29/05/2024
Buffet traiteur Afropeen repas de travail
Les 5 Marmites
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Concept unique de traiteur Afropéen proposant 5 plats en marmite par jour, africains & européens.
1 bol et 1 cuillère pour savourer sur place ou à emporter
(91)
Adresse
Lille
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Type
Mboté et bienvenue aux 5 Marmites
Suite aux encouragements de nos amis (es) et passionnés de voyages et de cuisines, nous avons décidé d’ouvrir notre restaurant. Elle à un diplôme en Gestion Qualité et j’ai une double licence en Architecture et en Communication.
Cette aventure découle de notre mixité dans la vie que vous allez retrouver dans votre bol. Une cuisine africaine méconnue, peu médiatisée ou trop chère et une cuisine française oubliée et absente de nos rues.
Sur nos 5 marmites, une sera exclusivement dédiée à des plats végans. Nous avons à cœur de vous faire redécouvrir et renouer avec des légumes..frais, croquants, fondants et pleins de saveurs pour un voyage culinaire inédit. Dans notre démarche qualité, nous travaillons avec des producteurs locaux pour nos légumes & un boucher de la région pour nos viandes halal savoureuses.
Madesus, mafé, poulet DG, moembe, potée afro ou bien bœuf bourguignon, blanquette de dinde, navarin de veau, poulet basquaise, goulash, yassa au tofu, lentilles aux sauccisses de blé et pois, curry de patates douces...Pas de panique, vous aurez chaque jour le choix entre 5 plats frais revisités, préparés chaque jour et mijotés avec amour en marmite.
