Traiteur, épicerie fine, primeur, crèmerie, charcuterie
15/04/2024
Chers clients,
Nous avons ouvert la Bonne Becquée il y a maintenant un peu plus de 2 ans. Deux années ou nous avons eu plaisir à faire connaissance avec vous, mais aussi 2 années rythmées, comme chacun d’entre vous, par la guerre en Ukraine, les pénuries, et les augmentations en tout genre.
Nous avons fait le choix pendant 2 ans de privilégier au maximum la qualité et la provenance locales des produits.
Malheureusement, La hausse des matières premières, en plus bien sûr de la hausse des charges habituelles et de ce que nous devons à l'URSSAF, qui sont des sommes vraiment très importantes, sans compter la fatigue quotidienne, le stress et la baisse de fréquentation ont eu raison de la trésorerie de l’entreprise.
Nous nous rendons à l’évidence que nous travaillons et perdons de l’argent, ce qui n’est pas une position acceptable, tant pour nous que pour nos partenaires.
Être un artisan ou un commerçant sans rentabilité, travailler autant d'heures, sacrifier sa vie familiale et sociale n’est pas une situation viable pour nous.
Nous avons donc réfléchi et décider de tourner la page de et clôturer l’aventure de La Bonne Becquée.
Nous tenions à vous remercier d’avoir été présents durant cette aventure et de nous avoir soutenu contre vents et marées. Cette décision a été difficile à prendre mais nous espérons que vous comprendrez notre situation.
Le menu du mardi 16 avril sera le dernier qui vous sera proposé. Nous braderons l'ensemble des produits frais et d'épicerie dans le courant de la semaine pour nous permettre de vider le stock du magasin.
Sincèrement
Camille et Frédérique
