GUZMAN ET DELICES

05/08/2023

Une sélection rigoureuse, nous avons le plaisir d'avoir été sélectionné pour réaliser la nouvelle collection 2023 du dessert pour la fondation de la cuisine Durable, le 04 septembre. Cette journée sera marquée par la présence de 80 Chefs de cuisine et Chefs pâtissier.
Nous avons déjà choisi l'herbe aromatique 🌿. A très vite.

21/02/2023

✨ Guzman et Délices vous propose des prestations sur-mesure pour vos événements, buffets ou encore cocktails d’entreprise. ✨

👉 Nous mettons tout en œuvre afin de répondre le plus justement possible aux attentes de nos clients. Nous vous accompagnons pour votre cocktail et apportons nos conseils pour assurer sa réussite.

🌎 Chez Guzman et Délices nous ne sélectionnons que des produits de qualité. Issus majoritairement d’acteurs locaux auprès desquels nous sommes engagés. 🌱

Avec Guzman et Délices, vos buffets seront une véritable expérience culinaire. Nous vous assurons que travailler avec Guzman et Délices pour votre buffet, c’est assurer la réussite de votre événement. 🧑‍🍳

👉 Demander votre devis :
mail : [email protected]
tél : 04 72 19 77 05
https://www.guzmanetdelices.com

21/02/2023

👉Manger responsable avec Guzman et Délices.

Nous choisissons avec attention des produits de qualité et locaux afin de vous proposer des menus sains pour vos déjeuners en entreprise, tout est concocté avec soin par notre équipe. 🌱

Ne manquez pas notre menu orange du mois, qui compose en entrée d’une déclinaison de champignon et d’un œuf mollet, en plat d’un Parmentier de bœuf jus au poivre de Kâmpôt, d’un 1/2 Saint Marcellin puis en dessert d’une tarte citron revisité. 🍋

Ne manquez également pas nos offres : 10 plateaux achetés = 10 bugnes offertes 🧑‍🍳

👉Retrouvez nos plateaux sur notre site :
https://www.guzmanetdelices.com ou
tél : 04 72 19 77 05 ou
mail : [email protected]

03/01/2023

✨LE DESSERT IDÉAL : pour une pause entre collègues. 

🥄Les festivités de fin d’année battent leur plein et le plaisir de déguster des galettes arrive chez Guzman et Délices. 

👉Commandez dès maintenant votre menu orange pour bénéficier de la galette des rois en dessert par mail ou par téléphone. 
🚚Nous livrons sur Lyon et ses alentours, il suffit de passer commande par mail :

[email protected]
0472197705

03/01/2023

Bonne année à tous ! 🥂

Toutes nos équipes vous souhaitent une merveilleuse année 2023.

Une belle année gustative s’achève et une nouvelle nous tend les bras ! 😋

👉Maintenant laissez-vous tenter par nos galettes des rois pour vos moments entre collègues.

Retrouvez-les tout le mois de janvier, dans notre menu orange 🧡 ainsi que sur notre site : https://www.guzmanetdelices.com

🚚Nous livrons sur Lyon et ses alentours, pour commander :
[email protected]

#2023

03/10/2022

✨ Découvrez notre pièce montée faite sur-mesure à l’occasion des 50ans de Ramsay Santé ; la Clinique de la Sauvegarde

Composée de l’entremet exotique (ananas et coco) et du chocolat praliné, de quoi vous en mettre pleins les papilles

Vous souhaitez un événement d’exception ?

📩 Commandez dès à présent par mail : [email protected]

28/09/2022

📸 Un aperçu de notre passage lors de la Fondation pour la cuisine durable au CRBA

Mais qu'est-ce que le CRBA?

👉 Le CRBA est le centre de Ressources
Botanique Appliquée basé sur la Métropole de
Lyon adaptant les semences au changement
climatique.

À la carte ? Notre tarte citron « Limon Pie » à base de basilic violet d'Arménie ainsi qu'un basilic légèrement citronné 🌿🍋

Retrouvez l’incontournable Limon Pie dans notre menu vert végétal sur le site guzmanetdelices.com et commandez dès à présent

23/09/2022

[Le pâté croûte maison 😋]

👉 100% maison par Guzman et Délices

❓Le saviez-vous ?

Au départ la croûte n'était pas destinée à être consommée et ne servait que d'aide à la cuisson et à la conservation de la viande ! Voilà une anecdote que vous pourriez ressortir la prochaine fois que vous dégusterez nôtre pâté croûte lors de votre prochain événement culinaire en entreprise !

📩 Commandez ou contactez-nous par mail :
[email protected]

16/03/2022

[ 🌱 Pourquoi engager votre entreprise ? L'interview de la dirigeante🎙️🎤 ]



♻️ Pour la le 18 mars, mettez en avant vos engagements.



Florence GUZMAN, dirigeante de Guzman et Délices présente sa démarche :

“Bannir le plastique était une évidence dès la création de notre société. Nous avons rapidement adopté des emballages recyclables, des couverts réutilisables, … qui coûtent plus cher que le plastique. C’est une conviction forte qui anime notre entreprise. Je souhaite réduire au maximum notre empreinte carbone sur l'environnement. J'ai la conviction que je peux améliorer au quotidien nos process de travail : achats, fournisseurs, recettes...Cette démarche importante est notre engagement, c'est pour cela que le choix du traiteur pour un évènement est très important.”



La France produit 350 millions de tonnes de déchets industriels par an.

📉 Nous réduisons progressivement le plastique et trouvons des solutions pour nos clients.

👉 Chaque geste compte, valorisons-les ensemble au quotidien. Vos collaborateurs n'en seront peut-être pas conscients, mais vous oui.



😀🌱Montrez l’exemple et collaborez avec un traiteur responsable.

Chez Guzman et Délices traiteur, retrouvez :

🍽️ Des packagings 100% recyclables

🌱Des contenants biodégradables en pulpe de canne

🍃Des impressions à l’encre à l’eau



👉 Nos plateaux-repas n’attendent que vos réunions.

🧑‍💻 Commandez par mail [email protected] pour vos plateaux-repas 48H à l'avance, livraison à Lyon et ses alentours

Pour le mois de mars : 10 plateaux achetés = 10 oreillettes du Languedoc offertes.

08/03/2022

[☘️Pourquoi des couleurs pour nos plateaux repas ! ]

Tout simplement, c'est plus facile à retenir !😅 :

L'Orange du Marché qui change au fils des mois
Le Jaune Fraîcheur avec son poulet Hallal
Le Bleu des Océans à base de poisson
Le Vert Végétal 100% végétarien
Le Rose Vitalité et le Violet Tonique avec leurs tendances culinaires
Le Signature avec ses mets d'exception.

😲 Vous organisez une réunion ? Vous n’avez pas encore goûté nos plateaux repas ? Ne prenez pas de risque et régalez vos collaborateurs. De belles surprises culinaires vous attendent !

[ 🍱 Plateau repas, Orange du Marché ]
👨‍🍳 Notre chef de partie, Cyril présente son entrée :
👉🥑 Crémeux d'avocat et tartare de crevettes au gingembre, noisettes torréfiées
“Je réalise mon crémeux à base d’avocats frais, de jus de citron, d’huile d’olive, de poivre et de sel. Je l’accompagne de crevettes rôties aux épices de chimichurri puis hachées. Je rajoute un peu de mayonnaise pour l'onctuosité ! Le résultat est superbe, un mariage équilibré de saveurs.”

💻👉 Testez nos plateaux repas :
Pour le mois de mars : 10 plateaux achetés = 10 oreillettes du Languedoc offertes.

🧑‍💻 Commandez vos plateaux repas par mail : [email protected] 48H à l’avance.

01/03/2022

[🧇🤹‍♀️Mardi Gras, bonne humeur au bureau avec nos plateaux-repas]
👨‍🍳Le Chef et sa brigade vous offrent, tout le mois de mars, de superbes oreillettes du Languedoc pour accompagner vos plateaux-repas.

🤗 Au bureau,
On a tous besoin d’une petite attention dans la journée.
Alors, démarquez vous ! Nos oreillettes du Languedoc ne laisseront pas vos collaborateurs indifférents.

🍱 PLATEAUX REPAS
Régalez tous vos collaborateurs autour de belles recettes parmi nos différents menus, ex :
👍Le jaune fraicheur, la pépite de nos clients
🥗 Salade de roquette, noix et copeaux de parmesan, vinaigre de framboises
🍗 Filet de poulet en croûte à la moutarde de Dijon et son gratin de Zita (pâtes)
🧀 ½ Saint Marcellin
🍰 Gambetta chocolat, crémeux à la vanille

🚚 Nous livrons sur Lyon et ses alentours, il suffit de passer commande par mail [email protected] pour vos plateaux-repas 48H à l'avance

18/02/2022

[ 📥 Votre Codir, une réunion, une formation, ... ]

La solution pour vos réunions de travail : les plateaux repas Guzman et Délices.

👉 Gagnez en confort, gagnez du temps, aujourd’hui c’est possible.

👨‍🍳 Nous vous proposons un large choix de plateaux repas disponibles sur notre site internet.

Alors n’hésitez pas à nous contacter pour vos réservations

Livraison sur Lyon et ses alentours
[email protected]
04 72 19 77 05
guzman.lyon

19/01/2022

[ 🔹 Menu bleu des océans ]

🤗 Ne perdez pas ce plaisir de manger un bon repas en entreprise !

❗️ Dégustez vos plats dans la convivialité et en toute sécurité 

👉 Nos plateaux-repas sont parfaitement adaptés.

Votre traiteur garantit un instant savoureux. 

📱 Commandez l'esprit tranquille dans la rubrique plateaux-repas sur www.guzmanetdelices.com

Saveurs Cocotte

09/12/2021

[ 🎉Plateaux-repas de fêtes ]

🧑🏻‍💻 En cette période sanitaire compliquée, il reste difficile de profiter de la magie de fin d’année dans les entreprises.

🍽 Grâce à nos plateaux-repas festifs, offrez un instant savoureux et un moment réjouissant lors de vos réunions !

👍Compte tenu des règles en vigueur, nos plateaux-repas sont parfaitement adaptés et élaborés de manière personnalisée et individuelle.

⭐️ Nos menus festifs font déjà sensation, commandez-les vite sur www.guzmanetdelices.com

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traiteurlyonnais

03/12/2021

[ 🎉 Fêtes en perspective ]

Plateau-repas ou coffret-cadeau, que choisirez-vous au bureau ? 🍽

Un repas gourmand ? Raffiné et festif, il peut être livré de manière individuelle dans votre entreprise, et dans un emballage recyclable bien sûr !

Par exemple, le menu Signature :
- Noix de Saint Jacques et saumon fumé, Caviar de Neuvic
- Suprême de poulet rôti, jus à la truffe d'hiver melanosporum, écrasé de pommes de terre
- Demi Saint Marcellin
- Finger caramel beurre salé.

🎁 Un coffret-cadeau ? Faites plaisir à vos collaborateurs ou vos proches avec un coffret élégant et garni de produits d’exception.

Par exemple, le coffret Prestige :
- Notre unique foie gras cuit en terrine
- Le saumon fumé
- Un champagne Mumm ...et aussi un bocal de truffes en morceaux, l’huile de truffe aromatisée, le sel de Guérande ou la touche …



🍽 🎁 Les deux ? 👉 Quel plaisir gourmand et responsable choisirez-vous ?
 Dites-le nous en commentaire et faites un tour sur notre site :) www.guzmanetdelices.com

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02/12/2021

[ ⭐️ Plateaux-repas pour les fêtes ]

En cette période sanitaire compliquée, beaucoup de buffets et cocktails s’annulent.

N’abandonnons pas l’idée de créer un moment festif au bureau ! Offrez un instant savoureux et un moment réjouissant à vos collaborateurs avec nos plateaux-repas.

🤗 Plongez dans une atmosphère conviviale avec le foie gras de notre Chef, notre saumon fumé et le succulent caviar de Neuvic.

Compte tenu des règles sanitaires en vigueur, nos plateaux-repas sont parfaitement adaptés et élaborés de manière personnalisée et individuelle.

👉 Nos menus festifs font déjà sensation, commandez-les rapidement sur www.guzmanetdelices.com

Saveurs Cocotte

24/11/2021

[🎄Les fêtes approchent🎁 ]

Ces derniers mois ont bouleversé notre quotidien au travail.

👉 Soufflons un peu et organisons un repas convivial au bureau (plateaux-repas ou buffets).

C’est un excellent moyen de :
👉 Faire plaisir à vos collaborateurs
👉 Installer la magie des fêtes en entreprise

👨‍🍳 .guzman.lyon et son équipe accompagnent vos collaborateurs dans la livraison et le service de menus d’exception, selon votre budget et vos envies !

NB : Compte tenu des règles sanitaires en vigueur, nos plateaux-repas sont parfaitement adaptés. Ils sont élaborés de manière personnalisée et individuelle, avec ou sans couverts écologiques.

📩 Contactez-nous par mail [email protected]

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21/11/2021

09/11/2021

[🎄 Plateaux-repas festifs]

📢 Soyez au rendez-vous ! Nos nouveaux menus pour la période festive de fin d'année arrivent prochainement. Et ils sont délicieux 🤩

Offrez un instant chaleureux, plein de douceurs et savoureux à vos collaborateurs.

👉 Alors n’attendez plus, commandez dès à présent vos menus pour le mois de décembre.

Offrez à vos collaborateurs un bel instant festif au 04 72 19 77 05

[email protected]


guzman.lyon

26/10/2021

[ 🥬 Produits de saison ] Un traiteur engagé sur le bon goût au bon moment pour votre entreprise ?
Votre service achats tente de se plier aux valeurs RSE pour la restauration de vos collaborateurs ?
👏Bravo !

👨‍🍳Chez Guzman et Délices aussi ,
notre chef s’engage et cuisine des produits de qualité, locaux et choisis pour leur grande fraîcheur.

- Nous cuisinons avec passion les produits de saison
- Vous dégustez avec plaisir des mets d'exception

👉 Restauration d’entreprise, cocktail événementiel,
engagez-vous avec nous sur le durable !
[email protected]

———guzman.lyon en direct de

22/10/2021

En compagnie de monsieur Gérard Collomb, Maire de Lyon durant 18 ans. Passionné par Lyon, il ne manque pas de mettre en avant le talent gastronomique de cette ville. Une belle rencontre enrichissante autour d’un cocktail Guzman et Délices.

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20/10/2021

👨‍🍳 Aujourd’hui, c’est la fête des cuisiniers !

👉 Chaque jour, notre équipe ne cesse d’imaginer, de créer et de cuisiner pour vous surprendre. Alors mettons leurs talents en avant.

🔎 Zoom sur nos cocktails :
- Des produits de qualité
- Des créations élégantes
- Un service professionnel en entreprise

📍 Envie de vivre une expérience unique ? Contactez-nous au 04 72 19 77 05

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12/10/2021

❗️ Découvrez notre nouvelle carte des plateaux-repas !

👨‍🍳 Notre Chef Christian Guzman vous a concocté des recettes engagées et responsables.
Il veille à ce que ses produits soient de saison, de qualité et de proximité.

🍽 Un nouveau mélange de saveurs colorées vous attend !

👉 Anticipez votre prochaine réunion sur www.guzmanetdelices.com

01/10/2021

🧂Connaissez-vous le poivre de Timut ?

👉 Originaire des hauts plateaux du Népal, c’est en vérité une baie qui est aussi appelée le « poivre pamplemousse » de par son odeur surprenante.

🤗 Son parfum fort et original accompagne divinement notre magret de canard grâce à ses notes de citrons confits et de citronnelle.

🤩 Une petite surprise à la dégustation : il provoque un léger engourdissement de la langue et des lèvres.

📱 Découvrez-le dans le menu Orange du marché sur www.guzmanetdelices.com

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20/09/2021

Les cocktails de Guzman et Délices

La reprise, des cocktails et des buffets, se déroule très bien. Après 18 mois compliqués, nous avons beaucoup de plaisir à vous retrouver : en fait ça fait vraiment du bien 😉
contactez-nous Guzman et délices

16/09/2021

📢 Guzman et Délices revisite ses plateaux-repas ...

+ vert 🌱
+ pratique 🧩
+ engageant 🤝

… pour votre marque.

👉 Avançons durablement ensemble pour l’environnement.

📱 Découvrez nos plateaux-repas dans votre entreprise en commandant au 04 72 19 77 05

06/09/2021

[ Une rentrée dynamique ❗️ ]

Guzman et Délices fait le plein de nouveautés pour la rentrée. 🎉

Pour mieux vous servir, nous avons aménagé un nouvel espace dédié à la logistique. Nous optimisons notre confort et notre travail. 🏢

Ce n’est pas tout !

De nouveaux plateaux-repas voient le jour sur notre site internet http://www.xn--guzmanetdlices-jkb.com/ 😀

🔔 Curieux ? Contactez-nous au 04 72 19 77 05

26/07/2021

[Mieux vous servir 🍽]

🤗 Cet été nous faisons un grand coup de ménage !

📢 Nous aménageons nos locaux pour vous retrouver de plus belle à la rentrée.

👉 Et surtout pour mieux vous servir.

22/07/2021

[Nous sommes toujours là ✌️]

⭐️Nos savoureux plateaux-repas vous accompagnent jusqu’aux vacances et même après !

☺️ Commandez chez nous c’est vous assurer des repas de qualité, gourmands avec des moments de plaisir !

📢 Alors prenez de l’avance et anticipez la rentrée pour profiter pleinement des vacances.

👉 Dirigez-vous sur le site www.guzmanetdelices.com

20/07/2021

[😮Encore en entreprise ?]

☀️ Vous êtes encore au bureau mais bientôt en vacances ?

🍅Une bruschetta aux artichauts, mozzarella et pistou ne vous tente pas ?

😍Retrouvez cette superbe entrée dans notre menu du jour !

📲www.guzmanetdelices.com

16/07/2021

[Guzman et Délices à la rentrée 😃]

☀️ Profitez de l’été en programmant votre rentrée !

❓Vous avez un projet de restaurant d’entreprise ? Commencez à y réfléchir avant vos vacances.

💨 Avec Guzman et Délices, passez l’été l’esprit aéré.

👉 www.guzmanetdelices.com

08/07/2021

[Un grand merci 🙏]

🤗 Lire vos avis et vos retours est essentiels pour nous et nous ne manquons pas de vous répondre !

❗️Alors nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et vos retours positifs.

❤️ Merci à chacun d'entre vous de nous accorder votre confiance.

N'hésitez pas à laisser votre avis sur google ainsi que sur notre site internet www.guzmanetdelices.com

'entreprise

06/07/2021

[Vous pouvez aussi en profiter 😁]

😥Nous connaissons tous ces gouttes de stress, le cœur qui s'emballe et la panique qui arrive...

😡 Nous aussi on ne veut plus de ces imprévus.

🤗 Alors pour une fois, vous avez le droit de profiter pleinement de votre événement.

🤝 Déchargez-vous de cette organisation, Guzman et Délices s’occupe de tout !

👉 www.guzmanetdelices.com

02/07/2021

[Manger équilibré pour avoir le corps rêvé 🤗]

❓Bientôt en vacances ?

🌞Plage, soleil, chaleur, bikini, nous attendons tous ce moment avec impatience.

C'est pourquoi il est temps de dire au revoir aux sandwichs de la pause déjeuner et bonjour à Guzman et Délices.

👉 Nous vous proposons des plateaux repas variés et surtout équilibrés pour vous apporter tout ce dont vous avez besoin.

N’attendez plus, prenez-vous en main ! Rendez-vous sur le site internet www.guzmanetdelices.com

30/06/2021

[🌞La fraicheur dans votre plateau repas]

👉 Et si vous finissiez le mois de juin et commenciez le mois de juillet en beauté.

⭐️ Notre menu jaune est fait pour votre réunion ! Composé d’un millefeuille de tomate mozzarella, il sera vous faire voyager de par sa simplicité et sa fraicheur.

🤗 C’est l’assortiment idéal pour un plein de saveurs au bureau !

📱Commandez sur notre site internet www.guzmanetdelices.com

28/06/2021

[👨‍🍳 Le chef et son équipe se déplacent]

📢 Nous avons vécu un moment unique dans notre vie, la covid 19 nous a restreint de l’univers de l’événementiel.

⭐️ Mais aujourd’hui il est temps de rouvrir vos portes !

👨‍🍳 Le chef arrive ! Muni de sa toque, plongez ensemble dans l’univers de la cuisine. Retrouvez les sourires, l’ambiance chaleureuse et nos plats gourmands lors de votre prestation.

24/06/2021

[Nouvelle saison, nouveaux produits 🤗]

👋 Il est bientôt temps dire au revoir à nos belles asperges…

🤩 Leurs couleurs nous manqueront. Mais elles laissent place à de nouveaux produits !

👉 Et si nous les découvrions ensemble ?

📱 Commandez dès maintenant sur notre site internet www.guzmanetdelices.com

22/06/2021

[Confiez-nous vos événements 🤝]

📢 Pour vos prestations événementielles ou vos journées de séminaire, nous saurons assurer le repas qui s’en suit.

👉 Choisissez ce que vous souhaitez, buffets ou cocktails et nous le réaliserons pour le plus grand plaisir de vos collaborateurs.

👨‍🍳 De la création des recettes au service nous serons présents à vos côtés ! Notre unique objectif est de faire de votre événement une réussite.

🧑‍💻 Rendez-vous sur le site internet www.guzmanetdelices.com

18/06/2021

[Vos prestations, une réussite 🤩]

❓ Vous organisez un événement et vous cherchez un traiteur?
👉 Guzman et Délices vous propose son offre de buffets et cocktails!

🤝 Nous vous guidons et vous accompagnons dans la réalisation de votre évènement. Faits de votre prestation une réussite.

📱 Contactez-nous au 04 72 19 77 05

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