𝐚𝐧𝐜𝐞 pour la qualité et la fraîcheur de nos plats!
Bonne fête des mères à toutes ! ❤️
#fetedesmeres2024
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L’atelier de fabrication des nems au porc et aux légumes chez nos clients.Si ça vous intéresse, inscrivez-vous au 07.81.37.80.55. Nous fournissons tous les ingrédients. Vous pouvez le réaliser chez nous ou chez vous.À très bientôt #atelierdesnems#coursdecuisine#nems
L’atelier de fabrication des nems au porc et aux légumes chez nos clients.
Si ça vous intéresse, inscrivez-vous au 07.81.37.80.55. Nous fournissons tous les ingrédients. Vous pouvez le réaliser chez nous ou chez vous.
À très bientôt
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