Lisarttraiteur

04/07/2024

Quelques images d’un buffet original et coloré pour le groupe Clariant international , qui avait lieu dans un très bel endroit au cœur de Riquewihr 🌼🧀✨

10/06/2024

Une belle soirée en perspective ! 🍇🧀

A vos réservations, nos apéros gourmands sont de retours ! 😎

Prenez date pour un fantastique apéro 100% bulles, orchestré par . 🥂

L'occasion de découvrir de surprenants accords et des déclinaisons innovantes avec nos Crémants d'Alsace ! 🍾

S'gelt !

25/03/2024

Retour sur un buffet du mois de Mars pour l’anniversaire d’une petite de 1 an🐣✨💐

Pleins de belles choses en dégustation,
Et une petite nouveauté comme le burger Alsacien au munster, raifort et à la knack. 🥨

17/03/2024

Je vous présente ce soir ma nouvelle planchette apéritive parfaite pour accompagner votre apéritif de Pâques,
Elle est composée de plusieurs préparations gourmandes et de saison:
Tzatziki de chou-fleur yuzu
Cake salé à la carotte
Jambon cru fumé de ferme d’Alsace
Club finger pesto de fan de radis et jambon blanc
Fromage frais de ferme et légumes croquants
Club finger œuf mimosa ail des ours
Tome de notre vallée au lait cru

Et pour compléter votre apéritif une bouteille du crémant brut prestige du sera offerte.
Convient pour 6/8 personnes,
Prix 60€

28/01/2024

Bonjour,
A l’occasion de la Saint Valentin je vous propose une planchette salée accompagnée d’un dessert gourmand pour passer la plus belle des soirées romantiques à la maison!

Au menu: une belle burrata crémeuse et gr***de
Crémeux d’Alsace à la rose
Cake de betterave, et chèvre miel
Bœuf séché finement tranché
Tapenade de cœur d’artichaut
Club finger crème de gingembre et truite fumée
Jambon blanc de ferme d’Alsace
Tome de nos montagnes au lait cru
Les mets salés sont accompagnés de crackers et de pain.

Pour finir sur une note sucrée je vous propose un gourmand Paris Brest à la noisette.
Le menu de la Saint Valentin est à 45€

26/01/2024

11/01/2024

Pensez à commandez votre plateaux raclette pour une soirée gourmande et convivial au tour d’un bon repas,
Elle se compose de 250g de fromages au lait cru différentes sortes sont disponibles poivre, oignon fumé, nature et pleins d’autres,
Et de 130g de charcuteries fines directement du producteur,

Pour toutes vos commandes je reste disponible par message ou par téléphone ou 0771230830. 🪤

13€ par personnes

26/12/2023

Petit retour sur un buffet déjeunatoire pour une entreprise à Colmar,
j’ai concocté pour l’occasion différentes assiettes, du saumons fumés, des crevettes, du crémeux à la truffe, ainsi que pleins d’autres préparations à déguster. ✨🧀

14/12/2023

Retour en photo d’un Buffet dînatoire d’entreprise sur mesure,
Cake salé au butternut et moutarde ancienne, crémeux à la truffe, houmous de céleris, truite fumée crème citronnée, tapenade crémeuse de poireaux au safran, finger aux champignons et pleins d’autres gourmandises, avec en dessert mes deux bûches écureuil et agrûme.

03/12/2023

Bonsoir,
Je vous présente ce soir mes deux suggestions de bûches de Noël,

La bûche agrûme une mousse onctueuse vanille, un crémeux au citron vert, une gelée de mandarine et un croustillant au chocolat blanc, biscuit moelleux🍊

La bûche Écureuil une crème intense vanille, un insert caramel et cacahuète torréfiée, une ganache chocolat au lait, un croustillant praliné noisettes et un biscuit madeleine.🍫

1taille unique 6/8personne 35€

Pour toutes vos commandes par téléphone 0771230830, par message ou par mail [email protected]

11/11/2023

Retour sur le buffet préparé sur-mesure pour la soirée de noël de l’institut ,
Sandwich finger à la crème de champignons, tapenade de poireaux et chèvre, cake salé au potimarron et pleins d’autres gourmandises🥨

Pour toutes commandes n’hésitez pas à me contacter par messages privés ou par téléphone 0771230830

05/11/2023

Grand buffet dînatoire fait sur mesure: une tapenade de champignons, un crémeux au chèvre avec ses pétales de betterave et un houmous de céleris ont accompagné la charcuterie fine et les différentes sortes de fromages.

Pour toutes commandes n’hésitez pas à me contacter par message privé ou par téléphone 0771230830.

19/09/2023

Bonjour à tous,
Cela fait déjà un petit moment que j’ai créé Lis’Art et pourtant je ne me suis jamais présentée.
J’aimerais d’abord vous parler de ma passion pour la cuisine. Elle a commencé dès petite et elle m’a apprise à aimer manger de bonnes choses.
Toujours entrain d’essayer de nouvelles recettes et de nouvelles techniques j’ai décidé de poursuivre mes études dans un lycée professionnel et d’effectuer un bac professionnel cuisine. Ma formation m’a confirmé ma passion et j’ai vite été attirée par la pâtisserie. En tant que grande gourmande et fan de chocolat, j’ai bien trouvé ma place!

Par la suite j’ai complété mon apprentissage avec une mention « traiteur », ce qui m’a permis de découvrir une autre facette de ces deux métiers de cuisiner et pâtissier.

C’est le fait d’avoir appris ces trois métiers qui m’ont permis de trouver un équilibre dans mon travail.

Après avoir travaillé dans plusieurs restaurants et traiteurs j’ai décidé de me consacrer à ma passion véritable: travailler nos beaux produits d’Alsace, mettre en valeur les saisons, créer harmonieusement des buffets comme si c’était une toile blanche que j’allais remplir avec des formes et des couleurs.
Pour moi ce métier fait partie de l’art, l’art du goût et des bonnes choses.

22/06/2023

Lis’art c’est aussi de beaux buffets sur mesure fait avec des produits de qualités.
Pour tout événements, anniversaire, mariage, baptême, j’organise tout des fleurs, au couverts, pour que vous n’ayez rien besoin de penser.

Une déco harmonieuse préparée en fonction des saisons, et des mets variés pour que tout le monde puisse en profiter.

19/06/2023

17/06/2023

Soirée d’exception pour l’inauguration de la cuvée « la dauphine » au a wettolsheim🥂

Merci à pour ta confiance.
🤝

24/02/2023

Pensez à Lis’art pour vos événements, des produits locaux proposés sur de belles planchettes en bois pour un apéritif dînatoire copieux et de qualité.
Idéal pour un anniversaire ou un repas entre amis 🧀🍇
Disponible sur Colmar et environs.

25/01/2023

Pour la saint Valentin partager une planchette gourmande à deux,

Mortadelle à la truffe, jambon cru de nos montagne, fromage frais de chèvre aux herbes,munster abricot noisette,
Tapenade de champignons et artichaut à la truffe et grissini à la truffe.

Accompagné en dessert d’un brownies chocolat noir 55% au praliné et à la framboise, ainsi que de pralines rose de Lyon, à partager.

Un Crémant rosé prestige d’ALSACE de la cave SAINT RÉMY à Wettolsheim aggrementera la planchette ainsi que le dessert!
Fin des commande le vendredi 10 février au soir

24/12/2022

Lis’art vous souhaite de passer un agréable Noël et un bon réveillon✨🎄🧀

26/09/2022

🍂Quoi de mieux que de commencer l’automne avec des soirées en famille ou entre amis au tour d’un vin nouveau d’Alsace et d’une planchettes apéritives gourmande🍇🧀

18/09/2022

Commande pour un dimanche midi entre amis convivial et gourmand.

Un moment de partage avec des planchettes de saison,
fromage et charcuterie de la vallée, figues du jardin et confiture maison. 🧀🍇

22/02/2022

Envie d’une planchette à partager,
Les commandes sont possible du lundi au jeudi pour le week-end,
Chaque produits vient directement des fermes auberges de la vallée de munster.

N’hésitez pas à m’envoyer un message pour vos demandes, questions ou informations.

14/12/2021

Envie d’une planchette à partager pour les fêtes de fin d’année, entre amis ou en famille ? N’hésitez pas à commander votre planchette personnalisée composée de fromage et de charcuterie, ou peut être un assortiment autour de la truite fumée, accompagné de bretzel grillé. Que des produits locaux et de qualité pour ravir vos papilles!

08/11/2021

Découvrez un nouveau concept de planchettes apéro à domicile. Des garnitures locales et de saison pour des instants gourmands à partager. Restez connectez!