03/08/2024
📍Et voilà… Ce jour est arrivé…
Ce vendredi 2 août 2024 était notre dernier jour d’ouverture… 🥺🥹
📍Le 31 mars 2005, nous avons pris les commandes du Breizh-Izel.
Nos filles avaient 3 ans et demi et 6 mois.
La semaine prochaine, Léa aura 23 ans et Lexane 20 ans en septembre. C’est là qu’on se rend compte du temps passé… Elles ont grandi avec le Breizh et nous aussi.
📍Aujourd’hui nous avons choisi de passer la main, et ce n’est pas sans une certaine émotion.
Le Breizh-Izel est et restera une partie importante de notre vie. Nous y avons vécu de très belles années et tout un tas d’émotions. Nous avons rencontré beaucoup de belles personnes, que ce soit parmi nos salariés, nos clients ou nos fournisseurs.
📍Nous avons également subi des périodes difficiles comme la crise financière par exemple, et plus récemment la crise du Covid.
🩷 Même si ça a été une période vraiment très dure à vivre, nous en avons tiré du positif : nous avons découvert votre solidarité et l’étendue de votre soutien qu’on aurait jamais osé imaginer aussi fort. Ça nous a fait un bien fou, et c’est sûrement en partie grâce à ça que nous n’avons rien lâché et que nous nous sommes relevés.
🎉 Nous vous avons convié à une soirée le 12 juillet dernier, pour que nous puissions vous remercier pour votre fidélité et votre confiance. Vous avez été tellement nombreux ! Ça fait chaud au cœur !
📍On pense aussi à nos fournisseurs et plus particulièrement, à leurs représentants, leurs télévendeuses, le personnel d’entretien des machines et leurs livreurs. Ça a été un plaisir de travailler avec vous.
🎵 On remercie également nos animateurs : Christian, avec qui les soirées années 80 ont débuté, et Mikaël qui nous a rejoint un peu plus t**d. Grâce à vous, nous avons vécu des soirées avec des ambiances exceptionnelles.
🩷 Et surtout, on n’oublie pas de remercier notre équipe, parce que réussir à faire tourner un restaurant, c’est un travail d’équipe.
Il faut évidemment un bon cuisinier, une bonne gestion, un bon accueil, mais aussi, et c’est très important, les bons employés.
Tout seuls, nous n’aurions pas fait tout ce chemin. Notre réussite est aussi la vôtre, alors merci à vous pour toutes ces années !
Les salariés d’aujourd’hui mais également ceux du passé : serveuses, serveurs, apprentis, extras, livreurs, plongeurs, chacun a eu un rôle à jouer au cours de ces presque 20 années.
💕 On remercie également nos filles, Léa Roudaut et Lexane Roudaut, parce que tenir un commerce c’est un peu de pression et on sait qu’on n’a pas toujours été facile à supporter…
Et je crois qu’on peut dire la même chose à nos salariés…
❤️🩹 C’est la fin de notre aventure au Breizh (officiellement le 12 août 2024) ; même si c’est ce que nous avons décidé, on ne part pas sans un peu de nostalgie, d’émotion, et un p’tit gros pincement au cœur… 🥺🥹
❣️ Vous allez nous manquer ! 🥹
❤️ Encore merci à toutes et à tous pour toutes ces années qu’on n’oubliera jamais ! 🥰
❤️On vous embrasse fort, 😘
❤️Céline & Mickaël.
fans
Restaurant ouvrier, formule à 15€ tout inclus.
Pizzas, burgers, banquet, traiteur, soirée années 80
