Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/1055147521269750/

V&V

Name: V&V
Address: Lyon, FR
Telephone: +33626076517

Mobile 0626076517
Mail: [email protected]

Après 15 années de restauration, dans une multitude d’établissements, en collaboration avec bon nombre de chefs (étoilés ou non), de sommeliers, une passion est née, celle du vin et du partage autour des crus et de la table. Aujourd’hui’ hui, mon projet est de promouvoir la région viticole d’exception dont je suis originaire : « La vallée du Rhône septentrionale »
En mettant en avant ce terroir en

plein essor, nommé les «Vins de Seyssuel » ou «Vins de Vienne » qui ne bénéficie pas encore d’Appellation d’Origine Contrôlé. Situées à l’extrême nord de la vallée du Rhône, ces parcelles font parties des premières vignes plantées par les romains, il y a environ 2000 ans, abandonnées pendant 250 ans, et réinvesties depuis 20 ans par des vignerons du côte Rôtie et de Condrieu. Ses hommes et ses femmes ont redonné une nouvelle jeunesse à ces parcelles millénaires, en ré- acclimatant des ceps de Viognier et de Syrah issus de leur culture, en utilisant des méthodes qui ont fait leur preuve depuis longtemps afin que les terroirs de schistes puissent exprimer toutes leur vivacité….

07/04/2024

Le clair obscur, l’arrondi épousé, ici les corps se fondent à la matière dans l’harmonie naturel du mouvement, ici l’assise vous emporte, confortable et déconnectée dans une dégustation assortie bienheureuse.

Architecte
Crédit photo

10/03/2024

À retrouver au menu du jour ☺️

Dos de lieu noir en viennoise d’herbes, arancinis au parmesan et artichauts, noisettes, sauce au vinaigre de vin vieux

10/03/2024

On vous dévoile le menu de Pâques 2024 au Marjon.
Il sera disponible : dimanche 31 mars midi et lundi 1er avril midi
il est conseillé de réserver votre table juste ici 👉 https://www.restaurant-le-marjon.com/contact-et-reservations/

ou par ☎️ au 04 78 05 73 24

26/12/2021

Les re**rdataires, soyez certain(e)s que personne ne vous jugera et certainement pas nous ! 😁🎁

Pour les cadeaux de dernière minute, nos bons cadeaux sont imprimables à domicile.
Vous n'avez plus qu'à les poser au pied du sapin ( et ne soyez pas en re**rd cette fois !)🎄

Rendez-vous sur notre site internet pour vos commandes.👍

https://latelierdesaugustins.com/fr/

16/12/2021

Foie gras, lièvre à la royale, bûche maison, nos « petits plats de Noël » en vente à emporter sont de retour cette année.🎅

Rendez-vous sur notre site internet, rubrique « vente à emporter » pour découvrir notre sélection et passer vos commandes. 😉

Retrait possible à partir du 21 décembre ! 🎄

https://latelierdesaugustins.com/fr/

17/11/2021

JOLIE!!!

Chardonnay en ébullition - la distillation continue avec les lies fines d’élevage dans lequel se trouvent concentrés les arômes des Grands Vins de Bourgogne…

29/10/2021

Voile de figues de Barbarie…

23/10/2021

16/10/2021

08/10/2021

NEW !!!! LE Bistromobile....
LE 20 Oct la première
Dégustation de grands vins de la Vallée..
5 continents
5 "Tapas"
5 Vins.....
10 000 SOURIRES 😃
Concert PRIVÉ & DJ Set
Infos et Réservations :
0626076517
NAVETTES PRÉVUS

12/09/2021

26/10/2020

22/10/2020

Condrieu, Meursault,
Gevrey Chambertin, Côte-Rôtie....
Tous les vendredis et samedis
Et leurs accords culinaires
Sur réservation
0626076517

22/10/2020

Chine : Les vignobles de l'Himalaya | Des vignes et des hommes | ARTE

Dans le sud-ouest de la Chine, sur les contreforts quasi inaccessibles de l’Himalaya, les paysans pratiquent la polyculture et exploitent la vigne depuis l’a...

02/05/2020

Coffrets bonnes heures !!
À commander a livrer
Livraison avec des bisous

02/05/2020

La Vie du Vin
La vie dit vin
In Vino Veritas ....

11/06/2019

M La Compagnie

Bonjour de Mla Cie aujourd’hui notre chef vous propose :
Entrée : Blinis Gourmand œuf, bacon
Plat : Daurade à la crème de coco gingembre et légumes croquants
Dessert : Tarte Tatin pomme/banane et sa mousse pomme/ cannelle
Bon appétit

03/06/2019

Venez découvrir notre nouvel espace de dégustations et ventes à St Pierre !!!
(Attention lieu Maaaagic)

02/01/2019

Happy new year!!!
Nouvelle année,Nouveau lieu, Nouvelle équipe!!!!
On vous attend nombreux et heureux à partir du 12 janvier !!!!

10/12/2018

https://www.facebook.com/1658495907788207/posts/1945880505716411/

// DEMANDEZ LE PROGRAMME //

Cette semaine au Downtown St Pierre :

▪️Mardi : 🍷 ⚽️
[Œnologie] Nous dégusterons des vins de la vallée du Rhône ainsi
que quelques victuailles avec V&V.
[Football] Puis on enchaîne avec le match de foot : Etoile Rouge vs
PSG (diffusion sur écran géant).

▪️Mercredi : 💃🕺
[Concert] Dansons le lindy hop au rythme du swing des années 20.

▪️Jeudi : 🎸
[Concert] : Le duo de guitaristes Fleur et David seront présent pour
un live rock, folk, rumba flamenca.

▪️Vendredi : 🎼
[Soirée généraliste] On ouvre les festivités du weekend avec
DJ Kovaxx pour notre soirée hebdomadaire "Le Son du Downtown".

▪️Samedi : 🎧
[Soirée Rnb, Hip-Hop, Dancehall] DJ Da Skill, clôturera cette
semaine avec une soirée aux accents urbains.

Belle semaine à tous ! 😘
____

Downtown St Pierre
4 rue des Bons Enfants - 97410 Saint-Pierre
Infos & Résas : 0693 77 04 74

🕑 Horaires :
Lundi - Samedi : 18h / 02h

🕚🍽️ Restauration :
Lundi - Samedi : 18h / 23h

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

10/12/2018

De retour cette semaine au Downtown St Pierre....
Venez heureux, Venez Nombreux......

23/11/2018

V&V

Pour tous vos Evènement
Cocktail dinatoire avec animation culinaire
Comprenant la Préparation de mets par un chef, Mise en place du buffet, Le service et la prestation de « show cooking » ou Animation culinaire par un chef.

Exemple de Lunch environ 15 pièces par personnes
-Un assortiments de gaspacho froid trois couleurs
Betterave tangor
Ananas Poivron jaune ou Carotte gingembre
Courgette coco ou Zambrovate Menthe…
- Houmous de lentille corail huile au caloupilé
- Croquette de riz au zambrokal oignon vert
- Salade zourite vierge de bissap, basilic thaï
- Souflé piton Maîdo chips boucané
- Tartare et carpacio de légumes au thym citron(courgette, pipangaille, cal basse)
2 ou 3 plats en animations culinaires servi au buffet par un chef
Cuisson Minute façon thaï poisson et viande
Risotto végétarien
Snaking
Emulsion de diverse et variées

Assortiments de 3 de pièce sucrées
Un entremet
Une brochette de fruits
Un mousseux
Une verrine

29/10/2018

New à la réunion !!!
Traiteur de luxe pour vous et tous vos instants privilégiés.
Une équipe de professionnels à votre disposition pour que chaque événement devienne un rêve...

29/10/2018

Canard peï

29/10/2018

POUR TOUS VOS EVENEMENTS

Cocktail dinatoir
Comprenant la Préparation de mets par un chef, Mise en place du buffet, Le service et la prestation de « show cooking » ou Animation culinaire par un chef.

Exemple de Lunch environ 15 pièces par personnes
-Un assortiments de gaspacho froid trois couleurs
Betterave tangor
Ananas Poivron jaune ou Carotte gingembre
Courgette coco ou Zambrovate Menthe…
- Houmous de lentille corail huile au caloupilé
- Croquette de riz au zambrokal oignon vert
- Salade zourite vierge de bissap, basilic thaï
- Souflé piton Maîdo chips boucané
- Tartare et carpacio de légumes au thym citron(courgette, pipangaille, cal basse)
2 ou 3 plats en animations culinaires servi au buffet par un chef
Cuisson Minute façon thaï poisson et viande
Risotto végétarien
Snaking
Emulsion de diverse et variées

Assortiments de 3 de pièce sucrées
Un entremet
Une brochette de fruits
Un mousseux
Une verrine

29/10/2018

23/10/2018

Une cuvée extraordinaire !!!

03/05/2018

DREF Sculpteur

Jeudi 17 mai aux 3 petits cochons à saint-Pierre venez déguster des vins de la vallée du Rhône des grands cru comme la Côtes Rôtie ou le Condrieu mais aussi de petites "pépites" à prix contenu, des formules vins/charcuteries/ fromages seront proposées à partir de 20eur.
Le tout orchestré par le sommelier Cédric Bensadoun (V&V)

Venez découvrir aussi ce même jour une expo de Dref Sculpteur vous y trouverez une partie de ses créations sur sa page Facebook:
https://m.facebook.com/DREF-Sculpteur-882285748602853/

On vous attends !

Laissez vous guider dans un univers loufoque où la sculpture devient le reflet d'objets du quotidien.

Adresse

Lyon

Téléphone

+33626076517

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