Combien coûte l'expertise et l'expérience ?
Si avec des ingrédients de qualité ou avec très peu de temps, j'arrive à réaliser un menu ou une prestation qui soit à la hauteur des attentes client, c'est forcément parce qu'en amont, plusieurs années avant, j'aurais passionnément appris à le faire de façon professionnelle.
Si aujourd'hui, je peux livrer un travail au millimètre près de votre cahier des charges, c'est certainement parce que je prends encore beaucoup de temps à me perfectionner dans le but de livrer un service à la hauteur de la demande du client.
C'est pour dire, bien plus que l'inflation, le temps de travail mis à la disposition d'un client, mon devis, ma facturation prendra toujours en compte des années d'expertise et d'expérience passées à me perfectionner afin de livrer un service impeccable.
Comme Chef traiteur, c'est ce que je vends !
Je vous promets "Un voyage culinaire à découvrir dans votre prochaine expérience gastronomique."
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"Homard Impérial au Velours de Bissap"
Gastronomie Afro-fusion : Plongez dans l’élégance d’une entrée célébrant l’alliance parfaite entre terre et mer.
Ce homard s’accompagne d’une sauce veloutée unique, sublimée par des essences florales et des notes de délicats ingrédients qui la compose.
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👉 Écoute attentive pour comprendre leurs besoins.
👉 Adaptation aux contraintes budgétaires.
👉 Création d’une mise en scène élégante et personnalisée.
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🎉 Le résultat ? Des invités enchantés et un client aux anges.
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Cocktail dînatoire Hikissin Traiteur Paris
Cocktail dînatoire Hikissin Paris
by Chef Landry KOULOUFOUA
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Hikissin Traiteur gastronomique Afro-fusion by Chef Landry KOULOUFOUA
📌 Un client satisfait qui savoure chaque moment.
Des convives conquis par des saveurs uniques.
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Que réclame le peuple ? Rien de plus !
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Un service fluide, des sourires tout autour, et une cuisine qui parle aux cœurs comme aux papilles ✨✨✨
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Hikissin Traiteur by Chef Landry KOULOUFOUA
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Dîner des Arts et de la Culture by Chef Landry KOULOUFOUA
On l'a fait ! Et bien même !
Hier soir, à Paris 8 dans le chic cadre #Artscurial, #hikissintraiteur by Chef Landry KOULOUFOUA a eu l'immense privilège de participer au Dîner Gala des Arts et de la Culture.
Mon équipe et moi avons pris soin de concocter un menu raffiné, allant de l'entrée sans gluten et sans pain au plat principal, proposé également en version végétarienne, jusqu'au dessert. Ce fut un honneur de pouvoir satisfaire les convives avec des saveurs uniques et une expérience culinaire AfroFusion sur-mesure.
Je tiens à exprimer ma profonde gratitude envers mon client pour la confiance accordée en nous confiant la responsabilité de ce repas si spécial. Ce fut une soirée mémorable qui met en lumière l’art de la gastronomie au service de la culture.
☎️+336 581 593 22
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Le secret d'une belle et bonne sauce Afro-fusion
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Profitez d'un service traiteur de qualité à un prix accessible"
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J'aime croire que la cuisine africaine existe depuis la nuit des temps. Elle a toujours été authentique et atypique.
La fusion des saveurs s'est faite avec le mélange des populations et des cultures.
C'est dire que l'Afrique a toujours développée une culture gastronomique savoureuse ouverte à d'autres, ouverte au monde.
La gastronomie africaine a influencée la cuisine de la moitié du globe.
Aujourd'hui, il est légitime de la hisser sur un piédestal afin de la promouvoir, de valoriser sa permanente transformation.
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