
02/04/2025
Réservez votre soirée dégustation Entre Deux Verres pour passer une soirée conviviale avec des néophytes et amateurs, autour d'un buffet et d'une sélection de vins prestigieux.
Voici les dates, thèmes : Réservations sur www.entre2verres.fr ou par [email protected]
Jeudi 05/06 à La Cave de Jules Wambrechies : Double horizontale des appellations Morgon et Moulin A Vent sur l’exceptionnel millésime 2015 : Voici une dégustation rare avec les pointures des deux plus grands crus du Beaujolais, Moulin A Vent et Morgon :
Daniel Bouland ,Louis-Claude Desvignes, Marcel Lapierre, Jean-Marc Burgaud, Jules Desjourneys, Château des Jacques, Richard Rottiers, Jean-Paul Brun, Eric Janin, Labruyère, Thibault Liger-Belair.
12 vins : 6 Morgons 2015 de 6 vignerons différents et 6 Moulin A Vent 2015 également de 6 vignerons différents. Un moment unique qui marquera les esprits et les papilles ! 75€ par personne. Buffet compris.
Jeudi 26/06 : Trésors de Bourgogne à La Parcelle de Lezennes : Pernand-Vergelesses est un secteur de la Côte Beaune Bénit des Dieux, ses Villages et 1ers Crus de très haut niveau,comme ceux limitrophes de Ladoix et Aloxe-Corton, magnifient le Chardonnay et le Pinot Noir, ses Grands Crus Corton en Rouge et Corton-Charlemagne en blanc termineront cette dégustation de10 cuvées en apothéose. Une soirée où les vins du Domaine Vincent Rapet dont le cru le plus côté du secteur " L'île des Vergelesses" seront à l'honneur, ainsi que les vins blancs et rouges en Village, 1er cru et Grand Cru des domaines : Dubreuil_Fontaine, Chandon de Briailles, Buisson-Charles, Maillard, Capitain-Gagnerot, et de belles surprises quant aux millésimes présentés ! 94€ par personne, buffet compris.
Jeudi 3/07 (initialement prévu le Vendredi 04/07) : Les Grands Vins du Languedoc à La Cave de Jules La Madeleine :Une grande région viticole qui brille de tous ses feux, et qui n’a jamais fait de vins aussi : complexes qu’aujourd’hui ! Le Languedoc produit de très belles cuvées et pas uniquement chez quelques stars, des vins fins, expansifs, capables de vieillir avec panache. Si vous suivez la région et sa métamorphose, vous reconnaîtrez quelques noms qui œuvrent pour cela : Olivier Julien (Mas Julien) Pierre Vaïsse, Laurent Taisse (Dne Pech Lazert) Maxime Magnon, Mas Laval, Alain Chabanon, Basile & Caroline St Germain (Dne Les Aurelles) Cassagne et Vitailles, Daumas-Gassac, Marlène Soria (Dne Peyre-Rose) Jean-Baptiste Senat, Frederic Pourtalié (Dne de Montcalmes), je vous ferai déguster 11 cuvées en blanc et en rouge, moins ce ne serait pas sérieux ! 75€ par personne, buffet compris
Dégustations & Accords Vie Vin