Chef cuisinier Christian

Name: Chef cuisinier Christian
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Melun
Chef cuisinier Christian

Honnêteté , et persévérance . Licence pro cuisine🇩🇰https://www.instagram.com/christian_traiteur/
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23/07/2024

La véritable cuisine sera toujours celle du terroir . La bouffe de chez nous

- Poulet à la sauce arachide + Fumbwa , safou & manioc encore appelé chikwangue.
Le goût de ça !!!!
fans

19/07/2024

Mention spéciale à mes nouveaux super fans ! 💎

Véronique Bourguignon Eps Diallo, Delphine Ahou Bongro, Cooker Eldriche, Joselyne André, Anta Kab, Hardi Sylvanie Mounkodila, Mahmoud Kane, Valéry Verra Mamadou, Merveilleux Massamba, Laurentine Ngono, Anne-Felie Milex, Vincent Kouladoumngué Nahadoum, Frère Etienne, Louisette Bakana, Charles Weelyam Mbourou, CJhons Badin, Thérèse Camara, Emile Golou

Merci a tous d’être toujours présent et actif , fans suivez moi ici👉🏾 https://www.instagram.com/christian_traiteur/

13/07/2024

Merci de faire partie de mes followers les plus actifs ainsi que de ma liste hebdomadaire des interactions ! 🎉

Consty Mantho, Joselyne André, Ghislain Oubda, Véronique Bourguignon Eps Diallo, Maurice Mbala, Moni Toi, Elkabirmohmo Kpoumie, Ruth Ntsieno, Anta Kab, Frère Etienne

11/07/2024

un dessert original, frais et léger

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09/07/2024

Une belle présentation stimule les papilles gustatives avant même la première bouchée.
👉🏾👉🏾 https://www.instagram.com/christian_traiteur/

04/07/2024

Nous ne devons pas regarder l'échec comme une finalité, mais comme un évènement transitoire qui nous mène à des niveaux supérieurs dans notre vie. De toutes nos expériences négatives, nous pouvons en tirer des richesses. Passer par des difficultés est un bon moyen d'apprendre et d'acquérir de l'expérience, pour ensuite réaliser des oeuvres plus grandes encore. https://www.instagram.com/christian_traiteur/

03/07/2024

Cuisiner est une activité qui exige d'être aussi créatif et imaginatif qu'une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique.

La cuisine, c'est aussi quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont.

02/07/2024

On ne cuisine pas pour briller soi-même ni pour être le meilleur, on cuisine pour que les autres se sentent importants, pour leur permettre de partager un moment inoubliable. Ce sont les notions d’humilité et de générosité en tant que chef que je trouve absolument fondamentales.

01/07/2024

La cuisine est multi-sensorielle.....Elle s'adresse à l'oeil, à la bouche, au nez, à l'oreille et à l'esprit. Aucun art ne possède cette complexité. Une entrée simple et très légère de raifort

30/06/2024

C’est avec un cœur rempli de joie que je vous souhaite un très bon dimanche et un bon début de semaine à tous et à toutes .
Amoureux et passionné de la bonne cuisine
N’oubliez pas que la
DÉTERMINATION EST LA CLÉ DE LA RÉUSSITE

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13/06/2024

Merci de faire partie de mes followers les plus actifs ainsi que de ma liste hebdomadaire des interactions ! 🎉
Fidèle Zinssou, Joselyne André, Elkabirmohmo Kpoumie, Mandji Safi, Kokou Degnon Akakpovi, Elisabeth Faye, Gisèle Florence, Philippe Mbourou, Nelson Hervan, Alofon Davy Djossa

09/06/2024

La seule chose qui me retient encore dans ce métier, c'est d'être Au service des autres, l'amour de donner le meilleur de soi-même.
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08/06/2024

10 ASTUCES POUR DRESSER VOS
ASSIETTES COMME UN CHEF!
1. Soigner la présentation de la table
2. Choisir la vaisselle appropriée
3. Y aller mollo sur les portions
4. Mettre de la couleur
5. Découper la viande en belles tranches
6. Disposer soigneusement vos ingrédients
7. Oser les étages
8. Varier les textures
9. Présenter la sauce élégamment
10. Décorer d'herbes fraîches

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28/05/2024

tarte au citron meringuée
Identifie une personne avec qui tu aimerais partager cette tarte au goût incroyable
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27/05/2024

la présentation est le premier contact visuel avec le plat. Elle joue donc un rôle crucial dans la perception et le plaisir anticipé. Une belle présentation stimule les papilles gustatives avant même la première bouchée. # ChefChristian me 👉🏾👉🏾 https://www.instagram.com/christian_traiteur/

24/05/2024

Filet mignon aux fines herbes, crème aux champignons légumes de saisons.

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18/05/2024

Offrez à vos invités un accueil chaleureux et de qualité après la mairie.
Apéritif & vin d'honneur ..
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10/05/2024

Dîner de gala, baptême, anniversaire, nous faisons tout pour ravir vos papilles et rendre la fête plus grande.
N’hésitez pas de réserver pour votre prochain événement 👇🏾👇🏾👇🏾
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05/05/2024

Si vous souhaitez passer à la vitesse supérieure en matière de cuisine, apprendre à dresser un plat est une technique à ne pas négliger.
Lorsqu’il est bien fait, le dressage d’un plat peut en rehausser la saveur et la présentation. C’est un excellent moyen de montrer vos prouesses culinaires et d’impressionner vos invités.

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29/04/2024

La bonne bouffe de chez nous
N’oublie Jamais d’où tu viens.

19/04/2024

Il faut toujours garder le sourire, parceque ça coute moins cher que l'éléctricité, et ça
illumine la vie.
Quand la vie te donne une centaine de raisons de pleurer, montre-lui que tu en as mille de sourire. Bon week-end mes amis

12/04/2024

30/03/2024

Il faut vraiment aimer son métier, l’avoir dans les tripes. Si tu l’as à cœur, ça te mènera où tu veux.

18/03/2024

Le saumon, un poisson riche en bienfaits…

Bon pour la santé, sous toutes ses formes
Frais ou fumé, il est possible d’en manger toute sa vie, sauf en cas de contre-indications. Consommé régulièrement, il participe même à la prévention de nombreuses pathologies, notamment les maladies cardio-vasculaires.

-Des acides gras polyinsaturés Oméga 3
-Des acides gras monoinsaturés
-Des vitamines A, B12, B3 et D3
-Des protéines
-Des minéraux (iode, sélénium, phosphore, -cuivre, fer et potassium…)
Des oligoéléments.

12/03/2024

Merci de faire partie de mes followers les plus actifs ainsi que de ma liste hebdomadaire des interactions ! 🎉
Relie Amélie Rodrique Miyawa, Marcel AE Houndje, Joselyne André, Collette Kianga Nzim, Ralph Lucas Valdes

05/03/2024

Connaître ses forces et ses faiblesses est une étape essentielle pour espérer atteindre l’Excellence. Dîtes-vous bien que vous ne pourrez exceller que dans des activités qui vous passionnent. La raison pour laquelle la plupart des gens n’excellent pas, c’est parce qu’ils se contentent d’un travail pour des besoins alimentaires. Ils ne sont pas passionnés par ce qu’ils font. Ne placez pas vos points faibles au-dessus de vos points forts. Trouvez plutôt un moyen d’en tirer profit.

27/02/2024

Lorsqu’on a des objectifs, on sait pourquoi on se lève le matin. On sait où on va. On avance avec un objectif en tête et le but est de s’en rapprocher au fil du temps.
Avoir des objectifs peut ainsi nous motiver et nous booster dans nos accomplissements et donner plus de sens à notre vie.

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22/02/2024

ganache au chocolat, nougatine, meringue séchée, crème au fruit de la passion.

Être un chef c’est surtout transmettre le savoir : être un chef, c’est être un Maître. C’est une valeur fondamentale et inhérente à ce métier. Enfin, le chef ne saurait exister sans clients. On ne cuisine pas pour soi, mais pour les autres, pour leur offrir un moment de plaisir dans le partage et la convivialité. 👇🏾 https://www.instagram.com/christian_traiteur/

25/01/2024

Mousse à la crème fraîche, au chocolat sec, sur une bordure de crème de framboise , saupoudré d'amandes.
Pour toutes vos commandes n'hésitez pas à m'écrire 👉🏾https://www.instagram.com/christian_traiteur/

Adresse

Melun
77000

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+33609954492

Site Web

http://christiantraiteurs.com/

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La cuisine est multisensorielle , Elle s'adresse à l'oeil, à la bouche, au nez, à l'oreille et à l'esprit. Aucun art ne possède cette complexité. https://www.instagram.com/christian_traiteur/ #instagood

https://www.instagram.com/christian_traiteur/ Mousse au yaourt à la meringue brûlée . Perles Caramel Salé , croustillant . Le goût de ça 👌🏾 #mousse #sweet #foodphotography #instagood #desserts #foodstagram #tasty #baking #icecream #pastry #yum #love #foodblogger #foodpics #cakes #dessertporn #homemade #foodgasm #cupcakes #cookies #eat #foodlover #sweettooth #cake #food #yummy #foodporn #foodie #chocolate #instafood #delicious

-👉🏾👉🏾@follow https://www.instagram.com/christian_traiteur/ Saumon-purée de petits pois -chou-rave-huile de ciboulette -frisée/aneth/cerfeuil150 entrées prêts à sortir @christian_traiteur 💪🏿💪🏿💪🏿#recette #food #yummy #instafood #salmon #hôtel #entree #recettefacile #healthyfood #homemade #foodlover #cuisine #foodporn #foodstagram #yummyfood #healthy #foodie #mangersain #paris #ideerecette #instagood #miam #organic #reequilibragealimentaire #delice

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une gourmandise qui réveille les papilles, un dessert incontournable

Mousse à la crème fraîche, au chocolat sec, sur une bordure de crème de framboise , saupoudré d'amandes. Pour toutes vos commandes n'hésitez pas à m'écrire 👉🏾https://www.instagram.com/christian_traiteur/

Félicitations aux heureux mariés et tous nos vœux de bonheurs Nous vous remercions pour l'intérêt et la confiance a l'égard de nos services. Christian traiteur disponible pour toute l'Europe. pour toute information sa se passe ici 👉🏿👉🏿 https://www.instagram.com/christian_traiteur/https://www.facebook.com/chefchristianolivierhttps://www.christiantraiteurs.com/menu/

Merci de faire partie de mes followers les plus actifs ainsi que de ma liste hebdomadaire des interactions ! 🎉 Aude Castelot Mouamba, Rosy Maria, Zeph Bouity, Joselyne André, Pascaline Tiky, Nadia Konan, Jean-Bruno Massamba, Adi Ouattara, Nathalie Nga Balla, Véronique Bourguignon Eps Diallo Christelle Boussaje dirais aussi merci à toutes ses personnes qui me suivent , qui commentent, partagent et likes les publications 🙏🏿🙏🏿🙏🏿

Parmi les techniques culinaires les plus populaires, le flambage est pour sûr la plus spectaculaire. Voir un cuisinier enflammer un plat ou un dessert est très impressionnant et peut donner des idées. 👇🏿👇🏿👇🏿 https://www.instagram.com/christian_traiteur/

Ingrédients pour 4 personnes : Ingrédients 240g Farine 40g Cacao en poudre non sucré 80g Sucre 0,5sachet Levure chimique 2Oeufs 30cl Lait 80g Beurre fondu Pour le coulis au chocolat : 80g Chocolat noir 10cl Crème liquide entière 5cl Lait. Fruit rouge aux choix Étapes de préparation Mélanger le lait, le beurre fondu et les œufs battus. Dans un autre récipient mélanger la farine, le cacao, le sucre et la levure. Creuser un puits et verser en trois fois le mélange liquide en mélangeant à chaque fois de façon à incorporer la farine petit à petit et ne pas créer de grumeaux. Couvrir la pâte à pancakes avec un torchon et laisser reposer 30 minutes à température ambiante. Dans une poêle antiadhésive (pas besoin de matière grasse) verser une petite louche sans étaler la pâte, la forme ronde du pancake se fera d'elle même. Laisser cuire environ 2 minutes, dès que des bulles apparaissent sur le dessus retourner le pancake et laisser cuire une à deux minutes. Préparer le coulis au chocolat, porter à ébullition la crème liquide et le lait. Hors du feu ajouter le chocolat coupé en morceaux, attendre 2 à 3 minutes que le chocolat soit fondu et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène. Napper les pancakes de coulis de chocolat et des fruits rouges, déguster tiède ou froid.

Apéritif, vin d’honneur, 300 personnes. Nous faisons de votre événement notre priorité . Nous sommes Disponible partout en Europe . pour plus d’info écrivez nous inbox .