Honoré Festif - Le Traiteur de vos réceptions

Honoré Festif - Le Traiteur de vos réceptions Fort de son équipe de permanents venant de l'univers de la haute gastronomie, complétée par un...

01/08/2024

🌟 Nous agrandissons notre équipe ! 🌟
Vous avez un talent pour la cuisine ou le service ? Honoré Festif est à la recherche de passionnés pour rejoindre notre famille culinaire. Nous recrutons actuellement :

Aide cuisinier(ère)
Maître d'hôtel
Cuisinier(ère) traiteur
Chef de rang

Chez Honoré Festif, nous nous engageons à offrir des expériences gastronomiques mémorables, et nous croyons que notre équipe est au cœur de notre succès.

👩‍🍳👨‍🍳 Si vous avez l'envie de créer des expériences inoubliables et de travailler dans un environnement dynamique, nous voulons vous rencontrer !

📩Postuler directement sur INDEED 📩. (lien en bio)

19/07/2024

🌟 Derrière chaque plat exquis d'Honoré Festif se cachent des visages que vous voyez rarement. Découvrez les héros méconnus de la cuisine d'Honoré Festif !

🎬 Plongez au cœur d'Honoré Festif avec un accès VIP à nos coulisses !
Alors que l'excitation de l'Euro 2024 retombe, les projecteurs se tournent vers les vrais champions de l'ombre.
Découvrez les moments off, les rires et les petites étincelles de créativité qui animent notre quotidien.

Et surtout bonnes vacances à tous !

Fermeture du vendredi 19 juillet 2024 au lundi 19 août 2024 inclus

12/07/2024

🌟 Pause Estivale Annoncée ! 🌟

Chers amis gourmands, Honoré Festif prend une petite pause bien méritée.

Du 19 juillet au 19 août, nous rechargeons nos batteries pour vous revenir frais et inspirés.

🍂 Préparez-vous pour notre retour, car nous apporterons dans nos valises de nouvelles recettes pour célébrer l'automne et la rentrée scolaire en grande pompe !

💬 Dites-nous, quelle saveur ou ingrédient aimeriez-vous voir dans nos futures créations ?

Découverte Gastronomique : Caille Farcie aux Sh*takés.Lorsque les saveurs de la forêt rencontrent la finesse de la cuisi...
06/07/2024

Découverte Gastronomique : Caille Farcie aux Sh*takés.
Lorsque les saveurs de la forêt rencontrent la finesse de la cuisine moderne.

🌟 Explorez les profondeurs des saveurs automnales avec notre dernière création : une caille soigneusement farcie aux sh*takés, accompagnée d'asperges sauvages et complétée par une crème de volaille au saté. C'est une harmonie de goûts qui vous promet une aventure culinaire sans précédent. 🍂🍴

Avez-vous déjà goûté à une combinaison aussi riche en saveurs ? Partagez vos expériences culinaires préférées ou un plat qui vous a marqué. Nous adorons entendre vos histoires gourmandes ! 📖👩‍🍳

📢 Pour ceux qui cherchent à transformer chaque repas en une occasion spéciale, n'oubliez pas de suivre notre page pour plus de recettes innovantes et inspirantes. Votre prochaine découverte culinaire n'est qu'à un clic !

28/06/2024

🌟 La Minute Info d'Honoré 🌟

💡Savez-vous qui a dit : "La cuisine ne doit pas être mesurée en termes de tradition ou de précision, mais de plaisir." ?

C'était Julia Child, une figure emblématique qui a révolutionné la cuisine américaine avec une touche française. Née le 15 août 1912 à Pasadena, Californie, Julia a été une véritable pionnière, introduisant la finesse de la cuisine française et ses techniques culinaires aux États-Unis.

Son ouvrage phare, Mastering the Art of French Cooking (1961), reste une bible pour les amateurs de cuisine. Et qui pourrait oublier sa présence charismatique dans l'émission The French Chef dès 1963 ? Julia n'était pas seulement une cheffe, elle était une source d'inspiration, montrant que cuisiner devrait toujours être une affaire de cœur et de plaisir.

Chez Honoré, nous chérissons cet esprit. Après tout, n'est-ce pas plus amusant de cuisiner avec amour et un zeste d'humour ? 😄👩‍🍳

Chez Honoré Festis, nous faisons écho à ces mots et les faisons vivre à travers chaque plat que nous créons. La simplici...
21/06/2024

Chez Honoré Festis, nous faisons écho à ces mots et les faisons vivre à travers chaque plat que nous créons. La simplicité, l'authenticité et la sincérité guident notre passion pour offrir des expériences culinaires inoubliables. 🍴🌿

Découvrez comment nous transformons des ingrédients simples en plats exquis. Votre prochaine aventure gastronomique commence chez nous.

10/06/2024

🌞🍰 Dites bonjour à l'été avec un twist gourmand ! 🌞🍰

Préparez-vous à accueillir le soleil dans votre assiette avec notre tout nouveau dessert, "Le Club" ! Ce délice est prêt à conquérir tous les cœurs, sans exception.

Imaginez un biscuit moelleux à la pistache, marié à une explosion de fruits rouges, le tout couronné d'une onctueuse ganache montée au chocolat blanc. 🍓🍫 Une bouchée, et vous voilà transporté sous les palmiers, même si le thermomètre en décide autrement !

Avec "Le Club", c'est un peu comme inviter l'été à danser sur vos papilles, sans craindre les faux pas. Et parce qu’on aime vous faire plaisir sans faire de compromis, tout est pensé pour que chacun puisse s’en délecter. 🌿✨

👉 Venez vite découvrir cette merveille estivale avant que l'automne ne reprenne ses droits ! Qui sait, peut-être que "Le Club" deviendra le nouveau membre préféré de vos desserts d'été ?

05/06/2024

☀️🍓 L'été dans chaque bouchée ! 🥥✨

Préparez-vous à être ébloui par notre Pavlova aux fruits rouges, un dessert qui apporte une bouffée d'air frais à votre été. Et bonne nouvelle pour tous : elle est sans gluten et sans lactose !

Imaginez une meringue croustillante et aérienne, garnie de fruits rouges gorgés de soleil et d'une crème onctueuse à la noix de coco. Chaque cuillerée est comme un éclat de rire sous un ciel d'été, sans aucune lourdeur.

🌟 Envie de douceur qui respecte votre régime alimentaire ? Ne cherchez plus, notre Pavlova est la reine des desserts d'été, élégante et légère, comme la brise de juillet.

🌺 Préparez vos papilles à une explosion de saveurs, sans aucun remords ! Venez découvrir pourquoi l'été est la saison préférée de notre Pavlova. Mais dépêchez-vous, comme les couchers de soleil estivaux, elle ne sera pas là pour toujours !

27/05/2024

🌟 Exploration gustative en vue ! 🐟✨

Qui a dit que la haute cuisine devait toujours être sérieuse ? Préparez-vous à être séduit par notre dernière création culinaire : des filets de rouget juste snackés, accompagnés d’une piperade de fenouil et poivrons qui réinvente le tableau des saveurs traditionnelles.

🍋 Et pour ajouter une touche pétillante à cette symphonie de saveurs ? Une crème de citron vert à l’anis, aussi rafraîchissante qu’un ba**er de la brise marine. Nous promettons que ce plat vous laissera un sourire aussi large que la côte méditerranéenne.

🔍 Éveillez votre curiosité culinaire et laissez vos sens naviguer vers de nouveaux horizons gastronomiques. Préparez-vous à embarquer pour une aventure qui fait frissonner les papilles et plisser les yeux de bonheur. Ce plat n'est pas juste un repas, c'est une escapade !

👀 À découvrir lors de votre prochaine visite. N'attendez pas trop, les merveilles comme celles-ci ont le don de disparaître vite... tout comme les créatures mystérieuses de la mer.

21/05/2024

✨ Qui a dit que les entrées devaient être ordinaires ? 🌟

🍴 Préparez vos papilles pour une aventure culinaire hors du commun. Imaginez des asperges vertes croquantes, des langoustines rôties à la perfection, nappées d'une bisque de homard onctueuse. Et pour un petit coup de fouet ? Un condiment au gingembre et à la ciboulette qui apporte juste ce qu'il faut de piquant.

🔍 Un indice pour les gourmets curieux : cet assemblage de saveurs n'est pas seulement un délice pour les papilles, mais aussi un spectacle pour les yeux. Mais chut... certains secrets sont mieux gardés enveloppés dans le mystère.

10/05/2024

Bienvenue dans le renouveau printanier, chers gourmets ! 🌸✨

Chez Honoré Festif, nous sommes ravis de vous dévoiler notre dernière évasion sucrée directement issue de nos Festi'Cub : "Le Verger". Un dessert qui promet de vous transporter dans un paradis de saveurs dès la première bouchée.

Imaginez une dacquoise à la noisette, aussi aérienne qu'un nuage de printemps, surmontée d'un éventail de pommes délicatement pochées au cidre. Le clou du spectacle ? Une mousse caramel si légère et onctueuse qu'elle pourrait presque vous faire oublier votre nom. 😌🍏

Nous avons combiné la rusticité de la noisette, la fraîcheur des pommes et la douceur envoûtante du caramel pour créer une symphonie de goûts qui célèbre le réveil de la nature. C'est plus qu'un dessert, c'est une expérience ; une ode au printemps qui réveille les sens et apporte un sourire, même les jours de pluie.

Ne laissez pas vos papilles en reste ! Faites une pause dans votre quotidien et plongez dans l'univers bucolique de "Le Verger". Disponible dès maintenant dans nos Festi'Cub, mais attention, comme les fleurs de printemps, ce dessert n'attendra pas éternellement. 🍃🌺

Êtes-vous prêt à célébrer le printemps avec une touche d'élégance et une pointe d'humour ? Dites-nous dans les commentaires quelles saveurs printanières éveillent vos sens !

🌿🌸

03/05/2024

🍽️🌿 Festi'Cub Végétarien : Une Explosion de Saveurs Vertes ! 🌿🍽️

Chers amoureux du végétal,

Chez Honoré Festif, le végétarien n'est pas une option mais une célébration ! Notre Festi'Cub Végétarien, c'est la promesse d'une explosion de saveurs sans compromis sur le plaisir.

🌱 Asperges Blanches : Réveil des Sens 🌱
Plongez dans le printemps avec nos asperges blanches, sublimées par un crumble de sarrasin croquant. La sauce gribiche et l’œuf dur fumé ajoutent cette touche sophistiquée pour un ballet gustatif en plein éveil.

🥗 Méli-Mélo de Courgettes : Festin Méditerranéen 🥗
Savourez notre Méli-Mélo de courgettes, accompagné d'une salade niçoise riche en couleurs et en saveurs, le tout nappé d'un coulis de poivrons rouges vibrant. C'est une véritable escapade ensoleillée dans votre assiette.

🍊 Tarte à l’Orange Sanguine : Douceur Acidulée 🍊
Concluez votre festin avec notre Tarte à l’orange sanguine, où le crémeux des agrumes rencontre les segments d’orange de Sicile pour une fin en douceur, riche et mémorable.

🌟 Honoré Festif : L’Art du Végétarien avec Passion et Créativité ! 🌟
Nous transformons les défis végétariens en véritables œuvres d'art culinaires. Prêts pour une expérience gustative sans pareille ?

🥂 Découvrez le plaisir vert avec Festi'Cub Végétarien ! 🥂

26/04/2024

✨ Mystère Gourmand en Cours de Dégustation ✨

🍰 Avis aux aventuriers du goût et aux énigmes culinaires ! Un invité mystère vient de faire son entrée dans nos célèbres Festi'Cub... mais chut, c'est un secret. Saurez-vous deviner de qui il s'agit ? 🕵️‍♂️💚

Indice : Il porte une robe croustillante, s'habille d'une crème d'amandes veloutée, se pare de griottes juteuses et se coiffe fièrement d'une touche de pistache. Une véritable œuvre d'art pour les papilles, un spectacle pour les yeux !

🌟 Si la gourmandise était un puzzle, considérez cette création comme la pièce manquante de votre collection. Mais attention, la dégustation pourrait bien vous laisser sans voix...

👉 Disponible dès maintenant dans nos Festi'Cub, venez découvrir ce trésor caché et laissez-nous savoir si vous avez craqué pour son charme indéfinissable. Votre mission, si vous l'acceptez : percer le mystère de ce délice élégant et partager votre verdict. Êtes-vous prêt à relever le défi ?

19/04/2024

✨ Un Vent de fraîcheur bientôt dans nos Festi'Cub 🌪️🍓

🥥 Vous pensiez connaître tous nos délices ? Attendez de découvrir notre futur coup de cœur qui s'apprête à faire son entrée en scène... Léger comme l'air !

🍰 Imaginez une meringue croquante qui fond délicatement sur la langue, surmontée d'une cascade de fruits rouges et d'une voluptueuse crème de noix de coco. Et, cerise sur le gâteau, il est entièrement sans gluten ! Le paradis des gourmands n'a jamais été aussi inclusif.

🌟 Parfois, le bonheur se cache dans les plaisirs simples, ou peut-être juste dans ce qui vous attend très bientôt chez nous. Tenez-vous prêt à découvrir ce secret gourmand — un secret trop bon pour rester caché longtemps !

👉 Laissez-vous envoûter par l'anticipation de cette douce tentation et préparez-vous à nous dire à quel point vous avez été charmé dès qu'elle sera disponible.

08/04/2024

Arc-en-ciel dans votre assiette : Découvrez les asperges colorées du printemps !

Les asperges ne se contentent pas de jouer les vedettes du printemps en vert. Chez Honoré Festif nous célébrons la diversité en couleur et en saveur avec les asperges violettes et blanches, des variantes tout aussi élégantes et surprenantes que leur cousine verte.

Pourquoi se contenter d'une seule couleur quand on peut avoir un spectre entier dans notre assiette ? Les asperges de couleur apportent non seulement une note visuelle époustouflante à vos plats, mais aussi une explosion de saveurs.

Et pour mettre en pratique notre célébration de la diversité, nous sommes ravis de vous présenter notre dernière création culinaire : les Asperges Blanches accompagnées d'un crumble de sarrasin croustillant, nappées d'une onctueuse sauce gribiche et couronnées par un œuf dur fumé.

Laissez-vous séduire par ce plat qui éveillera vos sens et ajoutera de la couleur et de la texture à votre table.

🌸✨

01/04/2024

Et ce n'est pas fini, chers gastronomes !

✨ Nos chefs sont inarrêtables et leur créativité culinaire connaît des sommets inexplorés. Nous sommes heureux de vous annoncer qu'une autre merveille gustative se prépare dans nos cuisines : la Tarte Chou, Crème à la fleur d'oranger, fraises fraîches et coulis. 🌸🍓

Imaginez une base de chou croustillante, couronnée d'une légère et onctueuse crème à la fleur d'oranger, le tout agrémenté de fraises juteuses et nappé d'un coulis délicat. C'est une danse des saveurs, un ballet aromatique où chaque note joue sa partition à la perfection.

Nos Festi'cub n'ont jamais été aussi gourmands et colorés ! Cette tarte est une ode au printemps, un avant-goût des jours ensoleillés que nous sommes tous impatients de savourer. Restez à l'affût, car cette nouvelle création fera bientôt son entrée triomphale dans notre collection de délices.

Soyez les premiers à découvrir quand et comment vous pourrez plonger dans cette nouvelle aventure gourmande. Suivez-nous pour ne manquer aucune mise à jour et n'oubliez pas : chez [Nom du Traiteur], l'extraordinaire est toujours au menu.

🌸✨

26/03/2024

Bonjour les gourmets ! 🌟 Préparez vos papilles pour une révélation culinaire : chez Honoré Festif, nous aimons garder une longueur d'avance, surtout quand il s'agit de régaler vos sens.
Nous sommes ravis de vous présenter, en exclusivité, notre tout dernier chef-d'œuvre qui n'a pas encore rejoint la légendaire ligue des Festi'Cub :
le Filet de bœuf et son Gratin de légumes verts, nappé d'une onctueuse sauce au romarin. 🥩🌿

Imaginez un filet de bœuf si tendre qu'il menace de faire la paix mondiale, accompagné d'un gratin de légumes verts qui jouerait presque les vedettes, le tout rehaussé par la poésie aromatique d'une sauce au romarin. C'est une symphonie de saveurs tellement en harmonie que même nos chefs ont dû se pincer pour y croire !

Et comme nous sommes d'humeur généreuse, ce n'est pas juste une nouveauté... c'est une invitation à un voyage gastronomique dont vos papilles se souviendront longtemps. Mais ne tardez pas, comme toutes bonnes choses, sa disponibilité est aussi éphémère que notre chef en train de danser le ballet (et croyez-nous, c'est un spectacle rare).

Alors, prêts à être parmi les premiers à goûter à l'avenir de la gastronomie festive ? Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et laissez votre commentaire ci-dessous pour réserver votre avant-première.

🌟

19/03/2024

Bonne nouvelle pour les gourmets et les curieux ! Chez Honoré Festif, nous avons décidé d'ouvrir les portes du printemps un peu plus tôt cette année... 🌷🔓 Vous avez bien entendu, et non, ce n'est pas un poisson d'avril en avance !

Nous sommes fiers de vous présenter en avant-première notre dernière création qui va révolutionner votre expérience culinaire : le Croissant Printanier au saumon fumé, guacamole, brocoli et sauce raifort. 🥐🍣🥑 Oui, vous avez bien lu, tout cela dans un seul et unique croissant !

Imaginez la douceur du saumon fumé qui rencontre la fraîcheur du guacamole, le croquant du brocoli, le tout relevé d'une sauce raifort audacieuse, enveloppés dans un croissant croustillant et aéré. Un mariage de saveurs aussi surprenant que délicieux, une véritable symphonie printanière pour vos papilles. 🎶🌸

Soyez parmi les premiers à découvrir cette merveille gastronomique. Venez éveiller vos sens et faire pétiller votre journée avec notre croissant pas comme les autres. Disponible dès maintenant, mais attention, il pourrait disparaître aussi rapidement que le printemps ! 😉

🌟

🍴✨ Nous croyons fermement en la puissance de la cuisine pour rassembler et créer des souvenirs inoubliables. Chaque plat...
13/03/2024

🍴✨ Nous croyons fermement en la puissance de la cuisine pour rassembler et créer des souvenirs inoubliables. Chaque plat que nous préparons est un tableau, chaque menu une histoire, conçus pour vous transporter à travers une expérience gustative unique.

🌿 Que ce soit pour un événement spécial, une réunion de famille ou simplement pour satisfaire votre gourmandise, nous sommes là pour apporter une touche d'art et de passion à votre table.

🔥 Découvrez nos dernières créations culinaires et laissez-vous emporter dans un voyage où chaque bouchée raconte une histoire. C'est notre manière de partager avec vous notre amour pour la cuisine.

👉 Contactez-nous maintenant pour transformer votre prochain événement en une œuvre d'art culinaire.

06/03/2024

🌸🍽️ Plongez dans les saveurs printanières avec notre menu de mars ! 🍽️🌸

Ce mois-ci, notre cuisine s'épanouit avec l'arrivée du printemps, et notre sélection vous propose une explosion de saveurs qui célèbrent la renaissance de la nature.

Commencez votre voyage gustatif avec notre Panna Cotta à la roquette et aux épinards, aussi fraîche qu'une brise matinale et aussi colorée qu'un arc-en-ciel. Ajoutez à cela une fleur de saumon et un œuf de caille au plat pour une touche de gourmandise printanière !

Poursuivez cette expérience culinaire avec notre Haut de cuisse de poulet farci forestière, aussi généreux qu'un arbre en pleine floraison. Accompagné d'un crémeux de potimarron et de pleurotes sautées et shimeji, ce plat vous transportera directement au cœur de la forêt.

Et pour terminer en beauté, laissez-vous tenter par notre Tarte à l'orange sanguine, aussi pétillante qu'un rayon de soleil printanier ! Avec son crémeux aux agrumes et ses segments d'orange de Sicile, ce dessert est un véritable hymne à la bonne humeur.

Laissez-vous enchanter par notre menu de mars, où chaque plat est une invitation à célébrer la gourmandise et la joie de vivre.

A retrouver dans vos festi'cub à composer dès maintenant !

🌼🌿

27/02/2024

🍽️✨ Le filet de canette est là ! ✨🍽️

Un filet aussi tendre qu'un rêve, disponible dès maintenant dans nos Festi'Cub ! Accompagné d'un crémeux topinambourg, d'une poire fondante et d'une sauce aux agrumes qui égayera vos papilles. Une symphonie de saveurs à savourer sans retenue !

😋🎉

19/02/2024

🌟🍴 Plongez dans l'avant-première de nos délices ! 🍴🌟

Préparez-vous à un festin digne des plus grands gourmets ! Nous vous dévoilons en exclusivité deux créations qui vont éblouir vos papilles et émerveiller vos sens dans notre prochain Festi'Cub !

🥧 Pour nos amis végétariens, une tourte aussi exquise qu'un chef-d'œuvre artistique, accompagnée d'une émulsion au curry et à la mangue. Un mélange aussi surprenant que délicieux, prêt à conquérir votre palais !

🍖 Et pour les amateurs de viande, laissez-vous séduire par notre filet de canette, aussi tendre qu'un câlin, avec son crémeux topinambourg, sa poire enivrante et sa sauce aux agrumes. Une explosion de saveurs à chaque bouchée !

🍏 Et n'oublions pas le dessert ! "Le Verger", une création sucrée qui vous fera croquer la vie à pleines dents, avec ses notes fruitées et sa touche de fantaisie.

Préparez-vous à vivre une expérience culinaire d'exception dans notre Festi'Cub ! Restez à l'affût pour être parmi les premiers à déguster ces merveilles. 😋🎉

15/02/2024

🌟 Deux nouvelles entrées, deux explosions de saveurs ! 🌟

Plongez dans un océan de délices avec notre Panna Cotta à la roquette et aux épinards, garnie d'une délicate fleur de saumon et couronnée d'un œuf de caille au plat. Une symphonie de goûts qui éveillera vos papilles à chaque bouchée !

Et pour une expérience tout aussi exquise, laissez-vous tenter par nos Gyoza de veau, baignant dans un bouillon de bœuf thaï parfumé, accompagnés de pickles de chou rouge et d'une irrésistible mayonnaise au sésame. Une véritable explosion de saveurs venue tout droit d'ailleurs !

Alors, prêts à vous régaler ? 😋 "

Découvrez les 5 raisons incontournables qui vous feront opter pour un plateau-repas ! Prêt à être surpris ? Restez à l’a...
08/02/2024

Découvrez les 5 raisons incontournables qui vous feront opter pour un plateau-repas ! Prêt à être surpris ? Restez à l’affût pour en savoir plus. 😉🍽️

05/02/2024

🎉 L'Avant-Première à ne pas manquer ! 🎉

Chez Honoré Festif, nous aimons revisiter les classiques avec une touche de magie sucrée.
Nous vous réservons une avant-première exclusive pour déguster cette création unique en son genre. Préparez-vous à être émerveillés, à redécouvrir le Paris-Brest, et à succomber au charme de cette réinvention sucrée.

🍰 La Douceur de toujours, avec un twist 🍰

Imaginez la légèreté de la crème pralinée, la douceur des choux moelleux, et une touche de mystère qui transforme chaque bouchée en une aventure gustative.

💫 Le Paris-Brest enchanteur 💫

Ce dessert, c'est un voyage vers la gourmandise. Les saveurs se mélangent en harmonie, créant une expérience sucrée qui mettra des étoiles dans vos yeux.

Restez à l'affût, car la magie sucrée est à portée de fourchette. Nous avons hâte de partager ce délice avec vous ! 🌟🍰

(Bientôt disponible dans votre )

🌟 Honoré Festif : L'Art de Réinventer la Gourmandise 🌟

01/02/2024

🍽️🌾 Festi'Cub Sans Gluten : Gourmandise au Menu ! 🌾🍽️

Chers gourmets sans gluten,

Chez Honoré Festif, on prend le sans gluten très sérieusement, mais on ne se prend pas au sérieux ! Notre Festi'Cub Sans Gluten, c'est du bonheur dans l'assiette.

🍤 Ceviche de Daurade : Poisson Party ! 🍤
Imaginez une daurade qui danse avec la mangue et l'avocat. Les condiments ? Ce sont les danseurs surprises qui ajoutent du piquant à la fête !

🌊 Filet de Lieu Jaune : Câlins Culinaire 🌊
Le lieu jaune au chorizo, c'est comme un câlin gourmand. La polenta crémeuse et les pois gourmands sont les amis qui vous font des bisous.

🍍 Nage de Fruits Exotiques : Plage de Saveurs 🍍
La nage de fruits exotiques, c'est une plage dans votre assiette. Faites-vous plaisir avec des saveurs exotiques et de la chantilly tropicale.

🌟 Honoré Festif : La Gourmandise Sans Gluten, C'est Notre Truc ! 🌟

On adore les défis gourmands, même sans gluten. Prêts à vous régaler ?

🥂 Régalez-vous avec Festi'Cub Sans Gluten ! 🥂

25/01/2024

🌞✨ Éveillez vos papilles avec notre millefeuille exotique ! ✨🌞

Chers gourmets du soleil,

La grisaille de l'hiver vous pèse ? Notre Millefeuille Exotique est là pour apporter une touche de chaleur à vos assiettes ! Mangue sucrée, mousse légère, dacquoise à la noix de coco, gelée de passion et bananes, le tout couronné d'une chantilly au sudachi. Un voyage gourmand vers les tropiques vous attend. Réservez votre festi'cub et partez à l'aventure gustative.

☀️ Évasion Gourmande avec Honoré Festif ☀️

Chez Honoré Festif, chaque repas est une aventure. Notre Millefeuille Exotique vous promet un rayon de soleil dans chaque bouchée. Prêts pour ce voyage exquis ?

🍽️ Découvrez le Millefeuille Exotique dès maintenant ! 🍽️

16/01/2024

🍴✨ Savoureux Début de Semaine : Découvrez notre Entrée Gourmande ! ✨🍴

Chers amis gourmets,

La nouvelle semaine a débuté en beauté avec une entrée à la fois délicate et gourmande qui va éveiller vos papilles. Préparez-vous à une explosion de saveurs avec notre Tarte Gourmande mettant à l'honneur :

🍐 La Douceur de la Poire Pochée 🍐

🧀 L'Élégance de la Fourme d'Ambert 🧀

🦆 La Magie du Magret de Canard Fumé Maison 🦆

Chaque bouchée de cette tarte gourmande est un voyage culinaire. Les textures se marient harmonieusement, les saveurs s'entrelacent, et le résultat est tout simplement divin. C'est une invitation à la gourmandise que vous ne pouvez pas refuser.

Si vous êtes prêts à vous régaler, venez découvrir cette entrée de la semaine dans notre menu. Elle est le reflet de notre engagement envers la gastronomie de qualité et le plaisir de la table.

👨‍🍳 Honoré Festif : Créateurs de Moments Gourmands 👩‍🍳

Chez Honoré Festif, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des expériences culinaires uniques. Chaque plat est préparé avec passion et créativité, pour que chaque repas soit une fête.

Alors, si vous êtes prêts à vivre une expérience gustative exceptionnelle, réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par la magie de notre cuisine.

🌟 N'attendez plus, venez déguster la perfection en chaque bouchée ! 🌟

11/01/2024

🌱✨ Après les festins de Noël, il est temps de retrouver un peu de légèreté ! Rejoignez-nous pour notre festi'club végétarien post-Noël, où l'élégance se mêlent à la fraîcheur de nos plats. 🍽️

🥗 En entrée, laissez-vous surprendre par notre créatif "Autour du Radis" – une explosion de saveurs qui réveille les papilles !

🍽️ Le plat principal ? Notre "Meilleur Méli-mélo de Courgette" – un mélange audacieux qui prouve que la simplicité a parfois le goût de l'excellence.

🍰 Et parce qu'il faut toujours se faire plaisir, terminez en beauté avec notre irrésistible Gâteau Nantais. Un clin d'œil gourmand à la tradition, revisité avec une touche végétarienne.

🌟 Venez découvrir comment les légumes peuvent être les stars de votre assiette, parce qu'après tout, la légèreté peut aussi être synonyme de festivités ! 🎉

02/01/2024

👑✨ Annonce royale : Les Galettes des Rois sont de retour 𝗱𝗲̀𝘀 𝗹𝗲 𝟰 𝗷𝗮𝗻𝘃𝗶𝗲𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟰 ! ✨👑

Chers amis gourmands,

L'heure de la royauté gourmande a sonné, et nos Galettes des Rois sont prêtes à régner en maîtres sur vos papilles ! Préparez-vous à une dégustation royale avec une touche d'originalité. 👑🍰

🥖 Les Reines de la Couronne 🥖

Nous vous présentons nos recettes de galettes, chacune plus délicieuse que la précédente :

𝗚𝗮𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 "𝗣𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗵𝗼𝘂" : Une galette royale garnie d'une crème pâtissière à la pistache et de myrtilles succulentes. Le mariage parfait entre le croquant et la douceur.

𝗚𝗮𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 "𝗟𝗮 𝗥𝗲́𝘂𝗻𝗶𝗼𝗻" : Un voyage gustatif exotique avec de l'ananas rôti au citron vert. Laissez-vous transporter sous les tropiques sans quitter votre table.

𝗚𝗮𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 "𝗔𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝗻𝗲" Frangipane Nature : Un grand classique intemporel. La frangipane est à l'honneur, délicieusement fondante et généreuse.

𝗚𝗮𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 "𝗖𝗵𝗮̂𝘁𝗮𝗶𝗴𝗻𝗲" : La nouveauté de l'année ! Une galette aux pépites de chocolat et à la crème de marrons. Un délice automnal qui vous fera fondre de plaisir.

🤣 Une Galette pour régner sur tous les rires 🤣

La galette des rois, c'est aussi l'occasion de partager des rires et des moments chaleureux en famille ou entre amis. Qui trouvera la fève cette année ? L'élu(e) devra peut-être préparer une déclaration royale d'humour ! 🃏🤴👸

👑 Rejoignez la cour des gourmands 👑

Nos galettes sont prêtes à régner sur vos tables et à ajouter une touche de majesté à vos festivités. Venez découvrir ces trésors dorés et dégustez la délicatesse de chaque bouchée. Vous êtes tous rois et reines de la gourmandise chez nous !

Pour ajouter une touche d'élégance à votre journée, voici une citation royale : "Dans chaque morceau de galette, il y a un fragment de bonheur à partager." 🍰👑✨

Rejoignez-nous dans cette célébration gourmande et que la fève soit toujours avec vous ! 👑🎊🍰

Adresse

1 Bis Rue Orfèvres
Les Sorinières
44840

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00
Samedi 09:00 - 12:00

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Honoré Festif, son histoire

Honoré Festif a été créé il y a maintenant 12 ans par Bérengère et Damien Probst. Après avoir fait leurs classes dans de grands restaurants et traiteurs parisiens (dont Alain Ducasse, Lenôtre, Potel et Chabot) ensemble ils vous concoctent des produits d'exception.

Damien débute son parcours culinaire en intégrant le très réputé Lycée Hôtelier Alexandre Dumas (Strasbourg), au sein duquel il obtient un BTS Marketing et Gestion Hôtelière.

Il rejoint ensuite la prestigieuse Ecole Française de Gastronomie FERRANDI à Paris, où formé par de futurs M. O. F. (Meilleur Ouvrier de France) il perfectionne son sens de l’excellence et sort Major de Promotion 1999 de sa Mention Complémentaire Restaurateur.

C’est à la réception donnée par l’école FERRANDI en l’honneur des jeunes diplômés dont il fait partie qu’il rencontre Bérengère, elle-même fraichement reçue à son examen de Chef Pâtissier-Glacier-Chocolatier-Confiseur. Elle poursuivra son cursus avec une Mention Complémentaire Traiteur Organisateur de Réception, dont elle sortira Major de Promotion également en 2001.


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