11/06/2024
Au menu du déjeuner Vigneron
Accord mets et vins
Apéro
* Tartinades tapenade a la figue capron et huile d'olive vierge du domaine
* Tartinade houmous de fèves, fèves fraîches 🍋, féta aop et fenouil frais
🍷 Rosé Ptichounet
Entrée
* Ceviche de dorade 🍋 et courgettes crues
🍷 blanc D'rolle
Plat
* Poulet fermier (marché de la Gavotte un régal !) cuit au foin de la Crau
Accompagné d'une bohémienne et de pdt en robes des champs thym frais
🍷Rouge Nonna
Dessert :
* Fraises garriguette , chou chantilly et faisselle de la ferme (marche de la Gavotte aussi !!)
🥂 Rosé pétillant HopHopHop
Après ce bon repas dominical nos convives sont partis se dégourdir les jambes dans les vignes avant l'orage en fin d'après-midi !