Coq en Stock

03/12/2024

🎄✨ Noël approche… Laissez-nous régaler vos proches ! ✨🎄

Pour les fêtes de fin d’année, découvrez notre carte traiteur spéciale Noël ! 🎅🍽️

🎉 Au menu :

- Entrées raffinées : Cassolette de volaille au foie gras & aux morilles, cassolette de saumon et écrevisses à la crème de citron confit  🍤

- Viandes cuisinées avec amour : Filet mignon sauce aux cèpes, filet de chapon sauce au foie gras, caille farcie sauce au raisin 🍗🥩

- Accompagnements gourmands : Fondue de poireaux aux girolles, fricassée de cèpes, ravioles forestières, purée de butternut et noisettes, gratin dauphinois 🥔🥦

- Nos volailles fermières : Rôtis de chapon ou de pintades tendres et dorés 🍗

Laissez-vous séduire par nos plats soigneusement préparés pour que vous passiez des fêtes délicieuses et sans stress. 🎁

📲 Commandez AVANT le 18 décembre pour garantir un repas de Noël savoureux ! 🎄🎁

On se retrouve directement en boutique ou par téléphone au 04.91.91.18.40 📞

📍95 rue de la République 13002 Marseille

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26/11/2024

Direction Coq en Stock pour faire le plein d’énergie. 🔥

Retrouvez nous rue de la République à Marseille :
Lundi au vendredi de 9h30 à 14h et de 16h à 19h30
Samedi de 10h à 19h

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21/11/2024

Chez Coq en Stock il y en a pour tout le monde, des plats faits maisons préparés sur place avec des produits frais.

Découvrez nos formules complètes Plat du jour à 12,90€ incluant :
Un plat du jour, une boisson et un dessert de votre choix.

Alors, vous attendez quoi pour nous rendre visite ? 😌

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07/11/2024

La rôtisserie COQ EN STOCK est un incontournable de la pour les amateurs de poulet rôti !

Venez nous rendre visite, vous ne serez pas déçus ! 😉

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06/11/2024

🎉 CONCOURS DU MIDI 🎉

Vous avez envie de déguster notre délicieuse formule plat du jour ? C’est le moment de tenter votre chance !

Au menu : un plat du jour de votre choix + 1 boisson et un 1 dessert 😋

👉 Pour participer :
1️⃣ Suivez notre compte
2️⃣ Likez ce post
3️⃣ Commentez en mentionnant deux ami(e)s avec qui vous aimeriez partager ce repas 🍽️
4️⃣ Partagez ce post en story

🎁 Le ou la gagnant(e) remportera un déjeuner pour une expérience savoureuse ! 🥙💫

Fin du concours : 30 novembre

Bonne chance à tous !

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29/10/2024

Des sauveurs craquantes et croustillantes : bienvenue chez Coq en Stock 🔥

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23/10/2024

Préparez avec amour, elles n’attendent que vous, nos petites pièces traiteur !

Cordon bleu, Arancini mozza épinard, Croquette au fromage… Il y en a pour tous les goûts.

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15/10/2024

Tout est réuni pour passer un bon moment ❤️‍🔥

Toi aussi, n’attends plus et commande chez Coq en Stock !

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09/10/2024

CONCOURS Gourmand d’Octobre 😋

Ce mois-ci on vous propose de gagner un repas pour 4 personnes !

Au menu, un poulet rôti à partager avec accompagnements au choix.🍗

Pour participer c’est simple, il faut :
- S’abonner à notre compte ;
- Liker et partager en story ce post ;
- Commenter en taguant 3 amis avec qui tu souhaites partager ce repas.

Fin du concours le 31 octobre.
Bonne chance à tous et à toutes 🍀

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03/10/2024

Chez Coq en Stock, nous accordons une attention particulière à nos produits pour un goût unique.✨

Tous nos ingrédients sont frais et nos plats faits maison !

On vous propose la formule Plat du jour avec une boisson et un dessert au choix à 12,90 €.

Bon appétit ! 😌

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10/02/2024

Les belles actions de notre quartier 🫶🏻

Avec l'École Marseillaise de l’Alimentation et de l’Hôtellerie par l’Inclusion, une centaine de chefs s'engagent dans une nouvelle méthode pour trans

09/02/2024

🎉🎈 Coq en Stock : 1 an de saveurs et de partage - Célébrons ensemble ! 🎈🎉

Chers clients & chers gourmands,

C’est avec une immense joie que nous célébrons depuis peu, le premier anniversaire de Coq en Stock ! 🐔🎉 Il y a un an, nous avons ouvert nos portes avec une passion pour la gastronomie de qualité et le partage de moments gourmands.

Depuis notre inauguration, nous avons eu le privilège de vous servir chaque jour avec des produits soigneusement sélectionnés, des plats préparés avec amour et parfois des blagounettes. Nous avons vu vos sourires, ressenti votre enthousiasme et chaque interaction avec vous a été une source d’inspiration pour nous.

Nous avons commencé cette aventure avec un rêve : celui de créer un lieu où la tradition et l’artisanat se rencontrent pour offrir une expérience culinaire de qualité au cœur de la Joliette. Grâce à notre équipe dévouée (Quentin & Alex), à nos fournisseurs locaux et bien sûr, à vous, nos chouettes clients, ce rêve est devenu réalité.

Alors, aujourd’hui, nous voulons vous dire MERCI ! Merci de nous avoir accompagnés tout au long de cette incroyable année. Merci pour votre fidélité, votre soutien et vos précieux retours. Nous sommes impatients de continuer à grandir et à évoluer avec vous dans les années à venir.

Nous sommes en train de vous préparer une surprise pour les prochains jours, restez à l’écoute …

Avec toute notre gratitude,
👨‍🍳 Alex & Quentin - 🐔 Coq en Stock

📍 95 rue de la République, 13002 Marseille, dans le quartier de la Joliette.

09/02/2024

🎉🎈 Coq en Stock : 1 an de saveurs et de partage - Célébrons ensemble ! 🎈🎉

Chers clients & chers gourmands,

C'est avec une immense joie que nous célébrons depuis peu, le premier anniversaire de Coq en Stock ! 🐔🎉 Il y a un an, nous avons ouvert nos portes avec une passion pour la gastronomie de qualité et le partage de moments gourmands.

Depuis notre inauguration, nous avons eu le privilège de vous servir chaque jour avec des produits soigneusement sélectionnés, des plats préparés avec amour et parfois des blagounettes. Nous avons vu vos sourires, ressenti votre enthousiasme et chaque interaction avec vous a été une source d'inspiration pour nous.

Nous avons commencé cette aventure avec un rêve : celui de créer un lieu où la tradition et l'artisanat se rencontrent pour offrir une expérience culinaire de qualité au cœur de la Joliette. Grâce à notre équipe dévouée (Quentin & Alex), à nos fournisseurs locaux et bien sûr, à vous, nos chouettes clients, ce rêve est devenu réalité.

Alors, aujourd'hui, nous voulons vous dire MERCI ! Merci de nous avoir accompagnés tout au long de cette incroyable année. Merci pour votre fidélité, votre soutien et vos précieux retours. Nous sommes impatients de continuer à grandir et à évoluer avec vous dans les années à venir.

Nous sommes en train de vous préparer une surprise pour les prochains jours, restez à l’écoute …

Avec toute notre gratitude,
👨‍🍳 Alex & Quentin - 🐔 Coq en Stock

📍 95 rue de la République, 13002 Marseille, dans le quartier de la Joliette.

05/02/2024

🍽️ 𝐋𝐚 𝐒𝐮𝐠𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢 - 𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐏𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐃𝐞́𝐣𝐞𝐮𝐧𝐞𝐫 𝐨𝐮 𝐃𝐢̂𝐧𝐞𝐫 : 𝐋𝐞𝐬 𝐑𝐚𝐯𝐢𝐨𝐥𝐞𝐬 !

Nous sommes ravis de vous présenter notre dernière nouveauté : de délicieuses ravioles cuisinées avec amour selon la recette d’Annick, la maman de Quentin. Une création spéciale pour notre boutique, inspirée par l'amour maternel !

Nos ravioles du Dauphiné Label Rouge sont accompagnées de courgettes savoureusement cuisinées dans un fond de volaille préparé par Alexandre. Nous y ajoutons une touche de crème entière et notre assaisonnement maison spécial Coq en Stock 🤌

Que ce soit pour votre pause déjeuner ou votre dîner, cette suggestion est parfaite pour combler vos papilles. On vous attend les gourmands !

📍 Retrouvez-nous au 95 rue de la République, 13002 Marseille, dans le quartier de la Joliette.

👨‍🍳 Alex & Quentin - 🐔 Coq en Stock

01/02/2024

Juste pour le plaisir de vous mettre l'eau à la bouche. On tient à vous dire que votre sandwich au poulet rôti vous attend. Il vient d'être fait, il est tout frais et il rêve d'une pause déjeuner avec vous !

29/01/2024

🍽️ La suggestion du Lundi - Une Pause Déjeuner Gourmande rien que pour Vous ! 🥪

Chaque lundi, nous vous proposons de vous faire découvrir des idées de repas que vous pourriez trouver chez nous. On vous fait découvrir une formule déjeuner spéciale pour égayer votre journée. Cette semaine, on a rendez-vous avec une valeur sure : le sandwich !

𝗟𝗮 𝘀𝘂𝗴𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱'𝗔𝗹𝗲𝘅 & 𝗤𝘂𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻 (𝗳𝗼𝗻𝗱𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗾 𝗲𝗻 𝗦𝘁𝗼𝗰𝗸)

🥪 𝗟𝗲 𝗦𝗮𝗻𝗱𝘄𝗶𝗰𝗵 𝗮𝘂 𝗣𝗼𝘂𝗹𝗲𝘁 𝗥𝗼̂𝘁𝗶 est une icône du déjeuner qui a été revisité pour vous, par nos soins, pour vous offrir une véritable expérience gustative. Le poulet “Label Rouge”, est rôti par nos soins en boutique. Le sandwich est composé de tendres morceaux de poulet, de salade romaine, de carottes râpées et d'oignons rouges, le tout enveloppé dans un délicieux pain au levain de notre boulanger du Vieux Port, un artisan de quartier.

🌶️ 𝗟𝗮 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 : vous avez le choix entre deux sauces alléchantes : notre mayo maison nature ou au piment d'Espelette pour un petit coup de piquant.

🥗 Vous pouvez l’accompagner ce délice d'une 𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗼𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗿𝗮̂𝗽𝗲́𝗲𝘀, légère et croquante.

🍦 Et pour terminer en douceur, dégustez un 𝘆𝗮𝗼𝘂𝗿𝘁 𝗮𝗿𝘁𝗶𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹 "𝗟𝗲 𝗖𝗮𝗶𝗹𝗹𝗼𝗹𝗮𝗶𝘀", une création locale de l'entreprise familiale basée à Auriol.

💧 Et bien sûr, n'oublions pas votre 𝗯𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻, une Eau Minérale Gazeuse pour vous désaltérer.

Chaque élément de cette formule a été choisi avec soin pour vous offrir une pause déjeuner de qualité. A bientôt pour de nouvelles suggestions !

📍 Rendez-vous au 95 rue de la République, 13002 Marseille, dans le quartier de la Joliette.

📅 Cette formule est disponible ce lundi et tous les lundis à venir !

26/01/2024

📍 Découvrez la Gourmandise au Cœur de la Joliette ! 🥖🍗

Notre boutique Coq en Stock, se situe au 95 rue de la République. Bienvenue dans notre quartier, où l'effervescence de la vie urbaine se mêle à la tradition culinaire. La rue de la République à Marseille, située dans le quartier de la Joliette, est une artère emblématique de la ville qui possède une riche histoire. Voici quelques éléments historiques sur cette rue et son quartier :

𝐎𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐚𝐮 𝟏𝟕𝐞 𝐬𝐢𝐞̀𝐜𝐥𝐞 : La rue de la République trouve ses origines au 17e siècle. À l'époque, elle était connue sous le nom de "Canebière du Midi" en raison de sa ressemblance avec la célèbre Canebière, une autre grande rue de Marseille.

𝐋𝐞 𝐝𝐞́𝐯𝐞𝐥𝐨𝐩𝐩𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐮 𝐏𝐨𝐫𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐉𝐨𝐥𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞 : Au 19e siècle, avec le développement du port de la Joliette, la rue de la République est devenue un axe central reliant le vieux port historique au nouveau port industriel en expansion. Cela en a fait un lieu clé pour le commerce et les affaires.

𝐀𝐫𝐜𝐡𝐢𝐭𝐞𝐜𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐇𝐚𝐮𝐬𝐬𝐦𝐚𝐧𝐧𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞 : La rue de la République a subi une transformation majeure au 19e siècle avec le style architectural haussmannien. De nombreux bâtiments majestueux et élégants ont été construits le long de la rue, donnant à cette artère une allure prestigieuse.

Aujourd'hui, la rue de la République et le quartier de la Joliette continuent d'évoluer, offrant une expérience unique mêlant histoire, culture, gastronomie et modernité, ce qui en fait un endroit attrayant à visiter et à vivre à Marseille.

Au plaisir de vous accueillir dans notre coin de Marseille,
👨‍🍳 Alex & Quentin - 🐔 Coq en Stock

20/01/2024

Nos clients raffolent de notre produit phare, le «Poulet Rôti Fermier». C'est un plaisir de voir comment chacun d'entre vous apprécie ce plat emblématique :

- Certains d'entre vous, les conviviaux, le réservent pour les repas entre amis.
- D'autres, les pressés, nous demandent de le découper sur place pour déguster leur partie préférée (aile, cuisse, blanc) avant de repartir au bureau.
- Les habitués viennent même avec leur petit pot pour emporter un peu plus de sauce.
- Et bien sûr, nous admirons les adeptes du zéro déchet qui transforment la carcasse en un délicieux bouillon de poule.

Et vous, quelle est votre manière préférée de déguster notre poulet rôti ?

Au plaisir de vous accueillir !
👨‍🍳 Alex & Quentin 🐔 Coq en stock

📍 95 rue de la République, 13002 Marseille
🍴 Boutique avec terrasse
Lundi - Vendredi : 09:30 - 14:00 / 16:00 - 19:30
Samedi : 10:00 - 19:00