Mon petit fumé & BBQ

23/05/2022

Pour vos BBQ faite appel à un professionnel.
Mon Petit Fumé & BBQ se déplace pour vous faire vivre une expérience culinaire originale et sans risque ;)

Ce dimanche 22 mai, un incendie s'est déclaré dans un pavillon, à Vienne. Le propriétaire a fait un malaise cardiaque suite à un barbecue mal éteint.

05/11/2021

Découvrez tous nos produits fumés maison sur notre site internet www.monpetitfume.fr

05/11/2021

Ca y est on se lance dans le fumage à froid ! Rien de tel qu'un bon saumon fumé maison pour les fêtes !

17/08/2021

Des viandes tendres pour des repas conviviaux et gourmands

16/08/2021

Mon Petit Fumé vous propose rillettes, caviar d’aubergine et ribs tranchés. Un combo idéal pour fumer l’apéro.

16/08/2021

27/05/2021

Ribs de boeuf avec sauce bbq au framboises du jardin

27/05/2021

Prêt pour le porc effiloché ?

23/07/2020

Pommes, poulet, maïs et ribs fumé pour la CMA d'Ardèche. miam 🍗

09/07/2020

Session coupe de bois du fumage. Le cerisier apporte une note sucrée a la viande et colore l'intérieur d'un joli rosé. À vos haches, prêt, partez !!!

05/07/2020

Des ribs au brownie fumé en passant par le poulet mariné. Notre menu s'étoffe. Le fumage à chaud nécessite des temps de cuisson allant de quelques minutes à des dizaines d'heures. Cette expérience conviviale que nous vous proposons dès maintenant est disponible sur commande, par livraison, lors de vos évènements et bientôt sur les marchés ⏳

05/07/2020

Après quelques semaines de travail la bête est en fonctionnement🔥